中式快餐店加盟店

有特色、有文化的中式快餐店才值得加盟

2014年，谷状元首家直营店开业，具有休闲特色装修风格迅速吸引了大量客户蜂拥而至。非常干净的明档式厨房在当时是非常有独特性的。美味的健康饮食大大增加了回头率，随着中式快餐行业的繁荣，竞争也日益激烈，对于消费者来说，吃得更好，休闲舒适是他们优先考虑的问题。

要想做好一个加盟品牌，让顾客能够吃出健康，吃出品质，吃出餐厅独有的特色文化以满足他们的口味变化是必要的条件，也是高档快餐厅的趋势。谷状元中式快餐经过多年的发展，组建了超20人的研发团队+强大的供应链，与加盟商保持同步一致，到2023年已经有300多家连锁加盟店遍布于全国各地。

随着人们生活水平的提高，追求高质量的生活无可厚非，中式快餐给人们带来的是方便，随时可以满足人们的饮食，谷状元中式快餐会扶持加盟合伙人选址，总部设计师出图，保证装修环境休闲时尚。开业前宣传引流3天，每逢重大节日等重要时间节点，提供营销活动方案；借力总部IP合作资源，助力门店通过新零售、异业合作等活动提升业绩、口碑，以及市场影响力.

谷状元的数字化运营系统，能够第一时间追踪菜品销售数据及用户消费行为，自动分析为加盟店提供最新的产品与销售方案，运用互联网渠道为门店与产品引流，抓取平台公域流量、组建思域流量承载平台，让门店业绩与口碑双料保障！

中式快餐冠军产生：挤下了真功夫、永和大王，全国狂开近千家分店

前不久，围绕餐饮行业品牌力评选出的“中国餐饮品牌力百强”榜单。据相关报道称，该奖项的评选以红餐品牌研究院的行业数据为基础，从两万多个品牌中，综合评选出品牌力最强的100个品牌。中式正餐依然霸占着品牌力百强榜单的多数，今年上榜品牌数占全榜39%。下面看看排在前十名的中式快餐品牌。

排在第十名的中式快餐是台资味，品牌指数为878.9。企业总部设在天津，是重点打造台式便当外卖的品牌。以台式卤肉饭、士林鸡排饭等经典台式便当为主打，产品还包括了台式甜品、小吃、奶茶、饮品等。

香他她煲仔饭排在第九名，品牌指数为891.2。是一家集餐饮连锁、菜品研发、食品生产、专业设备制造于一体的现代化大型食品科技企业。品牌承袭中华煲仔饭的特色煲制古法，让这种历史美味历久弥新，加上智能煲仔饭机的使用，使煲仔饭在现代焕发了新的魅力且出餐时间更快，更是满足了现在的“快餐时代”的要求。

排在第八名的是犟骨头排骨饭，品牌指数为892.6。企业的愿景：做全球排骨饭品类第一品牌。稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得犟骨头在短短几年里快速切入市场；排在第七名的是永和豆浆，品牌指数为911。“永和”是中国台湾省新北市永和区的地名，九十年代该品牌跨过台湾海峡，来到大陆发展。经过数十年的发展，永和豆浆遍布全国大江南北。

大米先生排在第六，品牌指数为915.6。从米饭到面食，再到各种的小吃，在市场上可以做到全面满足广大消费者的需求。大米先生除了专业厨师的当餐现炒，所有食材也是当天进货，不卖隔夜菜，让顾客吃上最新鲜的现炒快餐；排在第五名的是老娘舅，品牌指数为920.1。面向大众消费者提供以江南口味为主，并可叠加兼顾各地餐饮美食的中式快餐产品。

永和大王排在第四，品牌指数为930.3。永和大王是快乐蜂餐饮集团在中国的最主要品牌，已在上海、北京、深圳等全国近50个城市，开设了超过300多家餐厅。推出了现磨豆浆、酥嫩鸡腿排卤肉F和御品番茄牛肉等经典招牌产品；排在第三名的是真功夫，品牌指数达951.5。真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方向，全面与国际标准接轨，主营以蒸品为特色的中式快餐。

排在第二名的是乡村基，品牌指数达到952.8。品牌创立于重庆，乡村基同时也是重庆当地占有率最高的快餐品牌。乡村基及旗下品牌大米先生已开到了1000多家门店，一年卖出1亿份米饭。乡村基十分关注厨师手艺标准化：对每道菜的烹调技术、菜肴风格等特征进行拆解，炒菜时的油温、放菜顺序、时间等进行标准化。

中式快餐冠军产生：老乡鸡以958.6品牌指数排在第一，这是一家专注于特色老母鸡的大型中式快餐连锁企业。以合肥为中心，覆盖了安徽16个地市并向南京、上海、深圳等地辐射。截至2023年底，老乡鸡老店同比增长23%，外卖同比增长52%，整体销售收入和去年相比，逆势增长超过30%。在2023年1月份，老乡鸡就已经新进驻了三座城市，全国门店总数即将突破千家。

此前，老乡鸡创始人束从轩也承认，与肯德基、麦当劳等洋快餐相比，老乡鸡在全国餐饮市场的知名度并不高。

你想开一家中式快餐店却不知怎么运营，几个套路教会你规避风险

很多人开饭店，都是觉得餐饮行业投资小，资金回笼快，并且餐饮行业相对的来说进入门槛低，不需要很大的技术含量，但是对于具体的运营管理，还是摸着石头过河，边走边学而已。这就导致了很多人定位不准，管理不顺畅，特别是对于投资规模的大小，如何进行人员配置更是迷茫。人员的配置对于餐饮业的经营其实是较为重要的，投资者们在经营中式快餐店时，想要了解中式快餐加盟店的人员是怎么配置的？投资者们在了解这些方面之后，就能够使快餐店的工作人员能够更加的团结，促进中式快餐店的发展，下面就为大家介绍有关中式快餐加盟店经营的相关事宜。

一、中式快餐加盟店的相关人员配置

一般情况下，投资者在经营餐饮业时，都是需要雇佣一些工作人员的。例如，需要雇用一些服务人员，清洁人员以及厨师等等。具体的人员数量是需要根据快餐加盟店的店面面积进行人员配置的。如果投资者经营的中式快餐加盟店店面面积较大，那么应该聘请2——3个厨师和5——6服务人员，这样才能够有序的进行中式快餐加盟店的经营。如果投资者经营的中式快餐加盟店较小，那么所需要的工作人员可以减半。

二、中式快餐加盟店的发展前景较为广阔

日益忙碌的生活，使得快餐成为很多消费者们的选择，这也为加盟店带来了广阔的发展前景，现在中式快餐在方便快捷的时候更加的注重菜品的营养搭配，菜式经过不断的研发，产品的样式非常的多，现在很多的中式快餐加盟店都已经实现了科学化、标准化的流程，所以，这就使得很多投资者在进行中式快餐加盟店时，能够较为轻松的进行店面的经营，促进中式快餐加盟店的发展。

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三、中式快餐加盟店的经营需要注意店面的环境

虽然说中式快餐加盟店与其他的餐厅存在着一定的差异，但是在店面环境卫生方面，投资者还是要着重注意的，因为消费者对于食品安全以及用餐环境等越来越重视，中式快餐店为了吸引更多的顾客，也应该更加注重食品的质量安全同时提供的舒适的用餐环境与服务，让消费者们在品尝中式快餐时，能够获得一个良好的就餐体验，愿意再次进店购买菜品。

四、中式快餐加盟店的加盟流程

投资者在选择中式快餐品牌之后，应该了解该品牌的相关加盟流程。一般来说，投资者先需要上网查询相关的品牌资料，从众多的快餐品牌中，寻找到自己心仪的快餐品牌，进行店面的加盟。投资者也需要到加盟总部进行实地的考察，详细地了解该品牌的实力，与加盟总部的相关工作人员详谈加盟事宜，在双方意见达成一致后，投资者可以缴纳的相关费用，签订相关合同，进行一段时间培训后，就可以正式进行店面的经营了。总的来说，中式快餐加盟店有着良好的发展前景，是较为适合投资者经营的餐饮项目之一。希望投资者在中式快餐加盟店的经营过程中，能够充满自信，不断的提高产品的品质，始终保持良好的服务，吸引更多的消费者进店消费。