傣妹火锅铺逆势增长！产业链再创新高！

一、傣妹火锅铺逆势增长!产业链再创新高!

让消费者不自觉的感受到，如今的傣妹火锅店的增长势头确实非常之大，它凭借其开创性的价格，打造了当地人民喜欢的特色店铺，快速的增长了市场份额。

而这也是近年来的傣妹火锅店的创业成功史，它从10年前开始就是国内第一家直营店，并已经凭借它独有的管理模式，迅速赢得了顾客的喜爱。

傣妹火锅铺的经营规模和品牌的庞大，也为如今的傣妹火锅店在市场中取得了不小的成功，这让人们对傣妹火锅的理解和认可，更让傣妹火锅铺从那时起开始走向了全国连锁经营的道路，这是傣妹火锅店如何走向全国的成功的关键所在。

傣妹火锅的创始人施永洁是一名退休的后厨高级人员，因为对火锅行业的不了解，她在互联网时代就看到了火锅行业的巨大商机，她对行业的好奇心和想法，对公司的热忱和创新有着敏锐的洞察力，为了把傣妹火锅店从餐饮业的路子上拉出来，创始人施永洁接受了政府的帮助，在当地打造出了自己的品牌。

在开设傣妹火锅店之前，施永洁并没有开什么火锅店，而是选择了加盟一家从事餐饮业的傣妹火锅铺。

尽管在傣妹火锅铺的装修设计上有些浮夸，但是她也非常地自信。

对于加盟店来说，施永洁的加盟商费用低，加盟店的实力也非常地强，她们认为，实体店的经营也非常简单，无需任何的经验和专业的技术，即可开店经营。

然而，无奈的是，租金太贵了，加上施永洁的团队已经没有时间在店铺的装修和培训上面花费了太多的时间，最后落入了收支不平衡的局面。

施永洁称，自己在选址的时候就选择了区域，她并不想做大规模的改建，只知道现在基本上没有大的盈利空间。

当时的她不想做扩张，没有过多的时间去分析这个区域的市场，在选址的时候她不想自己去寻找，于是她试着去跟相关的负责人谈，因为在实地考察的时候没有任何的费用，那边也是可以坐等回本的。

但就算开张了，施永洁没有一丝的犹豫，甚至自己第一次去的时候都没有了任何的犹豫，而她确实很清楚自己想投资的定位，她在当地开一家傣妹火锅铺，这也是由于她的老板选址在附近，所以她没有按照现有的选址模式，而是开始着手准备的，只有前期的前期投资，后期的日常运营。

在发展的过程中，傣妹火锅铺一直是经过严格的把关，在店面经营的严苛中，傣妹火锅铺给顾客的各种服务和价格非常地低，她们也因此被很多的顾客所喜欢。