上海营养早餐加盟店

沪上宝藏早餐店，不容错过！（一）

—日之计在于晨，街边的早餐店是一个城市的灵魂，也是最有烟火气的地方！魔都的早餐是相当五花八门！下面就让小编给大家安利一波吧~

1.提篮桥一号葱油饼

昆明路上那家火了20多年的葱油饼摊头，已经搬到了大连路地铁站。它或许没有阿大那么有名气，却一直坚持着做原汁原味的老上海葱油饼。地铁站边上的新址，人气自然不会差，许多吃客都是老面孔。用料实实在在是他们坚持的原则，多年做饼的经验和秘诀才是他们店铺经久不衰的原因。

2.大饼包油条

形容大饼的量词是什么?一只，一个，还是一块?统统不对，应该是一副。大饼配上油条才算得上是一副标配。上海大饼的面团不用发酵粉发面的，讲究点的是用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。外壳撒满白芝麻，委实香得很~

3.粢饭糕

说到上海点心，尤其是早点，粢饭糕是确定、肯定，以及一定要提到的。四四方方的一块，油炸至金黄，咬起来喷香松脆。一样是油炸，因此做粢饭糕的早点摊往往和油条摊并存。

4.混沌

上海人不太擅长做面食，但这馄饨倒是算少有的精品。同样是馄饨，吃起来也是大有讲究：小馄饨重皮，飘逸轻柔像薄纱，猪油紫菜蛋皮虾米鲜辣粉少不了；大馄饨重馅，最好是碱水皮，馅料扎实紧凑饱腹感十足！

今天小编的分享就到这了，你还知道哪些上海的宝藏早餐？欢迎在评论区留言哦~

多元、丰富、新奇的消费体验，上海首家麦德龙会员店落户宝山

11月19日，位于大型商业综合体宝山日月光内的麦德龙沪太路会员店开业，吸引众多消费者纷纷前往。这是麦德龙在一年时间内继北京、南京、成都等城市之后的第23家会员店。进入上海早在麦德龙的计划之中。一方面是上海的居民消费力使其成为零售巨头们必争之地，另一方面则是上海长期以来在招商引资、优化营商环境等方面的良好声誉。“上海的消费市场对我们的吸引力巨大，我们持续看好国内市场，看好上海”，麦德龙中国副首席执行官陈志宇表示。

尽管对于上海消费者而言，会员店并非新事物。但长期以来以品质与信任感著称的麦德龙此次以新的零售形态出现，为上海提供消费新选择的同时，也带来了多元、丰富和新奇的消费体验。多重开业惊喜，引发抢购热潮“等了大半年了已经。”

从今年春节期间这里开设麦德龙体验店开始，徐女士就一直对麦德龙会员店充满期待。

和徐女士一样期待的还有众多上海市民们，不少人甚至是从其他区特意前来，很多都是一家人集体出动。店内各种货柜前站满了消费者，生鲜区人头攒动。

长期以来，麦德龙给消费者们的印象是品质和安心。得益于全球五大采购基地，麦德龙会员店集结了来自全球60多个国家的高品质、高性价比的商品，从零食、饮品、生鲜、果蔬、肉类到美妆和厨电等应有尽有。而作为中国唯一所有门店通过HACCP认证的批发零售企业，麦德龙对商品质量把控和源头追溯有着严苛标准。

对于消费者们而言，会员店还有更多惊喜——众多开业优惠也引发了抢购潮。

加拿大进口波士顿龙虾，澳洲谷饲150天、营养口感上佳的战斧牛排，优质产区进口的冰鲜三文鱼柳……品质上佳，价格也美丽，波士顿龙虾1只99元，三文鱼一斤50多元。

琳琅满目的水果不仅应季，价格同样优惠。智利车厘子5斤198元，大个秘鲁蓝莓半斤20元，又大又甜的新疆阿克苏苹果8斤只要50多，红颜草莓价格比市价便宜一半。

让消费者眼前一亮的，还有麦德龙众多的独有商品。比如限量3万袋、产自黑龙江五常核心产区麦德龙专属稻田的当季新米；麦德龙与上海百年老店松鹤楼合作推出的麦臻选松鹤楼焖肉面、葱油拌面等联名款上海传统美食。

当天最让人惊喜的，无疑是现场免费派发的麦德龙“汉包包”MC猪肉大包。成名已久的麦德龙大包，不仅是星级酒店早餐同款大包，更荣获了2014年“中国特色猪肉大包”的称号。派发现场人气爆棚，“名不虚传，不愧是某书上推荐的宝藏好物”。而口味之外，25.5元15个的价格更是引得消费者们纷纷下单，除了包子，奶黄包、水饺、汤圆等冻品同样成为消费者们的心头好。

从全球好物到商品的严苛标准，再到独有产品和自有品牌的高性价比，背后凸显的是麦德龙多年来深耕B端积累的供应链实力和做产品的实力和匠心。

老牌超市越来越懂中国家庭1996年进入中国的麦德龙已是零售赛道上的老牌玩家，但它也在不断读懂一代又一代的新消费者。

在麦德龙中国副首席执行官陈志宇看来，当下新一代消费者的需求更个性化、更宅、更健康和更理性实用。麦德龙也在随之改变，尝试更加读懂中国家庭和年轻人。

此次开业的会员店，在门店设计、产品结构、包装等多方面都在变化以适应和取悦新一代消费者，更多的进化持续发生——更丰富的SKU和更多自有品牌、更懂当下年轻人的在家消费、更新鲜更健康的商品结构。

沪太路店商品SKU超过5500，新品近400个，其中进口、自有品牌和独家商品占比40%以上。针对当下年轻人的健康需求，自有品牌麦臻选推出了一系列低糖、健康的零食新品，如巴旦木酥、无糖黑芝麻酥等随着在家消费趋势增加，品质优秀、口味丰富的预制菜成为麦德龙当下重点打造品类。麦德龙自有品牌麦臻选陆续上市了日式唐扬鸡块、寿喜锅，豆乳锅等多个预制菜商品，还与知名餐饮连锁品牌捞王、熬八年等进行合作，推出胡椒猪肚鸡、原汤鲍鱼花椒鸡、金耳椰子鸡等联名产品，还原餐厅的美味。

以会员店为载体，麦德龙不断探索更适合中国新一代消费者消费需求的商业模式。

长宁新增8家“市级早餐工程示范点”和12家区级民心早餐示范点

早餐，是“开启”一天的关键一餐。日前，长宁新增8家市级早餐工程示范点和12家区级民心早餐示范点，“早餐地图”愈加扩大，记者实地探访体验发现，在长宁吃早餐不仅营养美味，而且更为便捷智能。

时间：早晨7点30分

地点：小Q饭堂世茂店

位于世贸商城2楼的小Q饭堂由长宁科技企业熙香打造运营，于今年8月正式开业，支持早餐及午餐服务，已获评2023年上海市“为民办实事”项目早餐工程示范点。记者在现场看到，早餐品种达到15种以上，包括“四大金刚”大饼、油条、粢饭团和豆浆，豆花、炒面等特色美食，山药、玉米、紫薯等五谷杂粮，烧麦、包子、馒头、核桃糕等面食，小米粥、瘦肉粥、白粥等粥品。

因品类丰富、价格实惠且定期上新，这里已成为办公白领及周边市民的“早餐打卡地”。除单点外，店内还有6种优惠套餐，均价不足10元。

“豆花是必点的，平时还会加个包子和鸡蛋，热乎乎的中式早餐很治愈。”常客肖女士是世贸商城的白领，她口中提到的豆花是小Q饭堂的“招牌”，售价4元一碗，每天至少销售5-6锅。考虑到口味差异，店内特别设置自助调料区，提供紫菜、虾米、萝卜干、香菜、香葱、砂糖、酱油、香醋、麻油等，甜咸口味皆可自行调制。

熙香智慧事业部运营总监范艳萍介绍，熙香作为科技企业，持续探索“智能化、数字化、标准化”的服务新模式。小Q饭堂是熙香为楼宇白领专属打造的AI智慧食堂，早餐餐品由智能烹饪系统完成，工作人员只需将食材放入相应智能设备，设置时间和温度后，食材即可根据标准化流程自动完成熟制。

在食材选择上，熙香选用品牌食材。冬季来临，门店特别更新出餐模式，用蒸笼确保早点的热气腾腾。同时，开放线上预定功能，消费者通过“小Q饭堂”微信公众号预定，即可于当日或次日到店取餐。目前，小Q饭堂早餐时间为每个工作日7点半至9点半，每日客流量在100多人，网订柜(店)取订单量平均每日20单左右。

时间：早晨9点

地点：东方河畔餐厅

随后，记者来到获评2023年“长宁区民心早餐示范点”的东方河畔餐厅，该餐厅位于福泉北路388号虹桥东方国信商务广场A座B1层，由生活质量服务行业全球领军企业索迪斯打造，于2023年11月正式对外营业。

餐厅面积超1000平方米，共有350个餐位，早餐品种丰富多样，既有中式品类如包子、面条等传统早餐，又有西式品类如面包、吐司、蛋糕、咖啡等。

据了解，以往索迪斯主要为政府、企业、医院、学校等提供餐饮服务，结合客户及消费群体的需求，集团着力餐饮业态数字化转型与餐饮生态系统创新升级，首次尝试开设了由企业自主经营并面向市民开放的数字化餐厅。从前期的点餐、付款到取餐，到后期的运营、管理和维护，东方河畔餐厅做到了全程数字化。

目前，餐厅每日7点半至9点半提供中式早餐，每日8点至10点半提供西式早餐，早餐时间段的日均客流量近200人。记者在中式早餐档口看到，上方的电子菜单屏清楚写明当日供应餐品，同时备有“食物红绿灯”标识，能提示相关餐品的营养含量和热量值。

西餐服务区域，由索迪斯旗下自有咖啡吧ASPRETTO和便利店索易SSh组成。每日现制的可颂、葡萄干面包等颇受欢迎，支持常温售卖，同时提供加热和烘烤服务。小型便利店内，设置常温区及冷藏区，集结乳品、燕麦、饼干等。依托本土数字化团餐平台美餐的微信小程序，园区白领不用到场也可线上下单，餐厅设有智能餐柜，能恒温保存，扫码取餐也十分便捷。

“接下来，我们将进一步优化餐厅数字化管理，希望能将索迪斯特有的服务模式辐射至周边商务楼宇及园区，保障更多人群的餐饮需求。”索迪斯相关负责人介绍。

记者从区商务委了解到，早餐工程已纳入2023年度、2023年度长宁区政府民心工程和“为民办实事”项目，并成为推进“15分钟社区美好生活圈”“一刻钟便民生活圈”建设的重要举措之一。截至目前，长宁区共有早餐网点1231家。2023年至今，共新增98家长宁民心早餐网点，从中评选出区级民心早餐示范点共计28家。在此基础上，两年中长宁共有16家早餐网点获评上海市级早餐示范点，创建数量达标率在全市排名前列。

近年来，长宁积极发挥“互联网+生活性服务业”优势，不仅带动辖区科技企业，还联合相关委办局与街镇、园区力量，优化早餐工程网点布局。围绕“补需求盲点、创供应方式、赋数字动能”三大方向，长宁正大力推进早餐工程建设提质升能，满足市民日益增长的美好生活需求。随着《长宁区早餐工程资金实施办法》的制定，以及长宁民心早餐示范点评审方案及申报指南的落地，长宁早餐网点将进一步高质量、数智化发展，发挥示范点标杆引领作用。

接下来，长宁将在居民区、商务楼宇、产业园区、交通枢纽区、医教集聚区等重点而未覆盖早餐点的盲区建立早餐点，实现补盲点攻坚。并且，以菜市场、便利店、白领食堂、社区食堂、超市、商场等生活服务业态为基础，升级“X+早餐服务”复合业态，实现供应方式创新。同时，着力发展AI智能机器人、网订柜(店)取等数字化早餐模式，实现数字赋能。

•2023年上海市早餐工程示范点

•2023年长宁区民心早餐示范点

2023-11-1712:09

来源：上海长宁