北京十大餐饮连锁品牌加盟店

馨闻有感：2023北京餐饮十大品牌你光顾过的是？

2023北京餐饮品牌大会遴选出了2023北京餐饮十大品牌，围观群众有点懵，麦当劳和肯德基？眉州东坡？[wh]

在本次大会上，大董、胡大、麦当劳、紫光园、北京华天、肯德基、眉州东坡、东来顺、旺顺阁、永和大王摘得“2023北京餐饮十大品牌”。

这品牌名单看着挺兼容并包的，本土外来，本地外地，传统新派，一视同仁。选品牌看体量的话，麦当劳和肯德基的入选仔细想想也算正常，满大街就数这俩开得最多。烤鸭虽好，但北京太大啦，不是那么好找，也不属于日常餐，个人光顾得最多的我发现居然是眉州东坡旗下的“眉州小吃”[思考]，因为住所附近就有一家，它家的酸辣粉、红油抄手、红糖糍粑都挺不错的，经常高居附近小吃榜首位。

在北京，中午吃什么绝对是人生的三大难题之一[泣不成声]，而且每次点完外卖吃完总会经常性后悔[泪奔]，总感觉没有吃饭的愉悦感，这手艺还不如自己做的[闭嘴]。

有人比较过北京广州两地的饮食文化，是两个地方都有很多好吃的馆子，区别是北京太大找好吃的店不容易，广州平均水准高，随便一个街边小店都可以达到60分以上。这话不假，广州饮食竞争太激烈了，不好吃的店可能两三个月就消失了，能活下来的店都得有一两手绝活。

在竞争如此激烈的广州，麦叔叔和肯爷爷不也活得挺好？

广州随别一个街边小店，手艺似乎都不会太差，做街坊生意听起来容易，可实际面对都是老饕啊～

北京这7家店，我不信没人排过队

北京这7家粤菜

我不信你没为它们排过队

广州百年老字号

来自广州的百年老字号，有140多年的历史，刚开到北京的时候整个太古里西区都是排它家的人。各种现点现蒸的广式点心是店里的主打，还有金牌烧鹅等粤菜。真希望它家多开几家分店呀~

陶陶居酒家

地址：朝阳区工体北路58号太古里西区五层

营业时间：10:00-16:0017:00-21:30

预估人均：179元左右

火遍全球的香港米其林

来自香港的茶餐厅，被称为“世界上最便宜的米其林”。它家在开遍了全球后，终于来到北京，并且一下开了两家。招牌【酥皮叉烧包】风靡全球，外皮酥脆，里面的叉烧甜腻油润。不过店里的招牌茶点和饮品有时会售罄，想吃的朋友记得早点去。

添好运

地址：

东城区王府井大街138号新东安广场L540-541号（王府井店）

营业时间：11:00-14:0017:00-21:00

预估人均：110元左右

上海开来的茶冰厅

在上海要排到凌晨才能吃上的东发道，刚开到北京时排队的人也很多。店里主打各种复古港式冰厅里的主食和小吃。地道的【咖椰多士】是用吐司夹着厚厚黄油切片和斑斓椰子酱制成，【玫瑰豉油鸡】【猪油渣拌饭】【黑豚肥叉烧双蛋饭】也值得一吃。店里非常亮堂，巨型白织灯让人恍惚就在香港街头冰厅内用餐。

东发道茶冰厅

地址：西城区西单北大街西单大悦城7F-8

营业时间：11:00-21:30

预估人均：90元左右

深圳来的老牌茶餐厅

来自深圳的茶餐厅，据说开了有35年。北京首家十分接地气，开在了华贸购物中心地下的餐饮街上。【黯然销魂饭】【牛叉滑蛋饭】都是一人食的不错选择。

克茗冰室

地址：朝阳区建国路79号华贸购物中心B1-B114

营业时间：11:00-21:30

预估人均：60元左右

敏华冰厅升级店

开在合生汇引发排队热潮的深圳冰厅，最近在三里屯新开了一家升级店「敏华鎏金食堂」。店里是白金配色，简约大气。升级店有各种创新菜品，可以浇黄芥末蛋黄酱的【鎏金瀑布菠萝包】，有软弹炸鱼的【鎏金粟米斑腩饭】，每道都充满惊喜。

敏华鎏金食堂

地址：朝阳区三里屯路19号院地下一层SLG20单元（南区）

营业时间：10:00-21：00

预估人均：72元左右

性价比很高的茶餐厅

新开在凤凰汇地下的港式茶餐厅，性价比很高，人均45元左右。店里主打香港街头美食，咖喱鱼蛋、滑蛋叉烧饭、烧腊双拼饭、牛杂面等都能吃到。它家的LOGO很可爱，是一只戴墨镜的龙和小鸟。

香港九龙凤茶餐厅

地址：朝阳区三元桥凤凰汇1层

营业时间：11:00-21:00

预估人均：45元左右

开遍北京的肥小福

开遍北京的肥小福，主打每日现烧现卖的烧腊，其中【烧鹅饭】选用脆皮烧鹅的整只大鹅腿，盖在米饭上，十分豪横。爱吃肉的还可以试试【烧腊全家福】料足量大，一份超大碗，多人分食都足够。

肥小福·烧鹅专门店

地址：门店众多，可自行选择

预估人均：40元左右

国内最大的本土西式餐饮连锁品牌，又摊上事

汉堡吃了两只炸蟑螂！知名品牌回应！门店数量超过肯德基和麦当劳的总和。

中国最大的本土西式餐饮连锁品牌，又出问题了。

这次还是食品卫生问题。

据一点资讯信号财经报道，8月23日，北京李先生反映在华莱士点了一份单人套餐，吃到一半发现汉堡中有蟑螂，掰开后发现里面还有一只，觉得很恶心。

外卖平台客服表示会退款并赔偿200元，但在与商家沟通时，对方始终没有给出切实可行的解决方案。

对此，华莱士回应称，不清楚汉堡为什么会有蟑螂，他也没有和顾客沟通过。对方尚未回应该消息。目前他也不知道是退款还是赔偿，下一步也没办法沟通。

还是那句话不管什么原因，商家还是要保证食品的卫生，这不仅是对用户负责，也是对自己的声誉负责。如果没有最起码的卫生，在被处罚的同时还会流失客户，那就得不偿失了。

根据华莱士官网信息，华莱士品牌属于福建省华莱士食品股份有限公司，网站显著位置显示“全国门店两万家”。门店数已远超肯德基、麦当劳门店数之和。

今年因为卫生问题上新闻的连锁餐饮，有很多大的小的都有，比如必胜客后厨、肉蟹煲、杨国福麻辣烫等等，餐饮卫生安全问题始终是一个大难题，包括此次的华莱士，之前就被爆出过多次食品卫生问题。

是铺店太多，总部疏于监管？还是加盟商或者直营店自身不重视食品安全及卫生问题？

我觉得店铺本事应该始终把食品安全问题放在首位，不要每次都是出了问题再去纠察纠正，发一下纸质性的东西，其次监管部门应该定期抽查，突击检查，对于不合格的要求整改、或者停业整改。

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山！

华莱士作为一个本土最大的西式餐饮连锁品牌更应该重视这方面的问题，不仅仅是靠价格优势来占领市场，应该靠产品的核心质量及规范的管理来抗衡KFC、金拱门。

不要再让百姓戏称你们是喷射套餐了。