清真卤味加盟店排行榜

好吃不好找，藏匿在西安的6家卤味老铺，西安人的zui爱

LUWEI

在西安人吃肉江山占据半边天的

·必须是卤菜·

01.XI`AN·LUCAI

武汉人鸭脖王鸭肠当面吃

开在杨家粉蒸肉旁边的鸭脖王也是建东街上十分有名气的小店。

鸭脖、鸭腿、鸭肠、鸭头……种类十分的齐全，小小的橱窗不怎么打眼，味道却很是正宗，小伙伴们可以凭喜好挑选，完全不会踩雷。

鸭脖是按根卖的，5元/根，价格十分的公道，卤制的十分入味，没有一点腥味，麻辣的味道和鸭脖的清香很好的融合在了一起，啃起来十分带劲。

不挑的可以再来试试鸭头，微微的辣味与酱香也完全掩盖不住鸭头本身的肉香，鸭脑十分嫩滑，送入口中轻轻一吮，油香便在口中化开，十分过瘾！

人均：21元

⏰营业时间：09:00-20:00

地址：武汉人鸭脖王

02.XI`AN·LUCAI

土门八珍西郊人的专属味道

说起八珍这家店，西郊人没有不知道的。每次路过总要被卤肉的香味吸引，一下子勾起肚里的馋虫。

开了几十年的八珍烤鸡，现在依旧门庭若市，排队买卤味的人要从店门口排到马路牙子上。

八珍卖的卤味品种还是很丰富的，有烤鸡、卤肉、猪蹄、鸡爪、猪肝、鸡胗、鸡肝、卤牛肉、牛蹄筋、肘子等，色泽红亮，喷香诱人！

之前店里只收现金，现在多了扫码支付方便多了，而且还在开元半岛开了家新店。作为西郊人，直到现在，每次路过土门，都要多多少少买点回去，还是记忆中的味道。

人均：63元

⏰营业时间：09:00-20:00

地址：土门八珍烤鸡(土门老店)；开远门八珍烤鸡腊味店

03.XI`AN·LUCAI

烂瓦罐刘家猪蹄坊满满当当的胶原蛋白

立新街街口往药王洞方向还有这家烂瓦罐刘家猪蹄坊，他家始建于清光绪年间，至今已有百年历史，是西安特色的名小吃之一。

店里一排排整齐的瓦罐特别吸引目光，勾得人不买不行。门口的各式奖牌挂上墙，足以见他家的专业程度。

优质猪前蹄配上30多种中草药慢炖细煨而成，软烂无比，咸香适中，轻轻嘬一口，肉就分离开来，老人吃也是极合适的，丰富的胶原蛋白可谓大补。

无论是宅家看剧还是聚会吃饭，刘家猪蹄都是很好的选择，啃起来过瘾。

人均：37元

⏰营业时间：09:30-20:00

地址：烂瓦罐刘家猪蹄坊(药王洞店)

04.XI`AN·LUCAI

清真拉妈卤味忒色的鸭肠牛肉夹馍

大众点评@秒杀姐888

清真拉妈卤味算得上是回民街附近zi为著名的卤味店了，店面不大，没有坐的地方，只能买完就走。

大众点评@秒杀姐888

卤味的种类比较丰富，处理的也是干干净净，让人特别有食欲。拼上一份凉卤，也是不错的下酒菜。

大众点评@秒杀姐888

接下来就是本店的重头戏了，相信小西，回民街什么肉夹馍、蛋菜夹馍，都不如这家的鹅肠卤汁肉夹馍忒色！

大众点评@秒杀姐888

热好的饼夹上卤的软烂的牛肉和脆嫩有劲道的鸭肠，再浇上一勺卤汁，别提多美了。

人均：25元

⏰营业时间：09:30-19:30

地址：清真宗兴晟·拉妈卤味(回民街店)

05.XI`AN·LUCAI

小徐烧卤麻辣虎皮鸡爪

凤城六路的卤肉传奇，从小摊换成了店面，只要你跟城北人说起西安中学旁边的小摊，那90%的人都知道你说的是小徐烧卤。

大众点评@5525510

不过依旧是只有下午营业，每每去都要排个队，尤其是店里的头牌——麻辣虎皮鸡爪，想买它真的是全靠运气。

麻辣虎皮鸡爪是甜辣口味，刚入口是酱香味，透着丝丝的甜味，鸡爪肉质软烂，最后回味有点麻。几十种的香料配合着辣椒在口腔里蔓延，麻辣味让你欲罢不能。

大众点评@5525510

店里还有猪头肉、猪肝、香肠、卤菜……品类比较全，这家算是重口味爱好者的集合场所，但五香的也有，想尝鲜的可以尽早去。

人均：45元

⏰营业时间：16:30-21:00

地址：小徐烧卤

06.XI`AN·LUCAI

樊永平梆梆肉熏香与肉香

樊永平梆梆肉，也算铁路局这边叫得上名字的店了。几十年如一日的精益求精，让吃过的食客们无一不给好评，淡淡的烟熏味，肥而不腻。

大众点评@署名不个性

几年前也只是在路边支个小棚子，放俩大桶摆个案板。老板娘手起刀落，刀刀美味。

大众点评@安琪拉小姐姐

樊永平家的肠子永远烀的软烂，劲道的肠衣里裹着一层薄薄的、软糯又温热的脂肪，一口下去，熏香与肉香在整个口腔中蔓延，送进嘴里，简直太滋润了！

大众点评@不爱烟火与流星

梆梆肉的口感比煮过的更筋道一些，很诱人的烟熏外皮，横截面上一层一层的肉，像是五花肉的层次；香肠肉很扎实，口味偏辣，回味绵长。

人均：35元

⏰营业时间：09:00-13:00；15:30-19:30

地址：樊永平梆梆肉

西安人吃卤味儿，从来英雄不问出处，各个街头巷尾乃至菜市场的无名小店，随地可见的推车，都是吃卤味解馋的好地方。

下班来上几样，和zi爱的人窝在沙发里嗦着鸡爪追着剧，这个冬天瞬间变得温暖了起来！

内容：小松

图片：摄图网、大众点评，特此感谢，如有侵权，联系删除

3个臭皮匠私藏6家特色清真老店，总有一款回族美味让你欲罢不能！

这几天会儿又冷飕飕，

会儿又秋老虎肆虐，

你方唱罢我登场。

衣服都不晓得咋个穿。

“啊...切...~”没错，小菜是遭感冒巴多起了，

这几天的天气确实有些李扯火。

看天气预报说再热几天就要开始降温了，

冷起来就需要吃点儿热和得撒。

一般的啥子火锅串串大家平时肯定都吃腻了，

小菜特意顶风“作案”，

跑到青白江到处x了一圈，

给大家找到一些非同一般的吃滴——清真菜系列

清真菜，既有伊斯兰教习俗，

又含有中国饮食风格的菜肴。

又称回族菜。

1清真伊斯兰餐馆

环境：很大众的餐馆装扮，店面虽然不是特别大，但也算宽敞、明亮、干净，木质的桌椅板凳，人多的话也可以拼桌。

特色：老板这个餐馆开了10多年了，最开始在成钢那边，他家的白水鹅，

回锅牛胸，孜然牛柳

名声在外。白水鹅吃起来味鲜肉美，鹅油的香醇入喉，肉质化渣。而回锅牛柳的口感嫩滑，营养丰富，老少皆宜。孜然牛柳当然就是爱吃烧烤朋友们的最爱了。

【店名】清真伊斯兰餐馆

【人均】30-35元

【地址】青白江政府中路91号4栋（雷迪波尔背后）

【订餐电话】13684021998

2奎伊鲜清真牛杂火锅店

环境：店面装修较为有特色，墙上的壁画有种很“清真”的感觉。大厅位子多，椅子都是用红色的座椅套包着在，一眼望去红红火火。秋天到这来吃牛杂火锅肯定巴适。

特色：这里的菜品比较丰富。牛头、牛排、牛黄喉、墨鱼仔......牛头吃起来十分软糯，牛排有嚼劲，而牛黄喉的话入口脆崩崩。吃完牛杂再来点素菜搭配，爽翻了。

【店名】奎伊鲜清真牛杂火锅店

【人均】45-50元

【地址】华金大道三段128号（斯迈特国际广场）

【订餐电话】028-61760399

3罗记串串香

环境：这家店在小菜很小的时候就开多起了，至少都有10多年历史了哇，青白江很多好吃嘴肯定都来这家店吃过。店面也比较大，楼上楼下两层，外面hh也可以坐。

特色：从这家店开店至今都10多年了就晓得，味道肯定不错的，以香辣为主，喜欢吃清淡点的小伙伴们也可以点鸳鸯锅，牛肉，鸡郡肝，鸡脚脚，中翅都是小菜每次去必点的。清汤的吃起来味道比较鲜美。而红汤的话就比较油爆爆咯，吃后口齿留香，够味！

【店名】罗记串串香

【人均】35-45元

【地址】青白江华金大道二段华金苑对面（近华金大道二段）

【订餐电话】13981897997

4唐家寺腌卤

环境：繁华街区一家很小巧的店，但麻雀虽小，五脏俱全。而且吃货们来这买腌卤肯定是i回去慢慢的。这家腌卤店的老板是正宗的回民，店也开了整整14年。老板把店头打整的干净整洁卫生。卤鸭子卤兔儿都是分门别类的放多起的。

特色：老板说来这买她卤菜的很多都是回头客。小店主打烟熏鹅，卤鸭子卤兔儿，红油肺片。用料资格，货真价实。冬至过后，还会有板鸭、板鹅、缠丝兔卖，喜欢的朋友们不要错过了。

【店名】唐家寺腌卤

【人均】15-20元

【地址】青白江政府中路192号

【订餐电话】13518121490

5余钩钩

环境：在弥牟i上的小伙伴应该清楚这家腌卤店撒，老板的老汉儿从解放前就开起，可谓是历史悠久啊。老板这9月底从以前的老店搬到现在的新店来，店面依旧不大，但胜在干净整洁。

特色：传承到至今的腌卤手艺，那味道肯定不在话下。这的白水鹅、板鸭、卤鸭子、鸭郡、鹅郡等在当地都是小有名气，经常有买主专门从远踏踏跑过来买来啃。

【店名】余钩钩腌卤专卖店

【人均】25-35元

【地址】青白江弥牟镇弥牟上街14号

6伊香苑

环境：走进店里的第一感觉，整洁、明亮。独栋的一幢房子，所以地方非常宽敞，楼上还有一层带包间。坐在窗边吃着美食，看着窗外马路车水马龙，别有一番韵味。

特色:一个开了8年的老店，特色菜多的硬是一双手都数不过来。这就说几个老板卖的最火爆的，微辣细嫩的水饺肥牛、甜香多汁的香菠牛肉，外焦里嫩的孜然羊排，清淡滋补的珍菌牛腩，还有那大牵牵串起的羊肉串！说起口水都流了一趴啦。

【店名】伊香苑

【人均】40-50元

【地址】青白江区弥牟镇九里场口1-7号（林琳超市对面）

【订餐电话】13658057728

天气马上要开始冷了

小伙伴们赶紧燥起来

去一下不一样的清真美食

青白江还有哪里清真美食好吃？

欢迎留言补充~

这五家西安的清真小吃每天都是人满为患

西安的回民特别多，也造就了西安的一条美食街——回民街。上面大部分都是清真美食。我大西安当然还有好多的回民小吃。今天小编就给大家带来我大西安的五家清真小吃，基本上每天都是人满为患。

1、西安贾三清真灌汤包子馆西安贾三清真灌汤包子馆在西安有三家分店，分别在北院门93号、回坊西羊市街121号、西二环南段22号新荣基大厦1楼。我们这里说的这家，位于北院门93号。是贾三清真灌汤包子馆的总店。他家的特色就是灌汤包，此外还有一些特色菜品八宝粥之类的。汤包皮薄馅大，汤汁饱满浓郁，口味咸鲜，花椒的麻味出头。包子主要是牛肉灌汤包、灌汤包、羊肉灌汤包等。

西安贾三清真灌汤包子馆

2、西安清真盛志望麻酱酿皮铺西安清真盛志望麻酱酿皮铺位于回坊大皮院西口225号，他家的酿皮味道还不错，芝麻酱的汁子很多，轻轻松松就能搅拌开，吃完了还有好多汁子。

西安清真盛志望麻酱酿皮铺

凉皮、配上冰峰或者酸梅汤，最好不过。

3、洒金桥志亮灌汤蒸饺洒金桥志亮灌汤蒸饺位于洒金桥12号。刚出笼的蒸饺汤汁满满，咬个小口喝掉汤汁，再将蒸饺裹满蘸水，幸福感直接爆灯！胡椒和肉汤的结合，汤汁太美妙，蘸料是纯辣椒汁，完全不会，蘸了更提味。

洒金桥志亮灌汤蒸饺

4、清真李老三腊牛肉夹馍清真李老三腊牛肉夹馍位于太白北路边家村十字南。他家除了腊牛肉夹馍之外，还有羊杂汤、粉丝汤、丸子汤、肚丝汤、杂肝汤等等。做夹馍的师傅，那动作那精气神儿令本来让人垂涎的肉夹馍更多了一份特殊的意义，从剁肉到装袋，可谓行云流水一气呵成！肉的肥瘦可以选择，师傅拿捏相当到位，点得三分肥七分瘦，肉铺了厚厚的一层，咬一口，满嘴留香，膜的酥脆和肉香味儿混合，忍不住感叹：好吃！推荐稍微有些肥的，吃起来更香！

清真李老三腊牛肉夹馍

5、清真拉妈卤味清真拉妈卤味在西安有两家分店，分别是莲湖店：莲湖路108号恒佳好世界大酒店正门前和回民街店：回民街麻家十字往北100米路西。他家的肉夹馍、鸭肠、鸭舌、鸭脖、土豆、牛肠等都特别好吃。他家的鸭肠肉夹馍，味道放重点，好吃到爆，一顿能吃两个。

清真拉妈卤味

各位清真美食控们？出发，去吃啦。