大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火宫殿臭豆腐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火宫殿臭豆腐的解答,让我们一起看看吧。
长沙臭豆腐排行榜?长沙臭豆腐小吃随处可见,以下推荐几家最出名的长沙臭豆腐:
一、火宫殿臭豆腐,位于黄兴路步行街以西的坡子街,这是最出名的长沙臭豆腐,但长沙本地人去的不多。
二、文和友臭豆腐,位于解放西路近湘江边的太平街。
三、五娭毑臭豆腐,位于黄兴路步行街南口往南约400米右侧的一个巷口,很地道的臭豆腐。
四、黑色经典臭豆腐,长沙分布最广的臭豆腐连锁店,黄兴路步行街、岳麓山南门等很多地方都有。
湘菜首府火宫殿必点菜?火宫殿的臭豆腐,外焦里嫩,芳香爽口,姐妹团子,鲜香爽口,红烧猪脚,肥而不腻,色泽红亮,荷兰粉,白皙嫩滑,八宝果饭,芳香可口,软糯油润,龙脂猪血,细嫩爽滑,,鲜香可口,三角豆腐,口感嫩软,鲜美多汁,,牛肉馓子,色相味美。
糖油粑粑,香喷喷,甜嫩嫩。猪油拌粉,粉丝顺滑。
长沙臭豆腐怎么腌?用料
臭豆腐 20块
自来水 1000克
香辣萝卜干 1小包
香辣调料 1小包
开水 100克
菜籽油 500克
湖南长沙臭豆腐的做法步骤
步骤 1
买的湖南火宫殿的臭豆腐
步骤 2
自带配料
步骤 3
取出生胚后泡自来水凉水5分钟,中间可以换一次水
步骤 4
调料萝卜干放入小碗中,倒入半碗开水
步骤 5
泡好的臭豆腐捞起来拿厨房纸吸干水分,手轻一些,避免弄坏豆腐块
步骤 6
小锅放菜籽油,我是放了大半锅,大火油温热到筷子放下去能炸出花,放豆腐块
步骤 7
一边炸一边翻面,大火炸10分钟,希望没那么脆炸8、9分钟左右
步骤 8
起锅后用筷子在豆腐块上戳洞
步骤 9
淋上调好的酱汁
到此,以上就是小编对于火宫殿臭豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于火宫殿臭豆腐的3点解答对大家有用。