餐饮创业,需认清定位和找准合伙人
“每一个创业者都积累了很多解决复杂问题的经验,但中国变化太快,很多经验不具有普遍性。但是偶尔有这么一两条原则可能还有用,比如说按商业规则而不是按照江湖规则来游戏。以前,我看到有很多朋友之间是砍砍杀杀的,这是江湖规则,这都是要过去的。”
在餐饮O2O之道沙龙现场,梁忠说创业者首先需要不安于现状,需要有企业愿景和奋斗的愿望,其次必须有精进、责任心和向上的动力。创业需要有动力和理想,也愿意接受可能带来非常痛苦的一面,这是指境界和心理承受力方面。创业的核心是一定要找到自己的发展模式,确定企业模式与想要的趋势、资源、资金和人才是否对等。因为现在不是一个单枪匹马的时代,所以团队非常重要。团队的聚集、领导、约束包括适当的授权,应该是未来餐饮创业的核心。第三点是合伙团队的选择。因为没有做过餐饮行业的人参与指导,会违背企业内在发展规律,导致整个发展方向出现偏差。
不同节点,定位准确
在不同的节点,定位必须要准确。在定位基础上选择不同节点的适合资源,是成功的必须条件。有了定位以后,必须做好实施设计、装修和菜品服务的团队,把这些事情做好之后,还需要建立一套良性的分配机制。食神大酒楼是九十年代衡阳第一家带备餐间、卫生间的酒楼,其受欢迎程度可想而知。当时一楼大厅主要办宴会,我们知道宴会的消费金额一般会比较高。但食神大酒店是路边店,有25间包房但是没有停车场,这就会是一个很头痛的问题。
梁忠说他之所以要在这次沙龙中跟大家介绍外婆桥,是因为外婆桥现在在湖南开得非常好,在广西有四家加盟店。餐厅主打妈妈菜的味道,原材料全部本地化。在还没有裸烹观念的时代,外婆桥所有的厨师进入餐厅时,梁忠都会问对方会不会用酱油炒菜,如果不会,那么他就会将对方拒之门外。在湖南,当地的餐厅茶水和米饭都是免费的,但外婆桥坚持选择用最好的大米。大家都觉得外婆桥用小木桶装的米饭非常好吃,来这里也主要是家常菜,看着大家都是亲朋好友三五个人涌入餐厅,梁忠觉得非常开心。由于餐厅的定位十分准确,餐厅108张桌子经常爆满。开业一个礼拜,餐厅门口就开始大量排队。
顶层设计,模式为王
餐饮企业由小变大、由弱变强是企业商业模式和顶层思维的结合体,其核心是在未来的一两年中,餐饮企业所设计的产品和服务是否是顾客的刚性需求。因为餐饮行业有一个最脆弱的东西——它很难做到一招制胜天下,某些一招鲜也只是指局部市场占领。如果要扩大辐射范围做规模连锁,由于加工运输或者再加工时,很难还原过去真正的一招鲜。人总是要吃饭,这是刚性需求。但是吃什么、为什么吃、吃多少、吃好吃坏、与谁一起吃,这些都是弹性需求。过去的餐饮是被市场推动着做大的,现在人们在进入行业的时候,已经把企业未来发展规划好了。如果餐饮企业在选择定位和顶层设计的时候便已经成为市场刚性需求,那么它就已经具备了由小做大的潜质。
任何一个模式的塑造过程中所出现的问题,不是外界带来的,而是本身不具足。因为自身不具足知识的判断、驾驶的能力而要求得过高,所以才会造成企业的障碍。以粤色天湘为例,由于对高端餐饮发展趋势的判断失误,让企业损失超过千万。梁忠说以他这么多年从业经验告诉他,解决障碍的方法主要包括两点:第一,你的学习力,学习力是对未来的储存;第二,是你需要走出去打开眼界,培育对行业、员工、顾客的敬畏感。天性具足,具有很高判断力的人存在,他们天生具备对问题的分析和判断能力比一般人高。他们的人生在不断修正过程中不会遇到很大的障碍,因为他们已经对未来将要面对的问题做了预判和准备。障碍和瓶颈都会有,关键是你把什么看成障碍。
资源整合,抱团成长
梁忠说他希望未来大家能抱团发展,也愿意这么发展下去。这里面主要有几点原因:第一,大家平常就在一起,可以互相帮忙;第二,抱团的这几个企业都比较成熟,需要有一定的经济实力和社会背景;第三,运作这个行业协会的人得力。也许这也是餐饮未来的突破之道,集中群体智慧共同寻求发展。
本身餐饮行业的上下游,从生物链的角度而言就是相互寄生的。如果把目光放长远,其产业链的各个部分本身就是一个整体。所以其抱团成长是很正常的,也符合社会发展的需要。
任何一个小板块加入系统的时候,首先必须把自己的优质资源提供出来;其次如何在资源板块上占领长期自己需要的位置非常重要;这就是一个相互延伸的过程。只有做好这三个准备,才能真正实现资源优化整合,因为资源优化和整合的目的是让大家共同抱团生存发展。你所创造的任何一个财富都是与别人有关的,如果你要延续发展,就需要采取合适的制定和方式,让这种有关持续下去。
创业教训,找准合伙人
认识梁忠的好朋友都笑他,说他是标准的打工族,因为他帮别人做的店都非常好,一轮到自己创业就会失败。这是为什么呢?这就是合伙模式塑造的重要性。以后餐饮的创业有很大一部分会涉及合伙或众筹,合伙人的选择、资金的引入、股权的分配、股东之间的机制一定要健全。许多企业并不是项目失败,而是核心层合伙方式的失败。一个餐厅要关门只有三种情况是关门,第一是消防起火;第二是大型事故,不可挽回;第三就是合伙人之间闹矛盾。除此之外都有别的办法可以挽回。当然,这些都是指投资比较大的。对于投资比较小的餐厅,主要是品类的选择,资源、能力、资金必须把控。如果不能把控,就不要超负荷,剩下的就是需要坚持。
在此次餐饮O2O之道沙龙中,他重点强调了几个方面,我们反复强调选择、业态、模式等,这是对商业部分的考察及对市场的定位;过去餐厅经营都是由小到大,由自己牙缝里省出来的钱经营餐厅。现在则大多是合作模式,这种重新定位和顶层设计的时候,餐饮企业需要考虑自己的合作者是谁。梁忠说他亲历过两次帮政府做承包餐饮,企业都夸了,就是因为合伙人选择不对,至于原因嘛,大家都心知肚明。梁忠说顾客来餐厅吃饭,餐厅会知道。但顾客不来了,选择了另外哪家餐厅,餐厅一定不知道。做餐饮如果没有对顾客的崇敬和感恩之心,那么注定无法长久。做事业一定要选好你的合伙人,因为合伙人会影响整个行进过程。当模式选好,合伙人也选好了,要走多远,走到什么程度,需要未雨绸缪。有些人是边走边看,而大多数时候,餐饮企业都是在谈论的时候有计划,而在执行的时候则丧失了计划。
此文根据粤色天湘总经理梁忠在餐饮O2O之道第九期沙龙《高端餐饮转型之路从当下出发》整理而成,文稿整理者刘硕
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重庆直辖20周年,谁为诚信美食代言?看看谁是您心中“消费无忧”的诚信美食
直辖20年,重庆美食已经成为重庆城市一道靓丽的风景线,成为都市人不可或缺的生活中最重要的一部分。在相关职能部门的支持和指导下,《都市热报》以人为本,关注民生,大力加强消费宣传教育引导,积极推出2017年度“网络诚信、消费无忧——重庆直辖20周年百佳诚信品牌”3.15主题宣传活动,褒扬和推广为重庆美食经济、安全消费做出贡献的美食品牌,以期为消费者提供正确的价值影响,在相关行业协会和消费者的推荐下,经过网络评选和专家核定,本报遴选和推出首批“重庆直辖20周年3.15百佳诚信企业(品牌)”联展(首批)名单,并向消费者公示。
2017年度“网络诚信、消费无忧——重庆直辖20周年百佳诚信品牌”榜单
(首批名单排名不分先后)
食品行业部分名单:
天友乳业、红九九、重盐集团、可口可乐、华润雪花啤酒、怡宝、光能饮料、重庆啤酒、奶牛梦工场、有友、重庆茶业集团、江小白、蒙牛乳业、诗仙太白、沁园、元祖、泸州老窖、金龙鱼、正大鸡蛋、千百度、秋霞、凤庆、农夫山泉、康师傅、三不加、重庆饭店特瑞莎、怡园.贝尔麦莎、鑫百利、嘉士德、佳仙、白市驿板鸭、皇家领海全球冰鲜、嘟嘟兔、黄花园酱油、涪陵榨菜、重粮集团等。
餐饮娱乐行业部分名单:
阿兴记、德庄、刘一手、景轩火锅、菜香源、顺风123、五斗米、家福火锅、大队长主题火锅、秦妈火锅、心火锅、外婆桥、芭菲盛宴、肯德基、乡村基、重庆国际会议展览中心、海派健身、N18f小院、木马酒店、喜悦酒店、金色百年等。
部分获奖品牌介绍:
重庆市天友乳业股份有限公司
重庆市天友乳业股份有限公司是一家具有80余年历史的专业乳制品全产业链企业,前身是国营重庆市乳品公司,2002年引入民营资本重组为国有控股的混合所有制股份有限公司。公司以加工经营乳制品为主,下设四个大型乳品加工厂、天友纵横牧业公司、销售分公司、物流分公司、市级技术中心和四星级银河大酒店。
公司以打造“百年天友”为目标,构建了现代的法人治理机制,引进了先进的经营管理模式,实施了严格的目标管理考核,培育了高素质的人才队伍,塑造了全员市场意识和社会责任意识,实现了连续多年30%左右的持续健康发展。
作为中国质量检验协会团体会员单位的重庆市天友乳业股份有限公司自成立以来,坚持实施卓越绩效模式,建立了全面的质量管理体系,通过了ISO9001质量管理体系认证,质量工作成效显著。公司按照《卓越绩效评价准则》,建立了天友卓越绩效管理机制,推行卓越绩效6年来,公司从领导、战略、顾客与市场、资源、过程管理、测量分析与改进、结果等7个方面,建立了天友卓越绩效管理模式,推进了企业持续健康发展。即实施对标管理,公司强化了战略管理,推进了信息化建设,建立了新的宽待薪酬体系,公司产品质量得到显著提升,品牌知名度、美誉度得到显著提高,公司管理水平和绩效水平得到显著提升,2016年经营规模突破20亿元,利润持续增长,大力彰显企业社会责任。
截止目前,天友在全国建成17个现代牧场,掌控4.5万头奶牛资源,掌控了重庆地区绝大部分的优质奶源。通过在四川、宁夏、陕西投资建设现代化生态牧场,已经实现了优质奶源全国布局的战略目标。作为西南地区首家通过有机认证的奶牛牧场——重庆天友两江有机牧场,“全程零污染、新鲜零添加”。此举将全面提升我国乳品品质,其最终目标就是要让消费者喝到的就是优于欧美国际标准的天友牛奶。
益海嘉里食品营销有限公司
益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司,是世界知名的小包装油生产商之一。在中国境内35个城市设有企业110多家,在大型货运枢纽附近建立61个生产基地,现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络,覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市,拥有近350个销售处,1585个经销商5000多家分销商,超过100万个终端保证供应。
产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域,旗下16个品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内的知名品牌。
创新是发展的灵魂,是动力,更是一种责任。为了满足全球消费者日益多元化的健康需求,丰益国际在上海设立全球研发中心,益海嘉里在母公司的全力支持下,与200多所高校和5个世界著名食品和营养权威学会展开合作,与多个跨国食品巨头建立战略合作伙伴关系,用引领全球的智慧与科技将全世界先进前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米,让消费者享受到益海嘉里这个大家庭带来的快乐、温暖和关爱。
可口可乐(重庆)饮料有限公司
可口可乐(重庆)饮料有限公司位于重庆北部新区金渝大道109号,占地66亩,拥有三条先进生产线,是可口可乐公司在中国最具现代化的装瓶厂之一。
2005年9月5日正式建成投产,投资总额为7200万美元。公司将先进的生产设备、高科技的生产技术以及现代化管理及营销模式融合起来,产品质量严格执行可口可乐品质控制标准以及国家质量标准及要求,为广大消费者提供高质量的可口可乐、零度可口可乐、雪碧、芬达、醒目、美汁源及冰露水等各种系列产品。
市场方面,通过行之有效的品牌建设,有创意的市场推广策略和积极的销售网络拓展,建厂至今使公司销量大幅增长、市场份额持续提升,成为可口可乐中国市场战略的重要组成部分。截止8月我司市场份额达到了43.2%。
重庆啤酒股份有限公司
重庆啤酒股份有限公司的前身为重庆啤酒厂,始建于1958年,是新中国第一批兴建的八大啤酒企业之一。重啤人历经中国啤酒行业三次洗牌,完成了从一个单体的啤酒生产厂家到一个拥有多家分子公司的大型上市啤酒公司的蜕变。
2014年,重啤股份正式成为全球著名啤酒品牌嘉士伯集团成员。现下辖嘉士伯、乐堡、K1664、S、重庆、山城等多个消费者耳熟能详的著名品牌,产品包含超高档到普通低档全价格段系列,满足全价格段消费者的多元化需求;区域上覆盖重庆、四川、湖南、贵州、湖北等广大西南地区。重啤人正在全力奋进,努力把重啤股份及系列产品推出西南,推向全国!
重庆光大集团乳业股份有限公司
重庆光大集团乳业股份有限公司成立于2013年8月,注册资金1.15亿元,是在有效整合重庆光大(集团)有限公司奶牛养殖、乳品研发与加工、乳品销售三大版块的优势资源后而设立。
光大乳业在西南地区率先引进了先进饲养设备,牧场管理不断汲取国际领先的经验和技术,依托EDTN奶牛饲养管理技术和MOET核心群育种技术,在重庆地区率先设立DHI奶牛生产性能测试研究中心,全程监控奶牛生长、生活、生产状况,在营养、防疫、育种等方面及时给出适合每头奶牛的个体解决方案。在西南地区同行业中率先获得高于国标的良好农业规范(GAP)一级认证,成为中国动物疫病净化创建场(全国4家之一),更加有力确保了光大乳品的优秀品质。
光大乳业始终将食品安全问题视为企业的生命线,下属生产系统通过GMP、HACCP、ISO9001、ISO14001等国际先进的产品质量控制体系及质量追溯体系,促进产品向“专、精、特、新”的方向发展,72道检测工艺层层把关,将食品安全保障措施贯穿于生产经营全过程。16万吨乳品加工基地,将进一步满足重庆市民对梦工场优质乳品的增长需求,并成为具有国际管理水平的的乳品加工基地,成为西南地区乳品加工的又一典范。
在销售终端,光大乳业拥有全流通销售网络,销售区域辐射整个重庆地区及部分外围市场,销售增长率在行业名列前茅。光大乳业将线下连锁、云端连锁打造为全新微超“NEW”梦工场,升级健康食品新零售模式,从产品、形象、商业模式及服务方面全面提升,将单纯的产品消费升华为健康生活最佳体验,将用户的满意舒适作为最大快乐。未来,光大乳业将致力于向西南地区全面发展,将让更多消费者体验光大产品的优质便捷。
华润雪花啤酒(中国)有限公司
华润(集团)有限公司是归属于国务院国有资产监督管理委员会领导下的中央企业。主营业务包括日用消费品制造与分销、地产及相关行业、基础设施及公用事业三块领域,旗下共有16家一级利润中心,在香港拥有6家上市公司:华润燃气(HK1193)、华润啤酒(HK291)、华润电力(HK836)、华润置地(HK1109)、华润医药(HK3320)和华润水泥(HK1313)。2016年,最新发布的世界500强排行榜,华润集团名列91位。
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。目前华润雪花啤酒在中国经营超过98余家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。
华润雪花啤酒(中国)有限公司四川分公司是华润雪花啤酒集团家族中位于中国西部的一家区域公司,目前年生产能力高达250万千升。拥有成都、绵阳、德阳、内江、乐山、达州、南充、广安、自贡、邛崃、遂宁、西昌等12家啤酒生产工厂,产品覆盖西南地区。产品销售已成功实现以雪花脸谱、纯生、勇闯天涯、精制等为主的高、中、低档优势互补的结构体系。
重庆刘一手集团公司
重庆刘一手集团公司创立于2000年,总部设立在重庆市九龙坡区科园一路科技发展大厦19楼。是专业从事“连锁火锅产业生态系统平台构建”的国际化大型知名企业。旗下囊括了餐饮管理、底料研发与生产、绿色食材开发、新品牌孵化、餐饮人才教育培训暨管理咨询等数十家全资或控股子公司。国内业务分别由华东、华中、北方、西南四大事业部提供全方位、一站式服务;国际业务分别由北美、欧洲、亚洲、澳洲四大事业部提供火锅事业全方位解决方案和服务。
公司自成立以来,坚持走“奉献创业,学习创新,竞合创效,诚信创牌”的发展之路,秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神,致力构建全球火锅第一品牌。历经十六载的快速发展,刘一手集团已经把一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个全球800多家分店,遍及中国31个省、市自治区及美国、阿联酋、新加坡、澳大利亚、加拿大、法国、老挝、印度尼西亚等多个国家和地区、旗下包含“刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、刘口水老火锅、HM、老流口水小面、小堂菜、心饺、森林童话”等多个品牌,在2015年中国餐饮百强企业名列第六、2015年中国火锅餐饮十强名列第二、年创营业总额超过37亿元的国际化餐饮集团。先后荣获中国火锅十佳著名品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强、消费者最佳信赖品牌等诸多殊荣。
重庆怡园食品有限公司
重庆怡园食品有限公司,是一家从事食品研发、生产和销售的专业化企业。公司于1994年创立,致力于健康鲜点(面包、蛋糕、中西式点心)、鲜奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕、艺术层架蛋糕、特制婚庆蛋糕、节庆礼品(端午粽子、中秋月饼、喜饼)等系列产品的研发与生产;公司成立初始与市内知名连锁公司合作,现已在近80家超市设立现场加工制作与销售一体的终端品牌——“怡园吉莱”;10多年来稳步发展,于2007年推出时尚个性品牌“贝尔麦莎”直营连锁专卖店,目前已拥有近70家以现场生产经营中西式糕点、奶茶、冷饮、咖啡的现烤复合式专卖店;近两年来市场占有率、品牌知名度持续提升;怡园食品有限公司秉承传统与现代结合,以振兴民族食品企业为己任,弘扬中华文明,缔造传世经典,为中华美食文化增光添彩。
怡园公司始终秉承“激情服务,快乐工作,严谨生产,回馈社会”的企业精神和“诚信、务实、勤奋、创新”的经营理念,不断加大科技投入,引进先进的生产和检测设备,聘请国内外高级技师,精选优质原料,使产品质量和服务质量得以稳步提升,为顾客提供新鲜一流的产品和超值服务。公司发展历程中相继荣获中华烘焙“优秀烘焙企业”、中华烘焙“杰出饼店”和九龙坡区“知名商标”等荣誉称号,秉持专业化、品牌化、连锁化发展之路,立志缔造中国烘焙业的一流服务品牌。
重庆火锅,位于人和天来酒店公寓旁。景轩火锅店面积1600平方米,装修费用达到1000万元。店内所有廊、轩雕花,全部是手工雕制而成,包房门的雕花图案为二十四孝图。就连电梯井的背景墙,用的都是用的明代的青砖还有直达豪包的电梯,独立的点餐系统,私密的会客空间。店内装修邀请了国内知名古建筑修复师、古建筑营造师设计与把关。所有的小细节,都体现了精雕细琢的工匠精神,体现景轩作为新生代餐饮人的独具匠心。
景轩的绿色蔬菜,主要来自自家的有机农场,农家的粮食生态猪,长寿湖的深水翘壳,人工压榨的菜籽油,人工熬制的牛油,精品水牛毛肚。就连我们的饮用水,也全部都通过净化处理。绿色生态是景轩火锅对美食的态度。
在景轩火锅,所有的服务员全部是身高1.65米以上的古典旗袍美女。在优美的古典音乐声中,旗袍美女翩然而至,为您送出最贴心的服务,让烫火锅也成为最美的享受。
重庆菜香源餐饮文化有限公司
重庆菜香源餐饮文化有限公司创建于1999年2月,经过17年的沉淀和发展,已从创业之初的单店发展成为拥有“菜香源”、“首坐公馆”、“醉湖美宴”、“态牛鲜货”、“舌尖记忆”、“寻香源”、等六个餐饮品牌,集高中端及时尚、养生和社区餐饮为一体的知名餐饮企业,多次入选中国餐饮百强企业和重庆商贸流通50强企业,在2015年8月获得了“中国驰名商标”的认定,是重庆餐饮商会和重庆饮食行业协会副会长单位,九龙坡区餐饮行业协会会长单位。
重庆德庄实业(集团)有限公司
重庆德庄实业(集团)有限公司是一家集餐饮产业、食品产业、餐饮文化研究于一体的集团公司,下属17家子公司、一个研究所、一所培训学校,以及重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心;现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列,120余个品种,产品销往全国各地,并远销欧美、东南亚等国家和地区。
重庆市盐业(集团)有限公司
重庆市盐业(集团)有限公司(以下简称重盐集团)是重庆市人民政府批准设立的加碘食盐专营经济实体,为重庆市属国有重点骨干企业,与重庆市盐务管理局合署办公、职能分开。重盐集团现下辖33个盐业分公司及21个全资、控股、参股子公司,现有员工2600余人,2016年实现营业收入35.29亿元。
近年来,重盐集团在重庆市国资委和化医集团的坚强领导下,围绕改革、管理、发展三大任务,深化改革、开拓创新、克难攻坚、砥砺前行,推动重盐集团从一个主要依赖政策保护支撑的传统专营企业,迅速成长为一个更多依靠市场驱动发展的工贸一体化、产业多元化的现代公司制企业集团。重盐集团在全国盐行业中率先闯出了一条专营企业市场化转型的发展道路,成为全国盐业系统改革的标兵。先后荣获“全国文明单位”、“全国五一劳动奖状”、“全国盐行业改革发展标兵”、“十二五首批最具社会责任感企业”、“中国质量信用企业”、“全国商业服务业顾客满意企业”、“中国服务企业500强”、“中国轻工业制盐行业十强”、“重庆食品行业十强企业”和“重庆企业100强”等荣誉称号,并被国家工信部确定为“中国工业企业品牌培育试点企业”。重盐集团《食盐专营企业转向市场化的商业模式再造》荣获第十九届全国企业管理现代化创新成果二等奖。
当前正值深化国企改革和盐业体制调整的关键时期,重盐集团新一届领导班子,紧紧依靠全体干部员工,务实创新、开拓进取,以“构建和谐商业生态,创造健康美好生活”为目标,坚守“品质保证和安全放心”的国企责任底线,坚持“市场导向、效益优先、稳中求进、改革创新”的工作总基调,紧扣“经营市场化、管理专业化”两条主线,大力推动“品牌驱动与供应链领导力”的商业模式再造,积极实施物流、客户及渠道资源整合,强力推动组织机构改革,实施内部市场化转换驱动机制,努力完成“4335”发展改革任务,推动重盐集团朝着“以市场为导向、以盐为根基、区域领先的供应链管理企业”稳步前进。
重庆光能饮料有限公司
重庆光能饮料有限公司,知名苏打水品牌,重庆市著名商标,重庆市食品安全示范品牌,重庆市放心食品承诺单位,重庆食品行业标杆企业,重庆名优食品饮料博览会金奖,其产品具有较高信誉度和知名度,总部位于重庆市九龙坡区。
重庆光能饮料有限公司的主要产品有苏打水系列、傲狮、好心态等饮料。重庆光能饮料有限公司荣获重庆市著名商标,重庆市食品安全示范品牌,重庆市放心食品承诺单位,重庆食品行业标杆企业。
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