重庆特色兔加盟店

欠薪频发，口碑“垫底”，极兔网点弊端显现

近日，极兔速递被曝拖欠员工工资30多万元，登上微博热搜引发广泛关注。这已经是极兔速递第二次登上热搜。5月中旬，极兔因寄丢毕业证只赔偿1760元引起热议。

据了解，这次极兔欠薪网点为江苏常州武进湖塘镇网点。自2023年年后拖欠十余名员工工资总金额达到30多万元。由于欠薪，该网点快递业务停滞，大量快递堆积成小山，快递中的生鲜品已经发臭。有快递员对外表示，“上级快递公司派人想要拉走这批货，但是被快递员们阻拦。”

当前，有的快递员离职回家，有的留在网点讨要工资。为了讨薪，十几个快递员睡在地上。甚至有有快递员抱着自己11个月大的孩子来要工资等到半夜。

事情发酵后，快速冲上热搜，话题阅读量短时间内突破一亿。极兔速递快速出来表态，该网点老板系极兔加盟商，工资应为加盟商支付。关于常州武进湖塘镇网点欠薪事件，极兔代理区已经介入，目前已妥善解决欠薪问题，清所欠薪酬34万，快件积压预计今天全部处理完成。对于已经发生腐烂发臭的生鲜快件，会对生鲜客户的损失进行相应赔偿。

梳理事件时间线，可以看出，欠薪事件从年后就发生了，却一直未妥善解决，直到引发舆论关注、客户不满才得到处理。此次欠薪事件更是反应出，极兔加盟模式背后的弊端及快递加盟商生存艰难。

口碑“垫底”，欠薪不断在快递企业公众满意度方面，极兔速递一直”垫底”。

据国家邮政局网站信息，2023年第一季度，快递服务公众满意度排名中，80分以上的企业为顺丰速运、京东物流、邮政EMS；76-80分之间为中通快递、韵达速递、圆通速递、申通快递；而德邦快递、极兔速递得分仅在74-76分之间。

极兔速递满意度落后于同行，在黑猫投诉上的投诉量也居高不下。寄丢物件、客服服务态度差、恶意加价、拖延赔付等投诉问题，累计已达到11628个。

来自黑猫投诉

极兔速递欠薪停工的事件，自今年以来时有发生。

今年1月底，有爆料称，极兔快递南阳多家加盟网点集体关门"罢工"。2月份，极兔速递普宁四部集散点疑似罢工。3月份，重庆渝中区快递点突然关闭，快递员几个月未收到工资，欠薪总额达10万元；4月，沈阳大东区草仓路极兔站点被爆出拖欠员工工资两个月。

南阳极兔的加盟商黄先生曾对媒体表示，“他加盟的极兔速递接二连三的降低派费。他承诺给快递员开的工资是八毛一件，然而南阳极兔公司给他们的却是七毛多钱。而且一个快递如果产生客户投诉，网点最高可罚款到几千块钱。”

对于加盟商来说，场地、设备、运营等固定成本投入较大。如果发生罚款多、电商商家不及时结款等均会造成经营困难。如果给出的派件费用过低的话，很可能导致无法维持加盟商公司的运营，这可能才是极兔诸多网点欠薪关停的重要原因之一。

加盟商生存艰难快递加盟商的生存难题，早已不是新鲜事。

快递加盟模式，通常由快递企业总部负责建立体系和规则，提供品牌、快递单和结算系统，同时负责建立转运中心，进行中转和分拣。而最后一公里派送通常由一级加盟商和二级加盟商完成。末端配送的时效和服务质量往往与加盟商的经营情况直接相关。

快递加盟网点的收入包含收件和派件两方面。近几年，快递企业打起了价格战，受苦受难的还有加盟商们。面单收入、中转费、运输费用基本固定，价格战降低收件价，使最后的派件费相应减少。

相关调查数据显示，加盟式快递企业中，40%加盟商是亏损，50%加盟商盈亏刚好，只有10%赚钱。相当于90%的快递加盟商是不赚钱的。

尤其近两年来，国内成品油价也不断上升。自2023年1月开始，国内成品油零售限价已经经历了24次上涨。汽油累计上调3815元/吨；柴油累计上调3675元/吨。据金联创测算，按照月跑一万公里、每百公里耗油40升的货车计算，一个周期要多花6320元。

除人工成本和快递的考核扣罚逐渐增加。综合成本上涨的情况下，压力给到了快递加盟商。

据国家邮政局公布数据测算，5月行业单票价格预计为9.85元/件，同比增长5.2%，环比下降0.41%。从市场占有率看，4月CR8为84.5，同比增长4.1%，环比下降0.4%。当前市场面临着存量竞争。

据国家邮政局披露，3月16日，国家邮政局在浙江义乌召开寄递企业座谈会，局党组成员、副局长陈凯强调，国家邮政局对于维护快递市场公平健康秩序、维护快递员群体合法权益、保障末端网点稳定运行的决心是坚定的。全系统全行业要持续巩固规范成果，切实向高质量、提质效、反内卷的目标迈进。

加盟快递网点作为快递最后一公里的毛细血管，它的时效性和服务质量决定着快递企业的形象和口碑，是快递企业不可忽视的一环。只罚不奖，网点经营不善，最终导致快递企业的毛细血管不畅。

学会给毛细血管充好血，快递企业的肌底才会健康。

（钛媒体APP作者杨秀娟综合自21世纪报道、新浪财经、中国经济网等）

访上虞首家兔肉火锅店——兔留香

千里不同风，百里不同俗。我国的火锅花色纷呈，千锅百味，随着生活水平的提高，人们变着花样地享受火锅。而火锅也不再是简单的羊肉为主，更多的出现了新的口味。

近期，锦茂大厦一楼新开的兔留香——一家以兔肉为主的火锅给我们带来了不一样的体验。兔肉肉质细嫩又甚是甜美，与火锅搭配更是营养和口感并存，放在红亮的锅底里一涮，尝上一口，可以与重庆火锅店里的那一股酸辣爽劲相媲美，那味儿真是妙极了！

川蜀口味火锅引进上虞

“作为上虞第一家独创的新派鲜兔火锅，深受消费者的青睐，尤其是年轻人。”店长孙洁说。

据了解，兔留香火锅是系巴蜀火锅行业的一家加盟店，被业内专家赞誉为“绿色、健康、时尚典范”。并获得“中国名火锅”、“中华美食名店”、“中国消费者放心火锅”等多项殊荣。在继承巴蜀火锅传统精髓的基础上，大胆引入现代健康养生理念。

在锅底上，这家店首创“濑兔火锅”，因季而异、爽口润心的新境界；在菜品上，打破传统格局，运用中华民族“医食同源”的原理创新菜品，满足人们现代生活的新需求；在服务上，以餐厅式服务为标准，给消费者营造温馨浪漫的氛围。

兔留香店面面积有600平方米，设30余张桌位，共有三层。一张张木质桌椅，明黄色的灯光，简单温馨，舒适宜人。翻开菜单，诱人的图片，实惠的价格，在夏日炎炎的某天，约上三五好友，在热气腾腾的爽辣中畅谈，实在是人生一快事。

“最开始接触兔留香是在去年5月份，和我老公一起去绍兴市区吃火锅，之后我就爱上了它，想把这种美味带到上虞，让更多的人品味到鲜爽养身的火锅，所以在今年5月份开了这家店，首次尝试开兔肉火锅店，无疑是陌生的，但是我很有信心让更多的人知道兔留香，爱上健康养身的火锅。”孙洁说。

四季火锅，舌尖留香惹人爱

一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随着季节相应发生变化。为了真正达到保健养生的作用，四季火锅无疑成了兔留香的特色。

依四季时令的不同，食客们能在每个季节品尝到不一样的惊喜，例如夏季口感讲究清爽，常吃不上火，选用凉性原料，而冬季味型突出醇厚，御寒冷，增能量，选用热性原料。

巴锅兔是消费者首选底锅，用秘制香油和生粉提炼，将兔肉在高油温下锅炸，外酥里嫩，肉也肥美；香锅亦是如此，在芝麻的翻滚下，漫出一股干香，加上芹菜、土豆、藕一系列的清新配菜，口味甚是鲜美。还有品味鲜香的活水锅，这一款锅底采取微辣的调料，适宜我们本地人品尝。

若是吃不惯四川重庆的爽辣劲儿，兔留香贴心地推出不同辣的调料，关照到每一位消费者的口味。据这家店的厨师长介绍，最有人气的菜品是巴锅兔、活水鱼、黄那丁，还有上虞独有的兔头、脆肠。其余副菜也是口感极佳，例如牛蛙，胖头鱼，十三里龙虾等。

兔留香是如何保证到各类菜品的新鲜呢？据悉，他们家的食材是每日新鲜采购的，兔肉也是从绍兴袍江的总公司真空包装运送过来，包括调料也是秘制，最主要的还是采取兔肉现杀现做现称，保证最好的新鲜度，兔留香的用心只为让顾客们吃得满意放心。

宣扬健康养生理念

“有兔斯首，炮之燔之；燔之炙之；燔之炮之。”在问及到对兔留香今后的发展打算时，孙洁先分享了最早14年前兔留香的产生。

那是在绍兴柯桥的一家“鼻祖”兔肉火锅，它的生意可是蒸蒸日上，前来尝鲜的食客们摩肩接踵，把门口围得水泄不通，用现在的“网红”一次来形容，有过之而无不及。

而如今兔留香可能被多数人淡忘，也不再很清楚地了解兔留香所赋予的理念和健康养身的食品。“在虞城首次新推出兔留香，我的经营目标是把这个品牌做大，做好。接下来我们会在节假日搞一些活动，按照不同消费者的口味和季节的变化，地区的不同，新推出菜系，来丰富兔留香火锅。在第一家发展成功后，开启第二家，目前计划在滨海新区。”孙洁乐呵呵说道。

中通旗下门店商超兔喜浮出水面，解决“最后一公里”难题

2023年12月16日，中国快递业2023年第600亿件快件诞生。作为世界上发展最快、最具活力的寄递市场，中国每年超过100亿件的快递包裹增量，催生了多样化的“最后一公里”派送模式。

近年来，国家出台一系列促进快递发展的方针政策，对快递末端服务提出了鼓励合作、共享共赢、协同发展的意见和要求。《国务院关于促进快递业发展的若干意见》：鼓励各类资本依法进入快递领域，支持快递企业兼并重组、上市融资，整合中小企业，优化资源配置，实现强强联合、优势互补，完善服务网络，建设快递末端服务平台”。

在全国各地迅速生根的快递驿站，就是快递末端服务平台的典型创新，它不仅为包裹提供了安全可靠的存放空间，也为更多人提供了创业就业的平台。

中通快递旗下的兔喜快递超市自2017年启动加盟，依靠先进的IT系统和稳定的服务质量，迅速在全国范围内铺开。

中通快递集团董事长赖梅松表示，末端门店可以和广大消费者建立有温度的、直接的联系，对供给端和需求端起到很好的直链作用。在2023年的规划中，末端建设仍将是重点推进的项目，中通将通过商业、传媒等生态圈产业为末端门店更好地赋能。

在兔喜快递超市的加盟商中，除了多年的快递从业者，还有大量快递行业新人，刚刚毕业的大学生、做过小生意的中年人、从企业离职的创业者……各行各业不同背景的人们，汇聚到高速增长的快递行业，用双手开创自己的事业。

这些遍布在小区、高校附近的兔喜快递超市，正在成为当地社区的便民基础设施。

45岁张大姐的快递初体验

今年45岁的张月艳是绍兴人，为了离家近一些，她和丈夫转让了南京的生意，到杭州找投资机会。两个月前，在朋友的介绍下，夫妻二人第一次做起快递生意，在钱江府小区开了一家兔喜快递超市。

开业不到一个月，就碰上双11，业务量一下子多了好几倍，这可急坏了刚做快递的张月艳。后来只好请家里人帮忙，网点老板也派人员支持，总算度过了双11。经过这一次历练，面对双12时，张大姐已不慌不忙，游刃有余。

80多平的快递超市，被分成快递区和便利店两部分。快递区共有8个货架，整齐地摆满了大大小小的快递包裹。每天清晨，快递员把四五百件快递送到这里，张月艳和丈夫会根据快递大小、时限对快递进行分类整理，并给客户发送取件短信。

在便利店区域摆放着各类饮料和零食，收银台还承接打印、复印、洗照片等业务，衣物干洗和生鲜订购的广告海报贴在店门口。小区居民习惯了来这里取快递，然后顺手买点零食。张大姐透露，“便利店零售的月营业额在2.5万元左右。”

虽然开业不久，总是面带笑容的张大姐已经跟很多住户成为老相识，“小区里有位老太太，经常帮上班的儿媳取快递，但是收件人会写‘美少女’之类的昵称，老太太总是弄不清楚，我就叫她先拿回家去确认一下，有时拿错了，她也会送回来。”

这家兔喜快递超市的营业时段从早上8点到晚上11点，有时候到了快打烊的时间，张月艳会接到客户的电话，说自己马上就到家，有快递要取，询问能不能晚些关店，她就会晚些关灯，等客户来取快递。

张大姐说：“开快递超市本来就是为了方便他人，虽然累点，但是很踏实。”

跟大学生打成一片的年轻老板

出生于1995年的金丽娜，大学时在菜鸟驿站兼职打工，毕业后就进入中通杭州的网点工作。经过两年的积累，今年9月，她租下了杭州大学城附近一个100多平的店面，经营起自己的兔喜快递超市。

得益于在快递行业的经验，金丽娜装修门店时，就动了很多脑筋。原来带有滑槽的玻璃门换成卷帘门，方便直接用板车运送包裹；在门口设置高拍仪区域，加快包裹出库速度；在门店中专门装了卫生间，避免员工走大老远上厕所。

由于附近有六所高校，这家快递超市的快递件量每天都超过1200件，为了应对庞大的业务量，金丽娜从高校招募了15名兼职大学生，在课余时间轮流到店里帮忙。

金丽娜个子不高，穿运动装戴棒球帽，一副在校大学生的样子，学生们都喊她“娜姐”。“我跟他们年纪差不多，所以在这里兼职像是玩在一起，他们不仅可以赚些钱，还能很有面子，因为他们的同学来寄快递可以打折。”金丽娜笑着说。

平日里，金丽娜会请优秀的兼职学生聚餐K歌，有同学生病了，她会点粥让外卖送过去，“我大学时也兼职过，懂得他们的不容易。”

虽然是兼职，但是金丽娜的团队形成了很强的凝聚力，今年双11的时候，凌晨一两点还有快递送来需要入库，有学生自发来到店里帮忙，让她很感动。

谈及未来的计划，金丽娜说：“明年暖和的时候，计划在店里卖水果，这么多学生进进出出，销量肯定会不错。”

90后斜杠青年的新尝试

郁超是杭州本地人，1990年出生，在杭州康泽苑小区经营着两家兔喜快递超市。作为杭州的第一批“90后”，郁超的经历透出了浙商的精明和年轻人的勇敢。

2012年，郁超找到一份电商客服的工作，发现了当时的“风口”，后来自己成立了一家电商公司，挣到了人生中的第一桶金。

在电商行业沉浮几年，让郁超对快递行业有了一定了解，他发现，快递行业确实是朝阳行业，而中通是中国快递的龙头企业之一。

“其实我做兔喜快递超市也有自己的‘小九九’，就是在门店里卖货，希望可以借助来取件的人流，多卖一些货。”作为一名“斜杠”青年，郁超还准备开一家小龙虾餐馆，“我喜欢吃小龙虾，所以准备开个小龙虾夜宵，趁着还年轻，多折腾。”在郁超看来，如今时代的多元发展，让他这样的90后，有着更多的可能。

郁超的快递超市位于小区便民街，街上有少儿跆拳道馆、理发店、便利店等，构成小区便民生活圈，每天傍晚是快递超市的取件高峰期。

开快递超市，让郁超有机会接触到不同的人群，“有位年轻女孩，喜欢把收件人写成‘权志龙的老婆’，每次来取件的时候，都会要门店的工作人员把她的名字喊大声一点”。

来源：中通之声