精致妈妈抄作业!17道幼儿西餐小零食做法,色香味俱全
家里零食辅食太单一,纶宝妈妈推荐的西餐幼儿小零食来啦!
家里基础食材有烤箱就可以做!
色香味俱全,还超有仪式感,高级感精致妈妈育儿,轻松拿捏了!
不废话,直接上干货~
1、面包蘸蔬菜沙司1.1原材料:
2杯无糖酸奶、2杯新鲜菠菜、1/2杯切碎的香菜、一瓣大蒜、1/2茶匙的盐、几片全麦面包
1.2做法:
把酸奶、菠菜、蒜瓣等材料混合到一起;富含铁的蔬菜沙士就做好了;在冰箱里静置几个小时,让酱汁更加醇厚;拿出几片面包片、把四个边角切掉,再切成小块,佐上蔬菜沙士,太棒啦!等
2、蔬菜彩虹薯片2.1原材料:
切成片状的胡萝卜、红薯、土豆、甜菜根等;1茶匙橄榄油
2.2做法:
将烤箱预热至200°C(392°F)。在烤盘上涂上植物油脂;将蔬菜片片放在烤盘上,用一些植物油抹上切片,然后将烤盘放入烤箱中;烘烤25分钟或直到蔬菜片萎缩并变成浅棕色;把它们从烤箱里拿出来,放到一个好看的碗里就可以啦!
3、玉米沙拉3.1原材料
1杯玉米片、1杯切碎的洋葱、1杯切碎的西红柿、1/2杯新鲜香菜、2汤匙柠檬汁、1/2茶匙盐
3.2做法
将玉米和洋葱煮至变软;将煮熟的蔬菜放入一个大碗中,加入西红柿、香菜、柠檬汁和盐调味;简单而美味的玉米沙拉就准备就绪啦!
4、饼干蘸鱼酱4.1原材料
1杯新鲜无骨鱼片、1杯新鲜香菜、1/2茶匙盐、1/3茶匙黑胡椒、2杯水、无盐苏打饼干
4.2做法
将鱼煮熟、将鱼和水或者高汤混合放到搅拌机里搅拌,把鱼泥里加入香菜、盐和黑胡椒,混合均匀;饼干蘸着鱼酱吃。
5、煎豆腐5.1原材料
1杯切块的豆腐块;1-2茶匙橄榄油
5.2做法
将油在锅中加热几分钟;将豆腐块放入,在中火上煎几分钟;把豆腐翻面,再煎几分钟,让豆腐冷却,然后就可以给孩子吃咯!
6、水果泥配饼干6.1原材料
2杯水果,各种草莓,梨,蓝莓等水果、1杯水、一包无盐苏打饼干
6.2做法
将水果与水混合,制成浓稠的果泥。将厚厚的果泥铺在饼干上,小吃就准备好啦;您还可以把果泥冷藏几个小时让果泥更浓稠。
7、水果沙拉7.1原材料
1杯草莓,切块的苹果,香蕉,无花果和橙子的混合物;1汤匙柠檬汁
7.2做法
将水果放入一个大碗中,搅拌均匀,然后将柠檬汁倒在上面;快跟你家小可爱分享这道好看又营养的美食吧!
8、水果吐司8.1原材料
1杯苹果片、1杯蓝莓、1杯草莓、3-4杯水、全麦面包片
8.2做法
将水果洗净,煮软;将煮熟的苹果、切片的草莓和蓝莓在搅拌机中搅拌成泥状;倒入水继续搅拌,直到变成浓稠的泥;烘烤几片面包片;将果泥涂抹在每片烤制的切片上;还可以将面包片放入冰箱冷冻几个小时,味道更好。
9、迷你披萨9.1原材料
1杯磨碎的马苏里拉奶酪、1杯切碎的彩椒、1杯切碎的胡萝卜、1汤匙番茄酱、3-4片面包片、1汤匙橄榄油
9.2做法
在平底锅中滴几滴油,然后放上面包片,上面再放上少量番茄酱;将蔬菜煮至变软,放在面包上;面包片上放马苏里拉奶酪,在上面再加一些蔬菜;用盖子盖住锅盖,让面包在低火上煮熟,直到奶酪融化;冷却一会就可以吃迷你披萨了。
10、有机干酪蔬菜拼10.1原材料
1杯白软干酪、1杯切碎的胡萝卜、1杯切碎的青豆、1茶匙橄榄油。
10.2做法
将胡萝卜和豆子煮至变软,在平底锅中加热一些油,用低火将白软干酪和煮熟的蔬菜浅煎,直到蔬菜煮熟,白软干酪变成浅棕色,凉到室温就可以吃啦!
11、奶酪蔬菜卷11.1原材料
1杯玉米片、1杯土豆块、1杯胡萝卜切块、1茶匙干罗勒、2-3个奶酪单打
11.2做法
将玉米,土豆和胡萝卜煮熟;拿一个奶酪单打,上面放上切碎的蔬菜。撒上一些干罗勒,将奶酪单卷成卷。
12、巧克力曲奇饼干12.1原材料
3杯普通面粉、1汤匙糖、2汤匙不加糖的可可粉、1个鸡蛋、1杯不加糖的低脂奶油、1/2茶匙小苏打、1/2杯热水、1茶匙橄榄油
12.2做法
将面粉,糖,可可粉,鸡蛋和奶油混合在一个大碗中。将它们彻底搅拌均匀;将小苏打加入热水中,倒入面糊中;将烤箱预热至180°C(356°F)。在烤盘上涂上橄榄油,将面糊倒成小小圆圈;烘烤十分钟或直到饼干变成金黄色,冷却后就可以给孩子吃了。
13、冻干水果卷13.1原材料
2杯精制小麦粉、1杯全脂牛奶、1/3茶匙发酵粉、2-3杯切碎的干果、1茶匙橄榄油
13.2做法
将小麦粉与全脂牛奶混合,制成面团;加入小苏打并进一步揉捏;将面团切成小块矩形,信用卡大小;将切碎的干果放在面团的中心,然后擀开;将烤箱预热至160°C(320°F)。在烤盘上涂上一茶匙橄榄油;将面包卷放在托盘上,烘烤10到12分钟,或直到面包卷有淡淡的金色外壳。干果在里面融化,从而使面包卷具有柔软,好吃耐嚼;冷却就可以给孩子吃了哦!~
14、谷物冻干水果零食棒14.1原材料
3-4杯面粉、1杯去籽的干枣、2杯碎腰果、1-2汤匙可可粉、1杯幼儿麦片、1-2杯奶粉、2-3杯水、1/2茶匙小苏打、1茶匙橄榄油
14.2做法
在搅拌机中混合所有成分,直到它变成厚糊状物;将烤箱预热至180°C(356°F);在烤盘上涂上橄榄油;将面糊做成长条形,均匀排列;烘烤十分钟或直到零食棒变硬,拿出来冷却一会就可以吃啦~
15、冻干水果和谷物混搭15.1原材料
1/4杯葡萄干,杏干,切碎的干枣;3/4杯幼儿麦片
15.2做法
将干果和幼儿麦片放入一个大碗中,混合均匀;可以存起来一些,想吃随时拿出来吃即可。
16、冻干水果和奶油混搭16.1原材料
1/2杯不加糖的低脂奶油、1/2杯干果,如葡萄干,干苹果,干桃子
16.2做法
将水果奶油和干果混合在一个大碗中;取一个松饼模具,将奶油和干果混合物倒入每个模具中;将模具冷藏四到五个小时;奶油变硬,就做好了。
17、干果和果泥冰棒17.1原材料
1杯草莓、1杯全脂牛奶、1杯干果
17.2做法
将草莓洗净,去掉茎,将草莓切成小块;将切碎的草莓放到搅拌机中,加入牛奶;搅拌均匀;如果需要,可以添多加点草莓;将果泥和牛奶与干果一起混合在一个大碗中;将混合物倒入冰棒模具中并冷冻过夜。第二天就可以拿出来吃啦~
科学育儿,关注纶宝妈妈,-~
石家庄杠杠的西餐厅,小孩都在这玩疯了,快带孩子过来吧
现在的西餐厅都很受到情侣,亲子,闺蜜的欢迎和喜爱。但是西餐留给人的印象,总是感觉有点贵,价格便宜了又会怀疑是不是不好吃,没关系,小编找了两家口碑爆炸的两家西餐厅,绝对可以和人一起约上吃起来。
第五街西餐厅
整体风格就是美式餐厅的感觉,带有一丝复古,同时又很简单大方,门拱的设计,在视线上起到了一定的遮挡作用,感觉比较有私密性。
第五街主推的就是厚披萨,现烤现卖,烤的披萨边缘酥脆,里面暄软,飘散着浓浓的面香。
甘薯披萨,表面上没有那么多的配料,样子太普通了,看着图片可能都没有点他的欲望,但是就是这个看上去有点丑的披萨,吃起来甘薯泥细滑绵甜,不像吃白薯那么噎得慌,还是可以尝试一下的。
墨西哥金枪鱼脆饼,酥脆的饼干铺底,在饼干上面铺上金枪鱼沙拉,最顶上面淋上鱼子酱,口感非常丰富。
第五街主厨沙拉,分量十足,很有美式的狂放姿态。
第五街海鲜意大利面,海鲜意大利面里还有半只螃蟹,足以表决心,再加上虾仁蟹棒,诚意满满,吃之前就可以撒上点奶酪碎,吃起来口感会更加不一样。
超值拼盘,凤尾虾,鱿鱼圈,薯条,培根,还有三种酱料,想吃什么味就吃什么味。
如果有带小孩一起来,还会有儿童专用的餐具提供,意面也可以让煮软一点
TOM`SPIZZA汤姆餐厅
汤姆餐厅的风格会比第五街更花哨一些,更有一些现代感,但是店面太小了,坐不了多少人,而且座位间隙不大,稍微时间上不对就要排队等位。但是想这种的小店神奇之处,就是不管之前等得多烦躁,等坐在那了,尤其是坐在窗边,聊聊天,感觉就不错。
樵夫沙拉,上的沙拉比脸都大,吃不下,吃不下,点餐要慎重。
果然吃披萨还是这种厚披萨吃着感觉好,更有满足感。
榴莲大酥,棒呆了,最上面是一层酥皮,最下面是厚饼底,中间夹得满满的榴莲果肉,最边缘的卷边里面居然还加了芝士,吃起来的口感层次真是太多了。
黑椒牛柳意面,黑椒味道浓郁,每根面上都挂着汤汁,牛柳滑嫩,面很有嚼劲,美中不足,吃到最后有点咸。
堕落金刚拼盘,香肠,翅根,薯格,薯条,还有沙拉,玉米,这么大分量,根本不用单独点沙拉,还陪着三种酱料,完美。
吃的人不少,排队的人更是不少,排号超过45分钟还给送一份凯撒沙拉,菜量有点大,两个人完全不敢多点,生怕浪费,要贯彻落实光盘行动,吃多少点多少。
亲子活动预告 | 孩子的第一堂优雅西餐礼仪课,就在本周日
关于西餐,你和孩子是不是只知道“左刀右叉”?好消息,孩子的第一堂优雅西餐礼仪课堂来啦!10月13日星期日的下午,跟着豆豆慧读一起走进京城高档法餐厅,一起学习西餐用餐礼仪吧。
*你知道西餐的餐具怎么摆放么?
*你知道刀叉怎么配合使用么?
*你知道西餐的上菜顺序么?
*你知道西餐中的汤怎样喝么?
*你知道餐巾的作用和使用方法么?
*你知道怎样优雅地示意侍者用餐结束么?
由豆豆慧读联合OTk四度蚝,共同推出的“西餐礼仪小课堂”将从餐前礼仪、点餐、刀叉使用、以及各类食物的吃法等几个方面展开,系统地介绍西餐礼仪,从而实现绅士、优雅地进餐,希望我们的孩子们都能成为一个文明的就餐者。
在孩子学习西餐礼仪之后,家长还能学习如何优雅的吃生蚝品美酒,和孩子一起留下一段美好的亲子时光。
报名须知:
活动时间:10月13日周日14:00—16:30
活动场地:OTk四度蚝(工体店)
报名费用:一大一小¥428,两大一小¥528
活动地址:工人体育场东门内4看台
报名人数:15组家庭
活动流程:
13:45家长孩子签到
14:00-14:30西餐礼仪示范讲解
14:30-14:45游戏问答环节
14:45-15:00摆放餐具
15:00-16:00西餐品鉴实战
16:00-16:30附赠家长课程:如何优雅品鉴生蚝
西餐礼仪菜单:
儿童菜单(原价值486元):
凯撒沙拉
淡奶油野菌松露汤
鲜番茄肉酱意大利面
鲜莓乳酪蛋糕
成人生蚝品鉴(原价值235元):
新鲜空运生蚝2颗
白葡萄酒1杯
一大一小总价值721元
豆豆慧读劲爆报名优惠:
1位家长+1位孩子:428元
2位家长+1位孩子:528元
(建议孩子年龄6岁以上!)
儿童的主菜如需将意大利面换成澳洲和牛西冷牛排则增加100元。
备注:
1.请所有孩子穿正装出席,男孩子需打领带或领结,女孩子小礼裙。
2.此次活动为学习为主,成人不提供餐品,请家长们适量进食午餐。
3.儿童的西餐礼仪菜单中主菜选择和牛西冷需另加100元
4.参与活动的家庭,晚餐在店内用餐可享受8折优惠。
主讲人介绍
李熹燃女士
OTk股东及总经理
毕业于中国传媒大学,五年的电视台工作经历之后由于对西餐和美食的热爱转战餐饮行业,将OTk从香港带到北京,从单纯的喜爱美食,变成了美食的传播者。曾多次组织大型美食美酒品鉴晚宴,与客人分享西餐知识和礼仪。
SiCh先生
OTk品牌创始人之一、主厨
1999年澳洲学习酒店管理专业归国后,先后在香港海逸酒店,文华酒店学习西餐厨房工作,02年与梁家骏先生共同创立了OTk,09-13年担任奢侈品牌FkM旗下西餐厅F行政主厨,2013年5月来到北京开始担任OTk北京餐厅行政主厨。
关于活动主办方
OTk四度蚝
成立于2013年,是北京首家以生蚝为特色的法餐厅,也是北京能够吃到品种最丰富、品质水准高的生蚝专门店,餐厅每天提供20余种空运自全球各地的新鲜生蚝,从选择货源、处理保鲜到开蚝,都保持着高度专业的技术水准,保证每一枚生蚝都新鲜可口。位于北京高端餐饮及夜店的聚集地——工人体育场。分店约400平米,70个餐位。秉承着为客人提供高品质食物及优质服务的宗旨,分店开业以来积聚了大量人气,更被媒体誉为“工体之珠”。
人均消费:800元
地址:北京市朝阳区工人体育场东门内4看台
豆豆慧读
RS豆豆慧读是一个小学生图书馆与咖啡馆的完美结合体,更是一个新颖而充满活力的全方位能力教育体系,我们热衷于培养孩子成为热爱阅读的独立学习者,让他在阅读中认知自我,建立自信,开阔视野,成为人生的主动学习者。
国际化互动教育体系,全英文浸泡式环境、个性化一对一及小团队学习,生活化的亲子活动,我们旨在帮助孩子掌握他所需要的各方面能力,并能自主选择性地培养这些能力,从而打通知识与能力的壁垒,真正做到知识的融会贯通,能力的触类旁通。