四川零食加盟店有哪些_餐饮加盟

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零食欢乐谷时尚零食加盟引领潮流
零食魔珐完成千万融资，零食集合店的风还能刮多久？
重庆小吃加盟店项目选什么品牌好？

零食欢乐谷时尚零食加盟引领潮流

零食欢乐谷加盟店品牌算得上是一个比较热门的品牌了，经过是多余年时间的观察，零食欢乐谷收集到了众多投资者的青睐，同时也帮助众多投资者走上了创业成功的道路。对于零食店加盟行业的投资者来说，投资成功的第一步是选好加盟品牌，因为一个选择往往决定了你的“命运”一个好的品牌往往能帮你垫高成功的起点，像零食欢乐谷这样零食店加盟的品牌，在整个行业中的优势非常突出，能帮助创业者省去不少麻烦事，尽早走上正常运营轨道。

零食欢乐谷加盟总部位于成都，主要是从事零食研发、生产和销售的零食店加盟连锁品牌。成都休闲零食店加盟品牌有哪些？零食欢乐谷总部拥有自己的生产基地和培训学院，配备专业的市场团队、设计团队、营销团队等。“整店输入”模式为加盟商提供“保姆式”服务。广阔的采集渠道和充足的货源供应更为零食店加盟店提供了强劲有力的竞争后盾。

零食欢乐谷作为时尚零食加盟代理的领导品牌，具备很大的品牌影响力和优势，伴随着零食欢乐谷在市场上的知名度越来越高，零食欢乐谷也越来越注重服务质量的提高，确保实现自己的承诺为客户提供最优质的服务，让所有加盟零食欢乐谷的加盟商都能获得更好的发展前景。

在品牌管理方面，零食欢乐谷店加盟也是有自己的一套的方法零食欢乐谷店加盟的总部与全国各个加盟店相连，利用互联网技术，实现全国各地加盟店铺与总部之间的信息及时传递，大家相互交流经营管理经验，提高加盟店在市场上的竞争力，让每个加盟商都能够提高自己的店铺利润。

凡是加盟到零食欢乐谷的加盟商都不用担心后续问题，零食欢乐谷加盟作为一个知名的加盟品牌，有着很完善的售后服务体系，包括选址、装修、上货、运营管理、活动促销、培训等等都会有专业的人士进行一对一对接。零食店加盟一站式的服务有哪些这样可以让加盟零食欢乐谷的投资者们以一个比较轻松的状态来开一家休闲食品店。这也是很多投资者喜欢零食欢乐谷的原因。

零食魔珐完成千万融资，零食集合店的风还能刮多久？

图片来源@视觉中国

文新消费智库，作者陆77

夜深了，突然想吃一包乐事薯片，你会选择去哪里购买？

A：网上下单，但是物流还要等好久。

B：商超购买，可是离家又太远。

C：家门口的711便利店，但便利店的价格要稍微贵一些。

现在，你有了更好的选择，价低量多的零食便利店，正改变着人们购买零食的消费模式。

01零食集合店，休闲食品的新宠儿近期，成立半年的四川邻食魔法科技有限公司向外宣布，其零食集合店品牌「零食魔珐」已完成千万元天使轮融资，本轮融资由宸睿资本担任独家财务顾问，融资资金主要用于新门店筹建、数字化系统开发和供应链建设等方面。

此次融资，将大众的视线再次拉回零食集合店。

「集合店」这个概念大家并不陌生，简单来说，它是聚集了某类商品的商店。

像美妆集合店屈臣氏、H.E.A.T喜燃、HAYDON黑洞等，综合类的集合店有名创优品。

而相比美妆、潮玩、生活用品这样的集合店，零食类集合店的需求容易挖掘。

因为民以食为天，吃食是占据人们生活消费中极大比例的一部分。每个消费者都绕不开吃食，就像再严格健身的人也会有馋嘴的时候，再热衷减肥的女孩也会寻找低卡零食。

中商产业研究院数据显示，2016年至2023年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。预计我国休闲食品行业市场规模在2023年可达15204亿元。

在零食集合店的赛道上，不止是「零食魔珐」，不少零食集合店品牌早已完成一轮甚至是多轮融资。

仅在2023年，贵州的零食量贩连锁品牌「零食有鸣」就已完成三轮数千万元的融资，投资方包括云麓资本、雨堃投资、凯辉汽车基金等。

同时，长沙新零售连锁品牌「零食很忙」也宣布完成2.4亿人民币的A轮融资，由红杉中国与高榕资本联合领投，启承资本、明越资本跟投，并由明越资本担任独家财务顾问。

零食集合店登上休闲食品行业的“红人榜”，让人不禁想探寻，零食集合店是一种什么样的消费模式，为何会受到如此多的资本青睐？

02价低量大，零食爱好者的天堂现在的零食集合店模式大致可以分为三种。

一是以零食很忙、零食有鸣、零食魔珐等为代表的零食集合店；二是以好特卖、嗨特购等为代表的临期食品店；三是以良品铺子、三只松鼠、百草味为代表的头部零食品牌线下门店。

三只松鼠、良品铺子这样的零食品牌发家于线上，转于线下后，促销活动、满减优惠都大打折扣，动辄十几、几十元一袋的零食性价比也不高，劣质显露无疑。在业绩增长乏力、缺乏爆品、向高端零食转型失败的背景下，这些零食品牌的营收利润大幅下滑，仅三只松鼠就在2023年关闭了超300家线下门店。

生意场上从来都是只闻新人笑，不闻旧人哭。三只松鼠们败走，零食集合店却完成多轮融资，一路高歌猛进。

被炒热的零食集合店，好在哪？

丰富齐全的零食品类随便走进一家零食集合店，最先吸引人的就是货架上琳琅满目的商品。

大部分零食集合店的SKU都在1000以上，连锁品牌门店更是达到了1500+。

根据零食魔珐向外披露的数字，其单店的SKU达1000-1500个，涵盖一线品牌、高端进口零食、网红爆品、地方特色小吃等，且每月上新15%的品项。

种类齐全的商品总是很能勾起消费者的购买欲。除了像乐事薯片、可口可乐、元气森林气泡水和辛拉面、自热火锅等这些网红食品、商超宠儿，还有不少的散装小零食，且这些散装零食的口味也比较齐全。

有消费者表示，集合店的散装零食分量较小，就算是一个人也可以体验多种口味，混搭着买。一趟逛下来，很少有空着手的时候。

亲民低廉的价格除了齐全的品类，还吸引消费者的一点就是低廉的价格。

如果你最近手头比较紧，但还是不想亏待最近的嘴巴；或者你是生活费有限的学生、刚入职场的工作小白，那零食集合店都会是不错的选择。

零食集合店的价格大约是商超的60%-70%，根据零食魔珐的创始人冯辉表示，因为没有进场费、上架费、推广费，零食魔珐的商品比超市便宜25%。这些零食的价格大多在5至10元之间，饮料的价格也很便宜，最贵的果酒大概卖到15元上下。

举个例子，商超里的一瓶农夫山泉基本上卖到2元，一些定价较贵的超市卖到2.5-3元左右，而零食集合店的农夫山泉只要1.2元就能拿下，甚至还能找到1.5一瓶的元气森林气泡水。

尽管如此，零食集合店也可以一直保持一定的盈利状态。原因在于，零食集合店一直在做供应链上的整合，大部分品牌都有自己的进货渠道。

比如，零食很忙与国内多家食品加工企业签订独家生产代工合作，试图以此继续保持商品的低价策略。

据界面新闻报道，除了超市本身有自由品牌零食外，还会寻求一些品牌知名度不高但有产品特色的二线品牌，这些产品的厂家通常有较好的生产条件，如果迎合年轻人退出更适合零食店的包装和分量，对于厂家和零售店都会获得不菲的利润空间。

用低价的大牌产品来引流，不仅带来了薄利多销的利润，进店顾客还会对一些毛利率高的商品产生关联消费，这种隐秘的引流举措也为商家带来不少的利益。

还值得一提的是，集合店的成本低，无需研发成本，只要有了门店和产品就可以开业。比如10㎡的零食有鸣开店成本为5~8万，低成本运营得以维持低价，低价也成为集合店最大的吸引点。[4]

门店下沉，开发三四线沃土齐全的品类、低廉的价格，同样也影响了零食集合店的选址逻辑。

90后、00后等年轻一代的消费者是零食集合店们重点针对的消费人群。从选址逻辑上看，其门店大多位于商圈、社区以及大学城附近，这些地区的租金成本相对较低，但目标群体线下购买转化率较高。

另外，鉴于一二线城市市场竞争激烈，三四线城市尚有一片沃土等待挖掘。零食集合店着重在三四线城市发力。

在三四线城市，一直都不缺乏拥有消费力和消费眼界的人群。相比于北上广深的年轻人所背负的高房租、高物价，三四线青年的生活压力较小，有大量可随意支配的时间和收入，就如商业教父史玉柱所说：“真正的最大市场是在下面，不是在上面。”

打开企查查可以发现，许多零食集合店已经在下沉县区开设门店。

人口占比达70%的三四线城市为零食集合店们开辟出黄金市场，比起激烈竞争，各个品牌的加盟商们作为小成本商家更需要的是沉稳发展的机会。

况且，三四线城市的商业街、购物中心、地产基建等已经发展成熟，租金也更便宜。拥有足量且潜力巨大的消费人群、场地成本又低，三四线城市又如何不会成为各个零食集合店的一方乐土？

03大趋势向好，小毛病不断虽然电商的不断发展，传统销售渠道向着现代销售渠道靠近，但在休闲零食赛道，线下渠道仍然是主力军，食品店、商超和便利店占零食整体销售渠道的83%。

庞大的市场体量让零食集合店们有了持续扩张的勇气，2023年8月，「零食很忙」的全国门店突破800家；「零食有鸣」在贵州、重庆、成都等地开出100多家门店；「老婆大人」则在全国门店突破1000家。

但强劲的发展势头下，仍有一些不可忽略的致命问题。

食品质量难保证丰富的品类、实惠的价格是零食集合店的两个最大卖点。但也正因如此，商家对多如牛毛的产品质量更难把控。

打开黑猫投诉可以看到，不少顾客都投诉自己买到过不合格的劣质产品，比如在鸭腿里面吃出苍蝇，脆藕里面吃出头发、拌饭海苔里吃出木棍......

由于零食集合店的商品种类繁多，生产厂家不一，每个厂家的流水作业标准和食安检测也不尽相同。加之零食集合店进价低，很多商家会以次充好，把工厂里剩下的或检验不合格的商品供给店铺。

一个很现实的问题就是，很多小工厂没有大品牌那样的高技术、高标准。像周黑鸭的工作车间里，员工工作每小时就要消一次毒的标准肯定达不到。而且产品价格摆在那里，就要承受一定的质量风险。

一些高打“好物折上折”、“进口商品”口号的临期折扣集合店，除了售卖大牌商品外，更多售卖着大量来自不知名厂商的产品，而这些不知名小品牌的商品，品质堪忧。

《法制日报》此前曾报道过，临期食品行业出现了部分商家虚标原价、甚至篡改生产日期，用过期商品冒充临期商品欺骗顾客的行为。在一些销售临期食品的店铺中，商家甚至不会醒目地标注临期商品的具体生产日期和到期时间。

同质化严重，可复制性强食品产业分析师朱丹蓬曾表示，当前整个休闲食品行业都存在产品同质化，渠道同质化、推广方式同质化以及传播内容同质化的问题。

就拿零食集合店来说，只需要场地、产品、加盟费就可以开店，门槛极低，相对应的，可复制性也非常强。

近年来，零食集合店犹如雨后春笋，除了叫得出口的零食有鸣、零食很忙、零食魔珐、老婆大人等知名的连锁品牌，还有更多初生品牌也在暗暗发力。

这些品牌的供应链逻辑也十分相似，主力和网红产品签约品牌商，散装零食与经销商合作。

在商品、打法、供应链条都极为相似的情况下，品牌力可以发挥出更大的优势。目前不少零食量贩集合店品牌以0门槛或低门槛的策略吸引加盟商，加速布局脚步，意在形成规模化的品牌效应。

根据《界面新闻》报道，加盟零食魔珐需要准备3万元保证金、7-8万元的装修成本、10万左右的设备费用、8-12万元的首次铺货费用、2万元左右的店铺租金等，加盟者需要自筹资金35-50万元。

类似的，加盟零食很忙需要准备5万的加盟费、3万的保证金，以50平方米的门店举例，还需要5万元的设备费、1.5万的产品费、2万元的租金、2万元的人工费和1.8万元的宣传费用。另外，总部会为门店提供装修图，要按照总部要求装修门店，大概需要准备3.5万元。总计在30万元左右。

但这种门槛不高的商业模式很容易被竞争者模仿，其门店规模和供应链水平也在短期内无法构成品牌护城河。

更重要的是，多重因素之下，品牌之间的竞争很容易走向价格战，而这往往容易导致整个行业的不良发展。

事实上，如今大量出现的消费者投诉已经说明了一定问题。低价的小品牌商品鱼龙混杂之后，虽然能够降低商品价格，提升消费者购买欲望，但一旦质量出现问题，对门店、对零食集合店品牌的伤害却是不可逆的。[2]

地域性强，全国性不足现在的零食集合店行业，处于各占山头，群雄割据的局面。像川渝贵的零食有鸣、零食魔珐、湖南的零食很忙、浙江的老婆大人、好幸福等。

各个品牌好似都待在自己的舒适圈里走不出来，其实不然，由于各区域的消费者口味偏好、价格认同和消费习惯不同，零食跨区售卖的难度也很大。举个例子，在维他出事之前，广东人民每餐都少不了喝上一盒维他奶或维他柠檬茶，在北京，消费者们就会偏好选择北冰洋汽水或酸梅汤。

门店如何向全国拓展，是每一个零食集合店品牌迫切想要解决的问题。

获得红杉、高榕2.4亿元投资的零食很忙，是集合店赛道第一家千店品牌，在湖南益阳、宁乡、岳阳、湘潭、株洲下沉成果显著后，开启了全国化拓展目标。去年7月，零食很忙已在江西南昌注册分公司。

想要布局全国，仓储和物流是不能落下的两大块。零食很忙目前在全国布局15个仓库，零食的存放周期较长，对物流的要求不像冷冻产品那样需要冷链配送，只要增加仓储点位，物流上并不困难。

跨区域管理是最大的难点，要考虑到不同地区的不同需求，选品需要区域定制，消费者的习惯也需要培养，包括加盟体系、会员体系、周转率、利益分配等方面的管理能力。[4]

04尽管问题重重，未来休闲零食行业的发展，仍然前景广阔。

良品铺子总裁杨银芬曾提出，休闲零食行业面临着五个方面的发展新机会：疫情后消费者对品质和健康的诉求，这将推动整个行业的提档升级；下沉市场的新机会，包括农村市场的下沉等；新型渠道的新机会；主食零食化或零食主食化的新机会；中国零食国际化带来的新机会。

虽然中国休闲零食行业赛道很大，2023年的零食额预计约为1.56万亿元，但由于行业分散度高，区域性强，目前尚未产生超过10%市场份额的行业巨头。

可正因如此，零食集合店们未来拥有着更多的发展机会，因为中国广阔的食品赛道在包容它们试错，成长。

参考资料：

[1]毛利率近30%，零食集合店“零食魔珐”有何魔法？来源：界面新闻[2]锌刻度被年轻人捧红的零食集合店，只卷价格不卷品质？来源：锌刻度[3]被年轻人捧红的零食集合店，为何陷入价格战？来源：锌刻度[4]“多快省”的零食集合店，如何成为小品牌的天堂来源：开店邦[5]价低量大的零食集合店正备受资本青睐来源：界面新闻

重庆小吃加盟店项目选什么品牌好？

俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌“！就算是疫情反反复复的当下，人们也离不开一日三餐。茶余饭后，来点小零食；工作累了，来顿下午茶；晚上馋了，吃个夜宵。于是，为了得到更多客户，商家们百花齐放，研究出各色各样的美食小吃，只为满足消费者的胃。重庆小吃加盟店项目选什么品牌好呢?下面就和小莱一起来看看吧。

先来说说有哪些项目吧：

1、面食类——酸辣粉

重庆人对酸辣粉的评定标准，其一是佐料，众多佐料中，辣油至关重要，好的辣油能让酸辣粉麻辣鲜香，辣味香而可口，油而不腻，厚重香醇。重庆莱得快酸辣粉在调制辣油的过程中，采用自创的独特工艺和方法，辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，做出来的酸辣粉格外可口。

另外在粉条选材上，莱得快酸辣粉采用纯红薯粉精打而成，韧性良好，主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

2、麻辣烫、冒菜

冒菜起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮四川特色餐饮并风靡全国。

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

冒菜是一份份上桌，一般人均消费在10-20元左右，类似快餐。

麻辣烫一般按串收费，素菜和荤菜价格不一样，人均消费20-50不等。

3、饭食类

如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。

应该选哪个品牌呢？

1、莱得快酸辣粉根据市场需求，产品特性，将品牌人群锁定年轻化群体突出产品及品牌风格——莱得快+年轻时尚潮流风格。

2、莱得快不断挖掘创新特色美食，为重庆特色小吃的传播不懈努力，期望将重庆街头小吃发展成为全国乃至全世界的热门美食，使有酸辣粉的地方就有莱得快。

3、莱得快品牌已历经17年美食征程，17年间，经过数代的演绎和变化，现今的品牌VIS已高度完善，符合现代快速餐饮行业对品牌形象的要求，辨识度高、易于传播，大众能从中体会到莱得快品牌蕴含和沉淀的独特文化，以及这种文化与国际化趋势的融合。