罗森入驻海南了,众多连锁便利店中你最心水哪家?
10月11日,海南省首批5家罗森便利店将正式在海口开业。
记者了解到,目前罗森已经在北京、上海、武汉、重庆等地开设超过2700家便利店,在入驻海南后,将在门店内提供便当、饭团、蛋糕等鲜食,还将考虑研究海南本地特色饮食产品等进行推广,在满足消费者日常需求的同时将海南特色产品推广向国内其他地区门店,助力海南产品走向全国。
所以筒子们,
10月11日,
要去罗森尝尝鲜吗?
小编这就附上地址,
不用客气~
说到这儿,
可能有网友会疑惑,
为啥那么多人喜欢便利店?
便利店相对于超市有啥优势?
往下看你就知道了~
超市比便利店的出现时间是更早的,而便利店的出现就是为了优化超市的不方便而形成的,为的就是要让消费者更轻松更方便一些。便利店就是超市的ii版本,是超市的浓缩精华,在便利店里卖的东西都可以在超市里找到,而且店里的产品要比超市的更精更优,消费者在便利店里选购的时间比在超市里找一样产品更简单,更节省时间。
与超市相比,便利店具有以下优势:
便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者。业内人士认为,一般情况下,便利店的商圈范围在500米左右,其主要顾客只需步行5至7分钟便可到达店面。
便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性,品种一般在2000种至3000种左右。与超级市场相比,便利店的卖场面积小(国内一般是50平方米~200平方米左右)、商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品,同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
一般便利店的营业时间为每天16小时~24小时,全年无休。因此便有学者称便利店为消费者提供“ATi”式的购物方式。
很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务。
目前,在海南便利店市场上,既有本土连锁品牌,也不乏全国加盟品牌,如易捷、美宜佳、易买、宜之客、昆仑好客、苏宁小店、京东便利店、K5等。
据相关统计数据显示,截至2023年6月初,以直营为代表的本土品牌连锁便利店易买,在海口有95家门店。
而采用加盟形式开店的品牌连锁便利店宜之客,自2016年9月布局海口开始,4年间已拥有近400家门店。
目前,海口市场上品牌连锁便利店总数已超600家。
目前,美宜佳在整个海南省已经开出近150家店铺,其中在海口市已开出70多家店铺。
竞争已然就在眼前,对于巨头的入局,海南各便利店品牌也有各自的具体规划,但思路却均是“以不变应万变”,坚持做好自己。
海口社区连锁便利店易买市场总监吕露告诉记者,易买在海口的经营共经历了三个阶段,第一个是2013年-2015年的市场开拓期,这一时期易买在海口迅速的扩张店面,也造成了一定的经营风险随后便是2015年至2016年的内部调整期,通过关闭部分门店削减亏损此后的2017年至今,易买走上了相对稳扎稳打的道路,不急于快速开拓新店。“我们目前更多的是从经营思路上做考量,如基于我们目前的不同场景的门店平台,做‘便利店+’,如在CBD区域做‘便利店+咖啡’,在学校以及居民区做‘便利店+茶饮’等,同时发挥好我们的线上商城以及高效的配送能力,满足市民足不出户的网购需求,坚持做‘小而美’的门店,探索数字化发展。”
从目前海口各便利店品牌的情况来看,竞争的核心仍是区位。目前,易买正试图将服务延伸到学校、医院、写字楼等更多场景,通过其品质服务及品牌效应,服务更多消费者的同时也能积累更好口碑。
连锁便利店品牌宜之客总经理周文兵则认为,罗森市场定位与宜之客并不相同。作为以加盟形式在海口拥有最多门店的便利店,宜之客今后将从商品的丰富性和价格的实惠性入手,争取走更加平价亲民的路线。“我们正在试水社区生鲜板块,并积极与生鲜供应商沟通,目前已经在两家门店开展了生鲜业务。”相关负责人说,今后该品牌也将运作线上购物,通过线上买线下提的方式,加强门店与消费者的互动性。
记者观察发现,目前海口各便利店品牌都在向数字化的趋势发展,这也十分符合目前便利店乃至零售行业发展的大潮。根据美团研究院7月21日发布的《中国服务业小店经济活力报告》,海口的服务业小店在数字化方面已攀升至全国第3名,仅次于广州和深圳市。
早在2023年12月31日,商务部等13部门就联合印发了《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》。其中的18项政策措施明确了如何优化便利店营商环境,推动便利店品牌化、连锁化、智能化发展。
在我省,为鼓励品牌连锁便利店的发展,各地也陆续出台了相关政策文件。2023年12月,海口发布《海口市推动品牌连锁便利店发展实施方案》,将不断完善“15分钟便民生活圈”,基本消除社区购物难题。“海口鼓励品牌连锁便利店以特许加盟方式,改造提升老旧便利店、小商店、夫妻店,鼓励品牌连锁便利店企业开设24小时便利店。”海口市商务局商业网点建设办公室主任白德富说。
图片来源:热带播报
三亚出台的《加快推动连锁便利店发展实施方案》,从资金和政策两方面进行扶持。资金方面,对搭载限价便民早餐或平价蔬菜零售等便民服务及开展扶贫产品销售的连锁便利店,自门店正式营业之日起,连续3年给予每月每平方米30元的财政租金补贴,每月最高补贴不超过1500元政策方面,对产值和税收达到总部企业标准的连锁便利店区域总店或结算中心,依照省市相关规定进行总部企业认定,落实相应扶持奖励政策。
一说到便利店
吃货的脑海中是这样的
不说了
小编擦擦口水
暗搓搓期待
更多更优质的便利店来海南~
巴蜀大牌“蜀九香”来海口了!值得跑到西海岸去凑个热闹吗?
去年国庆假期最后一天,傍晚6点,我站在成都春熙路蜀九香火锅店门口,手里拿着一张号码牌,“您前面还有89桌在等待”…
一边是飘香扑鼻的火锅,一边是还有4小时回家的飞机。权衡之下只能作罢。
离开成都前,失落地发了个票圈状态,没能吃上蜀九香是我成都之行的一大遗憾!!!
/2000年,蜀九香第一家店剪彩仪式现场/
前几天,同事成都妹纸大头兴奋地跟我们,她从小吃到大的排队火锅神店——蜀九香在西海岸开店了,虽然地方有点远,但爱可以让她跨越半个城。咦,这不正是我心头的朱砂痣么,没什么好讲的,必须探店~
01
成都老品牌火锅
海口加盟店,背靠本地海鲜老店
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蜀九香位于西海岸侨中初中部附近,门头颇有江湖气息。
走进店里,第一感觉就是整体空间简洁流畅,八角铜锅、木板凳、竹木椅,搭配古朴的瓦片墙和时尚的金属灯饰,典型的巴蜀风格,但家家如此就失去一些新意了。好在空间明亮且舒适。而且桌与桌的间距也宽些,保证了一定的私密性~
先几句话简单介绍这个火锅,噱头不小。中国十大火锅品牌之一,在成都名气和人气都很旺。跟市面上不少“网红”店一样,连锁开遍全国各地,不少明星大腕儿也是它的座上客。一切网红店的特性TA都具备。
翻开菜单,涮菜的种类并不多,且价格比其他店要贵个十块八块钱。不过川味火锅必点的那几样基本都有,还有一些海鲜。
老板告诉我,因为刚开业的原因,菜品还在不断调整中,他强烈推荐这里的海鲜,说涮在锅里十分好吃~
02
菜品种类不多
舒服的麻辣,胜在食材新鲜
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“食材如何如何好”,口说无凭,我们始终相信真实的体验才是王道~
我们点了个鸳鸯锅,红汤锅底,辣度有“微辣”“中辣”“超辣”的选项,嗜辣的我们果断选择了中辣。
跟很多品牌连锁店一样,牛油底料由总部直接空运来的,这样能保证口味的一致性而且节省成本。
锅底煮开,牛油香与辣味交融散开,久违的川味火锅香四散开来,让人垂涎欲滴。辣椒、花椒,混合姜蒜等天然调料,大块牛油熬制,是让香气高扬的法宝!
第一口感觉,蜀九香给我们的感受是舒适且温和,尤其喜欢它在辣度上的克制——并不会超级辣,微麻还很香,食材本身的味道也不会被过重的辣所掩盖。
平时吃惯微辣的我,还是能比较轻松地接受这里的中辣~像我们摄影师大木,比较追求侵略性十足的麻辣鲜香,这里的辣就没刺激到他味蕾的嗨点…
清汤则是用猪骨、鸡等熬制数小时的,汤汁细细翻腾着,我试喝一口试,味道不出彩,却也算鲜美。
麻辣牛肉48元
「麻辣牛肉」不愧是招牌,在这里桌桌必点。新鲜的牛肉再被用秘制香料腌制裹挟,再经过重口味锅底煮过烫熟,很是入味。
它火辣过瘾,有肉类自带的弹性,汁水也被锁还在「嫩气」和「肉香」中保持着微妙的平衡,实在令我惊喜。
麻辣牛肉在干碟里刚刚蘸出来时尤为诱惑,滋味香上加香,辣意虽然使我嘶嘶吐气,却又带来了满嘴回香~
香菜鲜肉丸39元
这大概是我近期吃过最好吃的香菜丸子了。一颗一颗下锅,五分钟后,肉一点都没有散开。
趁着热乎劲儿一口咬开,紧致有劲,能吃出细腻真实的肉质,又有香菜独特的香味,和常见的肉末团子两个档次。蘸个调料,更有一番风味。强推,到店必点!
毛肚68元
毛肚是公认的经典火锅菜品,毛刺根根分明。红汤一滚,提着七上八下,韧脆的口感结合麻辣的香气,爽~
毛肚表面颗粒在唇齿间厮磨,咀嚼时嘴里发出的嘎吱嘎吱声,听上去都美味。连汤带椒地在油碟里打个滚,吃起来油润又脆嫩。
千层肚58元
比起多涮两下怕老掉的毛肚,这新鲜度感人的千层肚是要好伺候多了。
红锅里煮个几分钟,每个缝隙都沾染上了牛油和辣椒的味道,柔嫩脆爽汁水饱满的触感,相当巴适~
黄喉48元
黄喉片比较脆嫩,很有劲道。只是印象没有前面两种“肚”深刻~亲测煮久了,口感也不会打折太多。
精品肥牛88元
肥牛码得整整齐齐,肥瘦比例正合适,烫到卷曲就可以吃了~
连汤带椒地在油碟里打个滚,塞到嘴里,是油润又细腻软嫩的口感,牛肉味浓郁,丝丝油花如同一颗小小的烟花在舌尖绽放。唯一缺点就是肉切得薄了点,吃着不够过瘾…
杂鱼39元
在这里,海鲜自然是涮清汤的首选。隔壁桌的大虾在猛烈地跳动着,是毫无疑问的新鲜,瞬间就打消了我的疑虑。
那就点个鱼吃吃吧,记得不用涮太久,鱼肉会脱骨散开。
入口你就知道,这鱼肉在汤的滋润下,是有多么细嫩鲜甜,一下子吃个两三条简直不在话下。
03
探店小结
若是刚好在附近,可以一试
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筷子往沸腾翻滚、辛辣漫散的红油锅里去,肆意享受着鲜毛肚、鲜黄喉、九香牛肉......在这里,我们找回了在成都吃火锅的那般放纵不羁。
蜀九香作为一家品牌火锅,地道的红油锅底自然不用多说,重点是这里菜品新鲜,品质不错,鲜活海鲜的加入也有一定亮点,
当然啦,价格也不便宜,甚至让我们有些肉紧感,人均要120+~服务嘛,还是比较及时的,加汤加菜基本稍等片刻就能完成。
大头告诉我,“从过去到现在,蜀九香的人均好像始终都没有妥协过,一分钱一分货吧。以前我们成都本地人宴请选蜀九香的,还是因为它上档次!”
虽说如此,但我们也不推荐你专程耗费1个小时赶来西海岸,市中心各种的麻辣火锅,不香么……假如你在秀英附近,这里倒是一个挺好的火锅选择,味道挺能打的,还无需大排长龙,环境也适合请客。
蜀九香
人均:120元左右
地址:秀英区长信路10号侨中初中旁(好百年海景餐厅西门)
编辑排版:北极熊
摄影后期:大木
END
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小心品牌加盟骗局!加盟店十大品牌排行榜你都知道吗?
很多人都对开店做生意的高利润动心,纷纷想加盟开店自己当老板。但是加盟真的是那么好加的吗?市面上就有很多我们常见的品牌加盟骗局,主要是一些不法机构利用创业者求财心切的心理,通过免品牌加盟费、免压货、赠送超值礼包等方式吸引创业者上钩,进行虚假招商加盟诈骗等行为,严重扰乱了品牌连锁加盟市场的发展。今天小编就为大家了34让各位朋友在加盟创业的路上少踩一些坑。
加盟店十大品牌排行榜NO.1蜜雪冰城
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋、茶饮为主的连锁机构,在行业中颇有名望,并被众多消费者认可,时至今日已在全国各地开设了多家品牌店,是中国第一家门店数量过万的茶饮加盟企业。它的出现将高品质低价格与健康新鲜融为一体,为消费者带来了新鲜、营养、健康的时尚产品,不仅深受消费者好评,还成为了一个不错的投资项目。
盟店十大品牌排行榜NO.2庆丰包子铺
北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店,开业于1948年,有近70年的历史,经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。
加盟店十大品牌排行榜NO.3海底捞
海底捞火锅餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。对于火锅企业的发展来说,重要方法就是火锅连锁经营,加盟经营推广这种方式给企业带来了品牌迅速扩张和资金积累的好处。海底捞火锅便是最突出的例子,吸取了同行的经验教训,不断改革创新,现已在全国21个城市拥有82家店。
加盟店十大品牌排行榜NO.4正新鸡排
正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场,以鸡排为主打产品,走大众化的消费路线。全国有近10000家连锁分店。当红明星黄渤代言的正新鸡排正红极一时,小县城、二三线城市乃至一线城市,正新鸡排的火热加盟势头丝毫未减,简单来看,正新鸡排还是赚钱的,要不然也不会被人看作是34的扩张。
加盟店十大品牌排行榜NO.5张亮麻辣烫
张亮麻辣烫创建于2008年,坚持始终为百姓提供安全、放心的美食,弘扬中华饮食文化为企业经营宗旨,经过短短数年的发展,现已拥有千余家连锁门店,创建了强势的龙江餐饮品牌。张亮麻辣烫主要分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山东省、内蒙古自治区、广东省等,2013年市场版图扩张到海南、广西、新疆,并在北京、天津、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等地设立分公司2014年加盟店总数将达到1500家2015年全国赢利店将超过2000家。
加盟店十大品牌排行榜NO.6吉祥馄饨
吉祥馄饨是以特许连锁经营为主要业态,符合现今潮流的大众化中式小吃连锁网络。以平均每月2家的开店速度,快速稳健占有上海市场,2004年底上海吉祥店铺突破100家,并成功地开拓了北京、天津、沈阳、大连、本溪、徐州、南通、无锡、宁波、桂林等区域市场,品牌覆盖到全国30多个大中城市近500家连锁店。
加盟店十大品牌排行榜NO.7全时便利店
全时便利店成立于2011年。秉持着打造34的理念,围绕34、34、34、34几个关键词,脚踏实地做好便民服务。全时便利大力发展34,通过线上互动与线下体验,融汇人流、物流、商品流、数据流,构成全时互联网完整的34生态链,在迅速开店的基础上创新思维,在多元化的时代做更多新鲜有趣的尝试。以34为宗旨,全时人有足够信心让中国便利店走上世界舞台。
加盟店十大品牌排行榜NO.8晨光文具
上海晨光文具股份有限公司是一家整合创意价值与制造优势,专注于文具事业的综合文具集团。产品领域涵盖各式笔类、书包、画材、橡皮泥、胶水、橡皮、尺类、修正工具、抄本等学生文具和办公文具。公司拥有国内外26个省级配送中心、1800多个区域核心合作伙伴和30000余家售样板店,形成了良好的国际和国内销售网络。34品牌在市场上享有较高的知名度,产品畅销全国各地,并出口美国、日本、韩国及东南亚。
加盟店十大品牌排行榜NO.9喆啡酒店
喆·啡酒店是铂涛集团旗下中端酒店品牌之一,全球首家咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌,独创24hCfé+H的Cff理念,以34为价值主张,创造前所未有的酒店品类,致力缔造投资者与品牌完美双赢的新投资模式,消费者与酒店情感互动的新生活方式,为商旅顾客营造34。
加盟店十大品牌排行榜NO.10都市丽人
都市丽人,始创于1998年,是一家致力于专业研发、经营舒适内衣为主的现代化大型内衣品牌运营集团。经过十多年的发展,都市丽人现拥有深圳、东莞、北京三大公司,在全国设立了25个办事处,成功进驻中国港澳台以外所有省、市、自治区800多个城市,精心打造了3500多家销售终端,从业人员近2万人。