餐饮国际加盟店

餐饮连锁加盟的5种方式，总有一个适合你

俗话说民以食为天，口罩时期终会过去，很多投资人有打算投资餐饮领域，加盟连锁店也就成了大家的首选，品牌效应已经具备，做起来也比较得心应手。那么加盟餐饮连锁店都有哪些方式呢？今天小编给大家了5种常用的合作方式，希望能为你的餐饮连锁加盟之路保驾护航！

加盟合作

加入方进行相应的投资，连锁店总部或餐饮管理公司进行管理为主的合作方式，出资后，连锁店总部负责提供品牌和技术支持，并对餐饮分店进行管理。具体是由加入方投资，根据总部的指导完成分店的选址、设计、装修、筹备、开业和促销活动等工作。开业后餐饮分店的管理方式为以总部为主共同进行管理，也就是说由总部派出总经理，加入方派出副总经理，总部派出财务经理，合作方派出财务副总经理。合作的期限一般是五到六年左右，总部在合作期间除一次性收取加盟费外还会抽分店一定的税后利润。这种方式的优点是有总部经营管理的成功经验，能够确保餐饮分店也能成功经营；缺点就是，利润空间也会相应地变小。

特许加盟

即加入方进行投资和管理的合作方式。具体的做法是，加入方在总部的技术指导下进行分店的选址、设计、装修、筹备、开业和促销活动等工作事项，在后期的运行及管理中，总部也会进行相应的指导。期限一般是五年左右，总部一次性收取一定的加盟费外，每月还会抽加入方营业收入大概2%——5%的特许费用。它的优点是投资、经营都是加入方自己说了算，可以保证加入方对分店的独立管理。缺点就是加入方没有专业管理经验，有可能分店的运行会受到影响。

合资

即总部和加入方一起出资，除实际出资额外，总部还会以品牌技术和品牌管理占有分店一定比例的股份，一般是在20%——30%之间。具体的做法是，加入方在总部指导下对餐饮店面的选址、设计、装修、筹备和开业等项工作筹划，总部也会在分店以后的运营和管理中进行技术的指导。总部一次性收取一定的加盟费外，每个月还要收取加入方营业收入的2%——5%左右的特许费用。这种方式的好处是双方都是实际投资，真正做到利益共享和风险同担。

承包

这种方式是加入方有现成的餐饮店，由总部以承包的方式接手，经营总部的餐饮品牌，总部会根据加入方餐饮店的实际面积、装修档次和具体地段支付对方一定的费用，或者双方按一定比例来划分该店的经营利润。

托管

合作方把他的餐饮店托管给总部。即总部会一次性收取合作方托管费后，每个月还会再收取餐饮店营业收入的2%——5%左右的管理费用。合作期限一般是五年左右。托管和特许加盟有相似之处。特许加盟是总部出品牌由合作方管理，托管是合作方出餐饮店总部管理经营。

由此说明，加盟连锁店不管是以上哪种经营方式进行合作，都是以总部出品牌为基础的前提下，除了投资外，总部还会以公司的品牌、技术及管理抽取餐饮分店的部分利润。合作期间，总部会负责分店的前期筹划，人员管理、技术培训等全面的管理标准，还要在合作方经营中全过程进行指导和合理化建议。

感谢您关注阿田餐饮，真心期待与您的合作。

干货 || 看国际大牌餐饮如何做加盟

如今十个创业者或者投资者九个做餐饮，十个餐饮品牌九个做加盟，市场有需求自然就有供给。品牌方通过不断的开设加盟门店来扩张市场，创业者通过加盟品牌来了解餐饮，同时获得第一桶金。

双赢自然是最好的结果，可目前市场上的加盟乱象不但扰乱了正常品牌的扩张，也让许多想投身于餐饮的创业人士小心翼翼。

怎么做加盟？

怎么搭建加盟体系？

怎么保证加盟商的利益？

餐饮社科院独家为你解密国际餐饮大牌，来自百胜旗下的必胜客，是如何搭建自己的加盟体系。

优秀者之间的合作高质量加盟商让门店成功一半

“跟参加了一场世界500强企业面试一样”，一位加盟商跟我们开玩笑说到。在必胜客看来，志同道合且有能力的加盟商能够让门店有更大的发展可能。

好的加盟商选择，如同选择一个好的地段。长期合作的加盟商，必胜客在准入条件这第一个环节就设置了相当高的门槛。对于加盟商的选择、考核和确定，都是要能通过必胜客对加盟商资格的认定测评。包括在线提交申请表、初步评估、加盟委员会、背景调查、主要经营训练等等考核培训标准，来把关每一个加盟商，从而优中选优，实现优秀者之间的合作共识。还有背景调查等系列方式，来鉴别加盟商的材料、信息真实性以及诚信等诸多关键信息。

能通过必胜客对于加盟商资格的认定，真的像是在一个500强企业中层层面试后拿到ff一样的兴奋，因为被优秀者肯定，自然也是优秀者。

强大的保障系统灵活的单店运维方案

“加盟必胜客，我感觉背后有上千人为我服务”，这是一个必胜客加盟商对餐饮社科院描述的加盟体验。

其实不难理解为什么有这样的体验，众所周知，作为国际大牌的必胜客已经在大陆深耕28年，自1990年第一家必胜客开业以来，一直秉承了百胜集团的保障系统，从培训、运营管理支持、供应物流等多种方式进行支撑，同时通过多种餐厅模式、外送业务、创新菜单、数字化服务以及互动营销打造可持续的商业模式。

必胜客通过自身体系，将加盟商从一个懵懂的餐饮从业者培训成一个经过鉴定的“区域经理”，能够了解，熟悉，熟练运用必胜客提供的体系，使得自我的门店能够得到最大的保障。按照加盟商的话来说：无论是物料采购、菜单的更新、设备设施维修，还是小到印一张名片，都有相应的供应商提供支持，非常完整！

除了来自全球的系统支持外，作为加盟经营，因地制宜的效果往往不可忽视。在经营过程中，加盟商在百胜的营销指引范围内可以根据所在的商圈进行更加适合的单店营销方案，将闪光点发挥到最大效果。

必胜客加盟体系

创新“不从零开始”的加盟模式

必胜客加盟区别于大多数品牌加盟模式，其宣扬不从零开始，加盟商将从必胜客开放的门店中选择多家有体系、有客源的门店进行加盟，从而能够更快的融入必胜客体系，也降低了选址、装修、运营等来自不同方面的投资风险。

不从零，来自于必胜客基于百胜集团的自信，能给予加盟商更多可能性。例如在我们本次的采访中，必胜客加盟负责人提到了数字化，能够利用必胜客在全国所有门店的产生的数据为加盟商提供更为精准的决策，实现在日新月异的时代每一次转向和改变都是最为正确的，例如在不久前通过数据化分析，将必胜客之前多达120个产品减少到了80-90个，这一决策不但没有降低营业额，反而给到了消费者最为舒适的浏览体验，促使营业额上涨。

所以，不从零开始让加盟商有了更多的保障，加之来自必胜客保障体系的加持，源源不断的产生可持续的商业模式。

积累了28年的必胜客以及国际大牌的加盟经验当然在这短短的一篇稿子中午无法展现的淋漓尽致。

必胜客加盟模式

所以

各位投资需求的老板以及对必胜客加盟体系感兴趣的朋友，看这里！

在2023年3月22日，

必胜客将带来他们全新的加盟模式登陆成都

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往期人物专访回顾

回复人物采访编号，看更多餐饮BOSS故事

1大龙燚柳鸷2园里米罗3豪虾传蒋毅4M99黄贵彬

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29L'Pii吕鹏丨30碳火蛙锅岳益冬

31兵哥豌豆面李晓丨32谭鸭血周杨

2023国际餐饮博览会-2023年中国餐饮加盟展

2023国际餐饮博览会-2023年中国餐饮加盟展

2023第11届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会

广州时间：2023年8月26-28日

展会地点：广州琶洲展馆

主办单位：中国烹饪协会

展会介绍：

CCH2023第11届国际餐饮连锁加盟展览会将于2023年8月26-28日，在广州琶洲展馆9.2-12.2馆盛大启幕。5馆55000平米齐发、万众瞩目，CCH餐饮连锁展在花城广州，期待您的光临！

市场经济复苏期，行业信心有待提振。8月26日广州站，CCH餐饮连锁展将展出来自全国各地的优质连锁餐饮品牌，及产业链配套商。它们来自：中式正餐、火锅、西式餐饮、中式简快餐、饮品名吃、智慧餐饮、供应链、软件设备服务等各细分品类。现场品牌预计达到1000+，预估18万+人次的专业观众将到场参观，参展品牌将得以精准高效曝光。

参展范围：

1、中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业。

2、西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。

3、时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。

4、特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。

5、休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业。

6、餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品

7、“美食之都城市力量”专题展区

8、餐饮包材：一次性餐盒、外卖打包盒、餐具。

参展费用：

展位内型

豪华标展（规格：3M×3M）RMB17800元/个USD2742/个

光地（36平方米起租）RMB1680元/平方米USD258.79/平方米

注：双开口展位加收1000元/个，光地展位不提供任何设施。

如何让客户记住我们？

参展品牌众多，令人眼花缭乱，那如何才能在众多品牌中脱颖而出，让客户记住我方品牌呢?客户行程都安排的比较紧，一个大型的展会就有好多区，每个区还含有众多品牌，而大部分客户都不会在一家展示厅里待很长时间，所以，CCH广州餐饮展建议重要提准备好彩页以及印有品牌信息的手提袋派发给客户。这样，既能让客户方便携带东西，留个好印象，也方便客户后续通过彩页了解品牌，还能让更多人看到我方品牌，增加曝光，提升知名度。