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广州市市场监督管理局抽检粮食加工品214批次 合格210批次

中国质量新闻网讯11月9日，广州市市场监督管理局网站发布2023年第31期食品安全监督抽检信息。本期抽检粮食加工品214批次，不合格4批次、合格210批次。合格产品信息见下表。

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江苏省盐城市市场监管局关于9批次网络抽检食品不合格情况的通告（2023年第13期）

中国质量新闻网讯近日，江苏省盐城市市场监管局关于9批次网络抽检食品不合格情况的通告（2023年第13期）公布。

近期，盐城市市场监督管理局完成2023年6-8月份网络销售食品抽检任务206批次，涉及食品24大类食品。产品抽检结果可查询。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品197批次、不合格样品9批次，情况通告如下：

一、阜宁县和美包子店销售的红糖发糕（自制），脱氢乙酸不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

二、射阳县合德镇玉惠小吃店销售的无矾油条（自制），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

三、滨海县东坎街道思涵粥店销售的油条（自制），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

四、盐城市亭湖区城南友味粥店销售的超级大馒头（微微甜）（自制），糖精钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

五、亭湖区五星街道刘其霞蔬菜经营部销售的长豆角（豇豆），甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

六、亭湖区毓龙街道夏正荣蔬菜店销售的长豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

七、亭湖区毓龙街道夏正荣蔬菜店销售的老姜，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

八、亭湖区毓龙街道刘中芹蔬菜店销售的生姜，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

九、亭湖区五星街道刘其霞蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海微谱检测科技集团股份有限公司。

针对监督抽检中发现的不合格食品，盐城市市场监管局已责成相关区（县）市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。

不合格产品信息（网抽）（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类网络平台名称任务来源/项目名称检验机构1//阜宁县和美包子店阜宁县阜城清华名仕苑东苑31、32号门市红糖发糕（自制）//(加工)2023-07-23脱氢乙酸║0.518/k║不得使用/k餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）

盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司2//射阳县合德镇玉惠小吃店江苏省盐城市射阳县合德镇林南巷27号无矾油条（自制）//(加工)2023-07-25铝║266/k║100/k餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司3//滨海县东坎街道思涵粥店江苏省盐城市滨海县东坎街道育才西路卫生局宿舍楼105室油条（自制）//(加工)2023-07-26铝║1.32×10^3/k║100/k餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司4//盐城市亭湖区城南友味粥店江苏省盐城市亭湖区怡景花园城10幢103室超级大馒头（微微甜）（自制）//(加工)2023-07-30糖精钠(以糖精计)║0.0504/k║不得使用/k餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司5//亭湖区五星街道刘其霞蔬菜经营部盐城市亭湖区万户新村盐南西路20号（万户新村市场内）（5）长豆角（豇豆）//(购进)2023-08-29甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.026/k║0.015/k；食用农产品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司6//亭湖区毓龙街道夏正荣蔬菜店盐城市亭湖区海龙路17号海龙农贸市场内（1）长豇豆//(购进)2023-08-29甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.10/k║0.015/k；啶虫脒║0.44/k║0.4/k食用农产品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司7//亭湖区毓龙街道夏正荣蔬菜店盐城市亭湖区海龙路17号海龙农贸市场内（1）老姜//(购进)2023-08-29噻虫嗪║-3.09/k║0.3/k；噻虫胺║1.0/k║0.2/k食用农产品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司8//亭湖区毓龙街道刘中芹蔬菜店盐城市亭湖区海龙路17号海龙路农贸市场5号摊位（1）生姜//(购进)2023-08-29噻虫嗪║2.24/k║0.3/k；噻虫胺║0.52/k║0.2/k食用农产品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司9//亭湖区五星街道刘其霞蔬菜经营部盐城市亭湖区万户新村盐南西路20号（万户新村市场内）（5）生姜//(购进)2023-08-29噻虫胺║0.22/k║0.2/k食用农产品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局上海微谱检测科技集团股份有限公司合格产品信息（网抽）（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类网络平台名称任务来源/项目名称1阜宁县阜可糕点厂江苏省盐城市阜宁县罗桥镇青沟村建设路18号（R）阜宁县罗桥镇华盛糕点门市江苏京果（糕点）300克/袋(生产)2023-06-13糕点浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局2阜宁县罗桥镇鸿盛糕点厂阜宁县罗桥镇兴隆路88号阜宁县罗桥镇华盛糕点门市江苏阜宁大糕220克/盒(生产)2023-06-13糕点浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局3阜宁县罗桥镇鸿盛糕点厂阜宁县罗桥镇兴隆路88号阜宁县罗桥镇弘久糕点门市江苏阜寧大糕/(生产)2023-06-13糕点浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局4安徽亨博士保健食品有限公司安徽省阜阳市颍东区经济开发区富强西路建湖县近湖张慧梅食品经营部江苏益生菌冻干粉（固体饮料）100克（5x20袋）/盒(生产)2023-01-17饮料浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局5江苏东尚诚品有限责任公司江苏省盐城市大丰区上海光明工业区大楼316室盐城海瑞食品有限公司江苏烤海苔135/袋(生产)2023-04-14水产制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局6东台裕润洁商贸有限公司东台市范公北路111路C106东台裕润洁商贸有限公司江苏五谷粗粮（青稞粉）（其他谷物碾磨加工品）/(生产)2023-06-18粮食加工品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局7东台裕润洁商贸有限公司东台市范公北路111号东海国际东台裕润洁商贸有限公司江苏香粳（大米）1千克/袋(生产)2023-06-18粮食加工品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局8江苏味多宝食品科技有限公司江苏省兴化市经济开发区凝心路5号射阳县千秋镇唯度商店江苏新奥尔良腌渍料51958（非即食）1千克/袋(生产)2023-09-23调味品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局9无锡五谷食代科技有限公司无锡国家高新技术产业开发区锡东配套园五期C-13号地块裕丰路88号射阳县千秋镇唯度商店江苏速食豆腐花粉（固体饮料）500克/袋(生产)2023-11-14饮料浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局10常州开古茶叶食品有限公司常州市钟楼区童子河西路16-1号射阳县千秋镇唯度商店江苏大决明子（代用茶）150克/袋(生产)2023-01-01茶叶及相关制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局11阜宁县益林镇殷记大糕厂阜宁县益林镇中小企业园52号阜宁县益林镇殷记大糕二店江苏殷记麻花（油炸类糕点）350克/袋(生产)2023-06-13糕点浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局12内黄县华豫豆制品厂内黄县二安乡后安村盐城晟轩食品有限公司江苏腐竹（非即食）250克/袋(生产)2023-05-01豆制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局13江苏欧尼亚食品有限公司江苏省盐城市阜宁县新沟镇工业园春华路1号（U）江苏欧尼亚食品有限公司江苏阜宁大糕（芝麻味）散装称重(生产)2023-06-15糕点浙江天猫网络有限公司盐城市市场监督管理局14巢湖市谷香园食品有限公司安徽省合肥市巢湖市中垾镇广严村西S105省道南江苏欧尼亚食品有限公司江苏糯米锅巴（糕点）散装称重(生产)2023-06-01糕点浙江天猫网络有限公司盐城市市场监督管理局15江苏慧葑生物科技有限公司江苏省兴化市大垛镇双石村盐城市亭湖区城南恩格食品商行江苏奥尔良腌料1千克/袋(生产)2023-04-15调味品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局16兴化市味肯食品调料厂兴化市林湖乡姚富村盐城市亭湖区城南恩格食品商行江苏鸡精调味料1千克/袋(生产)2023-03-28调味品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局17河南财茂食品有限公司河南省濮阳市濮阳县庆祖镇食品加工专业园区东台市南沈灶镇轩香食品经营部江苏脱油花生（香辣味）308克/罐(生产)2023-05-21炒货食品及坚果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局18杭州梅园食品有限公司浙江省杭州市临平区塘栖镇泰山村张湾河50号东台市南沈灶镇轩香食品经营部江苏话梅片（蜜饯）计量称重(生产)2023-05-11水果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局19阜宁县阜阳食品有限公司（原阜宁糖果糕点厂）江苏省阜宁县阜城东大街85号阜宁县阜阳食品有限公司江苏阜宁大糕（熟粉类糕点）散装称重(生产)2023-06-14糕点北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司盐城市市场监督管理局20青岛青食有限公司青岛市城阳区臻园路1号盐城晟轩食品有限公司江苏特制钙奶饼干225克/袋(生产)2023-05-29饼干浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局21江苏佳丰粮油工业有限公司盐城市大丰经济开发区西康南路26号江苏佳丰粮油工业有限公司江苏压榨菜籽油1.8升/瓶(生产)2023-04-18食用油、油脂及其制品浙江天猫网络有限公司盐城市市场监督管理局22江苏佳丰粮油工业有限公司盐城市大丰经济开发区西康南路26号江苏佳丰粮油工业有限公司江苏恒喜压榨葵花籽油1.8升/瓶(生产)2023-04-23食用油、油脂及其制品浙江天猫网络有限公司盐城市市场监督管理局23滨海成中食品有限公司江苏省滨海县天场镇民营创业园滨海县东坎镇书荣食品商行江苏麻辣味即食海蜇丝200克/袋(生产)2023-06-01水产制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局24大丰海华星醉制品厂盐城市大丰区南翔路东首2幢滨海县东坎镇书荣食品商行江苏即食210克麻虾酱210克/罐(生产)2023-05-20调味品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局25厦门全聚盛食品有限公司厦门同安区轻工食品园美禾三路336号一号厂房302滨海县东坎街道荟东佳食品商行江苏坚实型压片糖果1千克/袋(生产)2023-01-06糖果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局26重庆渝每滋农业科技发展有限公司重庆市梁平工业园区双桂组团滨海县东坎街道鸿枫食品商行江苏豆干（鸡汁味）计量称重(生产)2023-05-23豆制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局27北京市八达岭酿酒公司北京市延庆区永宁镇新华营村东台市柏特商贸有限公司江苏北京二锅头高粱烧（白酒）500/瓶，酒精度：42%v(生产)2023-09-12酒类浙江天猫网络有限公司盐城市市场监督管理局28武汉市吉人食品工业有限责任公司湖北省武汉市东西湖区三店农场集镇41号滨海县东坎街道鸿枫食品商行江苏吉人万年青（酥性饼干）散装称重(生产)2023-04-27饼干浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局29福建省龙客食品有限公司福建省泉州市晋江市经济开发区（五里园）华永路5号盐城招商场长军食品经营部江苏乳酸菌味笑颜QQ糖（糖果）散装称重(生产)2023-06-09糖果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局30蜡笔小新（福建）食品工业有限公司晋江市五里工业园区盐城招商场长军食品经营部江苏不二家可吸果冻（黄桃味）散装称重(生产)2023-06-04糖果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局31晋江市恒立食品有限公司福建省泉州市晋江经济开发区（五里园）安麒路6号盐城招商场长军食品经营部江苏啵皮果滋软糖（紫葡萄味）70克/包(生产)2023-05-13糖果制品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局32上海申河米业有限公司江苏省盐城市大丰区四岔河东台西瓜哥生态农业有限公司江苏柔尔香大米2.5k/袋(生产)2023-03-08粮食加工品浙江淘宝网络有限公司盐城市市场监督管理局33//阜宁县和美包子店江苏手撕红糖馒头（自制）/(加工)2023-07-23餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局34山东六六顺食品有限公司山东省招远市金城路669号盐城世纪联华超市有限公司香港路店江苏龙口粉丝250克/袋(生产)2023-05-11淀粉及淀粉制品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局35河南天香面业有限公司温县产业集聚区鑫源路28号江苏苏果超市有限公司射阳龙翔阳光新城店江苏润之家圆心挂面900克/袋(生产)2023-05-23粮食加工品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局36海宁市龙桥蔬菜股份有限公司浙江省嘉兴市海宁市斜桥镇榨菜科技工业园盐城世纪联华超市有限公司香港路店江苏阿高师傅榨菜片（酱腌菜）158克/袋(生产)2023-06-15蔬菜制品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局37山东鸿兴源食品有限公司山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区盐城世纪联华超市有限公司香港路店江苏鸡精调味料227/袋(生产)2023-11-01调味品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局38杭州咪猫蔬菜酱品有限公司杭州市钱塘区河庄街道乐河路43号盐城世纪联华超市有限公司香港路店江苏萧山萝卜干（酱腌菜）250克/袋(生产)2023-06-01蔬菜制品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局39//阜宁县和美包子店江苏三鲜菜包（自制）/(加工)2023-07-23餐饮食品北京三快科技有限公司（美团网）盐城市市场监督管理局40//阜宁县和美包子店江苏鲜肉大包（自制）/(加工)2023-07-23餐饮食品北京三快科技有限公司（美团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“0糖0卡0脂肪”的饮料，是真的吗？

酷暑难耐，冰爽的饮料成为很多人的最爱。近年来，以“0糖”等为卖点的饮料走红市场。走进商超，不少包装上印着“0糖0卡0脂肪”的饮料虽然售价比普通饮料要高不少，但仍然很受年轻消费者的欢迎。

“0糖”饮料中真的不含糖吗？为何“0糖”饮料也会让人增重？带着这些问题，记者进行了调查采访。

“0糖0卡0脂肪”饮料畅销市场

记者在北京市朝阳区一家大型超市看到，在摆放着上百种饮料的货架上，多个品牌饮料外包装显著位置标有“0糖0脂肪”“0糖”“无糖”等字样，其外包装也大多走清新路线，以单色系为主。

在走访多家便利店时记者发现，不少便利店将“0糖”品类的饮料放在显眼的位置。“‘0糖’卖得快，就连‘0糖’的零食、奶制品都卖得更好些。”一家便利店的店员杨女士告诉记者，相对于传统的高糖饮料，目前这些“0糖”的健康型饮料更受年轻人欢迎。

在网购平台上，“0糖0卡0脂肪”的饮料更是数不胜数。记者在一家电商平台上以关键词“0糖饮料”搜索发现，销量最好的是一款“0糖”椰乳饮料，月销量目前已超9万元，其页面详情写着“减糖不减甜，好喝无‘腹’担”；“0糖”气泡水也非常畅销，“清爽不怕胖，喝完没有负罪感”的广告语让不少消费者为其买单。有买家留言称：“戒不掉碳酸饮料，‘无糖’汽水满足我的需求。”

中科院2023年11月发布的市场趋势洞察报告显示，2014年中国无糖饮料（剔除包装饮用水）市场规模只有16.6亿元，到2023年，这一数字增至117.8亿元。预计到2027年，将达到276亿元规模。“‘0糖0卡0脂肪’气泡饮料、零食的强势崛起，已经扭转了中国食品市场的方向。”中国食品产业分析师朱丹蓬说。

“0糖”饮料并非完全无糖

既要好喝，又要健康，“0糖”饮品似乎成为不二之选。

但“0糖”饮料中真的没有糖吗？其实并不是——根据我国食品安全标准，糖含量低于0.5/100L的饮料，就可以标注为“0糖”。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授薛勇表示，“0糖”饮料指的是没有添加蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖的饮料，但仍含有一些丰富的碳水化合物，“0糖”饮料也并非没有糖，大部分饮料为了口感会添加一些代糖。

“代糖，也就是人造甜味剂，实际上要比白糖甜很多倍。”薛勇介绍说，代糖按照来源分为3类：第一类是糖醇，属于营养性甜味剂，来源于水果和蔬菜中的天然膳食纤维，糖醇甜度在0.5至0.95（蔗糖甜度为1），包括木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、果葡糖浆等；第二类是人工合成类，属于非营养性甜味剂，依据我国食品添加剂标准，目前允许在食品中添加的非营养性甜味剂共有18种，其中包括阿斯巴甜、安赛蜜、糖精等11种人造甜味剂；第三类是天然植物来源，属于非营养性甜味剂，如甘茶叶提取的甘茶素、甜叶菊提取的甜菊糖苷等。

薛勇说，不同饮料使用的代糖并不相同，比如零度可乐主要使用阿斯巴甜，一些品牌气泡水配方表中，主要出现的甜味剂为三氯蔗糖、赤藓糖醇等。“随着工艺和技术进步，口感更好、安全性更高的新型甜味剂正在加快推广应用。”朱丹蓬指出，当下我国已在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，对允许使用的甜味剂品种以及使用范围和最大使用量作出了具体规定。

“0”糖饮料不宜过量饮用

“血糖高低和加不加糖没有直接的关联。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，原味面包、馒头等都会导致血糖升高，不能仅通过加没加糖，来判断饮料是否适合糖尿病人饮用。

据了解，代糖的甜度比蔗糖更高，很容易让人陷入“甜蜜陷阱”。法国研究人员一项研究报告显示，常见的“安赛蜜”甜度是蔗糖的100倍以上；阿斯巴甜，甜度高出蔗糖200倍；三氯蔗糖的甜度更是蔗糖的600倍。同时，代糖也并非都没有热量——阿斯巴甜的热量与蔗糖相仿。

“对于代糖的副作用，目前学术界还存在争议。”范志红说，有研究表明，相对于糖，代糖对健康的危害要小一些。但也有研究表明，大量摄入代糖，会降低胰岛素敏感性，造成代谢紊乱和食欲上升，进而导致体重增加。“总而言之，代糖也是糖，含有代糖的饮料不宜过多饮用。”她说。

“要谨防对‘0糖’饮料产生心理上的依赖性。”范志红强调，保持健康的秘诀，根本在于健康的生活方式和饮食方式，对消费者而言，“0糖”饮料虽好，但不可贪喝。

当下正是“三伏天”，很多地区依然高温炎热。我们通过选取凉席、雪糕冰激凌、防晒服、“0糖0卡0脂肪”饮料这4种在夏天备受消费者青睐的产品，以质量视角对其进行深入调查分析，希望通过这组报道，有助于消费者选择更高质量的防暑降温产品。

本期主编：史玉成

本期实习小编：周有为

转自：中国质量报

来源：中国质量报