潮堂潮堂及潮堂属于哪个餐饮集团？详细解析

潮堂是一家以粤式烧腊为主打菜品的餐厅品牌，其菜品以传统粤菜为基础，以现代手法进行创新，口味独特，深受广大消费者的喜爱。而潮堂属于哪个餐饮集团呢？下面我们来详细解析。

需要明确的是，潮堂并非独立运营的餐饮品牌，而是隶属于一个大型餐饮集团——百樂門餐飲集團（BreadTalk Group Limited）。

百樂門餐飲集團成立于2000年，总部位于新加坡，是一家跨国餐饮企业。其旗下拥有多个知名餐饮品牌，包括面包新语、Food Republic、Toast Box等品牌。潮堂是百樂門餐飲集團旗下的粤菜品牌之一，也是该集团在粤菜领域的代表品牌之一。

潮堂的创始人是著名厨师吴国华先生，他曾在多家酒店和餐厅担任主厨，具有丰富的粤菜制作经验。吴国华先生在创建潮堂时，秉承着“传统与现代相结合”的理念，将传统粤菜与现代烹饪技法相融合，推出了一系列独具特色的菜品，深受消费者的喜爱。

潮堂的菜品以烧腊为主打，包括烤鸭、烧肉、叉烧等传统烧腊菜品，以及一些创新菜品，如招牌鲍汁鸡、黑松露虾球等。潮堂的菜品注重食材的选用和烹饪技法的精湛，每道菜品都是由经验丰富的厨师亲自制作，保证了菜品的品质和口感。

除了精美的菜品外，潮堂的就餐环境也非常舒适，店内装修简约时尚，氛围温馨雅致，是与家人、朋友聚餐、商务宴请的理想场所。

潮堂是一家非常优秀的粤菜品牌，其隶属于百樂門餐飲集團，是该集团在粤菜领域的代表品牌之一。潮堂以传统粤菜为基础，以现代手法进行创新，菜品独特美味，就餐环境舒适优雅，是广大消费者喜爱的餐厅品牌之一。