撸串小王子的春天:HYUNDAI韩国现代 QC-TK2 炭烤炉
2015-06-2023:12
我们去烤串吧!我带着你,你带着肉,楼下也好,水边也罢。花生毛豆,啤酒饮料。让我们来一次说烤就烤的聚会,我带着你,你带着肉,哪怕是自己点火,哪怕是自己烤串,我带着你,你带着肉
你一定要带着肉啊
哪怕我,带点碳,都行
现在我还可以带着炉!!!
现在,张大妈已经成为了我减肥道路上最大的劲敌
,正在我按部就班.热火朝天.如火如荼减肥的档口,万恶的张大妈丢给我一台面包机
,我没有说话,默默地收下,然后以平均每两天的速度吃掉一个大面包
。现在,我的减肥计划可以宣布停止了,尼玛!!张大妈这个禽兽给了我一台撸串机!!!哦不,是碳烤炉!!!撸串小王子收到了一台碳烤炉!!这就好比屎壳郎收到了一台黄金吸粪车一样!!
我感觉我这辈子都不会减肥成功了
罗里吧嗦了许多,下面开始进入测评时间,说是测评,其实就是使用感受,值友们高大上的测评文章我是万万写不出来的,因为我的语文老师百米一直是第一名!同时他还兼职学校的门卫
。
一.开箱
熟悉的包装!张大妈御用朕值到了!
我急不可耐的脱去它的外衣
几个韩文表明身份,这货有棒子血统!然而这并没什么卵用
你是什么卵国的我都爱你
开苞后露出绿油油的外套
碳烤炉的便携包!
拿掉烧烤炉,可以看出保护的很周到,四周都有很厚的塑料泡沫,点个赞!
全部取出来一张全家福!!
二.细节
进口伞状烤盘,25度黄金角度,真的是不粘哟
独立油槽,用烤盘烤肉的时候,油脂会流进这里,防止油脂流入炭火产生油烟以及有害物质!
这里是风力控制旋钮,有了它点燃木炭真的是太轻松了
可以随意调整火力温度大小
正面图,色彩很饱满,用料很好金属拉丝很有质感,毕竟一千多的价格定位在那里摆着
机身两侧各有一个弧形提手,端着很省力!
底座背面图,手机拍的不甚清楚,不过做工用料真的超赞!
电池盒特写,看样子我的8节爱老婆又得扩军了
不得不说,连送的包包质量都很赞!颜色也很正!拎着出门很方便
来张特写看一下,质感做工都超棒!
最后来一张安装顺序的动态图!
三.使用
楼主之前曾经购入一台亨博烧烤炉,不过使用体验是相当糟糕的,首先多么难清洗暂且不提,主要是烤出来的串没有烧烤的味道啊有木有!!!食之无味弃之可惜!用了一次就扔床底了有木有!!如果没有这次众测,我都忘记了我曾经有过这么个烧烤炉有木有!!!由此可见此君的存在感
就是这货,刚才找了找在床底深处
来张对比图,一个电烤,一个碳烤!果断把这货挂上赶集网处理掉
当天收到后就迫不及待的开烤,配料有的是以前就有的存货,有的是收到炉子前我就已经迫不及待的买好了
事实证明,没有油烟机或者不在开阔的地方烧烤!简直是自寻死路!全是烟啊
多么痛的领悟!!!
左边是猪肉,用的带肥膘的后肘,用洋葱碎.料酒.孜然粉.花生油.烧烤料.生抽.耗油.盐.一枚鸡蛋提前腌制一夜。右边是羊肉,用的带肥膘的后腿,切成长条,烧烤前一小时用花椒水.盐.孜然粉稍微腌制一下就可,腌制羊肉的时候时间不要腌的太长,调料也不宜太多,否则会使羊肉失去原本的味道。
腌好后,串起来,羊肉用的木头签,猪肉用的铁签,便于分辨!我第一次烤的不对后面细讲!
放入半块酒精,放上几块木炭,然后点火
把风力旋钮调到最大,一会木炭就点燃了
,生火简直不能更方便!
放上不锈钢烤网开始烤!!!就是不一样有木有!!!这才叫烧烤有木有!!!什么电烤炉!微波炉!电烤箱都弱爆了有木有!!!!
PS:不要问我为什么烤串的图片就这一张!!!楼主吃的太专心忘记了
最后就还剩这几串的时候才想起这是带着使命来的!还好拍下了这一张!
第一次烤串经验:
烤串尽量不要用木质签子,高温容易断,切记!
碳烤炉中间可以烤的面积只有碳桶那么大,所以串肉之前务必要对比一下开口,大家可以看一下我串的肉,前端留的空隙太小,无法架在烧烤网上烤!
木炭少放,放多了会堆积的太高,烧烤的时候肉容易碰到木炭,导致肉会很黑
导油槽里可以提前放一些水,这样烤完后比较好打扫
相信我!烤串一定要在开阔通风的地方或者有油烟机的厨房烧烤!!!上次在阳台烤完后,家里已经全是烟了!不知道的还以为家里着火了!!!说多了全是泪!
羊肉串腌制不要加太多的佐料,也不要腌制时间过长,容易失去羊肉本身的味道
烤完后,一定要先将碳桶取下放到地上后,再用水浇灭!!切记!剩余的木炭晒干后下次还可以用!
========================================我是分割线=======================================
第二次烧烤充分吸取上次的教训,移步厨房,打开油烟机!
为了防止出现木炭距离肉太近导致肉发黑的情况再次发生,我做了改良
效果不错!
腌好的鸡翅跟肉!
鸡翅上架开烤!!
烤串只要有肥肉,就一定会有烟!以后我还是只烤瘦肉吧
瘦猪肉串是最容易烤的,腌制也很容易入味!烧烤也没有油烟~
烤好的大鸡翅!!!孝敬下小编
辛苦了!!我爱你
==================================烤串体验到此结束!======================================
最近家里小朋友在出疹子,连着4天高烧,家里人忙的焦头烂额,我实在没有心情再上烤肉的体验了!先奉上这两次烧烤的体验与心得跟大家分享,过后有机会我一定补一篇烤肉的帖子!!
一下吧,这款现代碳烤炉,如果让我打分的话,我打98分!!!可以讲是个很满分的产品了!!
一.优点:
1.最大的优点我认为是碳烤!烤出来的肉串带着碳烤特有的香气!完爆所有电烤肉串!!
2.外观漂亮!用料讲究!我之前弃用亨博烧烤炉的原因一是因为电烤的肉不好吃,二是因为吃完以后太难打扫了,这款碳烤炉用完以后,油槽部分用水冲一下轻轻一擦就可以擦得干干净净!着实让人满意!赞一个
3.可以用电池以及充电宝供电,完全摆脱了电源的束缚,可以方便的携带外出烧烤,真正做到自由自在想烤就烤,不受地点的约束!
4.设计巧妙,碳桶下面有风力系统,大小可以调节,这样使最难的引燃木炭变得异常的简单!
5.烤盘设计巧妙,做到了油碳分离,烤肉产生的油脂通过烤盘流入油槽,既避免产生油烟又方便清洁。
二.缺点:
说实话,在我使用了这几次后,真心没发现有什么缺点
,如果必须要说的话,就是烧烤的面积太小,送的不锈钢烤网挺大,但是真正可以烧烤的区域就只有碳桶那么大,一次烤的肉串数量很有限,所以说这款碳烤炉真正是适合烤肉,烤串的话一次只能烤五六串,只能供两三个人,人一多就供不上了!
三.建议:
建议把碳桶以及烤网的开口改为长方形,圆形中间大两边小,烤串的时候左右两边烤的不均匀,如果做成长方形就太完美了!
建议增加碳桶的深度,因为放入木炭后,木炭与烤网之间的具离很近,这样很容易使肉碰到木炭,造成接触的地方发黑,既不美观也不卫生!
这个炉子很i!我很满意
感谢小编可以给我这次众测的机会!我要给你生猴子
END!
幸福大升级,烧烤星人必打卡,2.5折吃到扶墙~
作者:掌上沧州、沧州同城、沧州吃货、沧州探店、沧州嘟嘟微生活
自打上次推送了【九田家黑牛烤肉料理】后
瞬间刮起了一股高颜值的烤肉风潮~~
随手一拍就惊艳的朋友圈
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幸福999烤肉套餐【颐和神话店】
菜品
份数
价格
坛香黑牛肋条
150
45元
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1份
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荷尔美培根
1份
29元
鸡脆骨
150
21元
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1份
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用餐时间为4月19号—4月28号
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【抢购说明】
1、本套餐为预售套餐,用餐时间4月19号—4月28号,建议3—4人使用。
2、因用餐人数较多影响顾客体验,故4月20日—4月22日晚上(周五、周六、周日晚上)不接待,请合理安排用餐时间。
3、每人限购1份,每桌限用1份,餐前禁止外带。
4、由于是限时限量特价抢购,优惠力度大,支付成功后不支持退款。
5、请务必于4月19号—4月28号到店消费,逾期作废。
【商家信息】
商家名称:九田家黑牛烤肉料理店—颐和神话店
营业时间:10:00-14:0016:00—21:30
活动最终解释权归商家所有
九田家——
吸收日本和牛铁板烧精髓,
融合韩国碳烤经典厨艺,
汲取中国传统烧烤精华,
利用澳洲天然牧场高品质黑牛,
成为全新跨界整合的一家新派中国烤肉餐厅。
在特制的窑炉里充分燃烧
他们采用的果木木头作为燃料
在特制的窑炉里充分燃烧
让肉类吸收果木独特的香气
肉香木香相得益彰
在高温瞬间锁住肉类的鲜美味道
一场烤肉前的准备
桌边有农夫山泉矿泉水可以自己取水烧制,还有茶叶袋提供,喜欢喝茶的吃货们可以边烧烤边茗茶。
一次性餐包,小小的纸包里面竟然包含筷子、一次性围裙、餐巾纸、湿纸巾、牙线、薄荷糖,服务要体现在细节里,在这里得到了很好的印证。
烧的刚刚好的果木炭在你眼前放进烤炉,让你立刻感觉到暖暖的。资深的吃货都知道,果木炭温度高、干净、无烟,瞬间的高温能快速锁住肉的水分和香味,让烤肉不干不柴,口感好,味道足。
每桌上菜前都会上一些餐前小菜,完全免费哦。
这里是食肉者的天堂
肉祖宗们看过来,开始涮肉啦~~澳洲进口的牛肉,上等精选肉肉,搭着飞的来到你的碗里。
“风花雪月”这个词听着是多么的富有爱情气息,并且和相爱的他伴随着古朴的环境,那也是别有一番风味。
秘制蘸料、甜酱,哪一款才是你的最爱?
精选日本黑牛的,第六根及第七根肋骨中间的肉,非常的有嚼劲,肥瘦相间的肉肉在烤制时不停地散发香味。
九田家的特色是原汁味的烤肉,夹起一小块沾一粒海盐入口,咬下去肉质鲜嫩,烤肉的汁流出,海盐微微鲜咸配上淡淡的奶香,美妙绝伦,立刻拜倒在香味四溢的烤肉之下。
五花肉、肥牛肉、培根、章鱼以及鸡肉类均是厨师师傅切制后进行调味料刷制,色彩鲜明,味道鲜香,是烤肉界持续爆红的明星。
也可以轻轻的卷起来,香味扑鼻而来有木有,你闻到了吗....
羊肉爱好者,锡盟羊排是必点,一只羊排等同于4串羊肉串的价格,绝对领略到到大口吃肉真谛。
高品质的黑牛肉,刷上油亮亮的酱料,驾着仙气飘飘的云雾一上桌便抓住了,所有人的眼球我们可以看出肉肉非常的饱满厚实,搭配一片的辣白菜,这种滋味不言而喻。
这道泰椒猪皮是我的最爱,相见恨晚!色泽金黄,口感有些脆,配上泰椒和秘制酱料,酸甜微辣,满满的胶原蛋白也是众位仙女的养颜佳品。
所谓“芝士就是力量”,作为一个有知识的人,当然少不了这份芝士炸虾寿司啦。芝士的奶香加上寿司米的软糯会侵占你的味蕾,配上撒着的酥脆虾末和酸甜的番茄酱汁,每一口都是一个吃货的坚守!
我们都知道马背上的民族都是能歌善舞,能大口吃肉大碗喝酒的,而且这个就能只有3度,特别适合女孩子喝哦~
↑炸虾鳗鱼卷↑
↑美味饭团↑
↑水果芝士焗玉米↑
↑水果沙拉↑
↑辣白菜↑
↑海鲜豆腐汤↑
理想中の用餐环境
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九田黑牛烤肉料理店—颐和神话店
抢折扣!唯爱与烤肉不可辜负!
烤肉加盟连锁店加盟行业趋势
中国人对食物的烹饪实在讲究,同时在吃这一方面的研究,从古至今,上千年的传承与创新之下,吃法也是花样百出。“煎、炸、煮、蒸、焖、烧、烤”其中极其受年轻人喜爱的就是烤。
餐饮业是和人们生活息息相关的一个行业领域,烤肉加盟连锁店加盟的行业趋势在餐饮业众多分类中也算是未来发展前景较好的一类。市场经济的发展,社会生活水品的提高为人们的消费水平的大幅提高带来了良好铺垫,今天小编就烤肉加盟连锁店加盟行业趋势这个问题给大家做一个详细的阐释。一、健康环保促使烤肉加盟行业趋势见好
中国人对食物的烹饪实在讲究,同时在吃这一方面的研究,从古至今,上千年的传承与创新之下,吃法也是花样百出。“煎、炸、煮、蒸、焖、烧、烤”其中极其受年轻人喜爱的就是烤。既保留食物原始的鲜味,又有碳烤所特有的焦香,再配上各家烤肉店秘制的蘸料,着实是令众多好吃嘴们垂涎欲滴。那为什么说烤肉加盟连锁店加盟行业趋势见好呢?大家想想,和烤肉原理相同的烧烤,同样是受年轻人青睐的夜宵美食,为什么敌不过烤肉?问题就在于烧烤在健康环保上远远落后于烤肉,现在很多烤肉店在烤盘上方都会放一个大的吸油烟机,在食客用餐过程中毫无呛鼻的油烟,响应了现在大力保护环境,提倡绿色健康生活的政策号召。另外,在健康方面,大家都知道木炭烧热后直接烤食物,吃多了的话会对人体健康造成不良影响,因为木炭燃烧产生的烟中含有对人体有害的物质,而现在的烤肉加盟连锁店采取的是食用植物油在铁盘上煎至的方法,和家庭炒菜原理无异,因此烤肉能够受到现在很多消费者的追捧。二、食品多元化促进烤肉加盟行业趋势见好如今随着人们饮食习惯的变化,南北方口味的融合,烤肉加盟连锁店的食品也越来越多元化。现在,食材创新、口味创新、烤肉不仅仅只是烤肉,还加入了一些新的元素,例如烤海鲜、烤蔬菜、甚至还有烤水果。这一系列的改进都在不断吸引着当代年轻人的眼球,烤肉加盟连锁店生意越来越好,自然而然地,烤肉加盟连锁店加盟行业的行业趋势也很乐观。三、餐饮消费的年轻化促使烤肉加盟行业趋势见好简而言之,餐饮消费的年轻化就是指现在随着网络的发展,00后更早的接触社会,也成为了餐饮消费社会的一员。现在可能十三岁以上的小朋友也会在周末和同学一起出来逛街吃饭,那么如此一来,烤肉加盟连锁店作为富有韩国特色的美食,也将会受到更多年轻人的关注,烤肉加盟连锁店的客流量会加大。总的来说,凭借着烤肉的健康美味以及在餐饮界的时尚感,烤肉加盟连锁店加盟行业趋势是乐观的。以上三点就是小编对于烤肉加盟连锁店加盟行业趋势的具体分析,大家可以根据以上行业趋势分析再结合自身条件考虑是否打算投资一家烤肉加盟店。