秋天?开什么玩笑,重庆没有秋天
很久很久以前,重庆的冬天爱上了重庆的夏天,可是他们始终不能相见,后来,为了在一起,重庆的冬天干掉了重庆的春天,重庆的夏天灭了重庆的秋天,从此重庆的冬天和重庆的夏天就永远地在一起了。之后他们生了一个闺女叫倒春寒,生了个儿子叫暖冬!从此,重庆人民愉快地过起了只有夏天和冬天的幸福的生活。。。
为大家实时播报一下下一周的天气状况
总的来说就是:
凉快一阵,晒一阵!让重庆人冷一阵热一阵,秋夏两季随机切换,
全看心情,反正重庆人就是不能安安逸逸过一个秋天就对了。
秋天?开什么玩笑,重庆没有秋天。。
天天喊着贴秋膘的算是怎么回事!!
还不是为了找个能吃的理由!
重庆这些汤锅适合贴秋膘!拿走不谢!
饕老居耙牛肉(旗舰店)
地址:渝北区吉乐大道1号食塘美食街内(古木峰立交)
环境不错味道不错服务不错!主打是牛肉火锅,牛肉太大一块,喜欢吃肉的绝对满意。推荐的拿破仑超级好吃!糍粑真心一般般…烤肉还可以,牛肝很嫩,不说完全可以当牛肉吃!所有的菜普遍偏辣…
原生地秘制养身板栗鸡(解放碑店)
地址:渝中区正阳街68号高品美食街4楼(近大都会)
鸡感觉应该是现杀的然后提前煮的,我们在那还听到了里面杀鸡的声音,感觉鸡肉还是蛮嫩的,感觉板栗还是炖得挺耙的,不过感觉油碟蛮少,而且酱的味道不是很重,但是油碟感觉味道偏淡。板栗汤黄黄的,当然外面板栗鸡煮出来貌似都这个颜色,最好在加菜前把鸡肉吃完,因为加菜之后鸡肉就没那么好吃了,在加菜之前也可以喝几碗汤,因为加菜之后汤也没那么鲜了。
龙啸酸汤乌鱼府(宏声路店)
地址:南岸区南坪南滨印象宏声路36号
位置很偏,不好找,出了地铁按照导航,走了差不多2公里。环境一般,里面黑黢黢的。两个人,要了3斤的鱼,另外点了一份菜、一份Q豆腐、一份藕片。其实吃鱼就完全能吃饱了,一条鱼片成了4盘。下鱼之前,先喝汤,酸酸的,很鲜。鱼骨炸了一小盘,很脆,很好吃,很入味。
藕然间(北环店)
地址:渝北区北环立交外侧天邻小区南门
清热解毒,还有卤菜专卖,环境很雅致。而且腊猪蹄配藕才真的是小时候熟悉的味道,虽然新鲜猪蹄炖藕也好吃,但是个人觉得腊猪蹄更赞!可能还是因为馆子的原因嘛,个人觉得腊猪蹄的皮子不够太耙,不喜欢里面玉米,其他都很棒。啃一下辣卤喝点汤,不摆啦!
福将秘制养生板栗鸡
地址:九龙坡区杨家坪兴胜路55号盛世华城6号楼(近和杨馨大酒店)
汤一点不油,没想到味道这么好,加了些配菜,麻辣味都不错。汤底清淡浓郁,适合爸爸妈妈不吃辣的,板栗和鸡嘎嘎都又耙又糯,锅边馍比较有特色,香香的,以后还会去吃的!
上三品砂锅演义(欣阳店)
地址:沙坪坝区沙坪坝正街8号欣阳广场(沃尔玛出口旁)
第一次去还是朋友推荐过去的,特别喜欢他家的咸鱼茄子煲和酸菜豆瓣汤,还就是功夫面也不错,价格实惠,环境比较有特色,每个砂锅都是现做的,所以等的时间会比较久一些。
渝毛驴养生主题餐厅(南滨路店)
地址:南岸区烟雨路江南体育馆(近南滨路)
非常非常好吃的驴肉养生饭店,一点都不夸张,驴排骨选料精良,香辛入味,回味无穷,还有麻椒驴腰花细嫩幼滑,毫无腥味,又保留了腰花该有的香味,极品!
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东阿黑毛驴肉入渝,最快下月重庆人就能吃到地道驴肉
要想吃到最正宗的驴肉,不用再去山东了。近日,实况新闻-重庆时报记者从东阿阿胶在重庆举办的一场品鉴会上了解到,预计下月,最正宗的东阿黑毛驴肉就将进入重庆市场,东阿阿胶相关负责人表示,此前东阿的驴肉销售渠道主要集中在北方市场,而重庆则是其西南区首城。据了解,山东东阿黑毛驴肉将首先“登陆”重庆火锅,与重庆火锅“擦出”火花。
重庆火锅的包容性,正让食材变得越发丰富。在近日的“重庆火锅大咖对话东阿阿胶驴肉”品鉴会上,食客们第一时间品尝到了新鲜美味的东阿黑毛驴肉。实况新闻-重庆时报记者在品鉴会现场看到,东阿驴肉被切成薄片装盘,分为颈肉、脊肉、腿肉等多部位,看上去色彩鲜艳,纹理清晰。现场品尝驴肉火锅的代女士表示,驴肉不肥不腻、入口劲道。
此次来渝,东阿阿胶已经与多家火锅企业达成合作意向。据东阿阿胶相关负责人告诉实况新闻-重庆时报记者,东阿阿胶和重庆火锅协会达成合作意向,将以生鲜冷链的方式将东阿黑毛驴肉运送到重庆火锅天下宴博物馆、桥头火锅等知名老字号火锅店,作为特色菜品试水市场。预计一个月内,重庆人就可以在这些店品尝到驴肉涮锅。东阿阿胶还有望推出全驴宴、特色驴肉火锅,丰富重庆人的火锅油底。
根据意大利卡梅里诺大学、中国农业大学以及中国肉类食品研究中心研究证明,驴肉具有“四高三低”的特点,即高蛋白、高必需氨基酸、高多不饱和脂肪酸、高矿物质,低脂肪、低胆固醇、低热量,对预防肥胖和心血管疾病有很好的效果。重庆老字号协会会长、桥头火锅饮食服务有限公司董事长夏红亮认为,东阿黑毛驴肉的特点与重庆人对高品质生活的追求相契合,在火锅之都有较好的发展前景。建议对东阿黑毛驴肉进行精准受众定位,以注重养生、高端消费群体为主。
据了解,东阿阿胶的驴肉源自山东省东阿县东阿黑毛驴中国特色农产品优势区,东阿黑毛驴是东阿阿胶依托国际良种驴繁育中心,在德州驴乌驴品系基础上,经过多年的育种选育出“毛黑、皮厚、肉多”的毛驴品系,在培育、饲养、屠宰、加工过程中实施“全产业链质量管控”,真正做到无激素、无瘦肉精、无疫病、无抗生素,不仅味美,而且健康。目前,东阿阿胶在山东、辽宁、内蒙古等地建有20个毛驴药材标准养殖示范基地,并建立了全国第一条驴肉加工线和冷鲜驴肉分级标准。
中国饭店协会火锅委员会国家级专家技术评委刘红霞告诉实况新闻-重庆时报记者,2017年底,“山东省东阿县东阿黑毛驴中国特色农产品优势区”入选农业农村部等九部门遴选出的“中国特色农产品优势区”第一批名单(62个),东阿黑毛驴也是山东唯一入选中国特色农产品优势区的畜牧业产品,这样的特色驴肉质量有保障,更能赢得消费者的信赖。
你期待的杂技秀回来了!重庆国际马戏城本周五复演
作为重庆文旅融合发展的新名片,重庆国际马戏城将于5月22日起再次拉开大型驻场杂技秀《魔幻之都·极限快Shw》演出的序幕,为广大市民奉献一场疫情后的欢乐文化之旅。为严格落实剧院开演的防控要求,前期计划每周演出3场,每场演出严控观众人数,只开放座位450个,具体演出时间为每周五、周六晚上7:30,周日下午3:00。届时,观众可通过猫眼、大麦、重演票务以及携程、去哪儿、大众点评、驴妈妈、美团等票务平台进行网上购票;持大重庆年卡、腾旅AI渝卡、锦绣江山旅游年卡的观众可在对应年卡APP或者公众号上进行观演预约,预约成功后可到现场票务兑换处兑换观演票。
在防疫举措方面,为减少线下购票近距离接触风险,观众需在相关购票平台进行网络实名登记购票;排队需保持1米以上的距离;进场前需持个人有效身份证件和“渝康码”在剧场工作人员处进行实名验证,并佩戴好口罩、测量体温后有序入场;剧场实行隔排隔坐的观演就坐方式,观众之间需保持1米以上观演距离。为向疫情期间坚持抗战在防疫一线的医护人员致敬,《魔幻之都·极限快乐Shw》从5月22日起到今年年底,将向所有医护人员免费开放。凡医护人员可直接拨打重庆国际马戏城服务电话进行预约,预约成功后,在演出当天凭有效证件到重庆国际马戏城售票处免费领取门票一张。上游新闻·重庆晨报谭柯岳慧声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(文章来源:上游新闻)