同来顺清真电烤,哈尔滨的一家品质烧烤店
本人很少去吃电烤,一是觉得味道上不如炭烤,缺少那么点感觉;二是觉得,撸串和炭烤才更配,电烤有点小儿科。之前也吃过两次电烤,每次都是失望而归。所以,对于电烤,一直缺乏好感,但在这里,真是路转粉了~
同来顺清真电烤,位于南岗区学府路上,从学府凯德往阿萨帝KTV方向走,路过建筑围栏后基本就能看到了。一开始没找到,以为是在学府凯德侧身的小街,后来联系了店家才发现,走错路了。
这是一家清真电烤店,所以主打牛羊肉,而且清真一般对食材很挑剔,所以在一开始,就对这里有所好感。店内的环境干净、整洁、一尘不染,或许是穆斯林人对于卫生情况有一种执拗的追求。店内的每一处细节都是无死角的干净,在店内就餐感受到温馨和舒心。
虽说是一家烧烤店,但是店家对于细节也是非常注重的,每一种点缀、每一处装饰,都是精心摆放。不会让人有一种设计感,也不会让人感觉很突兀,一切都是那么自然。
之前看介绍说,就餐前最好先订位,我不以为然,结果进了店就发现订位是有多么的好了……真的是非常受欢迎,一位难求。进店恰好赶上有一桌结账买单,否则真的不清楚需要等多久,看来听人劝真的可以吃饱饭~
店内餐桌椅除了普通的卡台,还有这样的软包间。框架下有拉帘可以进行简单的遮盖,满足部分私密性的要求,虽说是一家烧烤店,但店内的环境,真的感觉不像是一家烧烤店,干净的让人无法相信。
墙壁上的贴纸都是满满的回忆,每一张贴纸背后都有不同的故事,可以说上一整天,也可以让很多人简单的了解一下过去,了解过去的额生活。
老式电烤羊排串、鲜牛肉筋、牛胸口,三种串品,肉很鲜嫩,而且也入味,味道咸香,口感也不像炭烤一样发硬,外表也没有焦炭黑,品质很高。
盐烤大虾,虾壳很好剥落,虾肉很细嫩,盐味也浸入了,还可以配上蘸料吃~
经典烤鸡翅,鸡翅的味道比较香甜,口感也很嫩。可能是电烤的缘故,鸡肉烤的很嫩,也没有烤焦,整体受热均匀,很入味。
香酥虾饼,虾饼块头不小,处理的也很好。烤的外焦里嫩的,吃着非常香,虾饼味道调的也香。喜欢吃虾的,又觉得剥虾费事的,来一份虾饼就可以满足胃和味蕾了~
锡纸香甜玉米粒,味道香甜,超级棒,玉米粒的口感也很清脆,女士最爱,男士吃也会赞不绝口。
小葱皮蛋豆腐,口感清爽,非常解腻,味道有点咸、有点酸,很爽口。如果和朋友一起过来喝酒,更要点一份小豆腐了。
如果说之前不喜欢电烤,那么现在就喜欢了。完全是被它折服,肉的品质很好,吃起来放心,服务也不错。
天津人认可的22家清真馆子!收藏好,慢慢吃一遍
在天津
有这样一些馆子
它们味道好、菜量大、价格实惠
让人去过一次就忘不了
今天
小编就来给大家盘点一下
天津的清真餐馆
传统菜、新疆菜、火锅、西餐……
总有一种合您的口味!
老七饭馆
老七饭馆(光荣道店)开得年头可是不少,店内环境不大,10来张桌子几乎天天满员。
图片来源:@鸣誓之蝉
牛肉烩饭是他家的必点菜,大块牛肉和裹满肉汁的米饭,实在是太香了。
图片来源:@那不勒斯面条
脆炸鸡胗很适合下酒,鸡胗吃起来脆脆的很有韧劲儿,因为炸过一遍所以特别香,买回家当零食也不错~
图片来源:@薛定谔的小叮当
津门饭庄
这家餐馆历史悠久,几代传承走到今天,门脸看着虽然不太起眼,但菜绝对好吃!
百年奶爆味道不重,但奶香味很浓。肉用得是最嫩的里脊,吃着浓香微甜,味道绝了!
图片来源:@是吃货也是豆奶
百年黑椒牛肉粒超级香,黑椒味道刚刚好,与甜咸味达成了完美的平衡,肉粒大颗又很嫩,特别好嚼。
图片来源:@是吃货也是豆奶
清真·贵发顺
这家可算是天津清真馆的老店,非常擅长天津传统菜,是老人们非常信赖的馆子。
图片来源:@卢磊
三皮俩馅牛肉馅饼饼皮又薄又脆,一口咬下去都能听见响。肉馅多汁咸香,烫嘴也忍不住一上桌就想吃!
图片来源:@高小含_i
鱼子酱冰草算是创意凉菜,口感很特别,味道不重比较清口。绝味八带鲜辣无比,特别有嚼劲儿,喜欢海鲜的不能错过!
图片来源:@刘禹_6912
老爆三自然不用多说,天津人下馆子的必点菜,切法、火候都很考验人。蒜香、肉香、酱香混合在一起,没人能拒绝!
图片来源:@浩恺
宏玉祥黄门脸
宏玉祥黄门脸也是一家小有名气的老店了,店内空间不大,环境也很接地气。在店里吃饭可以看到外卖一直不停,足可见人们对这家店的喜爱。
图片来源:@hf1234567890
干煸豆角是道常见菜,但干炸辣椒的香味和带着点脆脆口感的豆角让人吃多少次都不会觉得腻!
图片来源:@8183
椒盐羊排不膻不腥,多瘦少肥还能让人吃出油香味儿。蘸上椒盐更是提鲜增香,特别解馋!
图片来源:@此心不2
利德顺小老饭庄
利德顺(西马路总店)也是天津老字号,郭德纲、岳云鹏、杨少华等相声名家都来这吃过饭,一进门就是浓浓的天津氛围!
图片来源:@东城小叶子
图片来源:@不吃烤鸭的人
红烧牛窝骨肉量十足,肥筋入口即化,瘦肉软嫩入味。汤汁还非常下饭。
图片来源:@开心豆_0612
独面筋就已经很好吃了,虾仁独面筋更添虾的鲜美,味道被面筋充分吸收~
图片来源:@我就是喜洋洋
伊兰津范儿
伊蘭的用餐环境在清真餐馆里来说可以说是相当高大上了。
古色古香的装修风格,映衬在暖暖的灯光中,店内宽敞,很多外地人都会慕名而来!
图片来源:@Fih
这家的一帘茄子很有特色,配菜丰富,酱香味很浓,用饼夹着吃咸度刚刚好。
图片来源:@后知后觉_2859
同聚成
同聚成的旁边是菜市场,嘈杂却很有烟火气。店内十分宽敞,有四人桌、六人桌。适合聚餐,夏天还可以把餐桌支到店外。
图片来源:@云殇
这里的八珍豆腐料足又鲜,豆腐脆皮炸得恰到好处外酥里嫩。
图片来源:@二胖TwP
白爆挑选得是最嫩的里脊肉,味道浓郁带一点点甜味,这一大盘肉看着就让人觉得满足!
图片来源:@二胖TwP
清真宴宾楼
享誉天津的老字号清真津菜酒楼(芥园西道店),对于好吃的卫嘴子,特别是回民来说更是无人不知无人不晓。环境整洁有档次。开放式的厨房可以让人看到食材和制作流程,还有传统的明炉烤鸭。
图片来源:@一楠STUDIOS
图片来源:@桶小姐
一品羊排烤得外焦里嫩,肥油香瘦肉酥,用筷子一拨就脱骨。
图片来源:@左边跟我一起画个龙
酱香牛窝骨已经炖到脱骨,肉汁浓稠,味道都被锁进了肉里。
图片来源:@报关老张
阿依来新疆餐厅
这是家新疆餐厅,口味正宗评价颇高。
大盘鸡、烤串、烤包子这种招牌菜自然不必多说,做得都非常棒。
图片来源:@婷
图片来源:@阿转饿了
图片来源:@阿转饿了
这家还有个特色的塔城面包烤羊腿,端上桌把面皮撕开,里面的羊腿肉特别软嫩。面皮也烤得外脆内软,还融入了羊肉的味道。
图片来源:@阿转饿了
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鸿起顺
鸿起顺(芥园西道店)这家老字号靠着真材实料和绝佳的口味多年来一直屹立不倒。菜量大,价格相对合理。餐厅的外卖甚至都需要排队,足可见其火爆程度。
这里还有早点之类的,品种非常齐全。
图片来源:@雪花和小鹿
图片来源:@姗姗来迟的橙子
图片来源:@浅笑安然
图片来源:@浅笑安然
老知青烧麦
这可是家有些年头的老店了,专卖烧麦,但也卖羊汤、骨头肉之类的。东西便宜也好吃。
图片来源:@Vivi
图片来源:@ji
图片来源:@馋猫猫儿
牛羊肉烧麦特别香,还流汁儿,还有三鲜烧麦,每个里面都有虾仁,还有一些小凉菜可以解腻。
图片来源:@ji
王三姑牛肉饼
这家牛肉饼大家应该都熟悉吧?不少人都慕名而来吃他家的牛肉饼,赶上高峰期排队也是正常的。
图片来源:@H_Y331
牛肉饼的肉馅厚到离谱,用筷子轻轻一压就能听到饼皮酥脆的响声。
图片来源:@OY_
凉菜种类很多,一定有你爱吃的那一款,解腻还能下酒,基本来堂食的都会点。
图片来源:@OY_
羊上树
南门外大街这家羊上树也开了许多年了,店面气派,东西做得也地道。
图片来源:@hz8888
特色菜朝气勃勃由粗粮制成,带着点甜味。
图片来源:@吃不了太多的吃货
羊蝎子味道很不错,脱骨酥烂,用筷子一捅还能吃到骨髓~烤羊腿肉厚壳脆,吃起来咯吱咯吱的满嘴肉汁。
图片来源:@吃不了太多的吃货
图片来源:@ii
衛羊宫涮肉
传统铜锅涮肉,最适合天冷的时候。这家餐馆很受老卫嘴子们喜欢,就算天热的时候也宾客满盈。
图片来源:@一只鲨鱼
鲜切肉涮完十分鲜嫩,入口即化。会吃的一来不用看菜单都知道自己想要哪几个部位的肉。
图片来源:@静静
地道水爆肚更是少不了,辣油加麻酱特别香!肚丝鲜、脆、嫩,特别爽口!根本停不下来筷!
图片来源:@静静
燕春楼饭庄
这家馆子面积很大装修气派,用餐环境也不错。菜品主要都是天津传统菜,单间预定要提前一星期,客人非常多。
红烧牛舌口感独特,好嚼又没有过分软糯,味道也是恰到好处。
图片来源:@快乐每一天
牛肉炖得软烂入味,每一分酱汁都渗进了肉里,不柴不塞,肉味十足。
图片来源:@40迈以下
然君成
这是一家在天津火爆了三十年的老清真菜馆,风格传统,点菜烧菜很有自己的特色。
图片来源:@涛贝贝
图片来源:@Ai.C
图片来源:@f妈妈
裕德隆饭庄
这是家庭聚会经常会选择的一家传统清真菜馆,分店遍布市内各区,分大量足办会员还有优惠价,是家里老人聚会的首选。
图片来源:@吃货大利队长
这家也很擅长做天津菜,像是八珍豆腐、老爆三、烧三丝这种传统菜做得都很不错,料足,味道也正。
图片来源:@吃货大利队长
图片来源:@有钱就任性!
回奶奶清真菜
不同于传统清真菜馆的装潢,这里的装修风格更加小清新,偏新中式风更适合年轻人。
图片来源:@L_Mi
别看这家店和上面那些餐馆相比年龄不算大,但传统菜做得也非常不错。红烧牛窝骨、黄焖牛肉都炖得非常软烂入味,下饭一两碗不在话下。
图片来源:@L_Mi
油淋时蔬这种素菜做得也很棒,充分发挥出了菜的清香,比一些荤菜还受欢迎!
图片来源:@L_Mi
永源成
这家清真餐厅的红烧牛舌尾是招牌拿手菜,小坛子里的酱闷三样也是各有特色。
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羊肉回头并不是很常见,但这里做得非常地道。肉馅足绷饼皮酥脆,想吃正宗的一定要来这里!
图片来源:@占小宝
来顺成饭庄
他家菜品种类很多,铜锅炭火涮肉、羊蝎子锅、烧烤、凉菜……来这儿馋啥都能满足你!
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图片来源:@葡萄眼小狮几
知味斋
这里的水爆肚可是天津数一数二的,肚丝脆嫩新鲜,麻酱浓稠,辣子也都是现炸的~
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老爆三、牛肉饼这种传统菜品,分量大的同时味道也不含糊。
图片来源:@地主家的太太
3楼C座·鼓楼店
提起西餐,这家隐藏在居民楼里的清真西餐,虽然地方不大但环境和服务都不错。
图片来源:@婕仔
招牌的芝士萝莉小土豆去晚了就吃不到,外皮脆甜,里面是浓郁的芝士拉丝,土豆控一定把持不住。
图片来源:@奇国熊猫宝宝
主菜、沙拉、甜品的味道都很不错,点哪个基本都不会踩雷。
图片来源:@_YING
图片来源:@筱筱_兔
怎么样
看过这些餐馆之后
你的肚子是不是已经咕噜咕噜叫了?
快把这个盘点收藏好
等有时间了挨个拔草吧~
详细地址可以自行搜索
或者关注微信公众号:天津生活通,11月28日文章《天津人认的22家清真馆子!收藏好!》查阅
塘屋烧烤vs牧兰盛昭通小肉串:哪家才是你心中的昆明烧烤top1
美食最能体现一座城市的温度
在众多让人欲罢不能的众多美食里
必然有一度是属于烧烤的
在昆明的市井街头的大小烧烤店中
是否也有一家曾温暖过你的某个深夜呢?
塘屋烧烤——卤辣小龙虾
可能越是内陆人越喜欢吃海鲜,我真的从小对小龙虾、螃蟹等海味没有任何抵抗力!所以正常情况下,只要兜里有点钱,朋友约饭我都会强行建议去吃海鲜!
说实话,从小到大我真的吃了很多专门做海鲜的饭店,但是万万没想到,我会在一家烧烤店吃到最让我念念不忘的小龙虾!!
我真的被他家的卤辣小香虾惊艳到了!他家的小龙虾超新鲜,个头很大,肉质饱满!口味总的来说是又香又辣,那种辣不是我之前在湖南吃的小龙虾那种辣到胃疼的辣,是恰到好处的香辣,十分开胃,超级入味!
剥开外壳,肉非常嫩,用嘴吸一下虾头,入口味又浓又醇厚,一口下去只有一个字,爽!戴上手套吸虾的我不知不觉就变成了一个莫得感情的吸虾机器,瞬间就把一份虾给吃得一干二净,甚至还让老板上了一份面和着汤汁拌上了。
牧兰盛——昭通小肉串
“老板,来个30串小肉串!”
在主打昭通小肉串的牧兰盛烧烤店里,食客三五一桌,就像电视里的武林中人般向店家吆喝着,桌上摆起一盘盘烤好的肉串,肉串的旁边,还有吃完腾出的空盘等待着“后来者”。又饿又累的路人,闻到肉香,也会加入到“撸串”大军中,偶尔还会在隔壁桌遇到同事熟人,互相打个招呼,两桌并一桌吃得贼香。
牧兰盛是一家清真烧烤店
牛肉非常正宗
牛肉和牛油交错其中
肥瘦相兼
柔软中带着一丝劲道
小肉串在炭火上烤得滋滋响,现烤出来肉串拿到手里就能闻到香味,上面还有油在不停的挣扎。一口咬下去,香、辣、嫩的口感顿时充斥整个口腔,味蕾得到极大的满足,感觉全身细胞都被激活了一样。
它的瘦肉非常有嚼劲,而肥肉也很香,一口下去全是油,回味无穷。再搭配上万能的调料孜然和辣椒面,鲜美的肉和香料的味道完美融合,迸发出别样的诱惑,连我这种从来不沾肥肉的人都对它爱不释口,一口气吃个了10串都停不下来!
无烧烤不夏天!
来呀
来撸串呀
反正有漫漫夏夜~
朋友们,这个端午,我们烧烤摊上不见不散哈~