韩国烤肉加盟店排行榜

韩国人心中Top.1的烤肉，姜虎东温州店五周年，满满烤肉征服你

韩式烤肉店1:1复原，七碟八碗的小菜和蘸料，一端上桌整个画面瞬间“韩式”起来~

特别是小菜里的糖渍番薯、凉拌豆芽...我某同事香菜要怒续5份，千万别让老板知道！

烤盘内还有招牌的鸡蛋羹和芝士玉米，这些都是赠送且可以无限续的！

对啦~如果不会烤肉，可以呼叫服务生帮忙，姜虎东家的烤肉技术可都是专业培训过的！

吃肉还是重头戏！

厚切五花肉当之无愧是我烤肉的首选，将一大块优质的五花肉，冷不丁放在被碳火烧的滚烫的铁盘上，这时候，就是体现烤肉技术的时刻了！

厚厚的五花肉就应该在一面被烤的焦黄时再翻面，才能锁住这肉里的汁水~

耐心的等待总能换来入口的惊喜，当肉进入口中那一刻，丰盈的肉汁简直不敢想象！

五花肉肉质紧实，口感稍弹，油脂融化在嘴里香到不行，咀嚼中肉香在口腔和鼻腔中产生的共鸣，就连这呼吸间都是肉的香气！

一盘薄切的牛五花，想到这牛腹部的肉就让人开始充满幻想！量大一排下盘，光是气势就让人惊叹。

高温下的碳烤，使牛五花迅速卷缩起来，汁水开始拼命向外冒泡！

碳火的逼近也为其增添一抹焦香，熟的也就特别快！

忍不住开始将手伸进“肉场”开始战斗！气氛一度进入白热化，手速不快怎么能抢过！

烤制牛排需要充分的经验，几次翻转让其受热均匀，明显收缩后剪成小段，让每个截面也接受碳火的热烈！

汁水漫延烟雾开始缭绕，完善的排烟系统也让人很放心。趁热，抓紧将刚烤好的调味牛排放进口中，过瘾！

调味后甜甜的滋味，太地道了！

烤制后的焦褐感，就特别有让人想吃掉的欲望！一块接一块，咀嚼的快感、味蕾的冲击，上头！

雪花牛肉这大理石纹理实在漂亮，肥瘦相间放上烤盘呲啦作响，这声音听到整个人都兴奋起来！

服务生熟练的翻着牛肉，吃烤牛肉重点还是在火候，稍不留神就老了！还是需要专业人员来帮助烤制！

听着这一刀刀剪下来的声音，都在考验我等待时的理智！

稳稳夹住烤盘上火候正好的肉，迫不及待的心已经达到峰值，当肉入口那一刻，一切都值了！

夏天吃韩料，少不了嗦上一碗冷面！

酸甜的味道一秒解腻，喝上一口冷面汤瞬间人就回魂了！

姜虎东家的冷面料也实在足，光是这厚切牛肉就看出来了！雪梨+黄瓜丝+大根丝+冷面酱，清清爽爽！

果然韩餐三大搭配之一，其中一项就是烤肉配冷面！

当年那部《来自星星的你》带火了炸鸡配啤酒，来吃韩料当然也少不了点上一份~

金灿灿的炸鸡，牙齿穿透酥脆的外壳，在口中的“咔嚓”声实在是美妙！

腌制过的鸡肉，肉质不干柴满是汁水，味道甚是不错！

一口软嫩的蛋卷温润好入口，毫米厚的蛋皮一层层卷起，内里能拉丝儿的芝士，果然鸡蛋与奶味是一对好搭档！

一口卷在口中奶香四溢，这算是豪华版鸡蛋卷了，沙拉番茄酱更是增添韩式风味~

店内还原韩国原店的装修，每桌专业的排烟系统，也不用担心吃完一身味道！

姜虎东白丁烤肉从15年开业至今，已经稳稳地火了5年，就算不做促销，也几乎天天坐满！

这靠得不仅仅是口碑，还有5年来一直不变的用心选材，让来吃的朋友们，吃的开心也放心！

今后还将继续把优良服务和上等品质维持下去！姜虎东白丁烤肉5周年庆！

欢迎各位光临~

姜虎东白丁烤肉

营业地址：温州市鹿城区车站大道238号恒隆商务楼2楼

营业时间：11:00-21:30

全球290家分店的爆红韩国烤肉店，喜来稀肉

都说韩国有三宝，韩剧、烤肉、化妆好。对于吃货们来说，当然还是烤肉最好。

当肉与火产生碰撞，一块块烤肉被火烤得滋滋作响，这可能就是最幸福的声音了吧！

喜来稀肉作为一家韩国烤肉连锁店，至今已在全球设立了290家门店，光是在我们大南京就开了两家。食肉兽宝宝们还在等什么？跟着辣油君吃肉去！

进门就看到这句大大的「用护心肉征服世界」，哇，这么自信的吗？期待值。

餐前小菜在点完单后立即上桌，这速度让人浑身舒畅。

小菜的种类多，以辣为主，比较有韩式风格。特别要夸一下，不愧是想要征服世界的烤肉店，蔬菜沙拉分量给得相当大气。

吃烤肉最麻烦的就是烤这个环节，自己既把握不好火候也觉得累，好在这家店的店员会帮着烤，辣油君就坐等店员小哥哥投食啦。

根据店家的介绍，一头成年牛身上只有300护心肉，可以说是很稀少了，而这也是店名「稀肉」的由来。

护心肉有别于其他部位的主要特点是它口感微甜，鲜嫩多汁，一口下去让人不禁感叹不愧是牛身上的精华部位啊。

夹上一块店员烤得恰到好处的护心肉，蘸上烤肉酱，放在生菜里一包、一咬，刚刚烤好的护心肉在嘴里滋滋冒着热气，生菜的清脆口感中和了烤肉的油腻……

此时此刻，没错，辣油君只想跪下来唱《征服》。

征服

那英-征服

除了护心肉，五花肉也应该拥有姓名！

晶莹剔透的肥肉和鲜红的瘦肉相间，这种强烈的对比带来了视觉上的刺激，辣油君下意识地舔了舔嘴唇。五花肉，请你立刻停止释放魅力！

今天的烤肉摄入量严重超标，来份人气单品牛肉拌饭收个尾。

牛肉和蔬菜的分量都很足，米饭也煮得恰到好处，配上特制的拌饭酱，再一次征服了辣油君的胃。

最后特别想跟大家分享的是他家的炉子！烤炉周边有一圈围槽，里面放着芝士和蛋液，在烤肉的同时顺便就把蛋羹也烤熟了。

始于S，终于味道和服务，喜来稀肉不仅食物好吃，更从细节处一点点征服了辣油君。这个时候，如果老板跑过来告诉我：喜来稀肉要征服世界！

嗯，我信的。

-END-

图@牛

编辑实习生蒋粤宜、小贺

原创发布，转载需授权

—辣油杂货—

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「游」韩国五大炭火烤肉美食店！每家都有不一样的味道

韩国炭火烤肉

人气美食店

看韩剧时看到主人公们左一口韩牛，又一口韩牛，仿佛韩国的烤肉与国内大不同一样，其实烤制类的食物一是食材要新鲜，二是酱料要丰富，再者就是看到底是炭烤还是机器烤~

其实每个地方的烤肉都有各自的特色，不同的酱料，不同的配菜，总有那么一家店是你时隔几天就想再去吃一次的美食店！

今天小编带给大家的就是在韩国以碳烤肉而出名的5家人气美食店，想要吃到韩剧里那美味的韩牛，不妨去这几家试试看~

옛감성과맛을고스란히간직한

동대문을지로6가‘경상도집’

原封不动的保留了曾经的感性与味道

东大门，乙支路6街“庆尚道家”

图片来自于网络

看到这家店是不是和我们夏季的烧烤摊很像啊，坐在路边，喝着小酒，包份烤肉，一口下去这才是夏天该有的“味道”！

湛蓝色的折叠桌和塑料椅是韩国很多年前人们吃饭的标准型饭桌，而现代社会很多饭店都进行了华丽的装修，就连桌椅也变成了更加现代感的样子，从外形上这家店就已经保留了原来的感觉，再来看看“烤肉”~

代表菜谱是“国内产猪排骨”，用头遍烧烤出来的猪排骨在炭火上进行二次烤制，然后再剪成适合入口的大小之后上桌！看似不是那么的“精细”，但是正是这种火烤的爽快感才配得上“路边摊”的自在！

위치:서울중구을지로39길29

位置：首尔中区乙支路39街29号

영업시간:매일11:00–22:00,B/T14:30–15:00,일요일휴무

营业时间：每天11:00~22:00，午休时间14:30~15:00，周日休息,

가격:국내산돼지갈비13,000원

价位：国产猪排骨13000韩币

나들이객의배를든든하게채워주는남양주와부‘덕소숯불고기본점’

就像在邻居家串门一样吃的饱饱地

京畿道南楊州瓦阜邑“德沼碳火烤肉”

图片来自于网络

“德沼炭火烤肉”是因为在南扬州著名兜风路线上旅游的人们口口相传而出名~

在这里只要你点了烤肉，作为标配都会附赠清鞠酱、凉拌回芹，鸡蛋羹，而且这些都是自助的，想吃多少拿多少哦~

代表菜谱是在烧的火热的铁板上放上烤好的腌制类烤肉的“猪肉炭火烤肉”；在小火、中火、大火里反复烤制50遍以上，让炭火的香味深入到新鲜的肉质中，在反复烤制的过程中把肉质的油分完全除去，最终呈现的就是满满的蛋白质！

위치:경기남양주와부읍수레로213

位置：京畿道南楊州瓦阜邑S路213号

영업시간:매일11:00–20:00,B/T15:00–16:00,월요일휴무

营业时间：每天11:00~20:00，15:00~16:00午休，每周一休息

가격:돼지숯불고기28,000원,

고추장숯불고기34,000원

价位：猪肉炭火烤肉28000韩币

辣椒酱炭火烤肉34000韩币

반세기를이어온칠성시장의명물

대구칠성동‘단골식당’

历时半个世纪的七星市场的名店

大邱、七星洞“回头客食堂”

图片来自于网络

在七星市场里已经开了50多年的“回头客食堂”以其合理的价位和丰富的食材还有吃到撑的菜量无论是周围的居民还是游客，这里都成为了大家十分钟爱的烤肉美食店！

在店口处就能看到阿姨们在不停的烤制，远看就像是一场旺火秀一般，绚丽的动作和制热的旺火完美融合；

代表菜品是“酱油烤肉”，将猪肉切成薄片，浇上酱油酱料，在炭火上反复烤制，最后盛在银色的盘子里上桌！

위치:대구북구칠성시장로7길9-1

位置：大邱北区七星市场路7街9-1号

영업시간:매일09:00–20:00,둘째,넷째주수요일휴무

运营时间：每天09:00~20：00每月第二周和第三周的周三休息

가격:간장불고기5,000원,고추장불고기6,000원

价位：酱油炭烤肉5000韩币

辣椒酱炭烤肉6000韩币

나주를대표하는맛,

나주‘송현불고기’

代表羅州的“味道”

羅州“松峴烤肉”

图片来自于网络

“松峴烤肉”与羅州的精熬牛骨汤、九津浦的鳝鱼、榮山浦的䱋魚，以及传统韩正食一起被称为羅州五味！

在开业初期是以销售烤制猪肉下水类食物为主，从1995年开始开始正式以碳火烤肉为主；

代表菜品是用酱油、香油、大蒜、白糖、羅州梨、洋葱等食材一起调配的酱料腌制而成的烤肉，在大约800°的炭火中烤熟的“烤猪肉”！

韩国的很多烤肉类店铺点菜的时候往往都是两人份起，而这里能选择1人份的烤肉，对于很多想吃烤肉却怕吃不完的人而言这里真的很贴心~

위치:전남나주건재로193

位置：全罗南道羅州健齋路193号

영업시간:매일11:00–21:30,둘째,넷째주월요일휴무

营业时间：每天11:00~21:30，每月第二周和第三周的周一休息

가격:불고기11,000원

价位：烤猪肉11000韩币

3대째지켜오는한결같은맛

김천‘배신식당’

家族3代，代代相守，始终不变的味道

金泉市，“Bi食堂”

图片来自于网络

在大约60年的岁月里祖传三代都在运营着这家美食店，与公猪肉相比这家店选择肉腥味更少的母猪肉在炭火上烤制是他们的特点~

代表菜品是“铁网烤肉”，详细划分母猪肉的各个部位，用不一样的酱料腌制，并且部位不同火的力度也不同，将每个部位的肉质和口感发挥到极致！

위치:경북김천감문면배시내길46

位置：庆尚北道金泉市甘文面Bi街46号

영업시간:매일10:30–20:00,둘째,넷째화요일휴무

营业时间：每天10:30~20:00，每月第二周和第三周的周二休息

가격:석쇠불고기17,000원

价位:铁网烤肉17000韩币

看到这一家家的烧烤，以及现在逐渐炎热的天气，今晚是不是可以约三五好友，去一家大家都喜欢的烧烤店，坐在路边，喝着啤酒撸着串，分享一下各自的喜怒哀乐~