餐饮加盟店能不能赚钱

餐饮加盟套路多，小白谨防入坑，怎样选择餐饮加盟品牌才能赚钱？

原创作者：秦.关中说起来很简单:立项，选址，日常运营管理，营销活动锁客拉新，只要做好这几点就能赚钱。但是要把这几件事做好还真需要下一番功夫:第一个立项，点开餐饮加盟，界面上会弹出各种加盟项目，小到一万，大到几十万的加盟费让你看得眼花缭乱，很多小白就是因为没有做好立项，因此倒闭率几乎是99％如何加盟一家能赚钱的餐饮品牌？

（1）先了解产品在市场上的生命力有多强？核心竞争力是什么？（2）该公司有没有完整的培训体系？例如:技术培训，运营管理培训，完整的供应链体系，鉴别好坏最直接的方法，就是直接跟已经加盟的加盟商了解，同时还能了解到他们当下是盈利还是亏钱的实际情况。

（3）加盟合同可以修改，只要你认为不合理的条款直接提出来要求修改，但凡不同意修改合同的，大多数都被坑，当心掉进坑里。（4）品牌加盟费按年缴纳，不要按照合约三年或者五年一次交完，如果一旦经营不善，你交的这笔费用要回来的可能性极低。第二选址，门店七分定生死，如果餐饮店位置不够精准，赔钱的概率70％，千万不要过分依赖加盟公司帮你选址，因为，大多数选址专员并没有丰富的选址经验，他们只是为了尽快成单，按照公司要求的话术快速的给加盟商把门店位置确定下来，最后是死是活跟他无关。我的专栏里分享了很多有关选址的实战经验可以去参考

第三，日常运营管理，管什么？也就是我们常说的QSC管理，这是门店经营管理最基本的工作，出品稳定，服务很好，环境干净卫生，才能提高复购率。第四个营销活动拉新锁客，是根据门店实际经营情况制定合理的营销活动方案，要学会数据整理和分析，为下一次营销活动做好准备，每一次的营销活动方案要有明确的核心点，是拉新，还是锁客提高复购率？

你想躺着赚钱？可以啊！只要把控好毛利率必须在合理的范围之内，只要做好每日的入账出账的登记，只要做好合理的薪酬分配。你就能躺着赚钱。我是餐饮实战经验分享达人，要想了解和学习更多餐饮知识，关注我，让你在创业路上不踩坑不迷路少走弯路！收起

孙洪鹤：明星代言的品牌加盟连锁是暴利赚钱，还是暴利圈钱？

@众说财经：寻找热爱财经的你

许多明星都喜欢以自己的品牌影响力投资做生意，现在全新商业最赚钱的组合模式就是：

明星加品牌＋资本合作＋品牌加盟连锁，因为品牌加盟连锁能够快速地裂变赚钱，但是投资人加盟明星代言的品牌加盟连锁就一定能赚到钱吗？

不少加盟商看重陈赫等明星的知名度进行加盟的贤合庄，关晓彤的奶茶店也是如此，粉丝想着为偶像捧场，但是这是投资，这是专业的经营啊，可不是追星！你投资一家加盟实体店，你得赚钱呀，你不赚钱，然后就后悔了！那么你前期就应该认真地思考什么样的加盟连锁是值得你投资的？加盟连锁在运营的过程当中，如何才能够保证赚钱？这些最基本的道理应该懂

明星餐饮加盟连锁模式何以盛行？答案只有一个：真赚钱呀！

主要是流量，明星和超级大网红有流量啊！然后以为他们的品牌可以为自己的门店和生意带来源源不断的流量，这些流量还能够转化成钱，然后呢，投资以钱生钱的过程，但事实上呢，并不是这个样子，加盟明星的连锁店风险更大，因为明星的专业特长是表演，他们不是供应链，不是产品研发者，不是营销专家，还不如加盟一个有十多年丰富经验的连锁管理机构，更现实，更有成功的保障！

做餐饮要从小店入手，尽量找那些资深的餐饮管理实战型公司，产品特色和服务特别是有一套行之有效的经营经验分享给创业者。

还有很多投资型的机构和明星合作全国加盟连锁招商，很多就是割韭菜的模式，这种加盟店有明星品牌效应，有流量热度，互联网传播裂变快，投资低，利润大，赚钱快。

餐饮不是追星，这种考验的是餐饮的经营之道，现在很多概念变成了不是为了吃的，而是为了追星，炒作，明星投资人去圈加盟商的钱，加盟商去圈那些粉丝的钱，加盟商圈不到钱，就会起诉品牌明星！其实，从投资的本质上而言，那些盲目地追求明星效应，去投资餐饮加盟连锁的目的有点不纯，不也是想利用明星去大赚粉丝的钱吗？

孙洪鹤的建议就是，投资加盟连锁，是否能够帮你解决如下这些难题？

1，明星的品牌效应能否给你的门店带去实实在在的流量，解决你的客源？

2，总部是否给你制定了完善的全新的实体店运营模式，包括线上线下，比如线上如何引流，线下如何经营，如何裂变？简单一句话，如何赋能门店赚钱有保障？

3，加盟连锁店拼的就是供应链，管理，产品和服务，这些关键的环节不行，再大的明星也白扯！

4，是什么样的团队来服务和运营全国的加盟商？团队是否有实力，是否有完善的运营系统和服务保障？能否帮助实体店门店成功转型升级？

5，是否建立了合理的退出机制？包括若实现不了合同上的约定，那么如何索赔？合同的签署内容是非常关键的，要认真地看，要敢于添加附加条件！

更多的加盟连锁和投资实体店的实战经验，可以看孙洪鹤今日头条和抖音主页的作品，更多可以全网搜索：孙洪鹤实体店。

餐饮市场竞争这么激烈，加盟炸串店还能盈利吗？

随着餐饮行业的火热发展，越来越多的创业者进入了餐饮市场，就有很多人问了，现在餐饮市场竞争这么激烈，加盟炸串还能挣到钱吗？下面熹后炸串就为大家来具体分析下：

现在大家出门逛街的话，应该不难看到大街小巷有着不同类型的餐饮店，像炸串、汉堡、奶茶等等，但是竞争激烈并不代表着不能加盟开店，毕竟中国人口众多并且吃是人们生活中必不可少的。这就为餐饮市场带来了巨大的需求量，自然也就推动了市场的发展，尤其是一些投入低的小吃类，例如炸串等更是深受大众的喜爱。

有市场但并不代表创业者加盟后就可以躺平坐等盈利了，首先一点就是要把产品打造好，对于炸串店来说，产品的口感永远是要比丰富的种类更吸引人的，一般来说，加盟品牌会选择其中几种把它做精，把口味做好，以此来获得更多消费者的关注，从而为合伙人带来更多的流量。

还有就是餐饮一般都是面向大众的消费对象，很多创业者为了赚钱，就会刻意提高价格，这样就会使顾客觉得价格太高难以接受。所以说，价格这块应该符合市场需求，尤其是炸串这类接地气的小吃，对于普通消费者来说，价格实惠、产品美味才能够吸引他们的注意。

最好就是营销了，想要在竞争中脱颖而出，创业者自然不能忽视营销的作用，传统的发传单模式已经不适用现在的营销理念了，这点上，拿熹后炸串来举例，创业者可以通过品牌方的团队来进行自己的门店营销，例如新媒体平台、短视频营销等等，让创业者省时省力，专心门店经营。

哪怕现在餐饮市场竞争激烈，创业者还是可以赚钱的，但是也不是不付出努力就能成功的，无论是自主创业还是加盟创业，自己不努力，后面团队再强大也没有什么用。

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