无店铺快餐外卖加盟店

秘觉外卖2023年小餐饮加盟计划，3年15万加盟费，给你免掉

今年,作为福建百强企业及餐饮连锁加盟TOP10的外卖连锁品牌——秘觉,在官方平台发起了2023年招商小餐饮加盟计划,特别针对小餐饮从业人员与餐饮创业者人群,只要以直营式加盟连锁模式参与,前三年可免加盟费,立减15万元,目前该计划已向福建、广东、广州等省份20+城市开放参与名额。

据悉,秘觉外卖品牌成立于2014年,深耕外卖连锁市场八年之久,目前已摸索并建立出一套不可复制、成熟标准的品牌运营体系,同时凭借强盛的产品研发力、完善的后端供应、品牌流量竞争力等优势成功占据快餐外卖连锁市场一席之位。

*秘觉外卖餐饮连锁品牌

2017年,秘觉外卖拿下饿了么平台销售额华南区域一位,同年获得5000万资本投资

2023年,秘觉外卖全国门店突破100家,门店月营业额突破270万,品牌月营业额突破3800万

2023年,秘觉外卖荣获福建餐饮企业100强、2023年福建省优秀美食外卖企业、美团外卖最佳体验品牌将等称号

2023年,秘觉外卖荣获中国餐饮连锁加盟品牌“海鲜烧烤类”TOP10、2023年度福建餐饮企业100强、2023年福建省正餐30强企业

2023年,秘觉外卖全国门店将新增200家,门店遍布福建、广东、浙江、湖北等地,开启全国扩张之路。

针对今年推出的加盟招商计划,秘觉创始人坦言道:“本次小餐饮计划是全新整合了秘觉外卖在品牌KA、流量、供应链及运营等方面的优势与资源,借此充分实现门店效益增量,将投入成本做到精细化配置,从而在真正意义上降低餐饮创业难度,给予更多餐饮人事业发展可能性。”

近年来,秘觉外卖不断在产品、门店与供应链三方面打造发力,通过围绕三者做升级为加盟商提供强有力的加盟支持,同时确保全国门店能做到出品统一、运营统一、效率统一,从而实现共赢。

*秘觉部分产品展示

在产品方面,秘觉共计约有100个SKU,主要以烤鱼、烤串、牛蛙、小龙虾、大闸蟹、时令海鲜为主要产品线,市场需求性强,复购率高并通过半自动化设备配置与制作,实现门店出品提效与品质稳定同时定期制定产品出新方案,每款新品会根据门店所处区域消费反馈和销量灵活调整菜品味道与食材进货数量,做到柔性运营管理,借此让门店产出更准确、更细致、更有效。

在门店升级上,基于疫情催生出的餐饮业“到家“服务与餐饮企业“新轻”趋势,秘觉外卖今年在维持外卖模式的基础上,特别增设堂食模式,门店面积在60-100平方左右,为加盟商打开新一增量入口另外,秘觉外卖还提供24小时专业运营团队负责门店线上销售与打理,同时借助大KA品牌优势为门店带来精准的客户流量和推广资源,帮助门店效益增长实现新突破。

*秘觉外卖门店环境

在后端体系建设上,如今的秘觉正在专心建设高效稳定的供应链体系。据了解,秘觉目前已建立出专属仓储物流中心和合作仓,将生产流水线变得精细化,物流配送做到高效化,通过减少中间生产环节,真正做到让利给加盟商,实现成本优化。

对于小餐饮计划推行与落地后的成功性,秘觉创始人认为根据当前秘觉品牌发展的势能与快餐市场经验的沉淀,该计划定能为餐饮同行带来不一样的创业体验,也希望未来有越来越多的餐饮同好加入到秘觉,共同为外卖连锁市场创造出更多新机。

贾国龙功夫菜新开 外卖店！早餐、下午茶、夜宵全都卖，还自配送

文职业餐饮网旖旎

贾国龙功夫菜又开了一家新“外卖店”！

在继2月份，贾国龙功夫菜门店升级，取消“半成品菜”全部转为“现做”以后。

近日，职餐记者发现，贾国龙功夫菜又开了一家新“外卖店”，营业到凌晨12点，还有自己的配送员“全时段配送”，承诺30分钟送到。

究竟贾国龙功夫菜外卖店有着怎样的新模式？跟随职业餐饮网一起了解一下。

贾国龙功夫菜开“外卖店”！

营业到凌晨12点，全时段配送

贾国龙功夫菜的这家新外卖店，位于北京首钢体育大厦。

最近无论是其公众号，还是小程序，都全新上线，主打外卖和自提，是一家全时段的外卖店。

1、开卖100+道菜品，包含早餐、午餐、晚餐、下午茶、夜宵等众多品类

在职餐之前的报道中，贾国龙功夫菜改版后，开卖“66道经典中国菜”，包含下饭菜、小碗菜、主食、小吃、甜品等。

这家外卖店在66道菜的基础上更加丰富，除了与之前相同的，主打午餐工作餐的各地有名的“下饭菜”菜品、焖饭、汤面，像湖南辣椒炒肉、宁波黄鱼豆腐、重庆江湖毛血旺、隆江卤猪脚……

还增加了适合早餐吃的，比如包点小吃、元气粥品，像是馅饼、卤蛋、锅贴、小米粥、滑鸡粥等。

还有适合下午茶的茶饮甜品、小吃，奶昔系列、冷泡茶系列、奶茶系、炸物系列，像是韩式炸鸡、锅巴土豆、小酥肉等。

更有适合夏天夜宵的“烧烤”，草原羊肉串、啤酒汽水。

从小程序的菜单来看，极其丰富，可以满足顾客从早到晚的所有用餐需求，而且还有新品板块，还在增加和筛选上新。

2、营业时间，早6点半到凌晨12点

虽然贾国龙功夫菜的另外两家店，也上线了外卖，但是与这家首钢新开的外卖店营业时间不同。

首开广场店其营业时间在早9:00到晚21:00，世纪金源店营业时间在早10:00到晚21:00。

而这家新开的外卖店，主打的是“全时段”，营业时间从早6:30到凌晨12点，包含了晚上的夜宵时间。

3、推出“团餐”“一人食”等套餐，人均25-45元

这家外卖店还推出了不同套餐搭配：

既有锁定白领们的“品质小团工作餐”，荤素搭配、有菜有汤；也有主打“精致一人食”的单人套餐，点个饭、嗦个粉、来个面，各种地方特色工作午餐。

在价格上，最便宜的一人套餐，比如宫保鸡丁+娃娃菜+米饭+例汤，原价是35.9元，打折后是24.5元。拌粉+汤的一人餐在36.8元左右。

素菜一份在17元左右，荤菜则在26元-59元之间。

人均一顿下来，最便宜也要25元，荤菜套餐下来也要45元左右。

4、自建配送体系，全时段配送，承诺30分钟送达

贾国龙功夫菜外卖店还推出了自配送，主打全时段配送，也就是从早6:30到凌晨12点都可以外送。

所有菜品还都承诺在30分钟内送达。

5、顾客可在官方外卖小程序、饿了么、美团等平台下单

顾客除了可以在贾国龙功夫菜的官方外卖小程序下单，还可以在饿了么、美团等平台下单。

贾国龙功夫菜“外卖店”

全时段中餐外卖新模式的探索

2年前，贾国龙功夫菜首店开业，顾客不买账，吐槽其“像飞机餐”，但这并没有挫伤贾国龙对功夫菜的野心。

近2年，他不断改版创新，在去年转型现炒66道中国菜以后，如今又开始尝试开“外卖店”。

此次新的外卖店暗藏怎样的新模式？

1、探索“全时段”外卖店模型

餐厅交24小时房租，做更长的生意保证利润是每一家餐厅的终极理想。

这也是为什么越来越多的餐厅，不断做融合业态+模式，比如老乡鸡+下午茶+酒吧，呷哺呷哺的火锅+酒吧，意图都是想拉长营业时间，做全时段生意，来解决成本压力，也是探索更多的增量。

贾国龙功夫菜也是如此，此次的新外卖店，也想试图探索“全时段”模型。

产品结构搭配，不仅仅有之前的午餐工作餐，各种下饭菜，汤/面。

还增加了早餐、下午茶和夜宵板块，从早上一直到凌晨，全时段任何时候都有菜品满足顾客。

因为是外卖店，其配送也是承诺“全时段”配送。

主打“全时段”的堂食餐厅有很多，但是主打全时段外卖的，菜品做到100+以上的却是很少，不失为一次大胆的尝试。

2、自建配送体系，30分钟送达，试图打造外卖“壁垒”

对于很多外卖餐厅来说，最大的痛点就是速度。

所以想要保住口碑和顾客的口感，就要保证配送安全和缩短配送时间。

贾国龙功夫菜的外卖新店，从自建配送体系这块，看上去是下了血本。

目前能够拥有自建配送体系的餐企并不多，除了麦、肯，就是达美乐、吉野家等。

“下单后30分钟送达”，虽然能成为品牌的优势和壁垒，但其实不是一般餐企能够负担得起的成本支出。

麦肯的配送费是9元，对于顾客来说因为固有的品牌认知，一部分人可以接受。但是其他品牌如果配送费过高，会遗失顾客。

贾国龙功夫菜外卖新店的配送费在4-6元，满20元起送，如果想让自建配送体系不亏本，就要达到足够单量，这就极其考验新外卖店的运营。

但不得不说，能够尝试打造中式外卖餐厅自己的配送团队，这种勇气可嘉。

职业餐饮网：

敢于折腾才有希望，行动才是治愈恐惧的良药。

“活着”“找出路”成了今年很多餐企的“大主题”。

贾国龙功夫菜从创立开始，一直到现在，“折腾”的脚步一直没停，从半成品菜到“现做”的递进，再到如今自建配送体系的外卖店尝试，也许还有下一步更大的布局。

或许，正如那句名言所说，向后一步是悬崖，原地不动是等死，向前一步才有希望。

适合做外卖的快餐加盟品牌有哪些？

适合做外卖的快餐加盟品牌有哪些？随着外卖市场的成熟，很多创业者发现专注于做外卖的快餐店也能赚很多钱，而且还不用承担高昂的房租成本，但是想要在众多的快餐里面分一杯羹一个好的餐饮项目就至关重要了。

1.选择有卖点的快餐品牌

可以选择一个市场还未出现或者没有做精的品类作为爆款，用心去研发把味道做到极致。通过爆品来代言是一条不错的道路，但是你的产品的口味一定要占领用户的味蕾制高点。

2.给力的营销宣传

做外卖，没有把广告发出去，怎么接单？

这个时代，高科技已经成为了主流，线上线下相结合的营销才是王道！首先你需要把名片准备到位，并在名片上给你的微信公众号账户留一席之地。

上线各大外卖网站，通过优惠活动引来流量。在人手和营业额在你能接受的范围内时，可以尝试各种方式的渠道来卖盒饭，比如微信订饭，微信公众号订饭，QQ订饭等……对于在朋友圈晒饭的还给予优惠之类的。

我们的目标：是通过一切方式，把盒饭卖出去！

3.一个能够展现品牌个性的包装

对外卖来说，包装是品牌展现的首要位置，是顾客选择的第一眼因素。

对于外卖产品顾客没办法直接看到产品，包装就成了他们选择的重要因素。

餐饮外卖的准则就是即便再省钱，包装不能省。在高档写字楼里面外卖包装就是是生活品质的一种体现。

包装盒除了要好看外，最好还要实用，比如能延长保温时长，能将所有附属品整合摆放好，或者能加热等，要像点样！

4.配送给力是提升客户幸福感的关键

对于消费者来说，最痛苦的莫过于等盒饭的过程了，如果盒饭的配送时间过长，下次就真的没勇气再点这个外卖了。

各大外卖平台，对配送范围均有限制，所以你的厨房，要在你目标市场的配送范围内，毕竟用外包骑手的话，成本很高。

当然，有实力的话，可以自建物流配送平台。

5.适时推出合适的优惠营销方法

外卖主体目前还是40岁以下的年轻群体，经济实力不强，因此外卖走量更重要，通过不定期的优惠措施可以持续的让顾客消费。各大外卖平台的满减活动，比如定价是12-20左右的单价，消费满14盖印章送盒饭之类的，盖满XX个送一盒等。