全国十大烧烤加盟店排行榜

全国十大烧烤加盟店 脆香烧烤盛开时尚的味蕾

脆香烧烤盛开时尚的味蕾，这是行业内外不争的事实。投资者怎样经营烧烤加盟店才可以获得稳定的发展？有的历经千辛万苦都在追寻一个好的品牌。行业里面也推选出全国十大烧烤加盟店，引领投资者考察加盟。那么如何让烧烤加盟店的效益稳步的提升。笔者却要重复一个热门话题，脆香烧烤只培训不加盟，精彩演绎出一个传奇的神话故事。

脆香烧烤大全

兴鑫美食坊山不在高，有仙则灵

翻开全国餐饮小吃培训加盟名录，所有的单位都是以公司，中心等著称，唯有兴鑫美食坊则以一个小小的推广部定名。16年来，九江市兴鑫美食坊就是以一个不起眼的名字，却推出了火爆全国，香飘国外的八碗香果面，脆香烧烤，美果酸辣粉，川味蒸格格等10多项小吃品牌绝活，让上万的创业投资者找到了人生目标，拥有了属于自己的小吃店，走出了一个又一个的财富精英。

脆香烧烤神奇秘诀，谁做谁赚

与全国十大烧烤加盟店其它品牌相比，脆香烧烤是采用中香料药材配成“佳佳洛”为本味浸泡，用几十种原料特制的“飘香酱”为辅料，本辅料结合与众不同﹔二是这种特制的“佳佳洛”腌泡烧出的食品色泽金黄，肉串越烤越大，酥松爽口，滑嫩无比，口齿生香，回味无穷，再刷上飘香酱尤如锦上添花，风味与众不同﹔三是由于中香料配方能调节人体生理机能，有调肺润肠、暖脾消食、理气和血、增进食欲等功能，自然吸引大批顾客前来购买，与普遍烧烤相比生意火爆大不同﹔四是能调出七大不同风味，烤出11000多个品种，在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福，品种与众不同﹔五是奇香，在顺风时方圆100多米都能闻到香味，吃了不油腻，不上火，四季生意红火，没有淡旺季之分。

扶持创业专做培训，不做加盟

脆香烧烤的研究人冯兴才在2000年开始办学就主张，不做加盟，不增加投资者的负担，但是要在确保证口味为王的前提下，其它一切流程都按照烧烤加盟的流程规则来做。前不久，《千华网》等多家媒体以《特色烧烤培训再迎春天，脆香烧烤成小本创业抢手》为题，大量地报道了脆香烧烤美味登顶，再一次掀起了小本创业开烧烤店的投资巨浪。

福建童先生学了脆香烧烤技术后，一年时间开了4家分店，每家店的日营业额都在6300元以上；意大利的万女士说：“我在中国读书4年，很喜欢麻辣，香辣烧烤。在那么多的特色烧烤培训学校中对比，还是觉得脆香烧烤有味道，决定学回家开一个烧烤店，做自己喜欢做的事，决定将脆香烧烤做成一个大买卖。”

知名媒体《现代营销》一再告诫人们，“赚钱不在多忙碌，关键选对好项目”。只有像童先生这样把握住了商机，选择全国十大烧烤加盟店独辟蹊径的脆香烧烤绝活，才能够顺利走上创富之路，做成功人士。

2023最新烧烤加盟10大品牌排行榜

在这个水深火热的夏季，全国大部分地区都面临着高温的“烤验”。要问什么美食最接地气，肯定有很多人瞬间就想到了烧烤。因为昨天入伏，天气炎热，你和烧烤只差一把孜然了。

每当夜幕降临，各类路边烧烤摊、大排档烧烤店常常是人满为患的，有时候吃个烤串还得排队，生意极其火爆。很多创业者都对烧烤市场虎视眈眈，想加盟一个品牌。可是烧烤行业参差不齐，门槛高低不平，担心品牌实力不够强，担心加盟费太贵，担心后期不懂运营······

加盟哪家烧烤好？这里，小编整理了目前最火的烧烤加盟店10大品牌，希望给各位创业者一点加盟的灵感。

NO1亚马逊烤肉

亚马逊烤肉是一个融合了巴西烧烤与碳烤海鲜的综合餐饮品牌，具有极其国际化的复式餐饮结构，非常先进。亚马逊烤肉近几年获得了包括“最受消费者喜爱西餐厅”、“中国绿色餐饮示范基地”、“中国餐饮百佳品牌”在内的众多荣誉，势头强劲。

NO2酱紫烤串

酱紫烤串隶属上海皓元国际有限公司，公司创立四大餐饮品牌，全国门店2000多家，实力雄厚。酱紫是一家新锐“潮流烧烤品牌”，酱紫的品牌诉求“酱紫吃才过瘾”，酱紫源于网络流行语“这样子”，酱紫是年轻人的品牌，倡导：生活就应该酱紫任性，遵守“新鲜好材料、现烤先卖”，烧烤设备采用行业最先进的机器人智能立烤，最大的优点是健康无油烟，保留烤肉最原始的香味，好吃更放心。在形象和体验上，给人潮流感、酷爽感，在互联网和社交媒体盛行的当下，迅速走红网络，强势串红商机。

NO3非烤勿扰

非烤勿扰品牌隶属于东莞市非烤勿扰餐饮管理有限公司，主营特色韩式烧烤自助餐，不断创新，在保留韩式餐饮特色的同时融入了中国风格，备受大众青睐与追捧。

NO4老船吧烧烤

截止2015年1月15日，老船吧烧烤成功建立合作经营店47家，一举成为天津烧烤行业龙头企业。坚持走特色餐饮路线，依靠现代科学管理方式，创新的菜品文化，打造新餐饮盈利模式，得到了餐饮界的广泛认可和好评，同时成为了合作者的首选。

NO5亿百度烤肉

亿百度烤肉，中国纸上烤肉第一品牌，全国餐饮连锁行业绿色生态先导企业，亿百度集团公司全资龙头子公司。经过七年发展，亿百度集团已发展成集调料加工、冷链物流、店面加盟、餐饮管理为主营业务的成熟加盟连锁企业集团。

NO6南美烤肉

南美烤肉品牌隶属于巴西烤肉加盟管理有限公司，该品牌最为人称道的是它的创始人为江苏省餐饮协会副会长余军飞先生。

NO7冰城串吧

冰城串吧是中国东北地区的本土烧烤品牌，在东北广为人知，现在正全力布局中国烧烤市场。

NO8新石器烤肉

新石器自1999年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式，精选健康优质食材，坚持天然特色酱料，加之“五色五味”的韩式石锅拌饭，均衡膳食营养，在享受美味的同时，又能体验DIY的逸趣。

NO9权金城韩国烧烤

权金城韩国烧烤品牌隶属于权金城企业管理有限公司，该公司主营最纯正的韩国餐饮美食，拥有“中国餐饮名店”、“中国餐饮年度十佳企业”等众多官方荣誉。

NO10盘古烤肉

盘古烤肉品牌隶属于上海盘古餐饮管理有限公司，该公司旗下已有多个成功的餐饮连锁品牌，比较值得信赖。

以上是小编整理的烧烤加盟店10大品牌，虽然这些排名并不绝对，但是这10个品牌绝对都是很有加盟价值的，也都是目前咨询量比较多、加盟意向比较多的。要是你想进入烧烤行业，可以优先考虑以上品牌。

2023中国最受消费者欢迎烧烤品牌揭晓，木屋烧烤、很久以前居前二

日前，NCBD（餐宝典）发布了“2023中国最受消费者欢迎的烧烤品牌排行榜TOP15”，木屋烧烤、很久以前羊肉串（下称“很久以前”）、九田家、汉拿山、丰茂烤串等15个品牌上榜。

该榜单的“欢迎指数”指标，由消费者满意度、网民关注度、媒体关注度、网络情感以及行业专家综合评分加权得出。欢迎指数满分100，木屋烧烤是唯一一个指数超过80的品牌，达到81.2，其次分别是很久以前（75.8）、九田家（74.5），排名第15的百度烤肉其欢迎指数为49.4。

△备注：本榜单由NCBD制作并发布，消费者欢迎指数由消费者满意度、网民关注度、媒体关注度、网络情感以及行业专家综合评分完成。

1烧烤市场规模突破1900亿，品牌化、连锁化趋势明显NCBD（餐宝典）此前发布的《2023年中国烧烤市场大数据分析报告》显示，2023年烧烤在国内整体餐饮市场中的占比达4.0%，市场规模1697亿元，2023年将超过1900亿元，同比增长13.4%。

快速发展的烧烤市场，涌现出了一些知名的品牌，全国烧烤门店的数量也迎来激增。NCBD（餐宝典）数据显示，2023年中国烧烤门店数量超过31万家，较上年增加近7万家。

在这些增加的门店中，加盟门店占了相当的比重。《2023中国餐饮行业加盟白皮书》统计，火锅烧烤加盟门店增长率位列第四，其中一、二线城市达64%，三线及以下城市达93%。

以上数据在一定程度上反映了一个事实：随着时代的发展，曾经烟熏火燎的路边摊开始渐次退场，烧烤的品牌化和连锁化趋势越来越明显。

以本次上榜的品牌为例，木屋烧烤目前在全国有130多家直营店，其目标是“百城千店”；眼镜小腰虽然宣称除了7家直营店外，“其余均不属于我公司”，但同一份公告上却也明白无误地写着“已合作加盟店”分布在郑州、包头、呼和浩特等地。

图自商业那点事儿

这一趋势的形成其来有自。NCBD（餐宝典）数据显示，2023年上半年，26—35岁的女性为中国烧烤的主要消费群体。对于这群消费者而言，他们更注重消费的体验感，更看重消费的品质，而一个已经在市场上闯出名声的品牌，无疑是这一消费诉求较为可靠的保障。

2多数品牌的欢迎指数低于60，同质化和山寨是普遍困境NCBD（餐宝典）数据显示，2023年上半年，在所有烧烤品牌中，很久以前羊肉串、九田家、木屋烧烤的消费者满意度位居前三。

这三个品牌，如今也包揽了本次欢迎榜的前三，只不过位次略有不同，木屋烧烤以81.2的欢迎指数排名榜首。在它们身后，依次是汉拿山、冰城串吧、丰茂烤串，这6个品牌也是本次仅有的欢迎指数高于60的品牌。

在本次榜单中，有8个品牌的欢迎指数分布在50~60之间（新石器烤肉、权金城、眼镜小腰、何师烧烤、聚点串吧、诸锣记烤串、欢乐牧人、薛蟠烤串），百度烤肉是15个品牌中唯一一个欢迎指数低于50的。

要知道，这15个品牌已经是现如今烧烤品类中的佼佼者了，可想而知那些没有上榜的品牌是怎样的情况。

造成这种局面的原因，一方面是烧烤本身在整个餐饮市场中的占比较小，仅为4%，对消费者的触达较为有限；另一方面，是烧烤行业的同质化竞争愈演愈烈，消费者的感知难以产生差异化。

与其他餐饮业态相比，烧烤行业门槛低、模式易复制的特点，使其更容易同质化。以食材为例，据NCBD（餐宝典）统计，在今年上半年，除西南地区外，全国各地烧烤店卖得最多的三样菜品中，都少不了羊肉串和烤鸡翅。

同质化严重，也带来了另一个问题——山寨遍地，这样的情形跟茶饮市场类似。前文所说的眼镜小腰发的公告，就是为了应对全国400多家冒牌店问题，郑重发文跟山寨一刀两断、以正视听。

图自水印

3烧烤市场空间大，增强社交属性与差异化是利器自2015年以来，烧烤的市场规模每年均已超过11%的速度增长，市场空间广阔。要想在这样的市场占得一席之地，增强社交属性是首要任务。

烧烤自诞生之初，社交便是其重要标签。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是家庭、朋友、同事以及学校的集体活动，具有明显的社交属性。在本次上榜的品牌中，何师烧烤在今年曾针对其社群会员举办单身趴、情侣趴等线下活动，收获了良好的反馈，同时增强了用户粘性。

图自何师烧烤官网

差异化则是众多餐饮人心心念念的一个词，但具体如何做才有效，恐怕很多人会在心里打个问号。在这方面，本次上榜的诸锣记烤串的做法值得一提。

诸锣记的空间设计以恐龙为主题，让置身其中的人仿佛进到了侏罗纪世界；而作为正宗的锦州烧烤，诸锣记的产品便有锦州小羔羊这一锦州特色美食；不过要说诸锣记与其他烧烤店最大的差异，还要数它的烤鳄鱼尾——“让消费者说起烤鳄鱼就能想到诸锣记，说起诸锣记就能想到烤鳄鱼”。

自2016年12月创立至今，诸锣记在广州已经开了9家店（据大众点评数据）。据红餐网此前报道，诸锣记五羊邨店的月营业额能达到120万元以上。

图自诸锣记烤串官网

和餐饮的其他品类一样，烧烤早晚也会迎来洗牌期，那些没有特色、只知道跟风的烧烤店将不可避免地失去市场。今年登上“欢迎榜”的这15个品牌，尽管各自有些特色，但也并不就是说做得有多好，整个烧烤品类至今依然没有哪个品牌特别拔尖，整体依然有较大的提升空间。