1點點真实身份“曝光” 它就是个段子手
1點點真实身份“曝光”它就是个段子手
原创:小W中国饮品快报昨天
店内从不做促销,罕见品牌推广,但新开区域无论是消费者还是同行,对1點點都早有耳闻,并不陌生。
有人说,1點點雇人排队,他们有证据。有人说,1點點故意拖延制作时间,他们计算过。但从1點點近期公众号的新风格,并结合它历年来网络上的表现,我们得出一个,1點點是输出段子的高手。
这也就不难理解,1點點背后的推广很强大一说。
先看看1點點近期公众号的风格。
……
(▲1點點内容部分截图非全版)
这篇推送以竖版长轴动图推送。从神农尝百草,谈到陆羽茶经,再到宋朝“茗战”,又将柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶并未一列,以体现市井生活中的闲情雅绪,最后落点于品牌名。
可谓一本正经的在千年茶史中,进行了植入广告。
接着来看一段茶系青年与陶渊明的对话。
先是青年问陶渊明为何辞官归隐,答曰:不为五斗米折腰。然后青年道出自己如今之志向后,陶渊明硬生生挤出一句话:要来杯一点点吗?
蹭完陶渊明热度还不够,更要实力尬聊。这是一本正经的搞笑。
1點點的段子不仅仅出现在微信公众号,微博、抖音等平台随处可见。
这些风格迥异的表情包,不自觉的就会出现在你的手机之中。更为奇葩的是,两个同为台湾的茶饮品牌也能被联系到一起。
这是某音乐平台上,一首名为《珍珠奶茶》的歌。歌词中除了对春水堂致敬外,所涉及的品牌和产品名均为1點點。这首歌495条评论中,更成为了1點點店员的打卡圣地,还有人表示这首歌在门店或者年会中都有播放。
但有所巧合的是,这首歌区所出的时间正好是在去年社会媒体指责茶饮高糖、高咖啡因事件后。音乐所表达的意思是自己喜欢喝奶茶,不怕长胖,喝的不是奶茶是青春等观点。大有对媒体舆论做出回应一说。
不过,只提及1點點和春水堂,难免会让人产生此歌为1點點团队所为的联想。
在不少自媒体平台发视频表示奶茶店大杯、小杯容量没区别时。1點點的段子又出现了,通过视频对比,两种杯型的容量明显有区别。而截图中,身着1點點衣服的员工,能够明确表明该视频为其品牌或门店制作。
在抖音,推荐1點點隐藏攻略的视频很多,其中不乏许多专业玩家,视频制作精良。
以前,1點點的隐藏攻略是教你如何搭配口感更好,无意中就让消费者多掏腰包。而这个视频却教你怎么省钱,买一杯波霸鲜奶,再买一杯波霸抹茶拿铁,一分为二,就能变两杯抹茶拿铁。原来21元的波霸拿铁,现在30元就能喝2杯。
但在该抖音视频的回复中,有人表示人家根本不给空杯,是作者在拍摄所以给了道具。也有人说,这样的拿铁,抹茶味会很淡。
更令人惊奇的是,该视频中还有来自1點點总部的回复。
曾经怀疑1點點不做促销的我,其实完全是个错误。1點點近期公众号的风格完全就是一个一本正经植入广告、搞笑的喜剧演员,与流传在抖音、微信、微博上的段子、表情包十分类似。
如果按照业内公开的微博推广CPE式收费标准,即按照微博发生的有效互动计费(互动包括:转发、点击链接、加关注、收藏)进行计费,每次0.5元,加价幅度0.01元起计算,想要短期内达到效果,花费的代价并不亚于新茶饮品牌的推广费。
对于1點點是否与推广方合作,至今没有明确证据。但在门店看不到任何促销活动痕迹的1點點,能够在陌生城市自带流量,那些流传于网络的段子一定起了推波助澜的作用。
而这背后究竟如何推动,或许更值得研究!
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老黄
“1點點”浙江一门店用过期原料被罚1.5万!称已缴纳罚款
5月25日,南都记者从信用中国官网获悉,日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店)近日因使用过期珍珠粉圆,被舟山市市场监督管理局新城分局罚款1.5万元。同日,南都记者就该事件咨询该公司,相关负责人称,已认罚缴纳罚款并完成整改,店铺恢复正常经营,“目前门店使用的材料都在保质期内”。南都记者也尝试联系“1點點”品牌背后公司“生根餐饮管理(上海)有限公司”,暂未获得回应。
根据信用中国披露的行政处罚决定书显示,2023年5月17日起,日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(当事人),在浙江省舟山市定海区临城街道如心广场839号商铺成立从事“自制饮品制售”经营活动。2023年11月26日,当事人以43.5元/袋的价格从上海福敬德食品有限公司处购入上述“1點點”牌珍珠粉圆10箱(6袋/箱),共计180k,支付进货款2610元。
行政处罚书称,2023年1月中旬起,当事人使用上述“1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后用于制售“波霸奶茶/奶绿”、“四季春+珍波椰”、“混珠红/绿/青/乌”、“百香三重奏”或作为免费配料添加至其他饮品。2023年2月14日,上述“1點點”牌珍珠粉圆已超过保质期,当事人仍放置于店内并同其他批次的食品混合放置并使用。
经查,至2023年2月22日,当事人至少使用上述超过保质期的“1點點”牌珍珠粉圆制售波霸奶茶大杯2杯,售价均为14元;波霸奶茶中杯2杯,售价分别为11元和11.11(折扣价)元。另外作为免费配料添加至各类奶茶饮料共计28杯,当事人经营超过保质期的食品的货值金额共计至少752.15元,违法所得至少512.9元。
另查明,当事人未按规定建立食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,2023年2月22日被舟山市市场监督管理局新城分局当场查获。舟山市市场监督管理局新城分局表示,日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司销售超过保质期的食品,根据相关规定,对其处以1.5万元罚款。
据“1點點”品牌官网资料显示,“1點點”品牌发源于台湾,2010年开始专注发展大陆市场,并于2011年正式成立上海“1點點”奶茶,随后采取加盟形式经营。官网资料显示,加盟“1點點”,将获得生根餐饮管理(上海)有限公司将“1點點”连锁加盟店特许经营权授予加盟者。
根据天眼查数据显示,近日涉事被罚的日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店)为“1點點”奶茶认证的加盟店,负责人为陈郁婷,该店销售的过期“1點點”牌珍珠粉圆来自上海福敬德食品有限公司,该公司正为生根餐饮管理(上海)有限公司全资子公司。
5月25日,南都记者就使用过期粉圆事件咨询日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店),相关负责人称,已认罚并立即整改,目前已缴纳罚款,店铺恢复正常经营,“目前门店使用的材料都在保质期内”。南都记者也尝试联系“1點點”品牌背后公司“生根餐饮管理(上海)有限公司”,截至发稿前暂未获得回应。
采写:南都记者余毅菁
1點點注册新公司 为拓展国际市场打基础
“一是保护品牌,二是为‘一点点’国际市场扩展打下基础。”日前,茶饮品牌1點點董事长楼更深在《界面新闻》的报道中,表达了对注册“一点点餐饮管理有限公司”一事的用意。
而这一回答,也让1點點难以预测的步伐,得以窥见。
从“生根”到“一点点”1點點注册新公司
2011年,楼更深在上海成立了生根餐饮管理(上海)有限公司。取名“生根”,有希望“1點點”这一品牌能够在上海落地生根的美好愿景。
8年后,1點點不仅在上海落地生根,也在全国开出了2300多家店面,年完税金额超过2亿元。在全国开花的局面下,楼更深提出了注册一点点餐饮管理有限公司的想法,以对品牌进行保护。
协助1點點注册新公司的周璟芳,是上海市普陀区桃浦镇李子园村的党委副书记。她表示,‘一点点’在公司名称核验时,同名的企业过多,且又是叠字。以‘一点点’为名注册新公司名称,难度比较大。
通过“百度企业信用”查询,以一点点注册的餐饮管理有限公司共有12家,注册地包括广州、合肥、南京、佛山等城市。而楼更深则注册的是“上海一点点餐饮管理有限公司”,注册时间为2023年7月11日。
据界面新闻报道,目前楼更深已拿到上海一点点餐饮管理有限公司的营业执照。新公司的注册对于1點點而言,最大的意义或许就在于企业名与品牌名合二为一,具有象征意义。但对于品牌保护,一位业内人士表示“商标注册”才是对品牌最有利的方式。
而楼更深注册一点点时,所表示的“为国际市场扩展打下基础”则更引人关注。
海外市场成国内茶饮品牌新蓝海
2015年,新茶饮运动启动。大陆一大批茶饮品牌群雄逐鹿,喜茶、奈雪、益禾堂、古茗、书亦、有茶等等,无论是在形象还是产品创新上,他们都在做着新的尝试。
而另一边,曾经在大陆攻城略地的台湾老牌茶饮们,却寻找了另外一条路径,向世界进军。日出茶太、快乐柠檬、贡茶(四云奶盖)、歇脚亭、CC等品牌在东南亚,甚至欧美国家让奶茶再次展现出火火火、人人人的场景。
日本民众将珍珠奶茶做成拉面、米饭,加入任意一个料理中。欧美人民除了AJ能让其排队购买外,还有CC。而在韩国,贡茶则被这里的“奶茶控”们再一次当做韩国的发明。
除了台湾茶饮品牌外,曾经大陆“四大校园品牌”(蜜雪冰城、益禾堂、新时沏、古茗)之一的新时沏也在日本成功登陆,引发了堪比国内“喜茶”级的排队。
据国内某茶饮品牌创始人介绍,在国内开店时,付出100%的努力往往只能获得60%,甚至更少的收获。但去年在澳洲某华人区开店后,每天营业额约1500澳元,其利润约900澳元,换算为人民币约4000多元。
虽然利润并没有太高,但很轻松,不用想着打价格战、被山寨,他可以有更多的时间放在如何将中国文化融入至奶茶店中。相比国内开店,更有可能实现自己的理想。
在国内茶饮竞争已经冒烟的情况下,拓展国外市场成为不少茶饮品牌的转型大作。
1點點进军国际或成必然
再看1點點,在大陆深耕8年,除了招牌上“台湾50岚关联企业”的字样去除、从单店加盟增加了小区域加盟外,产品、店面装修几乎一成不变。
而与之较量过的不少品牌,早已被新茶饮洗礼,或开大店、或五彩斑斓变为简洁、阳光,或出海开发另一番天地。
另一方面,被传闻雇人排队、或故意拖延制作时间,但就是没有被人找出证据的1點點,其如何突然崛起的原因至今天未被破译。
但就是这样一个曾经被许多茶饮老板提起名字就头疼,看见店面就避闪的茶饮品牌,也在众多成长起来的地方或全国性茶饮品牌的中小有失利。一方面原因在于新品牌的崛起,而另一方面原因则如同1點點某内部人士所说,开店区域已经饱和,其品牌势能会下降有关。
这两个原因,任意一点对于1點點来说,都会限制其发展速度。
在1點點开店速度减缓之时,有人猜测该品牌或在酝酿大招,其方向有二:一是全面升级,改换形象。二是做子品牌。但此次楼更深所讲的“为进军国际打下基础”,则对其发展战略下了定论。
当国内达到2000多家门店规模,且使用小区域代理模式继续步进发展时,遇上了奶茶在海外发光发热,且市场已被教育得相对成熟的情况下。1點點进军海外,或许真的指日可待。
但是选择成熟度相对较高的东南亚,还是除了排队买AJ就是CC的欧美,1點點的海外如何布局也蛮有看头!