驴肉加盟店哪里最好

烹龙炮凤玉脂泣——殷村古镇驴肉探秘

来到元氏，不可不到殷村。

来到殷村，不可不吃驴肉。

不吃驴肉，不算来过元氏。

一、一座神秘的古镇

千年古县元氏，充满朦胧的神秘色彩。

且不说全国至今留下的唯一一座汉代古郡遗址——常山郡古城。

且不说令齐白石、康有为等艺术巨匠神魂颠倒的元氏汉碑。

且不说充满传奇色彩的汉明帝刘庄呱呱落藤处的万年村。

单是一座殷村镇就留下很多谜。

殷村古镇北望万年村，南靠常山故郡，西北面封龙山展开一巨大屏风。平展展无边沃野，浓郁郁扑面粮香。轻轻摇动的麦浪中，这座古镇勾着四面八方人的魂魄。

殷村那一个殷字，让人想到殷殷的情意，更让人想到盘庚率族搬迁，振兴国势的殷商。殷商时有人开始到外地贸易，后人便把买卖人称为商人,于是便有殷与商不分之说。不知冥冥中殷村和商汤有无缘源，村里也没有姓殷和姓商的人家，不过这里自古便是商贾云集之地。

千百年来，每每逢四排九开集，方圆数十里的人便向这座古镇涌来，骑马的、坐轿的、推车的、挑担儿的，更多的是地上走的，肩搭稍马的耆叟,扭着小脚的媪妪，三五成群，搭伙就伴，带着珑亩泥土的气息，沐着阡陌麦菽的花香，踏着半尺深车辙的黄尘古道，傍着老柳依依的千年道沟，说着闲话，聊着家常，不慌不忙地走着。看得见镇口的阁楼了，阁上扑棱棱飞起一群白鸽，白鸽翱翔上蓝天，大街上喧哗的声浪一阵阵扑来，声浪中挟裹着扑鼻的香味。口中不觉涎水四溢了，脚步急促起来，走过一方条石砌岸的清水池塘，穿过一座历经风雨沧桑的古朴阁楼，汇入一道人头攒动的大街人流，心先醉了。

赶集干什么，没什么事。要是买点土布山货，那就去南佐；买头牛马驴骡可以到窦妪；来殷村赶集，不买什么。赶集回来，村口碰见乡邻，擦擦油汪汪的嘴，打个招呼。

“赶集来？”

“赶集来。”

“吃了点驴肉吧？”

“看你说的，干什么去了？”

是的，赶殷村集就是吃点。殷村集是个吃集。各地的美食家都往殷村汇聚解馋，殷村的祖传艺人也满足着他们舌尖上的欲望。

从大街的南头到北头，从东口搭席棚唱大戏的魏家巷，到高耸礼堂开设国营饭店的西街，两边挤挤挨挨，多是撩人身心的美食。吆喝声此起彼伏，打缸炉烧饼的把案板支在临街，师傅穿白布围裙，持枣木小擀杖，擀一下，敲一下,叭叭的脆响，弄得人心发痒。薰肉案子上，肥瘦亭匀的肉块，抹着一层明溜溜的香油，红澄澄，油汪汪，干干净净的师傅，拿把扇子，不知是赶蝇子,还是把香味往人鼻孔里送.逗得孩子们咕嘟咕嘟咽口水。饴馅锅上，热气蒸腾,高高抬起饴馅杆，一使劲，头发细的饴馅丝瀑布般垂入翻着水花的锅中，哗地半瓢冷水浇在滚头，师傅左手执碗，右手持筷，挑起一缕,抖腕翻碗，变魔术一般，馅馅便在碗中常成漂亮的一个发髻状圆团，光光溜溜，完完整整，外面不露一个面头,不显一根豆芽儿。浇上料汤，撒上香菜，滴上香油,拌上醋蒜，坐在桌边的食客，眼早直了。

最惹人是那驴肉案子了。案子前的人总是挤成堆，排成队。卖肉师傅操刀在手，心不旁鸯，手不暇停,瞬间驴肉在刀锋下纷纷成为碎片，上秤.秤杆撅起，随手再添一块荧肠，草纸包好。有的双手捧起进了酒馆，更多的，迫不及待用三根指头捏起一撮，仰头放进长满胡茬的嘴里，一边走，嘴角一边蠕动，脸上绽开满足的笑纹。多少天在地里白毛黑汗地干，值了！殷村驴肉的名气，就在人们口角的蠕动中越传越远。

二、一味奇妙的美食

在不上电视、不上报纸的年代，殷村驴肉不长腿，却走乡串镇，不长翅，却漫天飞翔。如二月花香，在空气中向周边扩散，越散越远。穿过繁忙的红旗大街，拐入拥挤的井元公路，车子驶入“顺路驴肉”总店的后院,一挂瀑布带着水淋淋的湿气扑入眼帘。迈步入店，转回廊，绕朱栏，一间间雅座被雕屏隔断，硬木桌椅，古朴幽雅，让人心神俱静。每个雅间，都有大快朵颐、吃得酣畅淋漓的食客。还在走廊里立着的客人不断催促服务员要座，服务员总是热情而无奈地重复那句话语，对不起，请稍等。这拨客人尚未离座，下拨客人已经进门。

远方来了尊贵的客人，婚丧嫁娶想办得上点档次，朋友聚会主客同欢，席上没有驴肉，不免让人扫兴。都说天上龙肉，地上驴肉，龙肉是胡扯，驴肉倒是真的。生活条件好了，偶尔奢侈一把，不过分吧。店面一扩再扩，分店、加盟店林立，还是人满为患。

走遍元氏城乡，凡车流穿梭，人群聚散之处，路边，总有高书“顺路驴肉”牌匾的饭店。“顺路驴肉”的触角，向着周边县域蔓延，向着现代化都市石家庄市区渗透。沿着县道省道国道，像六月的瓜蔓,不可遏制地向四围延伸。

创制驴肉食品的师祖也可能没想到，驴肉今日竟受宠若此。当年的驴肉，是百姓食品。在食物匮乏的年代，人们肚里缺油，肉以肥为美。达官贵人，乡绅富户，享福的标志，便是口享肥甘。咬一口二指厚的肥膘，口角滋滋冒油，那才叫过瘾。时代变了，人们拍着鼓起来的肚月南，拿着三高的化验单，可又管不住舌尖的欲望，对着餐桌苦笑着发呆。

餐桌上的肉还敢吃吗？猪五个月出栏，鸡两个月下锅，鸭子四十三天就进了烤炉。速成！速成！速成！那叫做肉的东西，已经找不到肉味，引不起味蕾的反应。社会步伐加快，高科技助力，功利欲望膨胀，商家恨不得把良心烹了端上餐桌。

然而，这一切和驴子无关。这位大耳君，驮着张果老走过赵州桥，伴着阿凡提上过天山，吃的是青草，饮的是甘泉，呼吸的是草原上的清风，沐的是高原上的凉露。十几年的道行，修炼得浑身是宝。别说肉了，就是驴皮熬制的阿胶，千百年来也一直被医界奉为滋补之宝。它补血滋阴，止血润肺，固精养肾，美容养颜，凡腰腹疼痛,四肢酸软，虚劳羸弱，阴气不足,风淫木旺，火盛金衰，阳萎早泄，风毒骨痛，食之都大有裨益。更何况驴肉呢！驴肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，单是氨基酸经水解后就可得到多种，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等，滋补效果尤为明显。若有阴虚体弱、气血不足、头晕乏力、心慌气短、食欲不振、失眠多梦，多食驴肉，你会有意想不到的效果。

然而，驴肉太难烹制了。十几年的老驴，煮不软，炖不烂，嚼之有柴，咽之无味，难怪天下厨师制作驴肉的太少了。世上的事就是如此。越是宝贵的东西，大多来之不易，百年老参的功效在于长年生长深山老林，吸取天地灵气，日月精华；而在菜畦靠着化肥催出来的人参比红萝卜强不了多少。殷村驴肉过去买的驴最少十八年以上，今日的驴少说也有七八年。对付这些老驴，就靠煮肉师傅的绝艺,大火攻，小火爆，日里熬，夜里煨，汤中加二十四味中药，如太上老君以六丁神火在八卦炉中炼就九转金丹，终于把这种不腥不膻、不油不腻、闻之奇香、嚼之爽口的人间美馔奉上餐桌。

三、一脉人品的传承

殷村驴肉餐饮服务有限公司的董事长魏同利，是驴肉制作工艺的第四代传人，他的手艺传自父亲魏顺录，顺录的手艺来自岳父王喜。早年王喜家穷，但勤劳能干，心地善良，侠肝义胆。一次外出，偶遇一外乡老者漂泊在外，身染重病，身无分文，生命垂危。

救人一命胜造七级浮屠。善良的王喜,最不能见的是别人受难，便倾尽身上所有，悉心照料，终使老人转危为安。老人感念王喜人品，临别，说，难得你这般侠义心肠，老天自当佑你。我有一家传绝艺，传之数代，今无儿无女，就传于你吧，管保你名动一方，衣食无忧。

古时但凡大户人家，养骡喂马，小户人家，多养头牛驴种田度日。唯毛驴身体瘦小，少生杂病，能驮能拽，耐摔耐打，更兼省草省料，很受穷家小户喜爱。毛驴寿命二十年左右，年轻体壮的毛驴，自然无人肯卖。凡被淘汰的，多在十八年以上，皮糙骨瘦，筋多肉少，煮不软，炖不烂，嚼不动，咽不了，入口无滋无味，被人嫌弃。然而若经秘方烹制，可成绝佳美味。

自古以来人们常说，能舍二百钱，不把手艺传。教会徒弟，饿死师傅。在竞争激烈的商业圈内，家传绝艺少有外传的，甚至有传男不传女之说。只为老人看重王喜罕见的忠厚善良人品，秘授他烹驴之技。王喜诚惶诚恐，与老人依依惜别。王喜回家，开始支锅杀驴，推车卖肉。驴肉一上市，口感细腻,奇香满口,鲜美异常，余味无穷,很快惊动四村八乡。又因价格便宜，几毛钱一斤，穷苦百姓多买得起。于是，周边乡亲到殷村赶集，多要买两毛钱驴肉打个牙祭。甚至，闲来无事也要到殷村转一遭，专为吃口驴肉。

王喜杀驴卖肉，除了儿子书子打下手，还收一个本村年轻人魏顺录为徒.顺录出身贫苦，懂事勤快，不惜气力，干活不说脏净，不嫌苦累，更兼为人憨厚，秉性直诚，对待乡亲顾客，热情实在，口碑极好。对待师傅，更是毕恭毕敬，孝顺有加.王喜有病，顺录亲奉汤药，日夜寸步不离。王喜看在眼里，爱在心上，便把女儿许他为妻，招为东床，并悉数传其手艺。顺录掌握了宰驴、分割、下料、火候的全部技术。

顺录以后便在殷村大街支摊卖驴肉。他为人忠厚朴实，踏踏实实做买卖，凭着良心待顾客，从不投机取巧，缺斤短两，以次充好，坑蒙顾客，深受人们尊敬，顺录驴肉的名字便传开来。卖驴肉虽难大富，却也能养家糊口。乡亲们便也跟着学杀驴卖肉，也叫顺录驴肉。人生都不容易，谁也得吃口饭，顺录便一笑置之，不以为意。于是，外地人一说驴肉便是殷村驴肉。

魏顺录两个儿子，他把手艺和家风人品一并传给了后人。两个儿子至今不分家，和睦相处，从不争竞。她姓之间相亲相爱，能忍能让。长子魏同利，做为顺录驴肉的第四代传人，与弟齐心合力经营着这个家族企业。

魏同利在继承驴肉秘制方法的同时，潜心研究，大胆创新。他十六岁就开始跟着父亲在家做生意，至今已经30多年了。首先是掌握选驴技术,是必须七岁口以上的驴，其肉才符合口感标准。七长八圆六四方，以齿辩龄，是选驴基本功。牵—头驴过来，同利不用上手，瞟一眼，便知几岁口。煮驴肉火候为关键，同利每回家进院，闻味便知锅中驴肉到什么火候。

煮驴肉，关键在于养汤。去油除渣留中段，没有多年的老汤，根本煮不出如此厚重醇香的驴肉。他每天凌晨四点开始，捞出由老汤熬煎一宿的驴肉分类加工，调配好由26味中草药组成的卤料，再进行新一批驴肉的熬煮，早上卤煮，下午小火煨煮，晚上长畑，三口直径一点六米以上的大锅，循环使用，日日年年如此。

到了2005年的时候，魏同利感到驴肉经营商越来越多，为了保护自家知识产权，使殷村驴肉烹饪技术更好的传承下去，就用自己父亲名字的谐音注册了34因村顺路驴肉”商标，并一直沿用下来。

四、一个产业链的龙头

随着社会发展，生活提高,人们口味越来越刁。鸡鸭鱼肉渐受冷落，慢慢退下餐桌，顺路驴肉已成新宠。交通方便了，红旗大街纵贯南北，井元公路横穿东西。南距县城槐阳镇十公里，北达省会石家庄十五公里，开车不过一支烟的路程。每有客商来临，好友聚会，结婚生子，贺迁祝寿，人们潇洒一挥手，走，殷村吃驴肉去。中午晚上，门前大车小辆，拥挤不堪。

1999年，魏同利开了现在的驴肉百年老店。总店已有1860平方米的营业面积，可同时容纳400多人用餐，仍然客满为患。2023年，又新开了两家快餐及中餐店。

今日顺路驴肉餐饮公司，菜品种类从以前的20多道增加至100多道，在保留了全驴宴、驴肉火锅、缸炉烧饼、养麦饴馅等传统经典菜品、主食的基础上，新研发了椿香驴肉卷、滑子菇驴肉罩饼等特色驴肉菜。

为满足人们需求，分店已开到四家。在元氏恒山大街、红旗大街、井元路人们都可以满足一饱口福的愿望。渐把加盟商开到了正定、赞皇。

顺路驴肉围绕餐饮经营，激活了殷村驴肉熟食产业，驴肉熟食带动了驴油缸炉烧饼、饴馅等相关小吃行业的发展，同时也带动了餐饮服务就业需求，为乡亲脱贫致富增加收入提供了场地和就业机会。殷村顺路驴肉品牌已被评为县级非物质文化遗产，凭着品牌影响力，依托多年的口碑积累，获得了越来越多消费者的认可。同时，顺路驴肉与山东厂家合作自主加工生产阿胶片、阿胶粉、阿胶糕、驴肉酱等产品。新产品开通了线上、线下销售渠道,“因村顺路驴肉”品牌影响力不断扩大。公司在新疆、内蒙等地长年专设收驴基地。买回驴以后，又在本地设有专门驴只畜养基地，逐渐形成收购、养殖、制作、销售完整的一条龙生产线。

现以殷村驴肉为龙头，已形成发展本地经济的产业链，带动乡亲们走上致富之路。愿殷村驴肉越走越远。

文/田凤林摄影/李现雨

河间“驴老板”的驴肉火烧梦

摘要：许多人都叫他“驴老板”，因为他一心想把河间驴肉火烧做成一项产业。走进张海涛的功夫驴餐饮店，淡黄色的整体装修风格简单明亮，墙上摆出中国功夫P的小驴图片传统中显露可爱。

“驴老板”张海涛。陈双双摄

功夫驴餐厅食客众多。陈双双摄

长城网沧州3月26日电(陈双双记者董传辉)许多人都叫他“驴老板”，因为他一心想把河间驴肉火烧做成一项产业。他是河间市驴肉产业协会会长，河间市餐饮协会秘书长；2012年，他被沧州评为驴肉火烧制作技艺代表性传承人。前几天，他注册的“功夫驴”餐饮店刚刚在上海成立招商总部，专门负责“功夫驴”加盟业务。今年37岁的张海涛正意气风发地朝着梦想前进。

走进张海涛的功夫驴餐饮店，淡黄色的整体装修风格简单明亮，墙上摆出中国功夫P的小驴图片传统中显露可爱。张海涛说：“这个店虽然看起来很普通，但是生意不错，每天1张餐桌能翻台5次。现在饭店除了驴肉火烧，还有驴肉火锅、驴肉水饺等上百道驴肉精品菜系。‘做地道中国味道’是‘功夫驴’得以生存发展的根本。”

两年后师傅开始跟着徒弟学手艺

张海涛1.8米高的大个子，白净的脸上架着一副眼镜，儒雅的样子实在不像是一位驴肉火烧传承人。他说：“我2006年开始跟表哥学做驴肉火烧，后来弄了个空油桶做成的破炉子，每天在家练手。第二年，和媳妇在市区开了一家夫妻店卖驴肉火烧，半年挣了5万元，随后搬到现在这个地方。”

张海涛喜欢琢磨事。他做的驴肉火烧经历了三个阶段。

起初，和所有河间驴肉火烧一样，为了火烧软和、好吃，除了面里多放油，火烧的外层还要刷油，咬一口，香酥油脆。但是随着人们生活水平提高，更多的人已经不喜欢吃太多油腻食品，张海涛开始研究火烧的转变。

经过无数次实验后，不用刷油，却又保持酥脆劲道的火烧出炉了。独有的味道让顾客忍不住回头，也让张海涛的表哥师傅前来学艺。表哥说：“我做了几十年火烧都是一个样儿，海涛两年就超过我了，我现在要跟徒弟学艺喽。”

随着顾客越来越多，纯手工的火烧制作有些供不应求了，张海涛又动起了脑筋。他购买了和面机和轧面机，可是普通的轧面机无法满足火烧制作需求，他就自己动手一次次改造，直到终于成功制作出合格的火烧。他说：“火烧发展到现在，终于可以实现半机械化，更好更快地满足顾客需求。”

别人低头挣钱，他抬头挣钱

“一般人都是低头挣钱，而我是抬头挣钱。火爆的生意和驴肉火烧的逐渐闻名，让我看到其中的商机。2008年，我注册了‘功夫驴’商标和盛世餐饮管理有限公司，同时建立网站，在全国招收学员。”抬头做事的张海涛喜欢学习、善于观察思考，有头脑、有远见。

2012年驴肉火烧被认定为河北省非物质文化遗产，张海涛开始收集、整理驴肉火烧的历史资料和民间传说。他说：“驴肉火烧几百年的传承，我希望它能发扬光大，甚至走出国门，像肯德基等连锁店一样做成世界品牌。”他是这样想的，也在朝着这个方向努力。

心中早有一片天地的张海涛做事认真，他说这叫“举轻若重”，自己的公司虽小，但要当成大公司来经营。起步阶段他就根据自己的发展设想编制了完善的企业架构，为公司的日后发展规划了清晰的路线。公司的日常管理也是通过上行下发文件进行，既让每项决定更清晰，又加大了落实力度，同时还为公司留下可供查询的发展轨迹。没有领路人，他就自己偷偷地学习大公司的运作方法。他做的每件事都为将来发展留有接口，比如在加盟连锁协议上都有“股权置换”这一条，“不管加盟店发展多大，总部随时都可以置换加盟店百分之五十一以上的股份”，这是为将来公司上市做准备。

“心有多大，舞台就有多大；你的眼光有多远，你就能走多远；市场就在这里，你想占多大就能多大。所以我不会把目光局限于一城、一店。”望着侃侃而谈、自信从容的张海涛，你彷佛明白为什么河间数百家同样的驴肉火烧店，他能走到现在。据了解，截至目前，张海涛已经培训学员3000多人，全国各地加盟店达到300家。年初，央视《第一时间》“中国早餐”栏目的报道，更是让功夫驴声名远扬。

名气很大 名牌不多 产值颇高 河间为驴肉火烧产业发展定图强之路

提到河间，人们首先想到的多半是驴肉火烧。河间驴肉火烧有着数百年的发展历史，外表酥脆、肉馅松软且营养价值高，其制作工艺更是在时代的发展和沉淀下不断完善和升级。小小的驴肉火烧，早已经成为河间市的一张大名片。5月7日，以“味道河间·飘香世界”为主题的河间驴肉火烧美食文化进京推介会在北京举行。此次活动的举办，旨在通过地区特色美食文化打造城市品牌形象，展示地域文化底蕴，推动传统文化传承，带动地区经济发展。

培育驴肉火烧产业打造河间城市品牌

河间驴肉火烧作为河北省河间市的特色产业，有着独特的美食魅力和深厚的文化底蕴。据了解，目前河间市驴肉生产企业有19家，驴肉加工小作坊69家，驴肉火烧从业人口5万余人，拉动全产业链产值达80亿元。如今河间已拥有高玛纳、功夫驴、李春秋、老孙头等多家老字号品牌，仅功夫驴在全国就有超过340家加盟店。2012年，“河间驴肉火烧制作技艺”被列入河北省第四批非物质文化遗产代表性名录。

厨师现场展示河间独特的驴肉火烧技艺

此次活动是河间驴肉火烧首次走进北京推介。在过去几年，河间已经举办过多次驴肉火烧文化节，除了美味的驴肉火烧，河间驴肉火烧美食节也将旅游、音乐等元素进行融合，以丰富多彩的形式展现“中国驴肉火烧之乡”的魅力。2016年，河间驴肉火烧被评为“中国旅游金牌小吃”，录入“河北旅游特色商品名录”。

河间市市委书记尹卫江表示，此次活动的举办，就是要进一步深度挖掘河间驴肉火烧这一非物质文化遗产的价值，弘扬河间传统美食文化，强化河间美食文化品牌，不断推动文化传承与品牌创新。河间市为驴肉火烧产业确定了“走龙头化带动、连锁辐射、品牌化建设、政府引导孵化产业链”的路子。

中国饭店协会副秘书长金勇表示，将通过中国饭店协会美食产业合作平台资源，助力河间驴肉火烧产业展示和共享合作，培育出河间驴肉火烧的全国龙头知名品牌，推动河间驴肉火烧走向世界。河间市市长王少杰表示，城市品牌打造要始终秉承河间人的工匠精神，把河间驴肉火烧打造成中国快餐代表性美食典范。

建起五个“壁垒”发展地域文化经济

中国质量万里行促进会会长刘兆彬提出，河间驴肉火烧产业目前存在“三大三小”的局面，即：产业很大，但是单体企业的规模不大产值很高，但是利润率不是很高名气很大，但是叫得响的品牌数量不多。驴肉火烧产业要真正成为河间市的一个支柱产业，实现高质量发展，要注重“五个转变”。一是从农业文明街头小吃向工业文明城市文明美食文化转变二是从数量扩张型向质量提升型转变，三是从过去小门店、个体、分散的经营向现代化、公司化、组织化的方向转变四从过去传统的老字号手工制作向品牌化、机械化、智能化转变五是从过去开门办店、坐等顾客上门向现在互联网、线上线下融合转变。

驴肉火烧的现代化品牌之路该怎么走?刘兆彬认为，要打牢品牌的质量根基，包括标准化、计量、认证和检验检测四个方面的根基要组织专家、行业和企业，从规模、定位、知识产权、组织化和传播等方面共同研究制定产业的发展战略第三，河间驴肉火烧的品牌之路要走好，更重要的是要弘扬工匠精神，做百年企业，要深度挖掘驴肉火烧的文化内涵和饮食传承，重视从业者的职业培训、职业教育。

食品产业分析师朱丹蓬认为，河间驴肉火烧要做大做强，首先要建立起五个“壁垒”，包括知识产权、标准、技术、品牌和规模。我国餐饮市场规模从2017年的3.9万亿元到2023年的4.2万亿元，2023年预计达到4.6万亿元，说明市场空间很大，关键问题是产业端怎么匹配消费端的核心需求，这个壁垒非常关键。筑好五个壁垒后，再去谈下一步如何做大做强。即做好顶层设计，再通过五个端口把驴肉火烧做到落地。行业要高速发展，要引入资本，建立或培养出一两个龙头企业，解决目前整个驴肉火烧行业存在的散、乱、杂、小等问题。第三是产业链，要从养殖到配套去整体完善。最后是消费端，要以互联网思维去实现消费趋势的变现，实现自己在整个产业端的诉求。

近年来，河间市一直在努力规范驴肉火烧产业。据河间市市场监督管理局局长孟战恒介绍，目前，河间驴肉火烧已经有《河间驴肉火烧》《河间驴肉火烧加工技术规范》两项团体标准。两项标准的实施，将使河间驴肉火烧产业的发展更加统一、规范。河间驴肉已经入选供京食用农产品对接目录。河间源福肉制品有限公司总经理郭国明认为，河间驴肉火烧正在走向标准化、产业化、规模化、集约化、产品多样化，下一步要在保持传统风味的基础上，不断开拓新的产业链和对产品创新升级。

会上，河间市市场监督管理局与北京五洲恒通认证有限公司、禧云世纪管理咨询(天津)有限公司分别正式签署了战略合作协议，河间市源福肉制品有限公司与成都伍田食品有限公司也签署了合作协议。（来源中国食品报记者章玉）