曼玲粥店、三米粥铺和粥员外连锁粥店分析
:曼玲粥店和粥员外,都采用人物图案;曼玲店大红底,黄圈底,青年形象;粥员外白底,传统老人员外形象,与名称相呼应;三米粥铺,纯文字图标,现代简约风格;
发展历程:创立最早的是曼玲粥店,应该说是曼玲粥店开启中国连锁外卖粥店的开端,随后,三米粥铺,粥员外等一批外卖粥店跟进。
曼玲粥店是上海艺荣餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,创立于2012年,总部位于上海申滨南路1136号7楼702(虹桥天街B栋702),目前全国合作门店超过1000家。
三米粥铺是上海竹玫餐饮管理有限公司旗下品牌,总部位于上海市崇明区长兴镇潘园公路1800号,广州市白云区石井镇石沙路,创立于2016年10月,目前全国加盟店已达1000多家。
粥员外是杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下的餐饮品牌,总部位于浙江省杭州市萧山区北干街道心意广场6幢110号,创立于2017年10月,目前全国拥有超过500家连锁门店,覆盖38个城市。
加盟费:曼玲粥店价格最高,三米粥铺和粥员外,基本在一个档次。
曼玲粥店:6.8万-15.8万
三米粥铺:4-8万
粥员外:4.68万
加盟流程:所有连锁加盟品牌的基本加盟流程都是一样,这是三米粥店的加盟流程,供参考。
加盟条件悉知:
条件一:加盟商对我们的品牌感兴趣,并且对品牌的未来发展有足够信心,愿意与品牌共同发展壮大。
条件二:投资者具有良好的经济实力,能够承担起在经营过程中全部的经济支出。
条件三:具有较好的品牌发展意识,具有良好的社交能力,能够维持良性的经营。
条件四:能够诚信经营,不使用品牌进行违法犯罪,以及损害顾客利益的行为。
条件五、在经营中能够提供真实合法的个人身份证明,无违法犯罪记录。
条件六、理解并认可品牌总部的运营发展理念,能够与品牌保持相同的发展理念。
条件七、在经营过程中,能够按照总部的统一规划运营门店
加盟流程:
1、加盟详情咨询
加盟商可以留下联系方式,公司总部会主动与其联系沟通。
2、现场考察
投资者对于品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察,也可以去公司总部进行详细了解。
3、加盟申请
在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、审核通过及签约
①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
5、选址
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、装修设计
公司与专业的装修设计公司签订长年合同,会在加盟商选址完成对其进行全面的考察,整理出合理的设计方案,加盟商进行装修即可。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训,包括培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业策划
提供开业指导,开业的宣传策划,专业人员上店帮扶开业。
9、正式营业
总部带店人员协助加盟商共同完善管理,选择吉日举行开业典礼,之后即可正式营业。
店铺费用概算:这是曼玲粥店给出的加盟店铺,费用概算,一般来讲,大家可以看看,虽然说有一定水分,但,关键还是靠自己控制和辨别,能减少则减少,也可以降低投入。
店铺形象:这里选择三家的实体店铺实拍照片,其中可以明显看出,三家品牌之间的差异;曼玲粥店,年轻形象;三米粥铺的简约形象;粥员外的传统形象;定位不同,设计不同,形象感觉差异还是比较大。
菜品:三个品牌都属于粥品类,主要产品都是,粥品,产品结构分为:甜粥、咸粥、小吃、搭配小菜;核心是以粥为基础,菜品搭配上进行延伸,为消费者提供更多选择。三个品牌的产品同质化比较严重,菜品和价格都比较趋同,粥品的操作技巧,看似简单,实则比较细致,虽然各个公司都做了标准化工作,但,操作过程的不注意,都会导致产品口感的变化,甚至变差,所以,店铺的操作反而是关键。
加盟选择:
三个品牌的产品差异不大,店铺分布,曼玲粥店要多,但因为,市场周期的变化,曼玲粥店的实际营业的店铺逐渐在减少,品牌优势有一定衰退。在公司支持方面,各有利弊,曼玲粥店,在外卖领域深耕多年,比较有经验,三米粥铺品牌打造也很不错,粥员外,背靠味捷餐饮,众多连锁餐饮品牌。在选择品牌时,关键是要根据自身情况,选择适合自己,适合自己希望开店区域的品牌。
发展前景:
粥品类,很好,中国自古以来就有,而且,随着轻食健康风的流行,粥品类的消费群体,非常大,但是,目前外卖市场的粥品类,同质化过于严重,若要健康发展,需要从上游到下游的整体变革,改变行业的竞争态势。产品创新和营销策略,同步跟进,大致的方向可能有,主料的集中供应,大米的最佳食用时间段,配菜的新鲜程度,都将提高整体产品品质,最终,掌握供应链优势的品牌,更有可能从红海中杀出一条血路,成就中国的粥品过万家的品牌。
中式快餐加盟连锁十大品牌
中式快餐加盟连锁十大品牌
一心一客
一心一客,中式快餐连锁品牌,隶属于雅福餐饮集团旗下重庆一心一客餐饮有限公司。一心一客坚持产销健康食品,倡导优质生活。将地道川渝特色与现代快餐进行完美结合,在产品上不断创新,引领中式快餐潮流。从2002年创立至今,已在全国超20省市开设逾200家店。一心一客专注中式快餐连锁经营13年,曾荣获《重庆市著名商标》、《最受关注十大创业投资项目》等二十余项荣誉,引领国内中式快餐行业变革与发展。
乡村基
乡村基,原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由hik(乡村鸡)变成了ki(乡村基),意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分,乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一;乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
外婆心
外婆心,“雅福餐饮集团”旗下知名特色中式快餐品牌。外婆心首家餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。外婆心以“成为中国特色快餐连锁生力军”为品牌目标,以“不止有美味,更有您久违的幸福”为经营理念。通过执着追求和努力,如今的“外婆心”已经成长为知名餐饮品牌,并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。
真功夫
真功夫餐
饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的中式快餐品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。在发展过程中,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证,2008年通过了ISO22000标准认证。
香香卤面
香香卤面馆是小型特色餐饮,以名扬全国的重庆小面和重庆卤菜为产品源出,将两者巧妙结合,形成产品特色,同时强调“地道”和“适应”相结合的产品核心概念,在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨的科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款香香产品之中,并且使产品有极强的地域适应能力。香香卤面,历经数百次试做,终于研发成功,精彩呈现!香香卤面,是传统经典和创意创新的完美结合,是面条历史性的标志性的变革突破,它更为彻底、更加全面的体现出了面条的“色、香、味、形、体”。从视觉到心理,从美味到营养,香香卤面堪称经典、时尚、实在、实效,是普通面条不可比拟的,是普通面馆不可想象的。特色香香卤面,面条是根本,创新才有价值!
南粉北面
“南粉北面中式风味餐饮”1999年面世于“美食之都”——重庆,由中国面点大师、川渝小吃泰斗何玉柱先生与其关门弟子乔光杰先生联合创立.其第一家创始店开设于重庆渝中区,当时取名为“桥抄手(馄饨)”,店面总面积约50多平米,主要经营产品有特色面类、经典粉类、风味套餐类及川渝小吃类等。“南粉北面华人风味餐饮”在传统川渝美食基础上,选用了最精选的面类产品和粉类产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。
尚客优品
尚客优品是知名的连锁中式快餐加盟品牌,也是全国连锁中式自选快餐加盟品牌。尚客优品中式快餐致力于打造更符合现代消费者生活形态的快餐。专业调研团队通过对200多个城市的消费者进行实地调查得知,消费者对就餐环境、营养健康、服务速度及质量提出了更高的要求,与洋快餐相比他们更喜欢传统的粥、包子、油条、地方菜等中式菜。根据消费者的需求,尚客优品制定出“中式餐饮、西式装修”的设计理念。在菜品、营养搭配、装修设计、服务方式等各方面,尚客优品融入消费者最喜爱和最关心的元素,打造了适合家庭、上班族、学生就餐和休闲的绝佳场所。
包天下
包天下是一家具有中国特色的餐饮连锁企业,以“包子”作为品牌核心竞争。囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的美味包子、油条豆浆、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、原盅蒸饭、原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等多达百余个品种标准化的中西式正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。
快吉客
快吉客主要经营以“快吉客养生面”、“快吉客商务简餐”、“快吉客烤肉拌饭”、“快吉客水煎牛肉”为主的餐厅。经过本公司研发团队与餐饮名家的不懈努力,现已成功自主研发出多款快餐设备,大大提高了工人的工作效率,减轻了劳动强度,为快吉客品牌的发展奠定了强大的技术基础。快吉客特聘数名烹饪专家、营养专家及营销专家作为顾问团队,及时为企业出谋划策。针对中国白领阶层的工作和生活特点,特别邀请营养专家制定了独特的营养解决方案,在营养专家的指导下,从食材方面精选匹配,在保证美味口感的同时,实现了真正有效的营养补充机制。
愉筷
愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆,自成立以来,公司秉承“诚信第一,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,努力营造“愉筷每一天,快乐多一点”的文化氛围!愉筷以川式美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,容合粤、湘、沪各地风味美食。愉筷品牌经营者——重庆愉筷餐饮管理有限公司,是一家集文化研究、项目管理为一体的品牌运营公司。
《新连锁新零售》之创新商业模式
【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。
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说好不哭,加盟首选杭粥西糊
金牌加盟商
目前我国市民已经对保健养生餐的认识有了一定的层次,一改常态的从过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐。杭粥西糊以养生为核心,融入中医体质养生,倡导健康生活理念,价格策略合理,中低价位,符合各类人群的快节奏生活需求。
杭粥西糊加盟店,品种在长期的经营中融入了众多烹饪的精华,在品种上完全做到了多样化,丰富化。打破了传统餐饮长期以来品种单一、狭隘的弊端,使消费选择更多。而对于不同的食材,加盟店还有不同的外理工艺,确保美味特色,并在很大程度上保留食材的营养不流失。由于品种丰富,食材搭配的多样性,杭粥西糊加盟店就是现在人追求的营养健康餐饮,这亦是其它餐饮不能做到的。
杭粥西糊餐饮加盟,玩转一日三餐花样搭配,且价格实惠。卖的不仅仅是饭和菜,更是将养生食补推广开来,让更多的人吃出美味的同时享受健康饮食方式。老百姓生活一日三餐,需求无限大,开一家健康时尚的养生快餐店,致富无限。
万事开头难,漫漫创业路,总是遇到很多的不理解、不赞同、不支持、不相信,总是会遇到许多挫折、磨难、压力,但是请一定要坚定自己的信念,一路前行,不忘初心,加盟杭粥西糊店有了我们的分担,让你离成功的终点更接近,让您在创业的途中不孤单!
以下是部分优秀加盟商