餐饮加盟店7成是骗局吗

餐饮加盟的十大骗局！投资者务必擦亮眼

近几年，越来越多的人走上自主创业的道路，对于很多没有市场经验的中小创业者而言，往往因为资金、专业知识、市场运作经验等条件的不足，选择加盟开店的方式涉足餐饮业，但令人遗憾的是常遭骗局。

餐饮连锁加盟不为人知的陷阱有很多，今天为大家最常见的餐饮连锁加盟的陷阱有哪些？详情如下：

1

低加盟费骗局

公司以卖设备为主要目的。明为加盟，实为高价倾销机器设备。许多加盟公司是以高价倾销机器设备这种变相加盟方式，来赚取加盟商高额利润的。要加盟就必须在总部购买高价的机器设备，而其价格一般高于市场价格的两到三倍。加盟者应对此提高警惕，切实做好分析判断。

2

返加盟费骗局

许多加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。签合同之前对你无比热情，签完合同之后，各种霸王条款，宰你没商量。加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。

3

夸大公司名头

在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告：某某国际连锁机构、来自日本、韩国、法国、美国、香港、台湾等等国家或者地区的著名国际品牌，或者是境外某公司国内分公司等等，此类的加盟连锁公司您一定要小心了，越是打着国际品牌或者国外背景的公司越有可能是骗子。现在想到台湾、香港、韩国、日本、法国等地去注册一个公司很简单，不要轻信这些所谓的国际连锁机构。

4

请明星代言的圈钱公司

明星们有知名度有影响力，公众人物可信度比较高，但是有些圈钱公司就是利用公众的信任，让明星说假话、做伪证、为垃圾产品做虚假广告，让消费者蒙受经济与心理双重损失，很多明星成为垃圾产品的帮凶，与造假卖假企业同流合污共同坑害消费者。

5

不负责任的保证承诺

“100%的开店成功”、“低投入，无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是加盟总部不切实际的保证承诺。诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套!其实，任何行业，任何产品都存在一定的风险性，都是有赚有赔的。特色餐饮也不例外，即使是极具竞争力的产品，也要受选址，市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约，不可能100%的成功。

6

缺乏竞争力的后续产品

要想持续火爆，长久经营，就必须开发具有竞争力的后续产品，使其产品满足不同消费者的需求。加盟商在考察项目的时候，一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。保证品牌具有强有力的后续新品研发。

7

后续服务为零

当你在前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，发给你看一遍就完了，对后期的加盟店营业根本不会有任何作用。等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。

8

商圈保障问题

有个故事讲的是犹太人，在沙漠开了家加油站，生意很火，后来第二个犹太人在加油站旁边开了超市，然后大家生意都很火，接下来第三个犹太人在旁边又开了家旅店，结果这个地区生意越做越大。而中国，你开家餐厅生意很旺，接着马上旁边也开家和你一模一样的餐厅，接着就接二连三了，结果所有的店都耗死了。如果商家无法在协议上确保加盟店的区域唯一性，那么这种加盟就变得很不靠谱了。

通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。

9

无中央厨房统一配送

部分商家没有中央厨房统一配送，要求加盟商自行采购原材料。如果可以自行采购，那么商家如何确保加盟店的出品品质？如何保证口味的统一？如何控制出品的成本呢？这种餐饮品牌，没有完整的购货渠道和研发中心，会让加盟者后期运营很难做。

10

圈钱就走，总部人间蒸发

一些皮包公司，经历了轰轰烈烈的加盟后，卷走了大量的资金，人间蒸发，整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下，实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头，公司用各种虚假的政策吸引加盟商，很大程度上就是为了聚拢资金，准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。所以，加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地，确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。

加盟前路漫漫，投资者步步惊心。对于餐饮浅水区的投资，投资者要擦亮双眼，而对于深水区的投资，建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资，用心、专注与追求品质仍是餐饮投资者应拥有的本位心态。

餐饮“加盟骗局”的常见套路手法

由于加盟行业具有严重信息不对称的特点，这个行业中本身鱼龙混杂，再加上实体经济的不景气，从而导致这个行业中的“骗子”越来越多。尤其是奶茶、小吃类餐饮行业，成为了加盟行骗的“重灾区”。近两年来，笔者接触到的加盟受骗的当事人咨询越来越多，涉及到的加盟骗子公司就不下百家。

今日，笔者就结合办案实践，将餐饮行业中加盟骗子公司的一些加盟行骗手段给大家，以供广大加盟商借鉴参考。

一、明星代言

奶茶、小吃类餐饮行业的消费群体大多数是年轻人，加盟商也基本上是年轻人，这个群体的共同特点是对于娱乐明星“情有独钟”。不良特许加盟企业也在这里发现了“商机”，于是他们想出了“明星代言”这一招。在笔者接触到的加盟骗子公司中，什么号称“吴亦凡代言”、“鹿晗代言”、、“易烊千玺代言”、“孙俪代言”、“吴秀波代言”……比比皆是！他们对外宣称是花了几百万甚至上千万请了明星来代言的，实际上只是PS几张明星照片到自己的产品上，代言合同都没有，更别谈那么高的代言费了！如果真有代言，你叫公司拿出明星签字的代言合同来！

二、傍名牌、网红项目

加盟骗子公司深知自己的“品牌”无影响力，所以要借助名牌或者是网红项目来塑造自己。一方面，有很多骗子公司在网络上发布很多名牌餐饮加盟项目的招商广告，比如广告宣称“一点点奶茶加盟”、“一鸣真鲜奶吧”、“张亮麻辣烫加盟”等，实际上联系电话留的是自己公司的。加盟商联系过来，他们就宣称自己是“一点点”、“一鸣”或“张亮麻辣烫”的合作方，自己的品牌是这些名牌的升级版，然后运用各种营销手段推荐自己的品牌，很多加盟商基于对名牌的信任受骗上当。还有一些公司直接选择网红项目招商，网上那个项目火，他们就做哪个项目的招商加盟。很多公司没有注册商标，明知自己也申请不下来这个商标，就在商标局网站提交一个商标注册申请，就开始招商了。比如“答案茶”、“鹿角巷”等奶茶项目，网上加盟广告已达到遍地的程度，十有八九都是假的！

三、虚构成本利润率、编造店面火爆场面

这些加盟骗子公司说假话从来不打草稿。他们利用年轻加盟商急于赚钱的心理，在无任何评估核算的情况下，直接向加盟商抛出“五万可以开店”、“产品毛利率60-70%”等虚假信息。在笔者接触的案例中，甚至有加盟公司宣称其一杯300毫升的酸奶成本价仅1.2元的虚假事实，让人大跌眼镜！除了编撰成本利润的诱人数字，他们还发布虚假图片，直接从感官上骗取加盟商信任。他们往往选择网络上名牌餐饮店面的火爆照片，通过简单的电脑PS，直接就变成了自己项目的火爆场面。比如下面这家公司，就直接PS了“喜茶”的门店的火爆照片。

四、下月加盟费上涨

通过上述几种方式的虚假宣传，加盟骗子公司基本上70%搞定加盟商了。在加盟商正在犹豫是否签约之际，加盟骗子公司一般再会向你放一个“大招”！就是骗子公司会通过各种渠道（比如给你发布集团总部告知函、微信朋友圈广告）告诉你，给你的加盟费报价是给你巨大的优惠的，月底不签约，下月就要涨价，到时你就享受不了优惠了！这简直就是给加盟商“当头一击”啊！很多加盟商就是在这样的“还没想明白”的情况下就被“带下水了”！等“回过神”来，已经签字画押、交钱给骗子公司了。

五、推荐加盟商做代理

加盟骗子公司套住加盟商的另外一个重要手段就是推荐其做代理。他们会天花乱坠地跟你说，开加盟店只是挣小钱，做代理才会挣大钱。只要你做了代理，整个区域都是你的，只要这个区域有人加盟，就会给你加盟费提成；而且代理是终身制，你要是不想做，随时可以将代理权转让给他人；代理的这个项目不行的话，可以更换项目继续运营，所谓的“双保险财富计划”！实际上，你这时已经完全被套住了！一个骗子公司他的品牌根本没有市场价值，如果不是被冲昏了头脑，根本没有人会加盟，更换不更换项目有何区别？只是“换汤不换药”罢了；如果真有人在这个区域加盟了或是受让了你的代理权，只不过是新的受害者加入而已，骗子公司无任何利益损失，这就有点类似于传销了！担心刑事犯罪啊！

六、强迫大量订购物料

只要加盟合同一签，加盟商就“身不由己”了。所有的骗子加盟公司的加盟合同中都会有一条，就是加盟商必须从公司统一订购物料。而在订料时，公司给你的物料清单一下将你惊住了——不仅物料价格超高，那个订货量也是超大啊，一个奶茶店一次性就要订几万的物料！你是订还是不订呢？订吧，内心委屈；不订吧，店开不了，一看还构成违约，这刚交出去的加盟费可就打水漂了，所以不少加盟商又不得不从从公司订了一大批物料，回家开店了！结果店铺一开，那个经营状况就可想而知了，简直是亏的一塌糊涂！这时加盟商才想到自己的加盟合同，翻出来一看全是陷阱啊！你的加盟合同怎么变成了培训服务协议？变成了技术转让？变成代理合作协议？变成了品牌授权或项目表示使用协议？骗子就是这样，等你知道时已经晚了。

七、全程接待，路费报销，免费带店指导

骗子公司在招商时还有一个小手段就是给你“施以小利”，以博取你的信任，比如联系公司要求考察加盟项目时，他们会高调地跟你讲，他们会全程接待，路费报销，开店后也会有专业老师上门指导。而实际上是，他们接待你的时候确实热情，但一旦你签字交钱了，他们立马跟你“翻脸”，什么路费报销就是在你的加盟费里抵扣，一分钱不会掏给你，还说给你优惠了；所谓上门免费指导，就是你要支付差旅费供公司“技术人员”“吃喝三天”！你问他技术在哪？他会告诉你全在给你的那本书里了！

广大的加盟商们，你们是否遇到类似的“加盟骗局”呢？如果有就请转发吧！多一次转发，就有可能少一个受害者！如果真的不幸被骗，我们要勇于运用法律武器维权！邪恶压不住正义，骗子终究会无立足之地的！

小心被割韭菜之--餐饮品牌招商加盟骗术揭秘（下）

上文说到“X腾公司”给你拿出合同，请你签字的时候，关于合同中隐藏的大坑主要如下：

1、“X腾公司”绝对不会将类似于“招商、加盟”之类的词语放进合同，而是将合同伪装成“买卖、居间、中介”等性质，试图用这样的手段摆脱相关的法律责任；

2、“X腾公司”虽然声称授权来源于“香港凯X德国际集团”境外主体，但是其合同中绝不会披露该境外主体，以避免该境外主体被拖入未来的诉讼纠纷，充分保护其境外的壳；

3、虽然“X腾公司”号称其拥有“太X二酸菜鱼”及“X渔子酸菜鱼”品牌，但是其在合同中绝不会出现该品牌，从而规避其根本无权使用该品牌的法律责任，也可以逃避对招商加盟承担责任；

4、虽然其将招商加盟伪装成买卖等类型合同，但是“X腾公司”绝不在合同中就产品的品牌、品种、类型、品质、价格等细节内容进行约定，以规避交货不符的法律责任；

5、虽然“X腾公司”是以法人名义与你签合同，但是你交钱的时候会以各种名义要求你将钱转给私人账户，这也是一种典型的规避责任手法，而且请注意：绝不开发票，而这就属于是赤裸裸的违法了；

6、“X腾公司”会在合同中约定必须按照其规定的图纸样式进行装修，然后其会安排人以其他装修公司的名义与你协商，要求你支付装修款，典型的一鱼两吃了属于是，而且不用负责任；

7、“X腾公司”会在合同中限制你解除合同的权利，而且给你设置高额的违约金条款，这也是预埋的雷，以备后续反过来再咬你一口；

8、“X腾公司”在签合同的过程中会口头承诺赠送给你一批物资，但是实际上会给你邮寄一些三无的垃圾产品，然后在后续的选址、装修、提供物料过程中让你不断支出费用，而且给你提供的东西也不断的与承诺不符，甚至对方不再承认所谓的“太X二酸菜鱼”品牌及技术、食材，而是声称你自己品尝过了，食材就是这样的，再说你做出来不好吃也只是你的手艺有问题，让你不断的感受到各种违约，但是又好像不是那么明确的违约，让你不断的受到打击，开始质疑；

9、但是如果你开始质疑，感觉上当了被割了韭菜怎么办呢？合同中早就对管辖法院约定在广州“X腾公司”所在地，本案数十个受害人来自全国各地，一部分人想想遥远的路途以及还要请律师继续支出成本，再摸摸自己受伤的口袋，可能往往会打退堂鼓干脆就当吃亏买教训了，“X腾公司”的目的就是让你合法权益受到侵害之后由于维权成本太高而放弃，数十万血汗钱打水漂；

10、有那么一批不服气的受害者，集合到了一起，前往“X腾公司”讨个说法，要求退款，“X腾公司”的应对策略很简单，先派出几个到处是纹身的大汉恐吓、吓唬、甚至拖到没监控的地方殴打，其中一个受害者手臂因此被打骨折，由于是在没监控的地方打的，没有证据，警察也不予立案；“X腾公司”先来硬的，然后再来软的，答应给退一部分款，还是分期，还是附条件的，大部分的受害者看到此情形也只有无奈的接受了，结果据本律师了解到了最后“X腾公司”连答应的部分退款都没有退，轻松摆脱大部分受害者；

好在我的当事人意志坚定，坚决通过法律途径保护自身合法权益，通过本律师大量努力，逐步抽丝剥茧，查找、组织证据，做了大量工作，最终成功帮我当事人拿到人民法院胜诉判决，支持了招商加盟合同的性质，而且支持了大部分的退款主张，可惜的是关于“X腾公司合同诈骗”的性质无法定性；

本案中“X腾公司”设计的诈骗套路不可谓不巧妙，通过一系列的骚操作将自己的各种责任全部摘除，将典型的“合同诈骗”的行为伪装成普通的民事合同关系，一步步的将受害者拉进圈套，最后受害者即使是向人民警察求助，警察也会被这些假象蒙蔽，认为属于是普通的民事纠纷而不予受理，实际上“X腾公司”因此犯罪气焰也越来越嚣张，越来越肆无忌惮，同时其骗术也在不断的更新和完善中，骗子很努力呀。

综上我们可以得出：餐饮加盟投资里面的大坑可是一个接一个，一个套一个，防不胜防呀，我们作为个人，由于缺乏专业法律知识，很容易上当受骗。

那么我们应该怎么办呢？给大家一个重要的建议：你在与任何主体达成协议签字之前一定要先咨询律师，尽量识别出里面的大坑，防患于未然；然后一旦发生任何纠纷马上咨询律师通过法律途径保护自身合法权益，千万不要犹豫、不要摇摆不定（这就是私人律师的价值所在，要知道私人律师将不再是富豪的专属服务，私人律师的时代来临了）；

如果你的合法权益真的被侵犯了，案件所在市县司法局都可以为你提供免费的法援律师保护服务，你还可以向当地公安局、法院、检察院等司法机关求助，他们都会告知你法援律师的联系方式，记住，是免费的，国家付钱！

声明：本文当事人均为化名，且仅针对部分居心不良、坑蒙拐骗的骗子公司，正规的好公司请不要自行对号入座；

另：疫情期间各行各业都不容易，很多好人都改行当了骗子，而专业的骗子也在更加的努力工作并不断翻新骗术，本律师眼界有限，未必能够及时识别所有的骗术或大坑，如果读者有其他高见欢迎关注后评论区留言给我，以便大家一起避坑，一起学习，防止镰刀他日割到我们的身上；