一炉烤尽天下,舌尖上的夏日酷爽盛宴 奇鱼夫连锁品牌在龙泉东方华大广场开店啦!
默契不需要理由,懂你更无需借口
奇鱼夫烤鱼与你
就有这样的默契
你刚好想吃,它刚好出现
如果它的出现需要个理由
那就是它比你更懂你
炎炎夏日,为了拯救郁郁寡欢的味蕾,奔着刺激的芬芳寻味而来,奇鱼夫烤鱼让人眼前一亮。作为饮食,它荤素杂糅,五味俱全;底料面料,味相渗透,体现的是“和合”之美。
心心念念的奇鱼夫烤鱼,终于有人把加盟店开到龙泉来啦。
经过一年多的精心筹备,店铺于6月18日盛装开业,开业期间福利送不停。
奇鱼夫谨承神龙八卦衣钵,推倒江湖派系之攘,独立硒炉烤鱼门户,将神农架自然人文与现代科技相结合。
长江汉水鱼文化与大众时尚消费相结合,致力发掘神龙八卦硒炉烤鱼文化遗存,推动中国餐饮业进步。
奇鱼夫富硒烤鱼”源自于古老的神农架,烤鱼用的神龙八卦烤炉和盛鱼用的富硒魔盘都是都是用神农架富硒地的原料高温锻造而成,它们都具有热量稳定均衡且热穿透力极强的特点,在高温下烤出的鱼味道鲜美、滑嫩多汁、香而不燥,而且能够长久的保温和固定住鱼的香味不流失。
这里的鱼都是来自神农架恩施地区,料是用富硒农田的农作物精心调配的独家秘方,都是由总部统一配送,在这里能够吃到最正宗的神农架“奇鱼夫”烤鱼。专业的烤鱼大师,烤出的烤鱼既锁住鱼汁,而且外香里嫩,365°都能感受到喷鼻的美味。秘制酱料,好吃不上火,此地此味,令人垂涎三尺...
◆富硒烤鱼系列
香辣味
【味型特点】香辛酷辣,烤鱼外金黄酥脆,内肉质细腻,越吃越入味,越辣越停不下来,食之齿颊留香。
豆豉味
【味型特点】豉香浓郁,鱼肉鲜香入味,微辣。焦香的鱼皮,嫩滑的鱼肉,浓郁的酱汁。
麻辣味
【味型特点】川湘味之经典,辣而不燥,整个口感鲜辣而带点麻麻的感觉,闻起来就令人胃口大开,吃过之后更是回味无穷。
剁椒味
【味型特点】秘制的红剁椒,鱼嫩味鲜,细辣微酸,鱼肉嫩滑无刺,紧实,十分弹牙,食后回甜。
泡椒味
【味型特点】辣而不燥,辣中微酸,色味俱佳,爽神益智促食欲。新鲜热辣又充满诱惑力的烤鱼端上桌,香气扑鼻,分分钟挑逗你的味蕾。
蒜香味
【味型特点】溢香四野、食之齿颊留香。
黑胡椒味
【味型特点】黑椒味浓郁,融汇南北风格层次丰富。
特色龙虾系列
蒜香龙虾
【味型特点】菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。
麻辣龙虾
【味型特点】口味虾湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香
◆优雅的用餐环境
格调古朴雅致,精致的装修,环境也让人觉得很干净。手工制作的墙绘,让人心旷神怡,耳目一新,文艺的不像个烤鱼店。
木质的结构小清新,暖暖的灯光,怀旧的小物件,每一个细节都做得滴水不漏。只有小清新里那有充满野性气质的壁画,才提醒自己还是一家烤鱼店!
得奇鱼,何求熊掌
超好吃又有故事的烤鱼
如同美食届的一股清流
在这个夏天
它的出现刚刚好
地址:龙泉驿区北泉路177号东方华大广场中庭二楼
营业时间:11:00--22:00
出品:龙泉悦食代新媒体工作室
作者:渔舟唱晚
“奇鱼夫”第四代流水线烤鱼创业论坛成功召开
2015年7月1日,千厨集团落实国务院“万众创业、大众创新”指导精神暨“奇鱼夫”第四代流水线烤鱼创业论坛在北京深圳大厦成功召开,在大众创业风起云潮的进代背景下,此次论坛以“万众创业•大众创新”为主题,给合了互联网+、创业、创新、投资、合作、培训、技术、运营……等创业的方方面面,现场气氛热烈,干货不断,备受与会创业投资者们的瞩目,并吸引了众多媒体关注。
李克强总理在2015年《政府工作报告》中提出“万众创业、大众创新”的指导思想,掀起了全民创业的浪潮,千厨集团在此背景下,发起此次创业论坛,既是落实国务院指导精神的重要举措,也是为有志于自主创业的投资者们提供了方向指引和机遇。
本次创业论坛,邀请到了包括中国最顶尖品牌专家、北京知名餐饮企业家、千厨集团各部门高管团队以及奇鱼夫全国明星店长等成功人士,就中国餐饮的未来发展趋势和运营模式、餐饮创业的选择与合作、技术与设备、运营与管理等全方位、多角度进行了深刻探讨,可以说是干货满满。值得一提的是,现场台上台下互动频繁,各路专家和成功人士现场为大家答疑解惑,就“创业机遇”、“选择项目”、“规避风险”、“餐饮行业的三高三低”、“创业陷阱”等问题展开讨论,与会人员无不感慨受益良多,认为这是一场创业必修课。
作为中国餐饮行业的领导品牌,千厨经过几年发展不断扩大规模,已经形成了包括中美、中日合资在内的6大品牌,拥有数百家餐厅,覆盖快餐、西餐、水吧、甜品等多种餐饮品类,形成了多元化、巨型化、规范化的餐饮集团新格局。在“互联网+”成为发展趋势的新时代下,千厨又当仁不让成为国内首家以互联网餐饮为主的上市公司,创立独有的互联网餐饮“+”经济体,致力于特色食材、特色加工、特色餐饮、产业链的资源高效配置。除此之外千厨不断打造高科技餐饮,发明出“奇鱼夫”第四代流水线烤鱼,很大程度上提高了奇鱼夫烤鱼的质量,成为众多奇鱼夫加盟者的福音。
论坛结束之时,很多有创业意向的创业者与千厨签订了加盟协议,可以说是完成了好项目与资本的成功对接。
千厨集团负责人表示,未来,千厨集团还将进一步扩大合作范围,不断的推出优惠政策,让更多的创业者可以低门坎进入创业大军,获得成功的机会,最终把千厨集团推向中国餐饮的新高度,为落实国家创业政策贡献自己的一份力量!
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奇鱼夫为什么能让“起死”的店面“回生”?
做餐饮的都知道,餐饮不同于其他行业,选到了合适的地点,几乎等于生意成功了一半。麦当劳华东地区总裁施文哲说过,麦当劳之所以开一家火一家,究其原因,第一是地点,第二是地点,第三还是地点。大多人开店选址都会选择口碑好、位置好、人流量大的地方,但奇鱼夫的一位明星店主偏反其道而行。
李总传授经验
“我开店选址喜欢挑已死的店面,然后把它做活。”近日,在奇鱼夫广州实体店运营经验交流会上,奇鱼夫广州店明星店主李总在分享自己的选址经验时说到。李总是一名有着20年餐饮经验的餐饮行家,名下除奇鱼夫外还有中餐厅、快餐厅,第一家奇鱼夫位于广州大学城,第二家、第三家分店正在筹备中。奇鱼夫大学城店所在的地址在李总租下来之前因位置不好已长达一年无人问租,但李总凭借多年的经验,在这里开了奇鱼夫烤鱼,如今月月纯利18万左右,李总表示,“店面生意这么好,最主要的还是选对了品牌。”
现场,针对在座创业者的疑问,李总大方的分享了自己的开店路程。
为什么选择做烤鱼?
第一,鱼是不同于鸡鸭类的生禽,鸡鸭等禽类容易发瘟,一旦发瘟店面生意就容易受影响,而鱼不会;
第二,吃鱼好处多,能让人变聪明、可以降低胆固醇和血脂、可以延缓衰老,有利于女士美容,是一款非常大众化的美食看,而烤鱼市场经久不衰,这些理由让我选择了做烤鱼。
为什么选择奇鱼夫?
一是品牌,奇鱼夫烤鱼是一家连锁加盟品牌,背后依靠的是千厨饮食文化集团,发展至今已经有拥有了很大的知名度,品牌发展相对成熟;
二是味道,在选择奇鱼夫之前,也考察过其他的烤鱼品牌,但都不尽人意,后来在网上了解到奇鱼夫就跟业务联系来总部考察,品尝过奇鱼夫的烤鱼后,觉得他家的味道是最好的,香、嫩、鲜、多汁,以我多年的餐饮经验来看,这样的烤鱼与传统烤鱼相比更会受消费者喜欢;
三是特色,“富硒烤鱼”是一个新的烤鱼品类,市场上第一家,吃富含硒的烤鱼有养生的功效,这很符合当今健康养生的饮食习惯;
四是团队,奇鱼夫运营团队从选址、店面设计、开业筹备、营销计划、菜品研发、运营维护等多方面提供帮助,减少了很多麻烦,开店三个月就收回了成本还一直保持盈利,这样强大、负责的团队也是我选择开第二家、第三家分店的理由。”
李总与千厨高层
奇鱼夫运营团队隶属于千厨饮食文化集团,自成立以来,一直致力于为创业者提供全面的、可靠的运营维护。从品牌到开店筹备支持、从开业支持到后期运营维护,从技术研发到物流配送等,他们结合市场趋势和产品品牌,把技术转化为营运管理,不断的创新研发新产品,并在客户学习期间为客户贴心、手把手的传授培训知识,直至客户熟练的掌握管理知识。这次举行的奇鱼夫实体店运营交流会旨在展示千厨运营团队的专业与服务,同时交流来自各方的经营经验,以便更好的为客户服务。
李总与千厨董事长谢杰
交流会上,千厨集团董事长谢杰先生以自身三十多年的经验,讲解了如何创业以及奇鱼夫的发展,清晰的发展脉络让大家不住赞叹奇鱼夫一步步走来的辉煌。千厨集团执行运营总监武晓峰先生也为创业者分享了一些奇鱼夫多年来选址出来的经验技巧和餐饮营销方案,让在做的受益匪浅。
“我参加这次运营现场交流会,最关心的就是选址和特色菜的问题。而这次交流会帮我解决了这个问题。最主要的是今天大家谈的都是干货,没有像别的公司一样浮夸,真的能学到很多实用东西。“来自湖南长沙的何先生由衷的说到。在这场精彩的交流会上,来自东莞的王先生还诚挚的邀请李总帮忙选址,李总也欣然答应。