小且地道的袖珍日料店,这几家目前最火
日料在成都吃货心中一直和“高大上”脱不了干系,有没有想过有一天,人均几十就能舒服地吃一顿日料呢?嘿,这一天还真就来了。
爱日料的小伙伴们,蚊子妹要给大家分享几家“小日料店”。店面小而清新,寿司性价比高,它们绝逼是时下的一阵日料潮流,花个几十就可以吃到扶墙出。
喜欢去崇德里喝茶的朋友一定会关注到“上善本味”这家小店,因为每到饭点,这家店门口就坐着一条长龙般等位的食客。如此僻静的一条小街,如此小的一家店,竟然能吸引来如此多的吃货等候。正是如此那一定要尝一下这里的寿司如何啦。
招牌寿司是必点的一款,入口之后你能感觉到饭团的糯香以及一粒粒鱼籽的清脆。秘制酱汁淋在寿司上,让这款寿司吃起来更加美味。另外这里的土豆沙拉也是蚊子妹墙裂推荐大家要点的一款开胃小食,还有这里的水果寿司清甜爽口,一盘四个,蚊子妹把它们全都承包了。
一口一个的鹅肝寿司
这里还有刺身拼盘,以及各种烤物。品种繁多,花样百出,据说这里的主厨是跟着日本师傅学习了十年的日料。难怪出品那么霸道,真是好腻害的感觉啊。
(师傅正在加紧干活~)
上善本味镋钯街店生意太好,以至于带动这条街又新开了两家类似的小日料店。
总之爱日料的小伙伴,不想排队等太久,就早点去吧。或者,你可以选择去上善本味的其他门店,蚊子妹问了,目前他们都是直营店。
人均消费:60到70元
地址:锦江区镋钯街70号(镋钯街店)
望平街33号附17号(望平街店)
东大街下东大街段时代华章2号附13号(时代章华店)
中海国际购物公园C1-122(中海国际店)
毫无疑问宝寿司是一家性价比颇高的日料店。他家的份量多,单价低。人均只花三十元吃饱妥妥滴。当然这也是蚊子妹之前吃货朋友们说的,人均才三十呢,能吃到好东西吗?
带着疑问,蚊子妹来到宝寿司一探究竟,先点了一盘李公主卷。端上来一看,我的乖乖,竟然有八个呀。一个人吃足以,说不定还要打包带走。这是宝寿司的招牌寿司,它属于美式寿司,是因为美国人不习惯吃生鱼,改良而来。寿司卷里面加入了秘制酱汁,吃起来和传统握寿司不一样哦。
当然宝寿司这里也有传统的日式寿司,还有刺身拼盘。
价格都不高,而食材选料都挺不错,实在是性价比太高,真是一家连高中生都能“打撑手”消费的寿司店呀。
人均消费:30到50元
地址:高新区紫竹中路85号(紫荆旗舰店)
红瓦寺共和村5号附144号(红瓦寺店)
青羊大道水木光华6栋附33号(青羊大道店)
这家寿司店是日式的居酒屋装修风格,进入店内就能感受到空调送来的习习凉风,能让你静下心来坐着慢慢品尝寿司,环境相对而言比较舒服。
这环境没的说,一种在日本的即视感。
二楼的包间
夏威夷卷,上面是人见人爱的三文鱼,里面包裹着清新的水果。
樱花卷是这里的必点款寿司。
豚汤拉面,一碗下肚即刻饱腹。
红豆羹,日式甜品的代表作。
刺身、寿司、炸物、拉面,这里都有。现点现做的模式,食客和日料师傅面对面的这种用餐体验,已然成为当下小日料店的一种潮流模式。
人均消费:80元
地址:芳草街1号附28号(芳草店)
紫荆西路20号(紫荆店)
棕树西街13号(曼哈顿店)
双楠路268号(双楠店)等
同样是一家非常热门的小日料店,装修风格让你想起《哆啦A梦》里面大熊的家。一洋寿司晚上9点打烊,8点半的时候还能门庭若市。可见吃货们对它的喜爱程度。
土豆沙拉
三文鱼寿司
上桌的寿司成品造型挺不错,食材也够新鲜。鹅肝寿司的鹅肝吃起来肥美而不腻人。寿司做法偏中式口味。
就算下雨天也不能阻挡吃货们排队的热情
人均消费:80元
地址:东大街教场坝中街47号(东方广场店)
科华街6号附19号(川大店)
建设路建设巷1号(建设路店)等
居酒屋的装修风格,与日料师傅面对面,看着日料师傅现点现做,这些日料店就算一个人去吃也不会觉得尴尬别扭,难怪家家店都那么火爆呢。人均花个几十块,心满意足吃个日料已经不是梦,小日料店在成都遍地开花已经成为一阵潮流。
(PS:以上日料均结合本地元素,进行过改良。)
过大年丨春节玩转北京环球影城,我们为你提前做好了攻略
Ti:
1、游玩时请戴好口罩,保持社交距离。
2、提前预约,有序入园。
3、注意防寒保暖。
4、如遇下雪、下雨等特殊天气,需确认项目开放情况。
在“环球中国年”活动期间,遍布园区的新春主题装饰,新推出的新春主题娱乐演出,充满“年味”的限定美食饮品和新春纪念商品,为各年龄层的游客带来别具一格的新春体验,共同迎接虎年的到来。
一号打卡点:新春许愿树
游客李女士告诉新京报贝壳财经记者,在听说北京环球影城换上新春主题后,她特意穿着红色汉服前来打卡拍照。园区里,和李女士一样的游客不在少数,眼下的北京环球影城洋溢着过年的喜庆。在皑皑白雪中,园区点缀的“中国红”成为最亮眼的颜色。
充满节日氛围感的装饰。
主题公园指南。
在北京环球影城主题公园的入口处,抬头便可看到6盏新春灯笼。据介绍,这些灯笼是北京环球度假区特别为“环球中国年”设计的。灯笼将功夫熊猫阿宝、小黄人、擎天柱等角色,通过传统的剪纸、镂空手工艺展现,结合“连年有余”的传统新春主题,充满年味儿。
游客打卡拍照。
虎年将至,虎元素自然必不可少。一进大门,游客可在好莱坞主题景区看到“悍娇虎”雕塑。在《功夫熊猫》中,“悍娇虎”武艺高超,来到环球影城后也不忘展示功夫。雕塑威风凛凛,饰以中国结、富贵竹,吸引了不少游客打卡拍照。
新春许愿树。
位于好莱坞大道尽头的环球新春许愿树更是不可错过。这棵巨大的桃树挂满了灯笼,寓意新年的祝福与勃勃生机,落雪后自成美景。这也是入园的必经之地,来来往往的游客纷纷在树下拍照留念,非常热闹。桃树下,许愿架一字排开,游客可以购买许愿牌,写下新年心愿并挂在架子上。
好莱坞大道沿途悬挂的新春旗帜、小黄人乐园的新春拱门、趣味横生的创意对联、张灯结彩的功夫熊猫盖世之地,都淋漓尽致地展现了中国年的热闹氛围。除了园区装饰,还有功夫熊猫阿宝、小黄人、穿靴子的猫等足足16个电影角色,换上了特别设计的春节新装,结合织锦、刺绣、剪纸艺术,让游客体验中国传统文化的魅力。
舞狮表演。
表演队伍。
作为北京环球度假区的首个新春特别活动,“环球龙虎新年秀”提前带游客进入了春节的喜庆气氛。新年秀不仅有舞狮表演,功夫熊猫阿宝也化身“财神”,在表演队伍中向游客拜年。
二号打卡点:限定餐饮吃不停
俗话说“民以食为天”,过年最重要的活动之一便是“吃”。在首个“环球中国年”到来之际,北京环球度假区推出了众多新春美味,让游客在阖家团圆的时刻大饱口福。
新春美味。
在北京环球影城内,四家餐厅及美食亭共推出近30款限定餐饮。好莱坞主题区的落霞餐厅新增了蒜汁水晶肴肉、西梅番茄、野山菌炖老鸡汤、自制水饺等精心烹饪的中式佳肴。侏罗纪世界努布拉岛主题区的哈蒙德餐厅推出温泉蛋配藜麦、战斧牛排配烤土豆等充满创意的西式料理。
美味的节日限定餐饮。
功夫熊猫盖世之地的熊猫婆婆私房菜上新了重庆辣子鸡、酸菜鱼、红烧狮子头配油菜。平先生面馆则准备了泡椒笋尖和鲜花椒香麻鸡。还有糖葫芦、水饺、豉汁排骨蒸芋头、春节限定冰淇淋等。另外,不少游客手里捧着“新宠”酱焖牛肉紫米煎饼,这也是继“鲜虾煎饼”大受欢迎后,园区推出的又一款传统中式小吃。
寿司。
游客无需进园,也可在北京环球城市大道吃到度假区的新春佳肴。这里有酷巧-巧克力商店和美味盛宴厨房精选的牛肋排,萌萌牛鱼寿司汉堡餐吧的吉祥菜品“捞鱼生”,城市大道五杯美食精酿的虎虎升五福新春套餐,霓虹街市-东南亚美食的纯手工元宝型饺子等。
新春美食。
与亲友一起在诺金度假酒店共享新春团圆宴也成为热门选择。来自招牌中餐厅禾家的主厨庄毓山推出多款新春团圆宴菜单,海纳百川的菜单足以让每位消费者大快朵颐。据介绍,酒店还推出了新春盆菜、锦鲤年糕等多款满载美好寓意的新春菜品,大堂吧也会推出新春下午茶,造型别致的“新春福袋”、萌气十足“小老虎”,各式创意甜点让游客感受新春美好。
春节假期,很多游客会选择与家人一起度假过年,北京环球度假区的两家度假酒店也推出了“酒店入住+餐饮体验”套餐。在环球影城大酒店,游客在入住体验的基础上还能获得环球影城莲花园餐厅丰盛的早餐以及新春自助晚餐。在诺金度假酒店,游客可以体验丰盛的早餐以及熙悦餐厅的新春火锅自助晚餐。
三号打卡点:可爱虎年小黄人
新春佳节到来之际,置办年货也是重要的传统习俗。如果难以抉择,不妨考虑来北京环球度假区看看。在好莱坞景区的环球影城商店和功夫熊猫盖世之地的平先生神龙大侠大百货,游客可以挑选到专门为“环球中国年”打造的近30款特色商品。
功夫熊猫纪念品。
作为园区中国元素的代表,功夫熊猫的新春衍生品让人亲切感倍增。手举“新春大吉”的功夫熊猫阿宝布偶,不仅憨态可掬,毛绒绒的手感让人欲罢不能。游客可以试着戴上阿宝和悍娇虎装饰的发箍,将“福”顶在头上。水杯、围巾、冬装……各式各样的衍生品不仅可爱,也很实用。在小黄人乐园的小黄人集市,可爱的小黄人以中国十二生肖为灵感焕然一新,生肖老虎的小黄人产品可爱俏皮。
“巫师们”也不忘“入乡随俗”,为中国游客带来祝福。据悉,哈利·波特的魔法世界2023珍藏版互动魔杖会在新年伊始发售。珍藏版魔杖专为北京环球度假区打造,结合了龙纹元素的礼盒,或许可令游客在“学习”魔法时更得心应手。
为了迎接寒假及春节假期,北京环球度假区还上线了两款票务产品。1月17日,北京环球度假区推出了北京环球影城指定单日欢聚票(四人同行),以及4款包含两家度假酒店入住体验及北京环球影城主题公园门票的套餐。位于北京环球城市大道的溜冰场也已经正式开启运营。
在欢度新春佳节之际,疫情防控也不能落下。春节期间,北京环球度假区始终将疫情防控常态化管理纳入日常管理流程中,入园人员筛查、在园区各个场所设置单独的健康宝识别码、开展清洁和消毒工作、提供便利的消毒清洁设施、引导游客保持安全距离等多项举措,确保每一位游客及工作人员的健康和安全。
据介绍,北京环球度假区在园区各主要入口设置了22个大规模体温筛查点,对每位即将进入园区的人员进行快速测温。同时,度假区入口处设置了约80台健康宝智能查验终端,有效缩短逐一查验的时间,减少了因人群聚集带来的潜在风险。园区还展开了预防性环境采样,每周环境采样覆盖全园区近800个采样点,并对较高风险岗位如冷链、餐饮人员每周定期核酸检测。
“春节对于中国游客有着特殊意义,我们非常荣幸能够推出首个‘环球中国年’新春特别活动,以别样的方式与游客一起欢享团圆时刻、共同辞旧迎新。”北京环球度假区执行副总裁兼总经理康兆宁(JHki)表示。
新京报贝壳财经记者郑艺佳
编辑李铮校对王心
图片新京报记者王子诚摄
黄晓明来成都开烤肉店 开启美食国潮风升级
封面新闻记者但辰璐
11月24日,黄晓明现身成都,以烧江南烤肉品牌官的身份亮相。据了解,烧江南烧烤是在烤肉常规模式上的升级,输出融合烤肉突出国潮文化。
前不久,孙艺洲在成都的卤味烧烤店灶门坎正式开业,陈赫也把自有品牌的火锅店“贤合庄”带到了成都,网红城市天府之国似乎成为了明星开餐饮店首选。
据悉,此次黄店长的新品牌把他的“精致”气质进行到底,店内不仅是一个可放肆吃喝的潮流空间,也是一个融合中国文化与创新元素的场合。本日牛排五拼、烧江南烤肉拼盘、人气炙烧鹅肝、葱香牛舌、日式焗蟹宝、加州肥牛寿司、特色龙虾拌饭等菜品都摒弃了烤肉的单一风格,融入各国元素。
加盟一直是许多明星开餐饮店的常用方式,而此次黄晓明作为餐饮店品牌官则是另一种新的明星与餐饮人合作的方式,即通过明星IP+品质+口味打造的特色餐饮店。黄晓明说:“好的烤肉需要有品有味更有料,在品质食材和品质服务与美味结合下,能让人吃的安心与满足”。
与此同时,餐饮人+明星IP创新模式也在助推餐饮行业升级,章鱼小数据创始人谭海林认为,“餐饮人+明星”的开店方式实际上是餐饮模式的升级,餐饮行业这个庞大的系统,通过明星入局也解决了品牌层面上的差异化。
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