哈尔滨市炒菜加盟店

哈尔滨人均40元的精致炒菜，腊八蒜炒心管，吃完就让人惦记啊！

哈尔滨的各位吃货朋友，如果是哈尔滨的老饕的话，一定会知道一家在哈尔滨非常有名的饭店，添福酒店，他家的招牌系列就是腊八蒜系列包括腊八蒜炒心管，腊八蒜炒肝，腊八蒜炒排骨等等，作者这次去吃就是他家的招牌菜腊八蒜炒心管。

上图就是了，心管很厚，很有嚼劲，又脆脆的，能清晰的感受到心管对于食客们的回应，味道酸甜适中，腊八蒜甜脆可口，作者说他家是精致炒菜是因为他家是小盘菜，却不似其他东北饭店在菜品上的粗犷处理，无论在调口，刀工，还有摆盘都是很精致到位的。菜品价格是38元。

他家的宫爆虾球，味道很好，虾球炸的酥软却保留了虾的鲜甜，非常的好吃。

另外他家这道菜的坚果用的并不是花生，而是腰果，香气更加的浓郁，价格是42元。

他家招牌的红油干丝，并不是用大多数店的干豆腐丝，而是用千页豆腐切成的细丝，看着红红的很有食欲，但是辣度却不是很辣，葱油的香气很入味，推荐大家可以试试，菜品的价格是22元。

开胃小菜，很新鲜的河虾用泰椒和捞汁浸泡，把虾的鲜味很好的展现出来，作者非常的喜欢吃这道菜，价格10元。

这道菜作者实在是记不住名字了，是用海民混合瓜子仁炒出来的，配合煎饼，咬一口满口香。菜品价格是28元。

他家特色的排骨豆角馅饼，里面还混有香菜，馅饼香气浓郁，很好吃，4快馅饼22元。

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哈尔滨藏在地下的炒菜馆，三道菜火了30多年，客人却被菜名劝退了

川菜在八大菜系出现之前，就是中国传统四大菜系之一了，历史悠久，爱吃川菜的粉丝也多，而且都是铁粉，一入川菜坑就出不来了。不仅是在四川本地，可以说不管在哪个城市，都能找到那么几家川菜店，就是不知道正不正宗。在东北，这样的店也不少，今天就带大家去探一探一家哈尔滨的川菜馆。

这家馆子位置倒是很奇特，藏在“地底下”，一点也不起眼，要先下一段阶梯，仿佛是走到了通往地铁站的地下通道里。小馆子的门不大，只开了一半，仅供两人通行；店铺里也就是这么宽点，摆了两排桌椅，中间就隔了一人宽，来来回回的人群在里面挤来挤去，场面像坐席一样。别看门面小，其实这家店已经开了30多年了，另外还有两家分店，不过不是同一个师傅做的，没有这家老店生意好。

进店先是点菜。菜单拿出来一看，价格还不便宜，比一般的小店还要贵些。既然是川菜馆，水煮鱼、辣子鸡丁、麻婆豆腐这三件套自然是少不了。水煮鱼端上来一看，很大一盆，好像还挺对得起这个价格，不过往下一翻，除了面上一层鱼，底下都是豆芽。虽然略贵，不过味道还是很不错的，面上铺了整一层的花椒和干辣椒，麻辣鲜香，鱼肉也很鲜嫩。

相对来说麻婆豆腐就显得比较小气了，放在大盆旁边显得很小一碗，但其实份量并不少。豆腐上勾了芡粉，吃起来更加的细嫩，不过反而有点盖住了豆腐本身的香味，而且没有加肉沫，总感觉少了点味道。花椒粉的味道还是很到位，又麻又辣，混合着汤汁一起，很是下饭。

辣子鸡丁炸得很酥，尤其是带皮的肉，吃起来特别香，就像是油渣的口感，不过可能也正是因为酥得太过了，遮掩住了鸡肉本身的香味。川菜里的辣子鸡很具有迷惑性，看着满满的一盘辣椒，其实并不是特别辣，重点都在鸡肉上，是香大于辣，酥重于炸，很讲究功夫的一道菜。还有一个叫做菊花肉的招牌菜，很多客人被这个名字劝退了，其实就是类似宫保鸡丁的下饭菜，也值得一试哦。

他们家老板是四川人，服务员多数也是四川人，说着一口川普，特别的热情，堪称哈尔滨川菜界的天花板，总的来说这家店的价格确实偏贵一些，但是做的川菜味道还是不错的。人均五六十吃到尽兴，不知道你喜欢吗？

吓人！女子超市买10瓶海天酱油，3瓶都有扭动的活蛆

生活中，有些商家为了促销，会推出一些优惠活动。哈尔滨市的小刘，前段时间在超市买了很多特价酱油，可小刘回家发现，这酱油不但打特价，里面还有附赠品，只不过赠的东西给她带来的不是惊喜，却是惊吓。

小刘是个典型的东北姑娘，口重，平时就爱吃咸菜。前段时间，小刘看到一家超市的海天特级酱油在搞促销，就买了十瓶，想回家腌点咸菜，所以很快五瓶酱油就用完了。

哈尔滨市民小刘：我当时正在做菜，着急用酱油，打开了一瓶新的，打开之后，我发现里面有几只白点，仔细一看居然是蛆，而且在动，打开了第二瓶，居然还是有蛆，都是活蛆。

在小刘提供的视频中可以看到，这几只虫子把家安在了酱油两层瓶盖的中间，也许是因为被“打扰”到了，虫子不知道是紧张还是兴奋，一个劲地在扭动着身体。而且周围还有一些白色的絮状物。这样的场景，让正在做菜的小刘实在受不了。

哈尔滨市民小刘：特意买大厂家的酱油，就是为了安全的保障，吃着放心，但没成想，会出现这么恶心的事情。

海天酱油客服承诺

会退换并进行相应补偿

在这瓶海天特级味极鲜酱油的包装上，显示商品的生产日期是2023年8月10日，保质期为18个月，并不是过期食品，而且酱油的两层瓶盖都有密封。通过观察，剩下没开封的酱油并没有泄露的地方。记者现场打开了这三瓶新的酱油，发现三瓶酱油里，有一瓶瓶盖内也有蛆。

一共十瓶酱油，三瓶出现了瓶盖有虫子的情况。小刘赶紧联系了海天酱油的官方客服。

海天酱油客服：这样子的话，属于包装的一个问题，可能是包装的一个失误，可能这一批产品都会有问题。我们内部也需要做调整的，我们会安排当地的工作人员，上门跟您进行协商，一方面这个货肯定是要给您退换的，然后进行一个相应的补偿。

(来源:黑龙江网络广播电视台-新闻夜航)