请问面馆加盟店10大品牌 这行有

兰州牛肉面加盟店10大品牌

兰州牛肉面加盟店10大品牌

最近经常有外地的朋友问我们，在兰州加盟店里，兰州牛肉面加盟店10大品牌是哪几个，我觉得这个问题真的可以用众说纷纭来回答，因为作为一个地地道道的兰州人，作为一个在这座城生活了将近40年的老吃货来说，真的每个人给出的答案都是不一样的，因为评判的标准不一样，再加上每个人对于这碗面的品鉴或者说是情怀也是持不一样的态度的，今天我就兰州大众比较喜欢的几个品牌给大家做以介绍：

一马子禄牛肉面（清真）

据悉这个牛肉面品牌创立于1954年，“兰州牛肉面”发展历史悠久，是兰州的一张名片，“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”

二金鼎牛肉面（清真）

金鼎牛肉面是兰州牛肉面行业协会马利明先生创立的品牌，其独创的精品套餐牛肉面在兰州独创先河。

三东方宫牛肉面（清真）

东方宫牛肉面是兰州一家高端牛肉面品牌，其在北京及全国各地开设很多家连锁店。

四白建强牛肉面（清真）

白建强牛肉面位于兰州市城关区万达广场，算是兰州比较老的兰州牛肉面馆，白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满

五金强牛肉面（汉餐）

这是在兰州经营时间比较长的牛肉面，在兰州多家都是直营店，大众口碑都不错，算是牛肉面汉餐品牌的代表。

六1915牛肉面（清真）

915牛肉面虽然出现的时间不长，但是在兰州当地相对来说是人气非常高新面品牌，装修风格独特，在牛肉面发展的整个过程中，标新立异，在装修风格上做了很多突破。

七、舌尖尖牛肉面（汉餐）

这是继中央电视台一档美食栏目《舌尖上的中国》后，注册而火爆一时的兰州牛肉面。

八吾穆勒蓬灰牛肉面

位于北滨河路，牛肉面比较有特色，到店吃面的几乎都要点份牛肉。

九兰牛王牛肉面

兰牛王牛肉面是雁滩范老三牛肉面的升级品牌，其在兰州经营长达30多年时间，汤味浓厚，在传统的制作基础上不断创新，开创出自己独特的风味。总店位于兰州红星麦凯龙

十磨沟沿老字号牛肉面（清真）磨沟沿牛肉面也是兰州的老字号牛肉面了，面馆人气旺，在兰州当地认可度比较高

国内首个“千店面馆”诞生，谁将成为品类新王？

率先跑出千店规模，这个品牌有望在米面赛道跑出“万店”？

总第3036期

餐企老板内参罗欣文

挺进千店阵营

五爷拌面的光速扩张之路

中午时分的望京小街，周边写字楼的白领们开始出门觅食，一家满屏中国红的快餐店人流络绎不绝。内参君对比了一下周边的餐厅，人均20左右的五爷拌面，性价比的确更高，可选择的产品也丰富。

仔细一查，就在最近几个月，五爷拌面在北京已经开出了近30家门店。

回顾刚刚过去的2023年，面馆无疑是年度重头戏。五爷拌面又是其中跑得最迅猛的一匹黑马。

2023年，马记永、张拉拉、陈香贵、遇见小面、五爷拌面、和府捞面等一批连锁“新面馆”先后完成融资。闯进这个赛道的资本，既有红杉、高瓴、鼎晖这样传统的风投机构，也有腾讯、碧桂园、弘毅百福这类产业投资者。

五爷拌面在一众新面馆中，取得了不少突出的成绩。

一个是受到了资本的高度青睐。去年夏天，五爷拌面在20天内实现了两轮融资，分别获得鼎晖VGC和高瓴创投的青睐，创下了餐饮行业金额为3亿元A轮融资的新纪录，也成为了高瓴创投首次投资的餐饮品牌。

另一个是拓店速度够猛。五爷拌面成立于2023年。1月27日五爷拌面首家门店在哈尔滨正式营业，到7月已经有50家店。

2023年10月，在黑龙江和吉林市场，五爷拌面门店已经达到200家。

2023年，五爷拌面开始走出东北，拓展至河北、山东、内蒙、广东等省市。8月，五爷拌面新开店数量超过400家。

截止到2023年12月31日，五爷拌面已经突破1000家门店，成为中国新面馆品牌中的门店数冠军。

千店品牌背后的底气

2023年是新面馆的狂奔之年。“五爷拌面”是如何快速发展到1000+家门店，以规模领跑行业的？

1、以“自营+加盟”并进，以强加盟为主的扩张方式。

对于加盟商的管理，五爷拌面有自己的方法，就是科技和标准化，采用准直营店管理模式。

——系统控制：用一套专业多维的信息化管理和监控评估体系，对加盟商物流、信息流和资金流的强把控，以及对门店的标准化赋能管理。

——系统管理：五爷拌面所有的门店均使用统一的管控系统，比如供应链系统、后台管理系统、订货系统，以及全程冷链物流配送体系等。

投资方高瓴创投表示，五爷拌面团队在创始人的带领下，运用科技工具建立数字化体系，通过领先的信息管理系统和精细化运营为用户带来标准化体验，提升了门店的运营效率。

2、强化供应链体系，既赢得了效率，也成为了门店强有力的后盾。

在去年获得巨额融资后，五爷拌面不仅升级了信息化智能系统，还强化了供应链体系，打造国内顶级运营团队、建设自有工厂，最终搭建起了完善的支撑系统。

3、完善的人才培训机制，为品牌扩张保驾护航。

五爷拌面公司总部下设了“十中心一学院”，为上千名员工，以及五爷品牌发展创富。

“十中心”是指：运营中心、监察中心、拓展中心、研发中心、科技信息中心、财务审计中心、人力行政中心、品牌营销中心、供应链管理中心、建店中心。“一学院”是指：五爷商学院。

差异化打法：

切中市场最广的价格带

值得注意的是，高瓴创投的投资理念，是坚持长期结构性价值投资，所选择的行业必然是常青且有长期需求的。之所以选择五爷拌面，是因为其具备非常好的品牌的优势和爆发力，运营团队实力极强。

长远来看，五爷拌面具备了很强的爆发力。不仅是因为品牌自身的实力稳固，还与其踩准了定位有关。

在快餐赛道，也分为不同的价格带：传统夫妻老婆店多集中在15元左右；15-25上下品牌集中度低，市场广；30元以上的快餐品牌今年扎堆严重，以和府捞面、遇见小面等品牌为例，竞争非常激烈。

今年市场上火热的新面馆品牌，集体进军商场，一碗面卖到了30-50元不等，已经陷入内卷。在北京的大小商圈，面馆品牌扎堆，一个商圈7-10家面馆是常有的现象。集体抢占商圈带来的后果就是，房租成本上涨，顾客分流严重。商场面馆的竞争压力越来越大。

而五爷拌面做了一个差异化的打法：切中15-25元左右的价格带，选址以写字楼、社区为主。

一方面，写字楼、社区的房租成本低，投资风险也相应的更小；另一方面，作为快餐品牌，性价比才是王道，五爷拌面切中的是性价比赛道，在原本夫妻老婆店的基础上升级，但仍保留了性价比。

对标茶饮市场来看，在每个价格带最终都会出现“寡头竞争”，主打“高性价比”的蜜雪冰城率先实现“万店”，在规模上稳居头部地位。同样实现了品质升级，与高性价比的五爷拌面，也有望成为这个赛道的领军企业。

除了门店规模光速扩张之外，五爷拌面也不断探索新的突破。

2023年7月，五爷拌面联手国内顶尖品牌战略咨询公司“华与华”，依托“华与华”独创的“超级符号就是超级品牌”的方法论，开启品牌创新之路。

从历年中国居民消费支出数据来看，餐饮作为一个万亿级市场，在较长的经济周期中具备强劲、持续的增长能力，这在其他垂直赛道中非常罕见。

餐饮消费这个新热门赛道，底层逻辑的演变催生了产业的结构性变化，“赛点时刻”已经悄然到来。

五爷拌面作为这个赛道上的代表性企业，已经形成了突出的规模优势。在“新面馆”赛道，再跑出一个万店品牌，或许指日可待。

如何避面馆加盟连锁的那些坑，稻古捞面用经验告诉你

捞面身为传统中国美食文化的一款特色主食，无疑是名满天下，在我国的消费群体广泛，许多创业者也依靠加盟面馆走向了致富之路。只不过有些人赚到盆满钵满，有些人却血本无归。那么面馆加盟连锁怎样选择呢？稻古捞面

有些面馆加盟连锁品牌发展十余年也就只能开十几家店，稻古捞面身为在面馆加盟连锁行业披荆斩棘8年就开出200家门店的当红实力知名品牌，今天小编就来教教大家如何规避面馆加盟连锁的这些坑吧！要想加盟面馆首先创业者要问三个问题。稻古捞面

第一个问题，这个面馆加盟品牌自己挣钱吗？创业者一定要和公司总部这边的招商经理取得联系，之后让他们给出产品的利润分析，成本核算以及到当地附近的门店尝尝味道。第二个问题，这个面馆加盟连锁品牌的门店人员配备如何？创业者考察的时候要注意这个牌子的面馆连锁加盟店里的卫生条件、用餐秩序、员工的精神风貌，这都是一家餐饮门店可以正常经营下去并且稳定盈利的必要条件。第三个问题，这个面馆连锁加盟品牌的复制盈利能力如何？一个品牌最有价值的地方就是它的复制盈利能力，很多品牌的宣传方式都是这个月开了几家店，然后生意如何爆火，所以这个时候创业者千万别激动，一定要搞清楚做面条的技术可不可以快速掌握，要学多长时间，后期有没有持续不断的扶持和指导。稻古捞面

弄清楚这三个问题之后，相信各位创业者都能找到适合自己的面馆加盟连锁品牌了。现在稻古捞面品牌总部恰逢升级阶段，加盟支持力度大，详细的加盟补贴资料可以在本网站留电获得。