有哪些火锅加盟店

2023年十大火锅品牌盘点，你都吃过么？

2023年十大火锅品牌盘点，你都吃过么？

作为历史悠久的美食，火锅蕴藏着魔力。它有很大的包容性，各类食材都可以烫煮，也具备强大的社交属性，可以把不同地区的人聚集起来，正是凭借这种魔力，火锅在餐饮市场混得风生水起，占据市场的14.1%（2023年）。其中不乏出现了一批实力强劲的品牌，接下来不妨为大家盘点2023年十大火锅品牌，来看看你都吃过几家？

1、海底捞

说到火锅，就不得不提海底捞，其始建于1994年，经过了20多年的发展，截至2023年12月31日，直营门店达到了1443家，经营川味火锅为主。凭借“变态”的五星级服务火遍市场，提供免费美甲，美鞋，护手，甚至上厕所都有人服务。同时海底捞也实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

2、朝天门火锅

要说老火锅，那就不得不提朝天门火锅了，其始于1935年，正如那句经典的“进了朝天门，就到重庆城”口号那样，其拥有老字号、重庆的非物质文化遗产等头衔，主打一次用油，口味地道、正宗，用圣旨盘、古城墙装盘，还有独特的印玺文化、非遗表演，以热辣的姿态让全世界吃到地道的重庆味道。目前全球门店突破1000家，体系员工3万余人，业务扩展至英国、西班牙、迪拜、菲律宾、加拿大等国家。

3、呷哺呷哺

呷哺呷哺成立于1998年，以“一人一锅”的小火锅形式扩张市场，干净卫生，经济实惠，覆盖国内80个城市。并且提供舒适的用餐环境，食材营养新鲜，每份锅底甄选二十余种香料，都经过精心熬制，给顾客独特的味蕾享受，目前全国直营门店突破了1000家。

4、巴奴火锅

巴奴火锅是一家专注毛肚火锅的品牌，提倡“产品主义”，集加工车间、物流、底料研发为一体的餐饮连锁企业，每一道都真材实料，秉承“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”的理念，凭借健康美味的产品收获了消费者的好评。

5、小肥羊

小肥羊成立于1999年，具有浓厚的蒙古民族特色。主打“不蘸小料涮羊肉”的新吃法，锅底拥有几十种上乘滋补调味品，羊肉精选纯天然，无污染的六月龄“乌珠穆沁羊”，口感香辣，回味悠长。

6、捞王

捞王是一个年轻的品牌，成立于2009年，以“煲汤”闻名于市场，是煲汤连锁直营火锅店的领先品牌，也是有料火锅的代表品牌。食材讲究现卖先做，质量不妥协，坚持8小时大火熬制浓汤，更推出了独特的“一煲四味”的吃法。

7、刘一手火锅

刘一手创立于2000年，起初是一家小店，之后凭借地道的口味、精致的汤底、辣而不燥的口感很快受到了消费者青睐，并且会根据季节的变化改善菜品，成为了一年四季都可以吃的火锅，如今在全球已拥有1500家门店，旗下还包含刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水火锅小面等多个品牌。

8、德庄火锅

德庄火锅始建于1999年，坚持以“品质德庄”为核心战略，有着“天下第一大火锅”的称号，提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，自建溯源系统，拥有7大核心食材基地和万吨调料生产线，在全球现有近1000家门店。

9、东来顺

东来顺也是老字号，始建于1903年，主打涮汤火锅，口味清淡，以羊肉为主，秉持“天然、安全、健康、绿色”的理念，有“选料精、加工细、佐料全、火力旺”等独到之处，有诸多文人骚客光临过，比如齐白石、老舍、马连良等。

10、蜀大侠

蜀大侠也是一个年轻的品牌，成立于2015年，坚持以优质食材打造舌尖上的美味，并对消费场景和产品进行了包装，人物、场景、武功、门派都在蜀大侠门店中，颠覆了消费者对火锅的认知，吸引人诸多人打卡，是新时代火锅的佼佼者。

重庆火锅排名前十强加盟：开一家火锅加盟店需要多少钱？

火锅，相比其它餐饮来说，它在制作方面显得简单很多，厨师只需调制火锅底料，食材都是主食，顾客一边吃一边煮。所以不管在东南西北，尤其是在南方城市的云贵川渝等地，火锅是非常受欢迎的。于是每年总是有很多人都想投资加盟开一家重庆火锅店，开一家重庆火锅店要多少钱？下面，渝味楠老火锅带大家一起了解。

一、加盟费用

开一家火锅加盟店，加盟费是必不可少的。选择加盟一家靠谱的火锅品牌，相比同行，性价比高，加盟费用偏低，总部的扶持力度大，这样的火锅品牌加盟费用一般都在5—8万元左右。

二、店面装修

一般来说，选择的装修公司越大，其设计费、管理费等费用就相对高一点，也对火锅店装修质量更加有保障，如200㎡的火锅店面装修费用大概在十几万元左右。

三、设备设施费用

设备设施包括厨房设备以及前厅设备，冰柜、油烟机、餐具，桌椅板凳、收银台等，整个费用下来大致在5-8万。

四、员工费用

员工工资也是很大一笔投资支出，毕竟近几年用人成本较往年有了大幅增长。员工工资由雇员人数决定，一般员工平均工资在3000元左右，管理层工资高，普通人员工资低点。

2023年最热门的火锅加盟十大品牌排行

火锅一直以来被视为餐饮行业中最具前景的投资行业，不仅因为它在全国各地拥有广泛的消费群众基础，还因为它的流程简单，易复制，成本低等等，所以投资火锅加盟项目也成为众多创业者的首选，对于初次涉及火锅各行业的投资者而言，想要在火锅行业中发展更好，选择家靠谱的火锅加盟品牌就十分的重要了，好的品牌能够让其达到事半功倍的效果，那么火锅加盟店10大品牌有哪些呢？下面就跟着小编来看看吧，相信会对创业者们正确选择适合的品牌有很大的借鉴意义。

海底捞火锅

海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。

情满山城老火锅

情满山城老火锅重庆邦辉餐饮集团旗下的知名火锅品牌，它前身叫山城老火锅，是重庆正宗老火锅的代名词，发展已经30多年了，目前全国拥有400多家火锅分店，公司拥有自主的原料供应基地和培训运营中心，凭着的麻辣鲜香的味道和完善的加盟扶持优势赢得了全国各地加盟商的认可。

德庄火锅

德庄火锅创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。

小肥羊火锅

内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，2008年在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。小肥羊火锅的羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区，营养健康无污染，消费者可以放心食用。对于加盟商而言，小肥羊会为其提供独一无二的加盟支持。

小龙坎火锅

小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内。

刘一手火锅

重庆刘一手火锅是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位，下囊括了餐饮管理、底料研发与生产、绿色食材开发、新品牌孵化、餐饮人才教育培训暨管理咨询等数十家全资或控股子公司。

秦妈火锅

重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经16年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、500余家连锁店。

小天鹅火锅

重庆小天鹅创立于1982年，"小天鹅火锅"是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表以"创建中国火锅第一品牌"为企业愿景，是从事"重庆小天鹅"火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

谭鱼头火锅

谭鱼头的核心产品--"谭鱼头火锅"，以其"辣而不燥、鲜而不腥、的独特风味享誉海内外。全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店。先后荣获"中国商业名牌企业""中国优秀特许品牌""中国知名火锅""中华餐饮名店"等殊荣。

桥头火锅

原设于重庆市南海棠溪河街桥头，因位于海棠河街桥头，故名“桥头火锅店”。以经营各式川味火锅为特色，桥头的火底料采用独特的传统工艺和配方麻辣中求糅合，口感中求层次做到油而不腻，辣而不刺，麻而不伤胃。

火锅加盟店10大品牌有哪些？看完以上介绍，大家应该知道了吧。当然中国作为一个美食王国，其火锅品牌远不止这些，以上只是一些具有代表性的品牌。如果创业者热爱从事火锅行业，并且有信心和能力干好这份事业，那就抓紧行动吧！选择加盟一家适合的品牌，与它一起开启成功之门。