特色鱼火锅加盟店

思旭石锅苗苗鱼：加盟火锅，新手小白的福音

火锅加盟作为当下最火的一个项目之一，每一个地方都有火锅店，在大街小巷的街边上，不远处就有一家火锅店，可见，火锅市场需求越来越旺盛。一日三餐，是人们需要维持生命的重要因素，这也恰巧表明了餐饮市场永远都是一个红利的行业。

稍微留意一下，就会发现原来市场上的火锅品牌如此鱼龙混杂，大到知名品牌，小到小品牌，但就是这么多的品牌，到底什么样的品牌适合新手小白，对于创业者来说，选择适合自己的品牌无疑是比较艰难的，除了货比三家，还要考察品牌各个方面的实力发展前景等等。思旭石锅苗苗鱼连锁加盟品牌拥有多年的营业经验，让您轻松开店。

石锅苗苗鱼火锅老字号一站式扶持，对于无经验的小白创业者来说，是一个不错的选择。总部不仅会手把手教会加盟商火锅的制作方法，学完毕业即可上岗，而且包含：开店选址、装修设计、店面布置、原料采购、采购设备等等。

石锅苗苗鱼余亚军创立的品牌，集餐饮管理咨询、饮食文化传播、调味品研究、技术开发、新产品研发、产业技术开发、火锅鱼连锁经营及火锅文化推广于一体的综合性餐饮品牌。

是四川特色苗苗鱼点杀美食连锁，所有石锅来自西藏净地、云上秘境的墨脱石锅与麻辣十足的四川鱼火锅在成都双流擦出了激荡的火花，使用石锅烹饪的食物会更加美味。锅底采用一次性食用油、一次性配料，所有鱼类以现点、现杀方式烹饪，麻辣鲜香，吃得见的新鲜。

加盟火锅是一个很好的热门创业项目，目前的技术培训后期的加盟扶持政策步步到位，在经营的过程中，难免会发生一些棘手的事情，如有任何问题都可以向总部寻求帮助，总部一般都会派专业的技术人员到店指导，真正做到有求必应的帮助。

我们的团队都是各执其职，分工明确，秉承着以创新为动力，努力朝着时代的潮流开发新的产品，为顾客带来新的不一样的食物，不断地突破自我，不断地更新技术，注重产品售后问题。

石锅苗苗鱼团队拥有成熟的底料技术，不一样的底料，适合当地人的口味，所有原材料都是由总部提供，公司研制的制作手法能让火锅底料更加美味，材料也是经过层层筛选。味道香辣适中、油而不腻、味道纯正，大人小孩都可食用。

石锅苗苗鱼 ▏加盟鱼火锅店有什么经营策略？干货分享

做餐饮门槛低，淘汰也很快，80%的店家都是不挣钱的。选择加盟鱼火锅有这三方面的好处。

在火锅店层面，第一，鱼肉好管控，“猪有猪流感，鸡有鸡流感，但鱼不会。”第二，鱼火锅更新换代慢，鱼肉价格也起伏不大，相对稳定。“中餐都换了一波了，但鱼不会。”第三，形式新、标准化程度高、操作简单。形式新可以让顾客打开前有神秘感，打开的瞬间有惊喜感。标准化程度高、操作简单则可让火锅店在保证每锅现炒的同时，出餐效率依然很高。

每天都有火锅店开业，但同时也有火锅店正因为各种问题而慢慢退出市场，火锅店最重要的还是在于经营，合适的经营策略可以补上短板，今天就跟大家分享下加盟火锅店之后可以实际运用到的那些经营策略。

1、给顾客良好的服务体验

要让鱼火锅加盟店更加受欢迎，石锅苗苗鱼建议给顾客良好的服务体验。店内风格一定要有自己的特色，放音乐、送小礼物都是很不错的小活动，服务方面要做到细致入微。

2、价格实惠

鱼火锅价格实惠可以吸引更多客源，生意更好。石锅苗苗鱼加盟店还可以适时推出优惠活动，以此吸引新老顾客。这主要还是当地消费市场决定，看主要是针对哪类人群，也不能一味地打价格战，而忽略品牌塑造。

3、干净卫生

火锅店不仅要做好店内的清洁卫生，餐具、桌椅摆放整齐，还要保证食品的新鲜和干净。做好卫生，是经营火锅加盟店的重中之重。

4、营销策划紧跟热点

以石锅苗苗鱼多年火锅店经营经验来说，要想火锅加盟店生意红火，就要做好营销策划。火锅加盟店可以通过线上、线下宣传和营销，通过线上的公众号、微博等平台，通过线下的派发传单，粘贴广告，可以有效地吸引新客户到来。还要利用各种线上订餐软件营销。

5、不断创新

建议创业者根据大众口味的需求，加大创新力度，研发新技术，推出新菜品。只有不断创新，火锅加盟店才会在市场竞争中越做越好。

石锅苗苗鱼首家直营店日销400斤活鱼，缔造饮食连锁帝国

石锅苗苗鱼余亚军创立的品牌公司成立于2015年，是一家管理咨询、饮食文化传播、调味品研究、技术开发、新产品研发、产业技术开发、火锅鱼连锁经营及火锅文化推广于一体的综合性餐饮品牌。

石锅苗苗鱼是四川特色苗苗鱼点杀美食连锁，主要使用石锅烹煮方式，锅底采用一次性食用油、一次性配料，公司以‘传承中国美食文化’，缔造饮食连锁帝国为己任，赢得众多食客的青睐，经过多年的不懈努力，石锅苗苗鱼首目前拥有‘石锅苗苗鱼’、‘传人料’等注册商标和版权。

首家直营店成立于2016年，据了解，首家直营店当日曾日销400斤的活鱼，获得了当地人们的青睐，石锅苗苗鱼火锅作为一个众多火锅店里脱颖而出，拥有的不仅仅是惊人侧目的成记，它的成就可谓是实至名归，苗苗鱼采用现点、现杀方式的烹饪，麻辣鲜香，吃得见的新鲜。

独特的秘制底料，是由有经验的师傅亲自秘制而成，多种食材也是精心挑选，每一样都尽自己的能力做到最好，呈现出做美味的食物回馈到群众，愿望做好每一个细节。

火锅作为一种引人注目的消费方式，早已风靡大江南北，火锅是一道人人都喜欢吃的美食，一年四季都可以享用，无论是在夏天大汗淋漓的时候，还是寒气逼人的时候，能吃上一顿火锅，简直了。

石锅苗苗鱼的装修风格也是比较独特的，承载的是成都火锅的文化传承，有着当地民俗的气息，除了味道好，还有装修风格，石锅苗苗鱼所有的装修整体采用最简单的方式来节约成本，正在软装的加持。

在装修之前会确定装修风格走向，所有装修一切从简，但不失特色，简炼但不失大气，最后融入属于石锅苗苗鱼的vi文化。

石锅苗苗鱼火锅老字号一站式扶持，对于无经验的小白创业者来说，是一个不错的选择。总部不仅会手把手教会加盟商火锅的制作方法，学完毕业即可上岗，而且包含：开店选址、装修设计、店面布置、原料采购、采购设备等等。

石锅苗苗鱼加盟条件：1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受公司的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。