天津这家只有外卖窗口的清真老店,天天排长队,多是本地老人来买
天津有很多清真老店,几十年来依然很受欢迎,但是说到天天排长队的店并不多,天津这家只有外卖窗口的清真老店,就做到了天天排长队,他家的东西很杂,也很全,可以在这里一站式购齐,糕点,家常炒菜,凉拌菜,酱货,做的都是大众喜欢吃的菜品,价格实惠,味道又好,排队的多是本地老人,这家店就是清真老店认一民。
他家的酱货,品种很齐全,最受欢迎的是酱牛肉,牛肉炖得很软烂,吃起来口感不错,牛肉看起来纹理清晰,有浓浓的牛肉香味,应该是用新鲜的牛肉烹制的。牛蹄筋,爆肚也很受欢迎,都是拌好的,味道也可以。
除了酱货以外,热菜也很受欢迎,只是热菜打包后口感会受影响,热菜很畅销,后厨一直不停着补菜。中午11点多一点,第1波炒的菜就几乎卖光。老爆三是地道的天津味,很考验大厨的功底,显然这家店做的虽然是大锅菜,但是味道却不输小锅炒出来的味道。
八珍豆腐选用的食材新鲜很入味,豆腐吃起来鲜味十足,嫩滑可口。鱼香鸡丝,这道菜点单率很高,鱼香味很浓,吃起来辣中带甜,咸香味美。鱼香茄盒,茄子里面塞入了鲜肉馅儿,做成鱼香味道,很吸引人。
这里的菜品大概有几十种,每一道菜都不踩雷,可以根据自己喜欢随意买单,只是有的菜不适合长时间放置,所以要根据住的远近挑选菜。他家菜的价位都很便宜,普通的热菜20块钱一斤,一般买十块钱的就能盛一盘,像黄焖牛肉这样的硬菜也只需要六十多块钱一斤,比其他地方的略微便宜些。
这家老字号的清真老店走的是平民路线,吃的也大多是周围的老人,他们不想做饭的时候就来这里买上一份菜带回家,跟自己在家做,花的钱差不多。现在市场更加多元化,可以满足不同人群的消费需求。
天津有名清真老店,一楼做食品加工,二楼吃饭,老板:赚钱太简单
真正聪明的人都是利用有限的空间创造不可能奇迹,或者是利用有限的资源去赢得最大的成功,这就是智者,只有傻子才会做出等价交换的成功。做饭店的人能想到的永远就是怎么提高菜品质量,怎么增加进店率等等,但是在天津有一家特殊的清真老店,他把自己优势简直发挥到了极致。让人不得不佩服老板敏捷的思维能力。
1、清真老店巧用空间,创造最大价值饭店给大家的印象都是吃饭的地方,但是天津这个清真老店的老板却把饭店的空间利用到了极致,把店员的劳动力榨干到了极致,为什么要这么说呢?因为你在路边路过这个饭店的时候远远的就能看见人们排了很长的队伍,不知道情况的人一定会去一探究竟。可是当你走进你就会发现这家饭店的奇怪之处了。
这家饭店的一楼是由一个外卖窗口和食品加工间组成的,主要卖的是卤好的牛羊肉和烧饼,而且生意很好,每天开门就会排队已经成为常态。而二楼就是大家吃饭的地方,因为楼下的外卖窗口的生意很好也给楼上的饭店吸引了很多因为好奇而来的客人,也有人因为品尝了楼下的卤味和烧饼觉得很好吃,所以想去饭店品尝一下的人。
由此可以看出这个店的老板是一个精于算计的人,非常有做生意的头脑,知道怎么利用自己手里有限的资源去获取最大的利益。在生活中其实也是这样的,不管我们遇见什么样的事情都应该首先考虑这件事情会带来什么样的好处和坏处,只有有这样的思想当遇见事情的时候才能沉着的应对。
2、服务不好,但是特色菜很招人这家饭店的老板虽然在挣钱的道路上很有自己的办法,但是在管理上面还是有一定的问题的,因为二楼的店员在面对顾客的时候并不是很热情,也没有给顾客温馨的感觉。但是因为特色菜很多,还是拥有了很多的回头客。
特色羊蝎子小份是148元,这个价格相对来说并不便宜,但是一小份羊蝎子大概有11块,而且肉比较多,如果是两个人吃的话还是够的,他家的羊蝎子做得还是比较好的,而且没有惺惺的味道,闻着就能够让人胃口大开,而且吃起来肉质软糯可口,酱香味十足。但是美中不足的是缺一点点的辣椒,因为辣椒是开胃的神奇,也是百味之首,因为所有的菜有了辣椒,在味道上就会让人更容易接受,也会觉得更好吃。
而且店家的羊肉大串也是比较实惠的,8元一串虽然听着比较贵,但是只要看见串就会觉得很实惠,这个串唯一的缺点应该就是腌制后烤的吧!因为腌制后的串虽然比较入味但是香却没有直接烤得那么香。但是总的来说还是比较好吃。
但是不管怎么说这家店里面的招牌菜还是比较大众的。
兰州有家比男朋友还贴心的清真外卖火锅
随时随地吃火锅这件事听起来都会让人爽歪歪
但是
想吃火锅却又懒得出门肿么办?
点个外卖吧!
21世纪最伟大的发明之一
外卖!!!
在兰州
清真火锅
也能叫外卖
连锅都送的齐全配套
只要想吃就能送达跟前
“吃火锅”变成了
随时随地都能实现的事情
1美团下单
搜索‘胖小李’就能到
背影英俊潇洒的外卖小哥哥
风也似的速度就来老~
“熏弟这单就靠你了”
“放心吧哥,
绝对准时送到!”
有时候外卖小哥比男朋友更靠谱
谁说不是呢
2品质保证
来自西安的火锅外卖品牌,标准化流程,管理规范,吃着也放心。
.冷柜储藏接单现做菜品新鲜.
.每份菜按照标准克数称量.
3多种锅底
胖小李的锅底有:清油红锅、牛油红锅、菌汤锅、番茄锅。
汤底都是熬制的骨汤,牛棒骨和整只老母鸡在大缸里熬到面目全非。清油红锅和牛油红锅都是用熬制的骨汤作为汤底。菌汤锅则是用黄黑牛肝菌等各种菌菇熬制。
4菜品丰富
几十种菜品随意选择,基本覆盖了兰州清真火锅的各类菜品。
来,不许换气一起跟我念:宽粉土豆莲藕素鸡海带藕片牛肉羊肉毛肚鸡爪蟹柳乌鸡笋子木耳茼蒿豆腐香菇腐竹午餐肉鹌鹑蛋。
5随时随地想吃就吃
你收到的外卖是一个很整装的盒子,打开后才发现,胖小李把吃火锅需要的所有物件,都替你准备好了。
除了汤底菜品料碗餐具以外,锅、酒精、火柴、餐垫纸也为你准备好了。这就是全部吗?!还有贴心的围裙、垃圾袋、头绳、薄荷糖。胖小李真的是比男朋友还想的周到。
6按需点餐
不管是一个人的孤单、两个人的时光,还是一群人的狂欢,胖小李都有解决方案。单人餐、双人餐、任性随便点等各种套餐种类很多,大家自行ik。
刚好赶上街拍君团建,大家在办公室热热闹闹吃了顿火锅。
人多聚会觉得点小锅太麻烦不过瘾,他家还有鸳鸯大锅可以选。
7重点推荐
送锅具
锅底一份(麻辣、菌汤、番茄任选)
锅具一套带燃料罐
菜品:精品肥牛、秘制鸡肉、油豆腐皮、红薯粉、金针菇、菠菜
主食:手工面一份
料碗:蒜泥两盒、香油两包、芝麻酱一包、葱花香菜小米椒一份
餐具:两套
一家好吃且方便的清真外卖火锅,除了味道在线,菜品新鲜丰富以外,各种小细节也错的很到位。不想出门的时候,点个外卖火锅,就算是吃外卖,也必须有仪式感。点个小火,开动吧!
清真胖小李火锅外卖
客服电话:17339871767
加盟热线:4001566517