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奶茶加盟店十大品牌奶茶加盟品牌有哪些
柠檬茶一年销量达116万杯、切入轻糖鲜萃茶饮赛道，「佐敦道」自主搭建供应链
广州必打卡的10家人气茶餐厅

奶茶加盟店十大品牌奶茶加盟品牌有哪些

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奶茶的市场现状滋生了系列的奶茶品牌，有做大的更是全国连锁加盟。对于想要进入奶茶行业的创业者，了解市场现状是必不可少的，今天小编就来聊一聊奶茶加盟店的十大品牌。

虽然喜茶、芭依珊813、奈雪の茶、茶颜悦色为近年网红级四大茶饮品牌，但这四大品牌目前均无加盟，所以不再排行内。

1、避风塘奶茶

自第一杯避风塘成立以来已经有10年的历史了，这10年避风塘总部加盟店已经有了500多家的加盟店，成为奶茶界的一霸。避风塘一直以新颖、独特的口味和个性化的服务得到广大市民的一致好评。

2、都可COCO奶茶

COCO奶茶有多个品牌，真正做的好的当属都可COCO奶茶。都可COCO奶茶以区域加盟商业模式出名，1997年成立，截止2015门市突破2000间，成为全球奶茶饮品知名奶茶品牌。

3、大口九奶茶

大口九奶茶是以价格低廉，口味独特，贴近消费者而深受消费者喜爱。大口九奶茶源自于台湾，流入内地后迅速风靡全国，常常在中小学、小区、购物街等区域出没，属于中低档消费水平的奶茶店品牌。

4、一点点奶茶

一点点奶茶成立于1994年，是台湾有名的奶茶加盟店品牌。一点点奶茶以连锁加盟式的经营方式，2011为止在台湾已有500余家门市，目前已经走入大陆市场。

5、阿姨很芒

这家奶茶店是以芒果为主打的时尚鲜饮店。阿姨很芒和阿姨奶茶是出自于同一个创始人带领的创作团队。在成功经营阿姨奶茶后，又重磅推出中国第一个以芒果为主打的饮品店。

6、大卡司奶茶

大卡司奶茶品牌成立于1990年，来自于台湾，1999年正式进入大陆，将总部设立在广州。大卡司品牌发展主要以台湾饮品、台湾小吃为主，加盟店遍布全国各大城市的商业中心、购物街等区域。

7、85度C

85度C，成立于2004年，85度C品牌寓意来源于「在摄氏85°C时冲煮，因为我们坚持提供咖啡最香淳浓郁均衡的口感」，目前在全球总店数达600多家。

8、85度TEA

85度创办于2006年，现属于2013年成立的四川书亦餐饮管理有限公司旗下直营品牌之一。

9、地铁站奶茶

地铁站奶茶是近年崛起的奶茶新品牌。地铁站港式奶茶“年轻、时尚、潮流”的品牌气息家喻户晓，2011年成立的地铁站奶茶，在短短的四年时间内以开创全国各地地铁站港式奶茶加盟店600余家，成为地道香港味道奶茶加盟连锁品牌。

10、大通冰室

大通冰室来源于杭州夏果投资管理有限公司，成立于2000年，是历经16的港式饮品品牌。目前，已经发展为近千家连锁店。

以上就是国内奶茶加盟店的十大品牌了，想要创业开奶茶店，不一定要找大品牌加盟，只要有好的奶茶技术，把握市场口味，自然生意都会红火。

易厨易店奶茶技术培训，紧跟市场动向，分析消费着重点，按照顾客需求，不定时创新研发新的口味，让一般奶查店也能生意火爆，让创业者体味收获。

柠檬茶一年销量达116万杯、切入轻糖鲜萃茶饮赛道，「佐敦道」自主搭建供应链

文戴昊彤

编辑彭孝秋

2008年前后，国内茶饮品牌店铺日益增多，尤其是各种台湾奶茶品牌风靡大陆市场，占据半壁江山，国内消费者对茶饮的消费需求在逐渐增加，也推动了茶饮行业的发展。据相关数据显示，2010年我国新式茶饮仅有7410家，截至到2023年我国新式茶饮已有8.7万家，同比增长21%。

正是看到了这一市场机遇，成立于2008年的「佐敦道」先后向市场推出特调鸡尾酒（水果、鸡尾酒与茶拼配而成）、丝袜奶茶、港式柠檬茶等系列饮品。经过几年的尝试和积累，2015年，「佐敦道」开始把主营业务转向果茶茶饮，并以此切入鲜萃茶饮赛道。

目前，在产品方面，公司已推出了40款茶饮，价位定位在9元至23元之间，瞄准包括学生、白领在内的95后年轻消费群体。在经营模式上，佐敦道以线下直营门店为主。至今，公司已在二、三线城市布局了310家线下门店。

自品牌成立以来，公司已推出了多款销量较高的茶饮。「佐敦道」创始人邓辉斌告诉36氪，按照时间线顺序来看，第一款是在2015年推出的港式柠檬茶。当时整个茶饮市场里，最受欢迎的港式柠檬茶，其销售占比在10%左右。由于这款茶饮是以斯里兰卡红茶作为基底茶，口感偏浓。

随后，为了丰富产品种类，佐敦道打造了一款招牌柠檬茶。该款茶饮的特色在于，采用高山青茶作为基底茶，搭配一整颗香水柠檬调制而成。邓辉斌透露，之所以选择这两款新材料，是因为其香气更清香，高山青茶的口感偏清香型。推出市场后，这款产品受到更多年轻消费者的喜爱，销售占比达30%，因此成为招牌饮品之一。

新品

除此，在奶茶系列方面，佐敦道也推出了一款“波霸奶茶”。在材料选用上，佐敦道采用用泰国进口的木薯粉作为“珍珠”原料。工艺方面，公司采用打磨40分钟以上的工艺来制作珍珠。成本高、时间长带来的优势是口感好，质感Q糯。“市场上的波霸珍珠，很多都是一咬即碎，相比之下，佐敦道的口感更有嚼劲”，邓辉斌说道。

波霸奶茶与招聘柠檬茶的面世，为佐敦道带来了营收的提升。2015年年底，这两款销售占比同样为30%的茶饮，助力公司营收同比增长了50%。

在公司核心优势上，主要体现在佐敦道搭建起了完整的供应链。为了实现稳定良好的品控，2017年，佐敦道开始从茶饮研发、茶叶生产、柠檬种植等方面建立起自身的供应链。为了从原材料种植源头把控产品品质，佐敦道建立了两个香水柠檬果园，目前每年产能多达80万斤，总共可生产320-350万杯柠檬茶。在茶叶生产上，佐敦道通过自家旗下杉本茶厂来保证茶叶品质，并围绕茶树鲜叶初制加工、茶叶精制加工---提香工艺等方面进行研发，公司在英德已建有500亩面积的茶园。

邓辉斌表示，据团队观察，近几年来，在100万订单数据中，其中点标准糖的用户比例低于1%，大多数以半塘、少糖的比例为主。这意味着消费者更希望减轻自身对糖分的依赖，更追求轻糖、零负担的茶饮产品。

由于看见了这一趋势，在保障口感不变的前提条件下，佐敦道联合华南农业大学食品学院共同研发一款轻糖，以代替原来的冰糖原材料。整个研发过程历时大半年时间，由30多位食品工程师主导研发，目前已结束研发工作，面向市场销售。

与以往采用的冰糖不同的是，佐敦道研发的轻糖糖浆采用阿拉伯糖、抗性糊精以及低聚异麦芽糖制作而成的高纤糖浆，不添加糖醇。该款轻糖糖浆不仅达到与冰糖糖浆口感一致的效果，还含有高达15%的膳食纤维，其包含的L-阿拉伯糖可通过抑制人体肠道内蔗糖酶的活性，来抑制蔗糖的吸收。从膳食纤维含量来看，一杯奶茶约等于1个苹果，1杯柠檬茶约等于3个苹果。

每一款产品在推出之前，都需要经过数轮内部评测。公司组成由21位员工组成的评测小组，围绕着酸甜度、整体颜值、售价等评测维度进行评分。同时，为了引起年轻消费者的共鸣，佐敦道推出了IP“佐佐熊”，并设计了一系列文创产品，如雨伞、茶杯等。

团队规模方面，包括直营门店员工在内的公司员工多达500人，从事产品研发岗的员工共12人，高于行业2-3人的平均水平，团队中人员占比最高的是运营岗。在员工培训方面，公司每个月平均开展培训50+人次，2023年全年孵化了600位专业调茶师。

谈及下一步规划，邓辉斌表示，公司今年将加大研发力度，增强对直营店及加盟店的支持，将会分配20个员工服务加盟商，以提高门店的活跃度。同时，公司将继续优化员工培训体系，提高对员工的培训要求，培训时长将会增至21天。