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杨国福麻辣烫加盟餐厅业务为重中之重,杨国福加盟费用详情

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3年后遍地杨国福!上市后要开到9000家店,加盟店店主:没啥感觉

本文来源:时代财经作者:冯忆情

麻辣烫,这个起源于四川,但被东北人“发扬光大”的小吃品类,最近几年火遍中国各地,狠狠动摇着沙县小吃和兰州拉面的地位。如今更是超前一步,要迈入资本市场了。

2月22日,港交所官网披露了上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司(以下简称“杨国福”或公司)提交的上市申请。

一位大消费领域的投资人士告诉时代财经,“之前我们一直想接触杨国福这个项目,但创始人对资本似乎存在一些偏见,就没能如愿。”

对于如今杨国福要赴港上市的消息,该投资人士表示,按照杨国福目前的规模,借助资本的力量其实对公司未来的发展大有助力,如果这次上市成功,对企业来说是一个不错的选择。

杨国福的壮大,离不开加盟,也离不开加盟带来的食品安全问题。但面对竞争对手的直追,以及不断涌进市场的新兴品牌,杨国福的选择还是继续猛开店,3年要开3000多家门店,到2024年开到9000家。

图片来源:视觉中国

加盟助扩张,但有人吃出肠胃炎

杨国福麻辣烫品牌于2003年成立,2007年成立了哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司,而后又经过12年的发展,在2015年时集团总部设于上海。

由于一直以来公司利润丰厚,杨国福上市前并未进行过私募融资。上市前,杨国福的股权架构依然有着深刻的“夫妻档”印记,家族持股比例在97%左右。

截图来源:招股书

招股书显示,2023年至2023年前9个月,杨国福分别实现期内利润1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元。

截图来源:招股书

杨国福的收入结构大致可分为餐厅运营和零售业务两大板块,绝大部分收入来自餐厅运营板块。又以加盟餐厅业务为重中之重。截至2023年9月30日,杨国福的餐厅总数为5578家,包括国内的4家自营餐厅、5554家加盟餐厅和20家海外加盟餐厅。

据时代财经记者了解,以加盟的方式扩张是麻辣烫行业的常见模式。由于麻辣烫品类缺乏价值感,客单价难提高,因此对商圈、人流要求高。虽然门店面积一般不大,但房租和人力成本并不低。

官网资料显示,杨国福在不同地区的加盟费用有所区别,大概在1万-5万元/年。

据上海一位开加盟店的杨女士介绍,自己开店项目的费用来源于多年工作积攒的十几万元。“在门店的选址方面,杨国福总部有专业的选址团队帮忙,其它的支持还有门店的装修设计、协助办理各类证件、开业的宣传策划、物料的供应、员工的培训等等。”

杨国福麻辣烫加盟费用详情。图片来源:公司官网

杨国福麻辣烫加盟利润分析。图片来源:公司官网

加盟餐厅业务的收入有三种类型:加盟费、系统维护费以及向加盟商销售货品。最赚钱的是并不是加盟费,而是向加盟商卖货。

杨国福向加盟餐厅销售的货品包括“自产货品”和从第三方采购的食材、调味料、设备等。自产货品主要是杨国福麻辣烫自营的四川工厂所制作的调味料。杨国福强调,加盟商必须从公司购买货品,货品由公司从四川工厂和第三方供应商统一采购。

2023年前9个月,杨国福麻辣烫共向加盟餐厅收取“加盟费及系统服务费”3873.8万元,占总收入的比例为3.3%;同期,杨国福麻辣烫从加盟餐厅获得“销售货品”收入共10.58亿元,占总收入的比例为90.9%。

加盟模式虽然能够让杨国福在短时间内实现快速扩张,但是也容易造成老生常谈的食品安全问题。近年来,因为食品卫生问题,杨国福麻辣烫曾遭多次爆料。

在黑猫投诉平台上,有198条针对杨国福的投诉。多名投诉人表示在食物中曾吃出虫子、苍蝇、蚊子、蟑螂、头发、指甲等,有消费者还说自己吃出了肠胃炎。

截图来源:黑猫投诉官网

据2023年1月北京消协公布的一组数据,自2023年10月食品安全大检查以来,在北京食品安全问题门店数量排名中,杨国福麻辣烫以17家门店排名第三,张亮麻辣烫则以15家门店数量排名第四。

竞争对手直追,杨国福要开9000家店

“上大学的时候,经常会和同学一起去吃附近的麻辣烫。但工作之后,聚餐一般都去火锅店了。”

“以前,每个礼拜会点一次杨国福。后来,楼下开了家便利蜂,会经常吃他们家的关东煮,就不怎么点麻辣烫了。”

“我是浙江人,吃不惯红油辣底的,所以吃麻辣烫的话,一般都会去杨国福。”

2月23日,时代财经在北京四环一条美食街随机采访了几位游客,得到上述回复。

相比其他中式快餐品类,麻辣烫人均单价较低,门槛也不高。公开数据显示,从2015年开始,麻辣烫企业的注册量持续攀升,截至2023年10月,全国麻辣烫相关企业总量达到17.4万家。近年来,福客、觅姐、吉阿婆、小谷姐姐、小蛮椒等麻辣烫新兴品牌层出不穷。

我国麻辣烫企业数量众多,但整体连锁程度不高。品牌门店超过1000家的只有杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫。据红餐品牌研究院统计数据显示,截至2023年10月,张亮麻辣烫全球门店的数量为5455家,直追杨国福。

对比起张亮的外采经营模式,杨国福采用了自建物流的模式。自2010年开始,公司在哈尔滨、上海等地建立起九个物流基地。在数千家门店的基础上,杨国福还投资4亿在成都建立自己的供应链工厂。

与此同时,杨国福也在不断开拓新的零售业务。去年1月,杨国福天猫官方旗舰店正式上线,主打产品包括自热火锅、火锅底料等,作为其在外卖和堂食之外的零售渠道的补充。目前,销量并不理想。

外卖方面,根据官方数据,目前杨国福每家门店日均订单数在200单-400单不等(受位置影响略有差异),其中线下占60%-70%,线上占20%-30%。

根据招股书,杨国福麻辣烫的募资用途主要包括升级生产设施、加强研发能力、升级信息技术系统、投资于国内外餐厅网络拓展计划、提高品牌知名度、推广零售产品、增强物流仓储能力、购买麻辣烫价值链上中游业务等等。

面对竞争对手的追赶,杨国福选择快速壮大自己的规模。其计划于2023年-2024年,每年在中国开设不少于1000家加盟餐厅,有望在2024年底,达到开店9000家的目标。

但是,杨国福此前的5578家店花了18年,如今3年要开3000多家,是否用劲过猛?

2月23日晚间,时代财经记者在美食街上的杨国福点了一份麻辣烫,五六十平米的一家门店,只有四、五位顾客,大部分位置都是空着的。“疫情影响,店里顾客比之前要少,选择外卖的会多一点。”这家店的店主解释。

对于附近还有多家杨国福分店的现状,该店主告诉时代财经,“加盟店的位置是总部选择确定的。我们是全国连锁的,门店多比较常见。这条街上还有很多家不同品牌的麻辣烫、火锅、烧烤、小吃,街上店面多更容易吸引客户聚集,大家才都有生意做。如果没有人来,就算只有一家,也赚不到什么钱。”

杨国福要上市了,店主们还没什么感觉。对于他们来说,做好手头的生意最重要。

2023年还在找加盟项目?来看看这六个靠谱的加盟品牌

引言:对于大多数人来说,心里都会有个当老板的梦,要实现这个梦,要么通过白手起家自主创业,要么选择加盟成熟的品牌,借助其口碑来建立商铺进行管理,这两种模式相比起来,大多选择后者,为什么呢?加盟的优势就是可以借助其品牌的口碑,全模式复制已经具备盈利空间的经营模式,所以对于想要当老板的人来说,加盟已经成为了比较快捷近的方式。怎么去选?选择什么行业?选择什么品牌呢?接下来小编给大家整理了六个国内发展前景最好的加盟品牌,相信大家看完心里就会有底了。

一、人力资源行业1.名企之家名企之家是名企之家企业管理有限公司旗下的一个品牌,于2023年申请注册。总部位于江苏省苏州市,采用O2O+C2B模式及网络线上与线下实体相结合的模式运行,品牌专注于企业运行人力管理。经过不断的探索与创新,现已经形成人力培训,企业财税,企业级软件开发,教育培训,法律咨询,品牌运行,企业咨询,企业渠道建设,电商服务,企业推广,企业策划,影视拍摄等服务为一体的企业一站式服务。

该品牌在2023年就启动了加盟项目,其优势为:(1)工作自由:不受地点、时间限制,平台提供资源,就算是在家或在旅游都能轻松赚钱,在家也能当老板;

(2)轻资产运营:平台属于轻型投资行业,小投资,大回报,最高个人年收入可破百万,最低也是万元就可以创业;

(3)新型模式:品牌属于“线上+线下”的新型发展模式,95%的业务都是线上操作;

(4)业务多元化:该品牌不局限于人力资源行业,业务范围辐射全国,业务多元化,能很好的顺应疫情或经济政策变动带来的变动而不受影响;

(5)费用可退:加盟者年输送人数达到100人以上,平台加盟费用全额退还;

(6)定期培训:定期给加盟伙伴进行培训,确保加盟者知识的更新。

加盟费用:1万以下2.新大渝人力资源重庆新大渝人力资源管理有限公司旗下中外人才网于2010年上线,一直致力于为雇主提供全面的招聘解决方案,满足中外企业多层次人才需求,是一家专业从事人力资源研发、咨询与服务的网站。

优势(1)专业的服务:是全国规模专业的人力资源服务商之一,中外人才网人力资源服务理念与全国迅速发展的人才市场实际情况相结合,能更加专业、迅速、准确地为企业找到合适人才。(2)好的团队:中外人才网拥有强大的的线上和线下招聘团队,为客户和求职者提供不错的服务。从客户出发,理解本土的业务需求和当地求职者的需要,用贴近客户、求职者和全球的方式运营业务。(3)强大的技术支持:不断创立的技术产品,根据企业和求职者的意向,向双方提供准确的搜索结果,帮助求职者更快、更准地找到好工作。为企业和职场精英之间打造一个专业的互动交流平台。

加盟费用:1万以下二、餐饮行业1.爸爸糖爸爸糖,2015年创立至今,全国的门店已开设300家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式,成为手工吐司头部品牌。近两年,爸爸糖与“美图秀秀”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销,以全新的产品理念,抢占消费者的产品心智。2023年6月,品牌获IDG资本上亿元融资,未来三年内布局重要城市及核心商圈、突破千店,持续品牌形象升级和产品力的打造,成为更具生命力、影响力的品牌。品牌故事:爸爸糖是品牌创始人送给自己即将出生的--小糖果的礼物

优势:开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销:爸爸糖全网用户1000万+,粉丝转化成客户,门店生意好、供应链支持:加盟费用:20-50万2.三千茶叶集团三千茶叶集团,成立于2008年,是一家集茶叶生产、研发、销售及品牌管理于一体的现代化品牌茶企。三千茶叶在大陆及台湾建立了8个茶叶生产基地,37个绿色茶种植区,132家合作社,2000多家店面,遍布山东、山西、河北、浙江、安徽、江苏、河南等地。

加盟优势:专业选址评估、店面设计装修、新店开业指导、原创产品研发、数字化系统、强大物流支持、系统经营培训、日常运营支持、季度产品更新、品牌营销策划。

加盟费用:1万以下三、家居行业1.劳卡全屋定制劳卡是一个实施产品专业化经营战略的宅配企业。产品多元化的有序发展不仅使劳卡在激烈复杂的国内市场竞争中游刃有余,而且能够很大限度地提高市场占有率和生产规模,这为劳卡成为国内定制宅配制造商打下了坚实的基础。目前,劳卡旗下拥有的移门、衣帽间、书房配套系列、客厅配套系列、卧室配套系列、工程配套系列、其它DIY有定制系列七大系列产品完全覆盖居家宅配市场的需求,形成了居家宅配行业中强有力的联合舰队。

加盟优势:专业准确化营销、专业研发能力、全程服务加盟费用:10-20万2.掌上明珠家居掌上明珠家居经历29年的励精图治,目前已发展成集研发、生产、销售、服务于一体的大型现代家具企业。旗下业务涵盖成品家具制造与销售、定制家具制造与销售、网购家具制造与销售、家居用品零售、家居专业物流和家具专业售后服务六大业务模块。

加盟优势:行业优势——掘金10000亿财富金矿

制造优势——现代化家居梦工厂

品牌优势——专注家居事业28年

加盟费用:100-200万以上就是小编整理出来的不同行业领域的不同的加盟品牌,有小资产投资,也有较高投资金额,大家根据自身的要求和能力去选择合适的品牌,对加盟品牌感兴趣的,都可以私信或留言哦!

钱大妈加盟盈利趋势仍在

在万众创新、大众创业的时代,加盟品牌进行连锁经营早已不是什么新鲜事,可如果一个品牌能够深耕行业,带领众多加盟商从头做起持续盈利,那么它的那份执着与坚持,的确令人动容,钱大妈就是这样一个品牌。作为国内最早的社区生鲜品牌,钱大妈一直都将“不卖隔夜肉”视为品牌的承诺,并在“日清”的创新模式下,持续吸引消费者光顾与加盟商加入。多年来,钱大妈秉持初心更勇往直前,与加盟商形成了相互学习、相互借鉴、相互成就的相处模式,也让加盟商能够在盈利的道路上走的更远。从2015年就加入了钱大妈的加盟商刘鸿治就深有体会。

最早的一批加盟商与品牌共同成长

作为钱大妈最早的一批加盟商,刘鸿治在加盟钱大妈时,仅去到钱大妈公司几家直营店实地考察后,就直接进入了租店和装修过程,而在这个过程中,钱大妈总部也派来了专业的督导人员进行帮助,使门店选址、装修的每一个过程都格外顺利。而这个政策,直到现在也依旧在坚持执行中。

“我觉得门店生意好坏,取决于几个因素。第一是市场和门店位置,有四五千户住户的小区,可能一开就火很正常。第二是时间以及客户对钱大妈品牌的认知。从加盟模式来说,钱大妈提供了一个很好的平台,客户维护、保质保量、价格优势、配送及时这些优势,是门店盈利的基本保障。”目前在深圳开了四家店的加盟商刘鸿治就认为,钱大妈在邀请加盟商加入之前就已经做好了充足的准备,不论是选址装修还是客户维护,不论是产品采购还是配送,细致入微的加盟扶植体系,都让经营钱大妈的加盟商们更有底气。

从品牌之中获取经营之道加盟店开的红红火火

“公司组织的加盟商培训、店长培训,甚至一些特殊岗位,比如分割师、收银员的培训,这都是自己单打独斗做不到的事情。”在获得了钱大妈足够的帮助之后,刘鸿治在门店经营方面也有了自己的想法。“受到钱大妈期权激励计划的启发,我在员工激励上也引入了新的方案,一是开店如果达到了销售、客流量的目标,太口语化了,二是根据岗位划分,店长、分割师、骨干员工等进行不同的分红比例,让门店经营形成一个良性循环。”

正因为有钱大妈品牌做保障,并在产品供应、门店经营、加盟商培训等等方面都获得了持续的帮扶,加盟商刘鸿治店里的生意一直红红火火,很令人羡慕。而像刘鸿治这样的钱大妈加盟商还有很多很多,钱大妈为加盟商经营门店扫清障碍,加盟商们则借助钱大妈的品牌力量一路前进,“钱大妈是值得信赖的优秀的平台和伙伴!”加盟商刘鸿治这样评价钱大妈。

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