港式甜品加盟店排行榜

「酒窝甜品」你需要知道的港式甜品加盟知识

之所以男女老少都喜欢港式甜品，是因为其美味、健康、营养的特点。如今，港式甜品行业也受到了很多创业者的青睐。那么对于那些有投资想法的人来说，需要知道哪些港式甜品加盟知识呢？下面，小编就来给大家简单介绍一下。

港式甜品加盟必备常识之选址

开甜品店的位置是至关重要的。最好设在商业区，大型市场附近，电影院旁，工业区宿舍群，办公楼集中地等。客运站，码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆，腹中不饥，无意光顾甜食店。

港式甜品加盟必备常识之价格品种

价格方面，最好是适应大众化的价位，加不加糕点，鸡蛋，饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款，做杂务，则十几，二十个品种就已足够。

港式甜品加盟必备常识之店面布置

最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面是没必要的，顾客买甜品的时候，门面是否豪华并不重要，最重要是每个甜品店都应该要有自己的调调，自己的特色，让过来光顾的顾客觉得自己在这边消费就代表了我是这么一类有调调的人，这才是在众多甜品店里脱颖而出的秘诀之一。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。

甜品店加盟处处是门道，开店前和开店后都有很多需要讲究的方面。从选址、定价到装修布置，都是一家甜品店从无到有的必经历程。希望以上的知识可以帮助大家在开甜品加盟店的道路上走得更顺畅。

教你港式茶餐厅经典甜品，漏奶华的5种做法，味道不要太好，绝了

没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享教你港式茶餐厅经典甜品，漏奶华的5种做法，味道不要太好，绝了，快快收藏吧！

芝士奶盖漏奶华材料

奶油奶酪30，淡奶油130，牛奶壹10，白糖12，盐0.8，吐司3片，阿华田粉，

鸡蛋2个，牛奶贰100，黄油炼奶

做法

1：30奶油奶酪室温软化后加入12白砂糖、0.8盐打发至顺滑，加入130淡奶油、10牛奶低速打发至浓稠酸奶状，密封冷藏备用

2：2个鸡蛋加入100牛奶搅拌均匀，吐司两面都蘸上蛋奶液备用

3：锅中小火融化一小块黄油，放入吐司片小火煎至两面金黄，取一片吐司均匀抹上一层炼奶，另外两片吐司用勺子将中间按压出一个坑

4：抹过炼奶的吐司上叠上一片有坑的吐司，倒上奶盖，再盖上一片有坑的吐司，倒满奶盖，筛上厚厚的阿华田粉，开吃吧。

港式漏奶华食材

两片厚吐司两个鸡蛋20黄油适量牛奶适量炼乳适量阿华田粉或可可粉

做法

1：盆中打入鸡蛋，加适量牛奶，搅打均匀，将吐司放入盆中吸满蛋液

2：锅中放入10黄油融化，将吐司煎至两面金黄，出锅

3：锅中放入10黄油融化，挤入适量炼乳，加适量牛奶，搅拌至煮开

4：盆中放一片吐司，挤上适量炼乳，再放上另一片吐司，用勺子压出凹槽，将奶浆倒入凹槽中，筛上阿华田粉或可可粉

豆乳漏奶华食材：

吐司三片，豆浆200克，白砂糖10克，玉米淀粉10克，鸡蛋两颗，牛奶100克

做法：

1：鸡蛋+牛奶搅拌均匀，放入吐司片浸泡30一会，让吐司喝得饱饱的~

2：放入预热好的烤箱200度烤上个10分钟

3：烤的过程中就开始做豆乳酱，豆浆+玉米淀粉+白砂糖小火加热熬到浓稠即可

4：一片吐司+一层豆乳酱+一勺吐司+一层豆乳酱+最后一勺吐司中间切个方形，浇上豆乳酱，表面撒一层黄豆粉即可

低卡豆乳漏奶华食材

全麦吐司2片、牛奶50、无糖酸奶、香蕉、黄豆粉、鸡蛋

做法

1：香蕉捻碎加入无糖酸奶调成糊状、牛奶加入黄豆粉调成糊状、鸡蛋牛奶混合搅拌均匀

2：吐司片双面沾满牛奶蛋液，平底锅少油煎至两面金黄

3：平铺煎好的吐司片铺满香蕉糊，再盖上一片吐司片

4：倒上豆乳糊，用筛网筛上黄豆粉

可可豆乳漏奶华食材:

全麦吐司2片/厚土司1片｜鸡蛋2个｜脱脂牛奶100｜无糖浓稠酸奶100｜无糖豆浆粉20｜可可粉(适量)

做法:

1.酸奶➕豆浆粉，搅至顺滑备用

2.鸡蛋➕牛奶搅匀，吐司片放入浸泡15i

3.烤箱预热后180℃烤15i

4.淋上豆乳，撒可可粉即可

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广州必打卡的10家人气茶餐厅

广州作为美食之都

对美食有着不可琢磨的执着

对茶餐厅更保持着是特殊的钟爱

特别是喜欢看港剧的吃货们

茄牛通、餐蛋治、漏华奶、冻柠茶记得走冰......

茶餐厅的文化已经融入大湾区人的灵魂里

广州有哪些人气的茶餐厅值得去打卡呢？

今日小编带着大家盘点广州的十大人气茶餐厅

是但大排档

在大众点评网上，经常登上热门榜，有很多好评。

这家店有十几年粤菜经验的大厨掌勺，味道特别正宗，很适合老广人。

不少吃货也都冲着他们的口碑而来，广味牛筋腩煲、秘制美味芥末大明虾、巴掌大巨型牛角猪扒包等等

它坐落在烈士陵园地铁站附近，港式的装修，在这里就餐真的很温馨，有种像是在家吃饭的感觉！

红磡冰室

红磡冰室在香港无人不晓，足足火了7年，凭着地道的口味和高颜值餐品，圈粉无数

如果你是滑蛋爱好者，那就一定要试试湿滑度刚刚好之余，还带有淡淡奶香味，绝了！

还有瑞士鸡翼、茄牛通、席前蟹肉伊面，很多餐品都承载了港人的回忆。

室内彩色的霓虹灯，红黑色搭配的桌椅，自带复古感，随手拍一张都觉得很漂亮！

发哥茶餐厅

老板装修华丽的4层楼随便坐，100+种餐品！

招牌必点的“芝士鸡扒牛角包”，味道好，分量足。每天新鲜制作的烧腊小炒，肉质肥美多汁

囍提茶记

一家主打捞丁的餐厅，开业没多久，就已经登上了某点评网的前几名。

每一款捞丁都是料多量足，实话说真的太实惠了，老板，你没开玩笑吧！特别是生榨大鸡比捞丁，比脸还大！

下午茶出品也是精致得不得了，所有的点心都是现点现做，店里的壁画全是手绘上去的，很有感觉。

手财信记

港式、澳葡式融合茶餐厅，也创新的融合了东南亚、日本等世界各地的特色美食，餐品200+种，满足不同人群的需求，在广州很有名。

每天买爆的手财信记的澳门猪扒包，软面包胚+版猪扒+新鲜蔬菜+香甜芒果+满满酱料....份量实在惊人，好吃又不贵，性价比高。

手财信记还有港式柠檬茶、雪山红豆冰、重度阿华田、特色捞丁、猪扒包、西士多、漏华奶、焗卷、碗仔翅等都都有特色，吃一次就上瘾。总之你想到的这里都有，想不到的这里也有

独创的悬浮式卡座，设计摩登而新颖。在场景营造上错落有致的马赛克瓷砖，悬吊的霓虹灯牌、硕大的繁体字、红蓝的高级配色等不仅体现了港风元素，而且十分精致。随手咔嚓一张都是都能出片，还吸引了不少人来吃饭、打卡拍照！

OLD记茶餐厅

丰富的菜品选择，粤式茶点、广式烧腊、港式点心、粤菜小炒，在广州足足火了9年来到这里不仅可以吃上一盅两件，虾饺排骨凤爪，劲多选择！

还有风靡年轻人的下午茶点心！刚出炉的菠萝包，夹入一块冰冰凉凉的咸味奶油片。一冷一热、一甜一咸迸发出复杂而层次的风味，在嘴里蔓延开来。

秉承一贯OLD记的风格，每家店的装修复古而不老派，明亮跳跃的黄色为主调，搭配茶餐厅经典的绿色，简约又不失时尚。

老楷茶餐厅

滑蛋牛肉，店里的必点菜品，火候的掌握得恰到好处，吃到它的那一刻真的有被惊艳到。

店内2-6人桌都有，满足了不同人群的就餐需求，装饰偏港式，而且也很简约，没有过多的设计，但一目了然特别干净！

太哼冰室

从原本只售卖饮品、三文治，逐渐加入常餐和粉面等主食，凭着地道的港味占据吃货的胃。

太哼冰室的滑蛋牛肉饭、鸡扒牛角包份量真的很过份！很多人来点，还有芝士鸡翅炒面、鸿运叉烧汤丁，非常不错。

下午茶丰富种类，重度漏奶华、邪恶西多士，切开瞬间画面同样震撼，简直甜到漏，嗜甜爱好者一定会感到超级满足！

穿粤茶餐厅

想知道味道怎样？不妨点一份虾仁滑蛋饭。越是简单的菜式越考究厨师功底！穿粤的虾仁滑蛋饭，店内还有必点系列常餐，各式港式饮品，柠茶、奶茶、红豆冰……超多选择！

店内以暖色系为主，无论从餐牌或者墙壁的装饰都可以看出它的用心。

禄晋茶餐厅

整个装修都是港式风，简约而不失时尚，简单的装饰突显餐厅港式属性。

来这家店的人都有一个默契，因为他们都一定会点这道三眼仔饭！桌的时候还热腾腾的。而且禄晋都是选用无菌蛋。

以上10家人气茶餐厅，你食过多少家？

当然，美食之都还有很多尚未挖掘的人气茶餐厅，网红餐厅，你觉得哪家好？欢迎留言！