炒酸奶加盟店10大品牌

郑州这家炒酸奶8元一份，一干8年用料讲究，食客开豪车来吃

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夏天那些让人心情愉悦的美食夏日美食炒酸奶

美食除了有填饱肚子的作用，还能让人心情愉悦。每当进入夏季，冰淇淋和炒酸奶等消夏美食就会粉墨登场，带给人们一个惬意而甜蜜的夏天。

探店郑州西郊这家炒酸奶老店做水果炒酸奶的各种新鲜水果

这家店是去郑州西郊找朋友玩时吃货朋友推荐给我的，说这是一家做了八年炒酸奶的老店，正好夏天也适合吃炒酸奶我们就去了。店里面积不大但是很干净整洁，而且有一个冰箱里放着一盒一盒的各种新鲜水果，老板说这些都是用时令鲜果提前切好的，一会儿做水果炒酸奶能用到，那就看看卖什么品种的炒酸奶吧！

品种多样价格实惠的炒酸奶琳琅满目的炒酸奶种类

我一看菜单发现这炒酸奶的种类可真不少，不仅有传统的炒酸奶加果酱，还有应季的炒酸奶加时令水果，甚至还有炒酸奶加奥利奥、巧克力、抹茶、坚果等多种新奇口味，而且最便宜的才卖八块钱，看着挺实惠的。可能是刚才看到了新鲜水果的原因，几个朋友分别要了西瓜、草莓、芒果、香蕉味的炒酸奶。

炒酸奶原来是这样做出来的水果炒酸奶制作过程

我还没有这么近距离地看过水果炒酸奶的制作过程，把选用的品牌牛奶和新鲜水果倒入炒酸奶倒入专用的炒酸奶机器里，再用铲子熟练地翻炒直至达到合适的浓稠度和温度，原来炒酸奶是这么做出来的。

炒酸奶店腼腆老板的坚持草莓炒酸奶

店里选用的是河南品牌花花牛酸奶和涨芝士酸奶，老板说花花牛酸奶用了七八年了，他自己喝着酸甜适中，做出来的炒酸奶的味道顾客们也认可，所以一直没有换过。水果的选用也有讲究，比如草莓是专门从西郊一家卖草莓很出名的水果商那拿的，芒果选用的是小台芒，西瓜选用的是甜王西瓜。本来腼腆的老板说起这些来眼睛里有光，看来他确实是热爱这一行，选用的材料都很讲究呢。

看着很诱人

老板说以前在工人路，已经干了八年了，为了回头客也很多，因为拆迁才搬到锦艺城这边。很多老客户都在朋友圈闻到了新地址之后，不惜跑七八公里来买，甚至还有开着路虎和保时捷等豪车的顾客，老板说起这些来很自豪，而我这时提醒老板炒酸奶应该做好了，毕竟我是真馋了。

口感绵密奶味浓郁更令人惊喜的是爆珠用碗装分量十足的炒酸奶

在别的地方吃过的炒酸奶都是用塑料杯装的，这一家是直接用碗来装炒酸奶的，目测大概有六百到八百毫升的容量，老板说这是标准份，也太实在了吧。迫不及待地舀了一勺送入嘴里，首先酸奶块的口感很绵密，由于选用的牛奶很好所以奶味浓郁，甜丝丝冰冰凉的感觉让人在夏天里感到特别舒爽。

炒酸奶里的爆珠Q弹十足

但更让我惊喜的是炒酸奶里加的爆珠，牙齿轻轻一咬在嘴里“嘭”的一声爆开，Q弹十足，加上其酸酸甜甜的口感，极大地增加了吃炒酸奶时的趣味性，让人心情愉快，把这家炒酸奶收藏起来，下次我还要来吃！

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夏天卖炒酸奶会很挣钱，成本低，利润高，摆摊或开店都不错

要说到夏天卖什么挣钱，小编近两天倒是被一个新奇的饮品吸引住了，那就是炒酸奶。

炒酸奶并不是真得把酸奶放锅里炒，而是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，由于制作过程中用的是铲子，动作更像是炒菜，所以称之为炒酸奶

炒酸奶是当前相当热门的食品，尤其是在年轻的消费群体中大受追捧，市场行情非常好，发展潜力也非常大，那么一杯炒酸奶成本要多少呢？

想要做成一杯炒酸奶，需要的原料是一杯酸奶，大约市面上那种普通的袋子，一点花生和葡萄干，如果有特殊要求可以选择不加或者多加点，加上一勺果酱，一次性杯子，可能还有额外的一点损耗。根据一般的市场行情，一杯酸奶的成本大概是3元。当然，如果材料有所变化，或者要增加一点，成本还会往上增加一点，当然还得考虑当时物价。

虽然炒酸奶表面上是夏季热卖的食品，然而，在冬季仍然会有不少的人消费，在一定程度上讲，它的销量或许没有夏季那么好，但是你开的炒酸奶店面可以增加更多适合冬天消费的产品呀，比如各类热饮奶茶、烧仙草、酸奶之类的都是可以的，能够增加总体销量，也能够挣到很不错的收益。

投资一台炒酸奶机大约需要多少钱？

炒酸奶机的价格跟机器品牌、单控还是多控制冷、制冷速度、制冷稳定性以及操作台面材料以及台面大小等很多因素都有关。

因此炒酸奶机价格差别也很大，阿里巴巴上的报价从不足2000到上万不等，不能一足而论。要求大家根据自己需求进行购买。

如果是想做长期生意的朋友还是选择质量好一点的，制冷不稳定会影响出餐速度和产品口感，最终因小失大。

总的来讲，投资成本较低，在一到五万之间不等，投资者是可以自行控制投资成本的。

炎炎夏日的大保定，绝对不会吃错的6家炒酸奶，等你打卡

1.喜识嘎嘣脆地址：万博广场负一层

喜识嘎嘣脆应该是保定里比较经典的炒酸奶了，每次路过都想排上一会队！黄桃，草莓，西瓜，火龙果还有奥利奥，抹茶多种口味，所有都是超新鲜的。水果、酸奶混合在一起，再掺上坚果啥的，装上满满一碗，吃起来相当解暑。

2.么么哒炒酸奶地址：恒祥北大街与东风中路交叉口

小店里面的花花草草很多啊，装饰很温馨，虽然不大，但是收拾的干干净净。性价比特别高的炒酸奶，两个女生吃一份都可以，分量真的给的很多。酸奶的酸甜味道加上坚果的香醇味道，吃起来冰冰凉凉的，太舒服了。

3.载沅家炒酸奶地址：北国商城与华联负一层

酸奶都不是普通奶，都是品牌奶，再加上各种水果干和干果碎，低温凝结，在切成小块，吃一口，浓郁酸甜，简直是消暑神器！

店内除了炒酸奶还有芒果多多、水果鸡蛋仔等等等美食，饿了渴了来一份，立马来劲了，在逛街的时候，来一口简直就是救命的啊！

4.抹茶王子地址：五四东路合作市场

每一种的炒酸奶，对于有选择恐惧症的人来说，简直太痛苦。既然如此，就摁着招牌点，抹茶的。酸奶遇上抹茶，抹茶的独特香气和酸奶的碰撞，又是一种让人放不下的美味。塞上一口，直接就凉到牙根，简直就想要在原地跺两脚，蹦两下。

5.勿忘我炒冰地址：万博广场负一层

在万博存活多年的炒酸奶，也是个多年的老牌子了。味道最棒的燕麦炒酸奶，燕麦都是煮过的，放的也是非常多，吃起来很有嚼头，满满当当的一份，燕麦的香气和酸奶的酸甜混合在一起，好吃得停不下来！

关键是店里不只是只有炒酸奶，还有炸串，各种炸串的味道也很棒，浓香的串串香气，配合着炒酸奶一起吃，不能更爽！

6.蜜糖拾光地址：农大东校区西门对面农大西巷西行30米

他家的用料都是新鲜的水果和优质酸奶，每一口都能吃到水果和果干，入口非常凉爽舒服。

就连烧仙草也很好吃，芋圆Q弹软滑，最喜欢吃芋圆了，有了芋圆就感觉连仙草也好吃了不少。满满一杯都是料，关键是价格很实惠。