亲测今年西安这几家人气超高冰淇淋店,收好这份口味清单,下次直接去吃!
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全西安最火的冷饮店,华宝一口气全帮你试吃了!列出一份超详细度夏攻略,原来冰淇淋……还可以这样做?
西安最近的天气
只要一个字:
热!
热!热!热!
热彳㝵我扌丁白勺字者阝鬲虫亻七了!
夏的热情让人招架不住
太阳一直独宠西安
不愿放手……
“烧烤模式”开启
西安现在到底有多热?
这么强烈的信号明明就是在提醒我们
又到了狂吃冰淇淋的时候了
华宝为了大家吃的凉快也是操碎了心
特意走访、试吃了几家
网评人气超高的冰淇淋店
这个夏天想吃冰淇淋?
打开微信看这里吧!
今年这些冰淇淋最值得品尝
冰淇淋菠萝包
人均:10元
地址:雁塔区赛格国际购物中心负二层2015号
说它是今年最奇特的搭配,一点都不奇怪,现烤的菠萝包热乎乎的,包裹着凉凉的冰淇淋,呵~只想说,这就是小广告片上说的冰火两重天的感觉啊。
加钱加球,现实又划算,一口下去,回味无穷。
韩国乌云冰淇淋
人均:15元
地址:雁塔区龙湖星悦荟一楼屈臣氏隔壁
讲真,这款冰淇淋不是很推荐,很多人就是冲着这个独特的造型和韩国去的……
虽然看着这暗色系很难激发食欲,但尝过之后,觉得薄荷味的棉花糖(乌云)竟然还不错~
有些惊喜的是,下面冰淇淋上有一层跳跳糖,在嘴里噼里啪啦的~
喜欢多层次口感的朋友们,可以去试试哦~
炸弹杯
人均:24元
地址:雁塔区立丰国际9楼大厅
华宝第一口吃到这个冰淇淋时,华丽丽地喷了……不是因为难吃,而是因为这款酸奶冰淇淋……怎一个酸爽了得!
老板介绍这款酸奶的原料是牧场直运,低糖、低脂,所以很适合喜欢冷饮又怕长胖的小姐姐们!
像华宝这样对酸奶的酸味敏感度x的人群,还是看看就好了~
(请相信:这是隔壁二麻子吃的,不是我~)
适中的价格,你可以得到一个超大分量的爆炸杯,自选干果和水果,爱吃什么选什么!
华宝觉得这些干果和水果切块是加分点,谁让华宝爱吃火龙果呢?
DQ宇治抹茶红豆
人均:18元
地址:雁塔区龙湖星悦荟一楼
终于介绍到这一款了!华宝最爱!
抹茶淡淡的苦味和清新的茶香,先苦后甜,让人感动到想哭……
到这里,华宝忍不住文艺一把——
宇治抹茶,每一缕的回甘浓滑,都是时间的味道;你吃到的每一口,都是味蕾的享受。
陕拾叁冰饼糖
人均:25元
地址:碑林区北院门270号
每次说冰淇淋,二麻子都要说陕拾叁。华宝要了一个抹茶的、醪糟的、豆腐的,不得不说,确实很陕西。这还有华县的草莓,基本上都是咱陕西滴本土原料。
口味也比较清新独特,在西安的知名度也是越来越高。说到陕拾叁成功的原因,那就是选用陕西本地特产制作冰淇淋和绿色不添加的态度。
新品榴芒雪冰
人均:35元
地址:雁塔区东二环立丰国际6楼
酸奶冰淇淋球配之十足味道的榴莲泥,
足足30颗饱满的芒果丁,满足你一切关于榴莲和芒果这对CP的想象。
给你h!你先把炼奶浇上i!酸酸甜甜的味道,加上榴莲泥超浓郁的味道,绝配了!
瞬间给你一种在热带的沙滩上放飞自我的感觉!
钟楼小奶糕
人均:2元
地址:西安满大街
说了这么多冰淇淋,华宝从小吃到大就是这一个——钟!楼!小!奶!糕!
昨天楼下还有人拿着喇叭叫卖着“钟楼小奶糕”,华宝果断买了一大堆屯在冰箱里。
说到高温,这简直就是额们老陕地地道道的“避暑神器”~
这是华宝前两天刚吃的一支红豆口味~
越来越觉得“钟楼小奶糕”已经成为了古城西安的一种文化符号!
无论它会不会被时代慢慢淘汰,逐渐消失在大家的视野……这个夏天华宝都一定要多吃一些!
一哈:华宝亲测的这几家冰淇淋店都是很i的,店面环境都很不错,价钱也不贵,基本都在10-35元这个阶段,实惠又美味~周末休息,不如直接照着这条微信一一品尝一遍?
P.其实华宝还吃了几家,但感觉美味程度不够高,既然要推荐,当然要推荐最好的给大家~所以没上图,好怕被老板追着打~
这几天吃冰淇淋的日子是华宝最开心的日子,但吞进肚子里的量大概和前半生一共吃的量差不多……结果就是华宝到现在都还在马桶上坐着不能自拔……
看在华宝用生命在给大家做测评的份上,一定要更加认真地爱华宝哦~
“
顺便来聊一聊,
你们最近都在被哪些冰淇淋种草呀?
”
-友情提示-
冰淇淋虽好吃又解暑,
但要注意不可多食,注意肠胃健康,
爱你们,比心~
编辑:华宝作者:小罗审核:小李
(添加华宝个人微信:hhw666)
添加华宝
这10家烧烤店一直承载着西安人的夜宵江湖
最近几天,西安的气温忽高忽低,前一天还是30℃以上的高温,中午的太阳似乎要把人晒化,第二天就立马“变脸”,大风扬尘,气温骤降,像极了恋爱中的女孩。
不过这样的天气也没多久了,众所周知,西安是一个只有冬夏没有春秋的城市,看最近的天气预报,从下周开始,我们又要连续接受太阳送来的“温暖”了。
不管你愿不愿意,西安,要“入夏”了。
说实话,相对于寒冷刺骨的冬季,本人更喜欢夏天,眼睛能够随时随地“吃冰淇淋”还是主要是憋了一个冬天,终于可以肆无忌惮的吃烧烤了!
虽然现在很多烤肉店冬天也会营业,但是对我来说,只有夜幕降临,光着膀子坐在路边,一边听着肉串被炭火烤的滋滋作响,闻着空气中弥漫着浓浓的肉香,一边大口喝啤酒,大串撸烤肉才是最有情调的事情,这也是很多西安人对“夜市”最美好的回忆。
西安的烤肉店有很多,但西安人在撸串上沿袭了关中人的“倔”,只要认准哪一家,哪怕要等半天,也不回去别家凑合。
经过对身边资深老饕的深入调查,结合自己的亲身体验,帮大家整理了目前西安最受欢迎的烤肉店,拿着这篇文章一家家去吃,保准没错。
这些“深孚众望”的烤肉店味道各有千秋,主打也各具特色,但要点几乎都是一样,那就是:量足、人多、好吃!
具体名单如下,排名不分先后。
老八烧烤
环境就是街边的烤肉店,但味道却过嘴不忘。烤肉比较嫩,味道还不错,烤筋、鸡翅、腰子都不错,烤肉、烤筋火候掌握的不错,咸淡适中,腰子鲜嫩,鸡翅入味。
而且老八烤肉周边配套不错,熏肉大饼、炒面、炒饼、蒸碗等夜市常见的小吃样样齐全,都能要到....
夏天的夜晚,配着老八烤肉,来瓶啤酒或冰峰,聊聊过去吹吹牛逼,相当舒服。
地址:碑林区建西街偏西段路北
马楠烤肉
马楠烤肉的位置不好找,找不见的话去打听一下就会相对容易些。
炭火、铁签、孜然、辣椒这个是传统烤肉的标配,马楠家的烤腰子是每桌必点,香嫩入味,趁热吃很爽。
地址:莲湖区庙后街
张鹏烤肉
大抵西安爱吃的一帮人,没有一个不知道纺织城张鹏烤肉的,我东郊的朋友每次要请大家撸串,首选都是张鹏家。
张鹏烤肉不但在纺织城一带人气没的说,就连好多西郊、南郊、北郊的人,都会专门开车过来吃,门口的几条道儿停的满满都是车。
他们家的烤筋和烤板筋的味道很独特,肉串儿分量也很足。东郊这片地方,你很难找到这么好吃的味道,经常会出现供不应求的状况,天天都出现排长队等位的状况。想要吃到、吃美,记得早点去。
地址:灞桥区东郊纺织城纺七路
老憨涮烤店
老憨涮烤店在碑林一片儿也是相当受欢迎,他们家肉串儿分量很足,牛肚味儿很到位。板筋也是相当有嚼劲。最重要的是,老憨家的砂锅,不像很多家根本没有味道,咸淡适中,加点辣子也很酷。
对了,烤鱼柳的味道也相当棒,一般去晚了就没有了。炒饼之类的主食也可圈可点。一间并不起眼的小店生意每天红红火火,看来老板是真的走心了。
地址:碑林区长乐坊与窦府巷交叉口旁
火焰山买买提烤肉
这个推荐的人超级多!他家的肉串真的超级大,发现实在的老板总是分量给的很足,味道也很好,这绝对是经久不衰的原因。
量实在是他们家烤肉的特点,每到夏天排队的人总是很多,新疆的烤肉给人感觉就是霸气,就是量大,烟熏味重,吃完各种满足感和幸福感。
不仅有烤肉,新疆特色也都有,到店里就是要尝到最正宗的新疆味道。
地址:莲湖区自强西路
虎卫烤肉
隐藏在兴庆公园西门外的一个小巷子里,那个巷子真叫一个难找,但是烤肉还是很霸道的。
霸道的重口味,吸引了一大批一大批人来这儿,留下了笑声,喝光了啤酒。7点去就有可能等位置了,没有任何环境可言。基本都是在马路牙子上坐着吃的。
烤肉特点:口味重,辣。也是十来年的老店了。但是有时候发挥不稳定(有人说很棒,有人说特难吃),估计味道也是跟客流量成正比的吧,想吃好,得赶早啊!
地址:碑林区东关南街蔡家巷口
马贤涮烤
说句实在的,马贤涮烤的烤肉比较一般,但涮牛肚、涮牛肠、涮豆腐皮都超级好吃,粉汤羊血也是一绝。
涮好的牛肠浇上汁子,我的天,简直人间美味。
因为在第三中学对面,所以很多三中人的回忆都从马贤开始。也有很多人慕名前来,所以每天人都超级多。
酒香不怕巷子深,只要是好吃的东西,再远也要尝一次,这才是吃货的真谛。
地址:碑林区东关长乐坊77号西安市第三中学斜对面
老盖家牛羊肉泡馍
白天卖泡馍,晚上卖烤肉,推荐的人也相当多。也是纺织城的一家烤肉店,夏天在路边吃个烧烤比较有感觉。
烤肉都是一块很大一串,在一些商业区,估计要三块钱以上一串了,但是他们家的价格还是比较实在的,喜欢羊肉的也可以点羊肉。
这里也有砂锅,涮牛肚,虾尾,当然也有炒面,烩菜,泡馍,小炒,牛肉面,这种馆子就是全,啥都有。
味道不错,来吃过就知道。小妹结账都会很痛快的把零头去掉。
地址:五厂中学坡下十字东南侧
勇利赵家烤肉坊
话说赵家烤肉坊的烤肉,在翠华路上也是小有名气,主要是生意好,生意好了材料就很新鲜,肉烤的很嫩。
实不相瞒,我们公司好多次团建,都选在赵家烤肉坊的,每次都要提前一个多小时派一个人先去占位置。
赵家烤肉在西安有好几家分店,不过也许是烤肉师傅手艺的原因,并不是每一家的味道都那么无可挑剔,但是只要你夏天路过赵家门口,排队等位的和等着代驾的人都让其他商家羡慕不已。
地址:雁塔西路161号第10家要推荐的烤肉店在书院门,知道的人并不多,因为没有名字,就是一个老头儿,支了一个炉子在烤肉。
但去过的人都说超级好吃,也会专门过去就为吃一次。据说份量很足,味道也很给力。
可是我问了一圈都说没有名字......但还想推荐给你们,吃货们可以去书院门瞅瞅,指不定就很对你胃口。
最后再给大家推荐一家,也是在纺织城,这是我个人很喜欢的一家,每年都要带朋友们过去吃几次,免费帮老板在在朋友面前推荐了好多次,就是因为好吃,这家叫峪关居。
虽然现在只开了四年时间,但是老板做这行已经有好多年了,来这里撸串的人遍布全西安,纺织城附近的人就不说了,城北、城南、城西都有人慕名而去,甚至还有来自宝鸡的吃货,特意开几百公里高速去咥一顿。
这家店大概是西安最“个性”的烤肉,不但所有的肉都是从嘉峪关空运,连辣椒、孜然、盐都是空运过来,而且只要1岁以下的羊羔肉,老板费了这么大的周折,就是为了还原嘉峪关烤肉的本味。
这是目前我在西安吃次数的最多的烤肉,每次去一个人都要吃上几十串,最爱吃的就是他们家的烤油馍,老板已经认识我了,每次去都会送个饮料、免个零头啥的。
写完这篇文章,真的是口水都要把键盘泡坏了,尤其是看到这些图片,回想起自己去年坐在路边左手烤肉右手啤酒挥斥方遒的样子,真恨不得现在就呼朋唤友冲过去对着老板吼一声:一把肉、一把筋、一份牛肚、一盘毛豆花生,再先来一箱9度,冰镇滴!
禽类日式烤串的不二选择 驰名东京的串烧店“酉玉toritama”
了解Ti来自东京。“Ti”表示鸡肉,“T”表示鸡蛋,反映在招牌本身上。所以从它的名字,你可以很容易地猜到它是一个专门从事鸡肉的烤鸡肉串吧!
在这里你可以找到鸡肉中可以制成烤鸡肉串的任何部分!如果您不确定要点什么,您可以选择7,10或12串的O-(厨师推荐)。这就像k风格,你可以让厨师决定并为你做最好的。羊肉,牛肉和鸭肉也有,但菜单中只有10%。
在这里你可以吃到很细致的鸡肉串烧,各种你想到或想不到的部位,这里的师傅都可以专业的分割出来做成美味串烧呢!除了菜单上有列出的,和师傅聊多几句亲切起来后,他搞不好还会问你要不要试试ff的单品,非常棒的体验(所以才说要坐在吧台)!
什么是烧鸟?Ykii(Yki是烧,Ti是鸡),日本人把鸡叫为鸟,在日本的撸串主要以鸡肉为主,除了鸡肉本身,其精髓全在火候的掌握上。《孤独的美食家》第一季第一集介绍的就是烧鸟,男主说吃完鸡肉丸便会不由自主的笑起来。
酉玉Ti在2014年由日本进驻香港,是其在海外的唯一分店,专攻鸡肉串烧。这里采用电烤肉架,因此与使用木炭不同,烤肉过程中不会有烟产生。三个人,刚好坐在烤架前,即便吃完衣服也没有味道,可以放心的坐在吧台看师傅烹制。
烧鸟,来自最会“钻牛角尖”的日本,里面的历史、文化和讲究都不少。起源于17世纪的江户时代,在二战后经历过三波热潮,发展至今,这个充满地道日本庶民风情的料理,已经成为一个上能做出会席料理,摘到米其林星星;下能立足在路边,配上冰啤酒站着吃完的巨大市场了。
白金酉玉是由東京都港區白金地区來的日本燒鳥名店(近惠比壽車站),于1999年創立,老板伊澤史郎20多年來一直致力于這單一事業中,連續4年(2015~2023)榮獲,日本米其林必比登推介MihiBiG的稱號。
燒鳥kii,即日本串燒雞,把雞的各部位分開,串起來燒烤,后來人們把kii加了很多元素,有海鮮、豬、牛、羊等等,但是酉玉依舊是按照日本傳統,一心一意做好燒雞專業。
酉玉把一只雞分開了20多個部分來串起,然後再加上十來款日本蔬菜,和一些小吃。菜單簡單但專注。
除了日本的4個店鋪、亦先后在新加坡、香港、馬來西亞、泰國等,開設海外分店。
最接近廣州的香港店,位於中環蘭桂坊上面的已連拿利,有機會大家可以去試試。
2023年,酉玉將於天河東路75號汇坊開設中國第一分店,今次選擇在广州開設国內第一分店,主要是因為廣東人是全中國最喜歡吃雞的人,也是集齊有全國最多款式而且最新鮮的雞種,所以作為一家燒雞專門店,广州實乃屬不二之選。
老板伊澤史郎今次特派弟子松澤潤來广州負責主廚之職,肩負起米其林必比登推介的使命,松澤先生先后在酉玉總店和分店工作超過5年時間,從事相关餐飲工作超過15年。
松澤先生也特意在開業早三個月之前便來到廣州,挑選食材,學習語言,培訓員工,識認中国的生活,更携同太太一起,誓要在中国創一番事業。公司也是特別在香港特聘資深日菜大厨Hi往日本學習半年,以配合松澤先生能夠在中国更顺利地展開工作。
广州酉玉用日本訂製的耐高溫鋼炭爐,配上国内最高級別出口日本的烏鋼備長炭,價格為一般炭的5倍價格,上級的備長炭,不但溫度特高,而且所發出的赤紅外線也比一般的炭強,所以能夠在短時間內鎖住肉汁,使燒烤結果更完美。
酉玉之燒鳥醬汁,也是特別從總店調撥過來,有二十多年歳月,所使用的天然塩,也是在日本獨家調製,別無二家,就連竹簽,也指定從日本訂購回來,絕不妥協。
料理方面由两位从东京总店派来的ChfH伙同松本浩畅主理。荷兰籍的ChfH曾在港任名人私厨,了解本地高端客户的口味;被指派到华洋杂处的中环区有桥梁作用,可见店方除对出品严谨外,营运技巧也相当高明。而掌管烧炉的松本在总店掌厨五年,负责管理食材外,对料理亦驾轻就熟。他从日本运来两坛15年秘制烧汁卤水和八种调味秘方,务求让香港店的味道尽量贴近总店;为了抵消没有炭炉的差距,店方使用能于90秒内达到摄氏850度高温的Hi烧炉,令烹调更得心应手。
除了烧鸟外,酉玉丼、浓郁的鸡汤和甜豉油冰淇淋都是亮点。从7串到12串含配菜的厨师发办套餐索价港币288到港币588元,对于吃一顿香港最高水平的烧鸟来说,加上中环食肆的溢价,算合理;而和懂得生活的好友来这里吃一顿-hi,更时上好的选择。