烤天下烧烤加盟店

丽水“烤天下”大征服吃货，老板霸气放言，有酒有肉有音乐

“亮点①”

-360°全自动烤炉-

店内选择用炭火烤制，环保且没有呛鼻的浓烟，烤肉都喷香无比。

没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有！那是你一定没有吃过烤天下。一按，360°全自动烤炉完全释放双手，简直是懒癌必备~

告诉吃货小秘诀：把烤串卡准链条中才能旋转哦~

“亮点②”

-上层持续保温，下层旋转烧烤-

豪华的双层设计，下层烤肉，上层保温，保证过嘴的串都是热乎的~吃到嘴里滋滋冒油。

“亮点③”

-独立包装蘸料口味丰富-

独立包装的蘸料，看起来干净又卫生。干料、辣料、酱料，可以根据自己喜好搭配哟~

手机直接扫码点单，想吃什么就狂点到购物车，一键下单，乖乖等待肉肉的到来~

·火焰鸡翅·

这道必点！38元就能拥有8只鸡翅，性价比之王，全场的焦点就是你~

“鸡翅，你在玩火~”烤制好的鸡翅，淋上白兰地，“噌”地一下，跳跃出蓝色的火苗。

鸡翅外焦里嫩，表面带着金黄色，轻轻撕开，酒香扑鼻而来，咬上一口肉质鲜嫩还会流汁~

·五花肉熔岩烧·

颇有韩式烤肉的f~口感层次丰富，有五花肉才是有灵魂的烤肉！

满满五花肉叠堆在烤盘上，肥瘦相间肉质细腻。过多的脂肪化成油脂溢出，肉质都丰厚多汁，肉香迷人，让人无法抗拒它的魅力。

五花肉和生菜的黄金CP不容小觑，烤天下还给它招呼了“新伙伴”。

清爽的生菜包裹肉香四溢的五花肉加上花生碎、葱花、大蒜片，每一口都是幸福的味道~

·黑椒牛仔骨·

超嫩的牛仔骨完全颠覆了传统的口感。

满满的肉汁锁在牛肉的纹理之中，浓郁的黑椒味混合葱花、芝麻的香味，一口就上瘾。

不费力气轻松咀嚼，肉汁鲜嫩，连骨头都不想放过，食肉星人感受到它满满的诚意~

烤串种类丰富，盲点不踩雷，狂搓一顿吃到撑着肚子扶墙出。

·香辣五花肉＆香辣鸡尖·

回头率100%的烤串，隔着屏幕都能感受到它的香味。

裹满芝麻的五花肉，覆上一层香浓的辣椒粉，一口咬下在嘴里迸发出诱人的油脂香味。

鸡尖是个神奇的食物，你说它没啥肉啃起来却有种欲罢不能的感觉，烤熟的鸡翅冒着性感的油光~

·羊肉串＆香辣牛肉串·

烧烤必点单品，肉食动物的最爱~

孜然的香味完美掩盖羊肉自身的膻味，蘸上一些干粉，吃的过程就如同一场齿尖和舌头的竞争，酣畅淋漓，好吃到吮指!

牛肉粒混合彩椒，焦香与鲜美搭配相得益彰，清新又解腻如同初恋般的味道。

·奥尔良鸡翅＆烤大虾·

对丸子来说，少了鸡翅和大虾就是少了灵魂。

表面烤的焦香滴油却依旧黄金，迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得鸡翅的口味十分饱满。

Q弹的大虾两面裹上烧烤酱，虾肉的鲜美和酱汁的咸香，口层丰富层次充盈。

·荤素搭配·

光吃肉肉怎么行，荤素搭配才合理~

烤尖椒吃起来香脆可口；火腿肠不多说总要来上几传；烤玉米是素菜的经典，饱满多汁水；四季豆亦是必点清爽解腻。

·酒水·

来烤天下吃烧烤不整点啤酒就等于白来。

冰柜里摆满各式各样的啤酒，挑上自己爱喝的把篮子装满，回到座位大快朵颐。

纯清、科罗娜、喜力、小乌苏乃经典之作，一口烤串一口啤酒，人生的惬意莫过如此~

整家店分上下两层，以复古金属工业风为主调，让人眼前一亮，给予食客轻松舒适的就餐氛围。

店里的几处绿植布置，将复古与文艺进行到底，迸发的小火苗渲染了火热狂欢的氛围。

不仅有适合多人聚会的长桌，还有半圆形分隔的圆桌，宽敞的环境供食客多种选择。

烧烤与酒吧无缝衔接，霓虹灯光开启时，才是最迷人的时候，卸下一天的疲惫，可以尽情的吃肉喝酒释放自己。

19:30-22：30，在驻唱小姐姐慵懒迷人的歌声里，毫无顾忌的与朋友畅谈故事。

别怪丸子没提醒你，驻唱歌手们还会与食客进行互动哟~偷偷小声说：这里有大奖等着你。

人生嘛，就是要大口吃肉大口喝酒撒！凌晨两点还不回家，只能怪它了！

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探长寻店XBBQ烤天下

【店名】BBQ烤天下

【门店地址】万地广场173号（宇雷路与庆春街交叉口）

【营业时间】17:00—次日02:00

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几百到几千的厨师机和面包机到底差别在哪里？该怎么选适合自己？

本内容来源于@什么值得买APP｜作者：一只蘑菇闯天涯

前言：

厨师机和面包机某种意义来说，其实有很多相似功能的，例如揉面。搅拌等等。那怎么选合适你呢？你是买面包机好，还是厨师机好呢？让我来一点点给你梳理~~我们开始吧！

厨师机这个东西在欧美国家很流行，因为老外爱吃面包爱烘焙，而且需求量大，并且因为几个知名厨师机品牌博世，kihi和kw都是可以加配件帮助他们完成蝴蝶面，意大利面，切菜，包括包饺子都可以直接用厨师机完成的！所以实用率相当的高，但是在中国。目前能这些功能全部能用到的家庭凤毛麟角。

你要选择一件武器，你先要知道它的工作原理和特性。了解之后。就能容易帮你判断选择了。

工作原理家用厨师机基本现在市面上能买到的大部分都是立式厨师机。

但是立式中还分升降式或者抬头式。升降式kihi比较多。其他品牌基本都是抬头式。这两种本身不影响机器的性能和操作。唯一的问题可能是机械排线出故障的风险，但是这种基本概率很小。可以忽略。所以大家在选择升降式还是抬头式的时候可以按照自己的外形喜好程度来。没多大关系。

我的AID就是升降式的

接着就是厨师机的传动原理

kihi和kw还有博世2500+的机型基本都是齿轮传动。而国产品牌几百块钱的大部分都是齿轮带动皮带传动。（产品介绍网页上没写？直接问客服，这机器的传动原理）有的人会说，那有什么区别？这个区别就很大了。跟机械表可保值可传代一样。如果你选择齿轮传动装置的厨师机。基本上用个20年没有带坏的。因为齿轮磨损消耗很小。相反，皮带的磨损就很厉害了。生产厂家看着用皮带能大大降低厨师机的出厂成本，当然这样零售价格到你手里也会低很多。

但是传动系统直接影响到的问题有（划重点了）：机器搅拌时候的稳定性，噪音，还有机器发热后的使用寿命（厨师机发热这个问题我稍后会讲~）也就是说如果你在意机器运转时候是否噪音很大。是否会剧烈摇晃，那么请选择齿轮传动装置的厨师机。皮带带动齿轮的机型你问都不用问，你害怕的问题肯定会存在。

还有就是厨师机是直流电还是交流电运行，直流电强于交流电。为什么要强调直流电压？因为这个就跟厨师机发烫有关系了。交流电压的会使厨师机发烫的更厉害。而直流电相对会好很多，配合齿轮传动还有机器本身带的散热孔，基本稍长时间运转不是问题。

那你是不是会问两个问题。

1.怎么看机器是不是直流电？以我家这台老爷笔记本来说，它显示20V=3.25A。那它就是直流电了。如果现实20V~3.25A。那就是交流电。

第2个问题，为什么要选直流电的？因为我们不希望机器运转20分钟左右以后就停机散热不工作了呀！很多国产不太知名或者价格较低的厨师机，基本工作20多分钟以后就会自己停机。客服可能会跟你说这是保护机芯不受损。没错！的确是这样！但是也通知就是告诉你。它不能再工作了。发烫了！再工作要烧掉了=-=。。。这一般等也就等吧。但是！遇到夏天或者天热。。。您的面包可能在等待过程中就发酵了！三思啊！

了解了以上的几个事情~那接着就是要了解到底是什么发烫。电机！

有些价格低廉的厨师机，为什么会价格低？你看看几百和几千的机器。功率差不多啊！甚至几百的铭牌上面功率还远大于几千的机器！你以为你买到划算的了？物超所值的了？NONONO。。。太天真。

生产商会把电机的导线直接换成铝线，从而降低成本。而高端产品的铜导线散热能力和性能，远好于铝线。

我说到这里你是不是基本已经心里有个数了。800万像素的IP可以直接秒杀杂牌手机1200万像素。这是因为什么？没错。商家给你上了个套。几百的厨师机额定功率确显示很大。那买家就想，这东西要搅拌呀！功率越大越有力气啊！买大功率的没错！

但是是真的么？一台铝线电机，皮带传动，交流电的厨师机。搭载1500W的功率。楼主的AID也就进口直流电机500W。我用用也觉得很稳很够了！请问前者1500W有用么？虚的啊=-=实际根本出不来1500W的效果！花钱买个没用的电老虎？

机器剩下的还有啥？档位呗

我的AID是10个档位。揉面初期我一般先1档等到成团，我直接到3挡。因为档位越低转速越慢。转速慢，其实挺难出手套膜的。基本如果做普通面包，我就用3档。做吐司面团的话我就会用4档这个档位。出膜容易点。

好了~机器的内部原理基本就是这样。那我们接着聊聊配件。

一般厨师机主要的配件就是三个。一个揉面的钩子，一个搅拌钩，一个打蛋钩。我们最长用到的是揉面和打蛋的。

基本上一台合格的厨师机打发5个左右的蛋清。3分钟不到吧。为了安全不打发过头。我一般是先高档位，然后调到低档位。

接着就是这个转接头了。我因为原配螺丝掉了。请无视那个螺帽。我这台是几年前老机型的国行版。但是我没有买任何做面条的，做饺子皮的，切菜的配件。。。因为中国人切菜还是一把刀走天下的好。面条和饺子皮我倒是想自己做。但是我买个半自动面条机就好了。。。不超过百元。而给这个家伙加配件最便宜的也要小几百。没多大必要。我当时买的时候活动。送了个绞肉的配件。一次没用过。洗起来也不方便！还不如博朗的料理棒来的简简单单。

另外再说下容量，参考下网站链接即可

一个吐司基本在500克，我的这台是5Q的。其实我们家3Q也足矣。

好了说了这么多，我来下。

如果你是个烘焙新手！麻烦你不要买厨师机。先自己揉揉面，找找感觉，然后决定是否放弃烘焙！因为厨师机其实在国内最大的功能只是揉面！你买个那么大那么重的家伙回来干嘛？占地方。房价很贵的。那买个便宜的？几百的玩玩？别。还是蓬灰。几十都是浪费=-=

如果你是个烘焙爱好者，确定自己能坚持，有兴趣！那我建议入手一个3000左右进口品牌的直流，齿轮传动的。电机机芯等都相对好点的。你也算找到了个解放双手的好伴侣！

如果你是烘焙达人，那你肯定家里有了。我这篇你肯看到这里，看到这句话。我感激涕零！

如果你是为家中老人买一个解放他们双手的，老人喜欢自己擀点面条，弄点饺子包饺子吃的。那就买个国产或者其他的价格低廉点的。没必要买很贵的，国产相对有点品牌知名度的。像柏翠，小熊等等。这些都能满足老人的需求。

如果你想吃面包，但是不想揉面。也不想搞造型做各种花样的面包。只是想要把早饭对付过去。简简单单美味一餐~那请继续看下去！面包机可能更适合你！

面包机面包机真的是爱吃面包懒人的救星！如果你不挑面包的形状，那面包机完全可以给你提供每天不一样的三明治早餐！而且面包机有预约功能。有了这个功能你完全可以每天吃上热腾腾的面包。

现在市面上的面包机基本都是1K左右就能搞定。便宜的4-5百。怎么选？

首先你要确定你们家的确是爱吃面包。而且频率很高。不然面包机其实也是闲置产品。为什么？因为虽然只要东西全部扔进去就好了。但是！做完你要洗啊~！加料口和酵母口你要擦。不是经常用。没弄干净发霉更麻烦。所以想清楚。再看下去~

好了。你要是都想清楚了。那挑选也不是特别难。考虑到价格差不大。那就闭眼买好点的牌子的。我家是松下的。颜值高。而且面包机里。。。也算不错的品牌。价格也适中105现在基本700~800就能入手。甚至更低。我们家PM1000的话我记得某东打折990入手的。还送了叮咚叮咚和厨房用具。

两者区别不大，就是外形和菜单多少的区别。一个是27种菜单，一个是19种。松下后面越是贵的机型菜单越是多。但是基本的吐司菜单两者皆有。预约功能也是都有的。

加料口和酵母口，每次用好都需要清理干净。

面包机尽量买牌子好的。因为它跟厨师机还有普通烤箱不一样。她的核心是那块电子面板。控温控湿，精准加热！

找一家比较成熟企业的产品肯定不会错。

接着还要就是易拆卸！因为这样万一有个闪失！好打理！我看到站里有个亲，他是松下105的面包机。做面包的时候没放内胆。晴空霹雳啊！

有兴趣的朋友可以去围观下~哈哈哈。他把整个机器都拆开了，一点点清洗！我看了觉得太厉害了=-=

所以综上，如果要我推荐，面包机一个不经常更新换代的家用电器。我选松下。当时是我在105和1000之间犹豫过。后来我想想也没差多少钱~买1000吧！平均摊到每个面包头上真的没多少钱。

而且用下来整体松下面包机做面包的噪音，还有外壳发烫程度（这个对于有孩子的家庭很重要，当然大家肯定会小心，但是如果有个万一，你一个闪神，小朋友不小心碰到运转中的面包机。这时候你选的面包机外壳不是很炙烫。你会感谢自己的选择哒。）还有机器的摇摆程度。我都很满意。

为什么噪音等等要很关心？因为有面包机的朋友肯定知道，说是解放双手没错。但是一个面包机从启动到烘焙完成一个普通吐司，基本都要3~4小时。如果噪音很大。。。你用面包机堪比家里进驻装修队啊！受不了受不了。机器发烫的话更是。。。（冬天也许不错？多个暖炉？~哈哈哈哈玩笑玩笑）

不好意思不好意思。。。本来这里没打算拍敦姐的=-=，因为最近她迷上了让我用手机给她拍照，录干家务的视频等等。只要我拍照。。。她就要挤进来

但是！友情提示！面包机做出来的面包基本两天里面要吃掉。因为不含添加剂。刚刚出炉的真的很好吃！小朋友都会埋头捡桌子上的渣渣吃。但是如果放了2天以上。基本还是会变的比较比较干的。

这时候我就要来劝退指望做一次面包。吃一个星期的同志了。不好吃的不好吃的~！别买面包机了。。。面包机做的面包放一周就算你是密封盒保存，那也是。。。真的不好吃！

如果你想买面包机，但是花样繁多挑选觉得麻烦~那我给你推荐松下。别费脑了。挺好用的。至于松下哪个机型，我觉得不用特别高端。因为再高端也就是做个吐司！或者不同味道的吐司~

接着我们来说说烘焙道具~为我下一篇讲烤箱来铺个路~首先说下烘焙的台面，因为我本来就喜欢做面包蛋糕等等。所以装修的时候我直接把台面做成了不锈钢的，请无视敦姐的早餐。。。。我今天早上想起来就拍了张。

理论上来说大理石台面和不锈钢台面是可以直接揉面等等操作的。但是我这样的不锈钢台面其实不是特比美观而且容易有划痕~！

这时候其实你买一块不锈钢的台面板就好了！而且不占地方！这种东西用到孙子辈都不会坏！别买硅胶的那种，时间长了黏糊糊脏兮兮的。而且肯定没有304不锈钢面板洗的干净。

至于国产还是进口的，我觉得都行。304就行。还有就是选稍微厚点点的。防变形。

天

擀面杖随意。但是最好是买有分量的！这样你会轻松很多！初学者不要买中间可以滚动的！这种外形是好看！但是一点不实用！对于初学者来说基本使不上劲！

这种别买！外国电影看看就行了！如果真的喜欢这种款式。买怎样的。买上面有印花的！做饼干的时候，用普通擀面杖压好面团。这种有印花的上去滚一圈。挺好看的！但是用好清洗会让你怀疑人生！别问我怎么知道的！因为我买了！用了一次直接收好了。。。。T-T

记住擀面杖越重。你会相对按压是轻松很多。

烘焙器具的话，说真的这东西没底的。大神级别的一个模具可能就是上千。但是！普通自己在家玩烘焙的，或者就是日常使用的。那我推荐三能和展艺的用用就可以了。两者价格差不多。如果你要用硅胶款的一个西班牙的牌子还不错。LEKUE乐葵戚。我基本都是用三能。有的亲可能会问，三能一个吐司盒子要60多。我还是觉得贵，换便宜的成不成。成！但是你后续会很麻烦。普通的或者杂牌的模具表面的确会有不沾涂层，但是安全和长久考虑。还有成本计算。买60左右三能的黄金吐司盒子。不亏！

我刚开始烘焙那会也没用三能的黄金烤盘。用油纸，接着我发现这样费纸不说还是要清洗烤盘，而且底部容易加热过渡。比较硬。所以后面我就慢慢的陆续更换了我的所有烘焙模具。全部换成了三能的金烤盘！挺好使的！不用垫纸。不会把底烤硬。而且很好清洗~！看过我之前文章的朋友估计会记得。我给孩子做芝麻酱的芝麻也是直接倒在烤盘上。很快就烘烤香了！所以我觉得烘焙的模具用的顺手，还是很占优势哒~

那有人肯定会问~初学者哪几个模具需要必备呢？~

1.烤风蛋糕的模具。初学者一般烘焙都是从蛋糕开始做起，戚风又是蛋糕里的基础款。所以这个模具肯定要有。别买防粘的。。。就算你不买三能，记住别买防粘的。。。因为戚风爬高需要阻力，不沾的戚风模具做不出好戚风！

也通用做苹果蛋糕~

2.方形烤盘。这个也是必备的。你要是做瑞士卷。或者烤面包。做个杏仁排啥的。方形烤盘必不可少。这款无论哪个牌子，最好是买不沾的。清洗也方便。

至于大小按照自家烤箱的实际情况来选~

面包和泡芙类的基本不用再额外加油纸，成品可以直接拿出来。

瑞士卷这种就需要加油纸，最后取出时方便！我这个做的是双色瑞士卷。

你烤鸡腿或者做咸点的时候也不需要再加烤纸，当然这是我的习惯。哈哈哈。小贴士！烤鸡腿烤鸡烤鸭的时候要色泽亮就刷蜂蜜。要烤出来皮脆加醋！你当然可以蜂蜜和白醋混在一起~同时使用~不限制的！

还有买好一个适合自己烤箱尺寸的方形烤盘以后，万一遇到尺寸不合适的时候自己叠加改造下就行。一般不用再多买。。。

一般房子提前算好，一盘基本差不多。像这样。

遇到个方子离谱的。。。就自己改改！自己动手丰衣足食！~例如杏仁排，因为如果你第一次做，不一定网上的或者别人口述的方子正正好好你可以满盆。那就自己加点东西改改~效果不差的！

这样夹花烤也是没有问题的！我做豆沙排的时候发生意外。。。豆沙不够了。哈哈哈哈。面皮多出来了。所以剩下的面皮只能现做椰蓉做成椰蓉球。两者因为冰皮一样。烤纸的温度和时间也是差不多的。所以可以一起来~

其实烘焙过程中发生意外真的挺多的，方子也可能出错。或者你得到的方子并不一定适合你和你家的器具。那时候可能需要你做出相应的调整。不断地买模具。。。这个就很费钱很占地方了。

3.磅蛋糕的模子

这款的话我推荐选择上选择活底的！这样你在取出蛋糕时非常的方便！并且如果活底它可以通用做慕斯蛋糕！很方便。

磅蛋糕。蛋糕里面最粗暴最简单的能量炸弹！之所以叫磅蛋糕就是因为最原始的方子它所有的材料都是1磅：1磅：1磅。从而得名。现在的磅蛋糕基本都进行了改良。但是基本方针也没变。（具体方子在下一篇烤箱的文章里我会详细介绍~）

这个磅蛋糕的模具要是家里人不怎么喜欢吃蛋糕或者甜食，也可以通用于做小的慕斯蛋糕等等。这样你就不要去买什么透明纸围栏。或者慕斯圈了。做蛋糕之前记得下面要垫油纸。这样脱模方便！切记！慕斯边上不用加油纸。。。冬天热毛巾稍微温下，夏天室温放几分钟。因为是活底。往上一推，就脱模了~

4.土司盒子

撸吐司必备。相信我。外面现在很多卡通的土司盒子，小猫咪，小猪啥的还有梅花形的。你先别着急入手。你先把这最基础的做会了再说。外面大部分吐司方子都只适用于基础款模具。而那些可爱的。都需要玩家在熟悉了基础方子以后，变通出自己需要的方子。

如果你能熟练运用上面四种以后~那接着我推荐的进阶版的模具是~

小饼干的模具还有派的模具~小饼干的模具除了能做饼干。给孩子压个饭团什么的也是极好的！派的模具同时也能烤披萨或者做牧羊人派等等

这种给孩子做个小辅食饼干。真的挺可爱的~！

这种的话圣诞节万圣节买些特定图案~相当好用~

派盘基本可以兼容披萨盘。

剩下的模具等这些模具都弄的很熟练以后，你看中哪个什么样子就买吧~东西不怕买，就怕买回来不会用，不用~！

最后~！我们来说说烘焙材料~面粉。

高筋粉目前比较好的有下面几款。这几款我都用过。我还用过风筝的这种老牌子。用下来体验的确王后的最好！面包好香。当然人家价格也是别人基本一倍的价格。至于新良的日式面包粉。我觉得价格贵，还不如直接买王后。新良和金像普通的面包粉两者做完口感差不多。挑自己喜欢的就好了~

因为每款面包粉含水量还是有点差的。如果你经常变更面粉。可能需要注意后期添加水的比例，以防面包过干或者过湿。

低筋面粉我基本用金龙鱼的或者新良的。我本人觉得差别不大。

鸡蛋的话我一般菜场买或者网上有特价的时候网上买~德青源和正大的都还不错。鸡蛋只要是新鲜就行。烘焙就不要土鸡蛋了。。。

牛奶和淡奶油还有黄油。牛奶普通你爱喝啥就用啥就好了。淡奶油和黄油。铁塔和总统，还有安佳都不错。当然如果不是特比小孩子吃。我觉得雀巢的淡奶油也不错。也没有网上说的那种不容易打发情况发生。这可能跟个人手势有关系。

但是植物黄油不要用，那都是反式脂肪酸。吃了变笨的！=-=~~！

黄油打折的时候囤！打折囤！我一般都是半年买一次！一次买半年的量！618和1111！平时这些东西的价格太辣手了。另外油只要保存好。可以忽略保质期。（也别太久。。。我好像在说不得了的事情。我什么都没说。拉肚子别找我。哈哈哈哈）但是前提是保存好！冰箱冷藏等等保鲜方式。

天

淡奶油不要囤的多。要用了去买。。。毕竟不常用。临时买贵也就贵点了。因为淡奶油时间长了会结块。就不能用了，就算是冷藏也没用依旧会结块。

另外，万一打发淡奶油过头以后。不要扔掉！因为你得到的东西不是坏了！固体状的就是黄油。液体状的就是牛奶，你要是加了糖打发的，那就是甜牛奶，喝掉吧！别浪费！黄油下次留着烤面包用吧。

以上三个牌子里非要再分的话，我用下来总统的黄油最香！铁塔的淡奶油最容易打发也最好吃。当然这是我个人口感~反正几个牌子都是好牌子~

辅料

豆沙，我们家豆沙要么自己做要么买杏花楼的成品豆沙。因为豆沙制品都是我妈爱吃，而我妈是老上海比较传统，所以喜欢杏花楼。

咸蛋黄，我都是买菜场里的生咸鸭蛋自己敲出来的，你问我那蛋白怎么办？。。。。。。嗯，每次我妈要吃蛋黄酥，我爸都要吃好几个星期的咸肉饼炖蛋，后来我嫁给我队友了。我公公跟我妈一样爱吃这种传统甜食，嗯。。。蛋白又多了一份。。。。。

每逢佳节蛋白多。是我爸的血泪史。哈哈哈哈

椰蓉粉。抹茶粉，巧克力粉等等你要是么有什么特殊要求其实可以在展艺天猫店里或者天猫超市一键搞定。我基本就这样。不然一个个选太麻烦了。

最后的最后烘焙是个耐心活，要是因为一时兴起，想要玩玩，那就少买点东西，别呼噜一下全买回来，然后全部闲置，又不舍得扔，多可惜。

每个人的手法和理解都不一样，可能同一个方子，因为用的道具或者人不一样，出来的成品也不一样。这很正常。失败了别气馁。我刚刚接触烘焙的时候烤戚风蛋糕，烤出来跟呛饼一样。。。。而且失败了不止一两次。最后我妈都给我下死命令了。你要是这次再失败。以后就不要做了。终于。。。。在完成了第一个成功的戚风之后。我慢慢的踏上了这条入坑之路！现在我也有了自己的孩子。敦姐16个月，在她出生后的这一年多里，我们家烤箱最多的是给她做辅食和咬咬棒~当然我也期待在不久的将来。我可以跟她一起玩面粉。撸面包！~

用敦姐的2张照片来收尾吧！祝大家都能心想事成~成功入坑！哈哈哈哈

如果喜欢记得点赞+收藏+留言给我~谢谢

以上提单的大部分糕点方子和辅食方子，我会在下一次更新的烤箱篇奉上。

聚焦潍坊夜经济：三更灯火不曾收 玉脍金齑满市楼

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夜太美，总有人为美食乐此不疲！一顿美味的大餐，无论是咕嘟咕嘟冒着热气的火锅，还是伴着“滋啦”声响的烤肉，都能让市民在喧嚣中寻到一份享受，这就是充满烟火气的潍坊的夜，也是生活本应有的滋味。5月23日晚，记者探访潍坊城区部分特色街区，感受美食带给这座不夜城的无限商机与活力。

记者探访·十笏园文化街区：惠书记打卡特色美食店，市民约着朋友慕名而来

夜幕降临，华灯初上，潍城区十笏园文化街区板桥美食街人潮涌动。走进原时烤肉电音酒场，灯光闪耀，欢快的音乐充满律动，工作人员来回穿梭。店内座无虚席，三三两两的人群围坐在烤盘前，色泽鲜嫩的烤肉经炭火洗礼，香气四溢，再撒上孜然、椒盐等佐料更加入味。整个室内充满烟火气息，客人们大快朵颐。

这家充满创意的烤肉店，在22日晚迎来了一位特殊的客人。“当时惠书记一行人就坐在这张桌子用餐。”工作人员刘朔朔指着2号桌向记者介绍，店里提前接到顾客晚上留桌的电话，当时也不知道是谁用餐，以为是普通顾客。当天正好是周五，店内全部满桌，惠书记进店前，他们完全不知情。

22日晚6时30分，市委书记惠新安等一行人到来。“惠书记当时入店时，我们都在忙着，看到有客人来，我就迎了上去。他看到后冲我微笑，当时我觉得这个人很有礼貌，还有些面熟。招呼他们坐下后，我就去拿菜单，这时我认出了惠书记。”刘朔朔说，虽然她之前从媒体报道中多次看到惠书记，但这是第一次与市委书记面对面，一时没认出，“我觉得有些不可思议，他能来我们店里吃饭，感觉太荣幸了。”

惠书记落座后，询问了店里的特色，点了鲜切黄牛肉、炭烤鲜Q弹虾滑、土豆片、金针菇、凉拌黄瓜等荤素搭配的美食。“惠书记用餐很快，大约一个小时，期间一直有说有笑，还时不时给身边的人用公筷夹烤肉。”刘朔朔回忆说，用餐结束后，惠书记主动到吧台扫码结账，还关切地询问了近期店里的经营情况。

惠书记带头打卡特色美食店成为坊间美谈，不少市民慕名而来。“今天有不少客人都是看到惠书记来吃饭的消息后过来的。”原时烤肉电音酒场老板张鹏告诉记者。

23日晚9时，在潍城区十笏园文化街区板桥美食街原时烤肉电音酒场，李军（左）和朋友慕名而来。

23日晚9时许，记者探访该店时，市民李军正和朋友享受着烤肉美食，鲜切黄牛肉、炭烤鲜Q弹虾滑……李军点了和惠书记同样的菜。“这家店环境很好，口味也不错，很适合朋友聚餐。今天看到网上说惠书记也来这里吃饭了，我也很想尝尝，就约着朋友过来了。”李军说，惠书记推荐的地方肯定错不了。

潍城区十笏园文化街区板桥美食街是我市重点打造的特色美食街，汇聚上席、元润尚品、恒盛斋等品牌餐饮店、山东老字号等，更有适合年轻人消费的特色音乐茶餐厅、烤吧、名吃店等。

记者探访·高新区茂街：晚上十时仍人声鼎沸，市民跑十几公里来吃牛筋

5月23日晚9时20分许，记者来到位于高新区健康东街与永惠路交叉口附近的城市特色街区茂街看到，尽管时间已经比较晚了，但这里依旧是一片热闹景象，几家特色美食店里都有不少顾客在大快朵颐。

从东门走进茂街内，迎面是一家名叫“西虹市麻辣烫”的小店，店内有一排长桌，桌前坐满了顾客，大家都在埋头享受美食。“西虹市”这个名字因为《夏洛特烦恼》和《西虹市首富》两部电影而名声大噪，这家麻辣烫店的店面虽然不大，可这个独特的名字，一下子拉近了年轻人的距离感，也凸显了茂街的年轻化、时尚化。不少市民笑言，冲着这个名字，就非得尝尝这里的麻辣烫好不好吃。

一家名叫“签海”的串串火锅店内同样热闹，不少市民在享用串串火锅。店里的装修非常有特色，配合着独特的串串火锅，深受年轻人青睐。

23日晚9时50分，高新区茂街易筋经牛筋火锅店内，市民在享受美食。

来到二楼，一家名叫“易筋经”的牛筋火锅店一下子抓住了记者的眼球。虽然已近晚上10时，但这家店内依旧人声鼎沸，热闹非凡，几乎没有空桌。这家店是茂街颇有名气的特色美食店之一，有不少食客都是慕名而来，遇到周末，经常需要排队。

家住奎文区虞河生活城小区的刘女士正和朋友在享受美食。“闺蜜来探望我，我特意带着她跑了十几公里来尝尝这里的牛筋，她对这里赞不绝口，连夸好吃，我感觉挺有面子。”刘女士笑着说。

记者从高新区综合行政执法局了解到，茂街是去年打造的一个占地1.5万平方米的国际化特色街区，秉承高端大气又很接地气的泛餐饮业态导向，引入了40余家商户，其中包括东来顺饭庄、小龙坎、鱼笙、易筋经等知名网红美食品牌，努力打造属于潍坊人的味觉名片。

记者探访·中兴商业街：街道不宽但秩序井然，各种风味的美食让人应接不暇

奎文区泰华城中兴商业街白天人头攒动，到了晚上更成了美食的不夜城。这里拥有各式各样美食，生意爆棚的餐饮店铺位于街道两侧，不仅是年轻人的聚集地，更吸引了不少外地游客。街道虽然不宽，但秩序井然，成为市民的网红美食打卡地。

23日晚8时许，记者来到中兴商业街，北京爆肚、东北烤冷面、关东煮、哈尔滨烤红肠、水果捞、烤脑花、烤猪蹄、海鲜烧烤、朝天锅、章鱼烧……各种风味的美食让人应接不暇、垂涎三尺，不少店铺前都排起了长队。

23日晚9时，奎文区泰华城中兴商业街人头攒动，不少店铺前排起长队。

在阿水大杯茶店铺前，高新区市民娄佳和朋友在排队买奶茶。“今天我们吃了哈尔滨烤红肠、烤冷面、羊肉串，现在有点渴了，买杯奶茶喝。”娄佳说，来泰华逛街，自然不能错过美食，中兴商业街的小吃应有尽有，价格实惠，很受年轻人的喜爱。她和朋友每周至少要来一次，每次都是奔着吃来的，吃累了就找个路边店逛一逛、歇一歇。

在一家烤猪蹄店铺前，奎文区市民赵先生和女朋友正享受着猪蹄带来的满足感。“我们每次来这里都要吃烤猪蹄。”赵先生说，他和女朋友之前每周都要来中兴商业街吃好吃的，疫情发生后，这是第一次来，“想念这里的美食太久了，这次来一定多吃几种，犒劳一下自己的胃。”

市民声音：夏日来临疫情也已好转，忍不住想约朋友们大快朵颐

夏天来了，又到了一年中潍坊夜里最热闹的时候，约上三五个好友，一起享受一顿美味大餐，成为不少市民的选择。采访中，不少市民表示，随着疫情防控形势进一步好转，已经按捺不住肚子里的馋虫，忍不住想约朋友们大快朵颐。

家住奎文区中央生活城小区的孙女士告诉记者，前段时间受疫情防控影响，还是不太敢到人太多的餐饮店就餐。不过，她去过几次商场，看到餐饮店里都坐了不少人，她有些按捺不住了。

“最近一段时间，学校逐渐复学，疫情防控已经取得显著成效，觉得晚上应该出去走走了。生活毕竟还得继续，总憋在家里也不是个事，已经计划了一大堆想吃的美食店，现在就等着挨个去吃了。”孙女士说。

家住高新区大观天下小区的宋女士表示，夏天到了，夜变得短了很多，下班回家闲着没事，还不如约着朋友们一起出去坐坐。“白天大家都忙着工作，只有晚上才有时间，相约去一家爱吃的美食店，品尝一下特色美食就成了不错的选择。既能缓解一天的疲惫，还能交流感情，缓解一下压力。”宋女士对记者说。

家住潍城区上城国际小区的钟先生则笑言，白天的时间属于工作，晚上的时间才属于自己。已经到了夏天，忍不住想约朋友们一起感受一下潍坊的夜生活，放松身心。

城区规划：发展酒吧、特色美食风情街

记者了解到，为贯彻落实市委、市政府建设生态、开放、活力、精致的现代化高品质城市战略部署，进一步丰富城市功能，彰显城市特色，培育经济发展新动能，我市发布了《潍坊市推进夜间经济发展实施意见（征求意见稿）》（以下简称《意见》），大力推动我市夜间经济发展。

《意见》中提出要发展酒吧、特色美食风情街。以酒吧、演艺娱乐为街区特色，进一步优化阳光壹佰酒吧街、夜未坊酒吧街、泰华城中兴商业街、万达金街的街区业态。在茂街、“239·蓉花里”品牌特色街等引进国际化的特色酒吧、咖啡馆、西餐厅，培育高端西式餐饮聚集区。以蓉花路、文化路、四平路为示范，打造5-6条汇集南北特色的餐饮街区，加快形成一批夜间经济聚集区和高质量的网红打卡地。

中心城区规划新建或改造提升4-6条街区，打造具有东南亚风情、欧美风情为特色的国际化、多元化美食休闲区。各县市结合依山、傍水、向海的实际，创新发展酒吧、美食集聚区；鼓励举办美食节会、餐饮大赛、品鉴评选等活动，推广潍坊餐饮品牌。

《意见》中要求改进监督管理服务。适当放宽夜间消费集聚区夜间特定时段相关摆卖管制，允许企业利用门前广场举办促销、文化娱乐、展览展示活动，允许有条件的餐饮街、酒吧街设置“外摆位”，在夜间经济集聚区开展夜市试点。在法律法规允许范围内降低夜间经济街区运营主体准入门槛，简化审批程序。

文/图本潍坊晚报记者刘燕赵春晖（署名除外）

来源：新华号潍坊日报