厦门寿司店加盟店

这家寿司店厦门人基本都吃过，除了寿司，你知道他们还有什么吗？

很多人喜欢吃寿司，但是很多人分不清美式寿司和日式寿司的差别。

日式寿司注重原味和清口，一份寿司往往只有一小片海鲜或者肉，为了体现海鲜的鲜或者肉的香味，味道也是极为清淡，且日本饮食注重仪式感，往往一顿饭吃下来，寿司没有吃到几个，账单已经爆表了，点头都点到脖子酸了。

而美式寿司则迎合了美国传统文化自由随性的特点，将各种材料拼命往里加，一份小小的寿司可能需要搭载四五种配料，而且外观也很漂亮精致。这种大荟萃的寿司也非常容易被年轻人接受。

位于厦门蔡塘广场四楼的这家唐风卷便是厦门美式寿司的推崇者，已经记不得这是唐风卷的第几家门店了，干净的店面一如既往地轻松舒适。

而来他们家一定要试的就是各种牛油果寿司和特饮了。

【招牌唐龙卷】

牛油果和鱼籽会擦出什么样的火花呢？这份招牌唐龙卷已经告诉你答案了。

橙色的鱼籽外衣下是饱满的米饭以及牛油果的爽滑，吃起来先是小颗粒的脆弹感，后是牛油果的丝滑，特别棒的感受。

【牛油果绿龙卷】

如果喜欢牛油果多一些，那么这道菜绝对符合你的口味。炸虾、炒蛋与黄瓜三色成芯，米饭上铺上三层牛油果肉，满满的夏威夷风情。吃起来也是清爽可口，浓浓海洋风。

【虾兵蟹将卷】

看这道握寿，其名为虾兵蟹将卷，只见虾肉与蟹子共舞，白色浇淋而下的便是沙拉，整份寿司的口味甜而不腻，鲜而不腥，口感时嫩时脆，十分美味。

【群鲜荟萃大拼盘】

除了寿司，群鲜荟萃大拼盘也足以让人目瞪口呆，分量大不说，还特别新鲜。光是种类就有五种，一时间竟然无从下筷，不知道从哪里吃起。

【蒲烧鳗鱼和烤多春鱼】

吃完生的就该吃熟的了，蒲烧鳗鱼和烤多春鱼，鳗鱼汁烧浓稠，色泽光滑，每一口都绵软鲜嫩。多春鱼肉质鲜美，味道咸香，吃到鱼籽的时候特别带感。

惊奇地发现唐风卷竟然还提供拉面，拉面质地柔顺，入口丝滑即断。而最精华的莫过这碗汤，浓郁的汤头完全不输给拉面店，温泉蛋也是加分项目，火候正好。

当然，除了这些，唐风卷可是还有很多大招噢，例如寿喜锅、桂花鱼羹汤就特别适合清淡口味的人事，而各种手卷和大福也很不赖。

唐风卷（蔡塘广场店）

坐标：厦门吕岭路东百蔡塘广场4层

吃货推荐~ 这是一版正宗的厦门最强寿司攻略集合！

常说“有鱼的地方就有寿司”

寿司既可以当正餐,也可以当小吃

精致小巧、色彩缤纷的创意造型

不仅让颜值控们大爱

也满足吃货们的肚皮与味蕾

蠢蠢欲动

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跟着小编的步伐一起来搜寻

厦门经典美味的超人气寿司

前方高能预警！请自备纸巾

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1

卜寿司

如果你去过东京就会发现，好的寿司店，都以师傅的名字命名。卜寿司就是这样一家店，希望在厦门做一家极致的寿司店。

店铺很小，只有一扇橙色小门。但是，通常都是满座。卜师傅做的寿司很有讲究，每一个寿司都在追求做到完美，除了食材本身，在制作寿司过程也是极度用心。即便价格不菲，也阻挡不了各个大城市慕名而来的人。

地址：七星西路福达里9号102（乐都汇边上）建业路吉祥家园1楼卜卜寿喜烧直走小门

电话：0592-5111773

人均：642元

2

米仓寿司厨房

这是由一幢被花草树木簇拥着，闹中取静的欧式别墅改造而成。满园的鲜花和鸟叫声，再搭配精致美食，简直就是城市中的世外桃园~

寿司里的米搭上各种海鲜美味、就有了千变万化的极致口感~这里的每一款寿司，味道都恰到好处！在食物方面，都有自己的坚持。连自制的酱料都是用上等的食材，怎能不让人印象深刻！

地址：白鹤路10-1号老别墅西餐馆2楼

电话：0592-2024747

人均：73元

3

鱼旨寿司

鱼旨寿司是厦门最早的老牌美式寿司之一。以简约日式风格为主的装修，小而精致。位置分为寿司吧和常规的餐桌2种。

主打创意美式寿司，颜色艳丽，风格妖娆，摆盘景致。美式寿司每块都可能有3-4种食材，不用于日式寿司那食材、色彩单一。每款颜值高的同时，美味与享受也在齿唇间弥漫。

地址：嘉禾路468号SM城市广场1期1层

电话：0592-5259560

人均：86元

4

元兆寿司

元兆寿司以“新鲜、美味”为核心理念，“健康饮食”一直是元兆寿司追求的目标，让每一位顾客都能体验到愉悦的元兆美食之旅。

元兆寿司就是外卖中的战斗机。食材都很新鲜，新鲜制作、新鲜送达，跟日料店里比一点不差。从沙拉、小菜到寿司种类多，销量好到爆！还有惊喜元兆船噢~

地址：美湖路49号

电话：0592-2395908

人均：49元

5

河风精致寿司

这是一家颜值爆表、炫富装逼、精致可口的寿司美食！河风精致寿司的大厨都是有多年的寿司经验。每款都足以惊艳你的味蕾。河风也开启了厦门高端寿司的外送时代。

在这里能满足你的一切要求：新鲜的食材、充足的分量、精致的寿司，还能给你一个巨无霸船。各种寿司满载而来！吃过他家的寿司，会发现新的寿司之路。

地址：明发商业广场中区226号

电话：15605920011

人均：90+

6

千菊寿司

在厦门有着超高人气、菜品颇有特色的高品质寿司店。精心严格挑选食材，有着美味颜值一身的菜品。当然，霸气外露的寿司船也是有的。

主要也以外卖为主。种类不算特别多，但也足够满足寿司初级爱好者。如果不计较环境，不需要气氛，对于喜欢吃寿司的吃货来说，千菊是很好的选择！

地址：白鹭洲路44号(福满家园大门旁)

电话：0592-2680731

人均：34元

7

万岁寿司

环境和风浓郁，灯笼、屏风、榻榻米、雅致包厢，开放式的回转寿司台，满满的日式元素。各式寿司、刺身、料理琳琅满目，各种都有。

三文鱼很实惠，新鲜大片，好好吃！有会员卡，三文鱼刺身享受半价，聚划算！北极贝三片超大超肥，一次满足啊~推荐！

地址：大学路世茂海峡大厦4楼

电话：0592-5730268

人均：91元

8

一口元气寿司

这家在厦门已经很火了。一般叫外卖的比较多。食材的新鲜度也是杠杠的！点的2人套餐就可以吃的非常撑~是便宜又好吃的寿司店了。

主营寿司、刺身、精品美式卷。三文鱼刺身、炙烤三文鱼寿司、芒果粒三文鱼皮寿司都各种好吃！

地址：小学路138号(思北路口天虹商场附近)

电话：0592-2238225

人均：58元

9

鰤身寿司外卖

原来开在新华路和公园南路拐角处，现在移到滨北这带。这家也是主打外卖，所以店装偏简单。但是包装上是可以打满分的！

这家的口味对于不是特别懂寿司的人，也会觉得很好吃。套餐一般由主打寿司+肉松小卷+凉菜+水果+蔬菜沙拉组合。总体还是不错的！

地址：七星西路160之3(乐都汇对面)

电话：0592-2108520

人均：54元

10

唐风卷寿司

唐风卷主打创意美式寿司，老板对寿司很有研究。性价比也是超高！店面不大，小小的居酒屋风格，但是味道很赞，寿司制作透明，摆盘精美。

招牌牛油果系列人气居高不下，牛油果绿龙卷清新爽口，每桌必点，超级赞，造型也是美到不行~来一次就会喜欢上这家店。

地址：莲前东路123号加州商业广场4层

电话：0592-5973707

人均：63元

11

阿瓜寿司

店內有两层楼，一楼比較小，除了有个操作的吧台和收银台之外，只有三两个位置，二楼位置比较多，还有沙发座位。楼上比较开阔，装修小清新文艺风。

榴莲香焗三文鱼寿司，造型养眼，榴莲喷香，多吃还真会腻，三文鱼新鲜厚实。寿司外形看上去有点像肉松面包，一口下去，唇齿留香

地址：莲前西路29-101号明发商业广场西区1层

电话：15359209153

人均：64元

12

遇见鮨·寿司

主打各类寿司的“遇见鮨”，除了店内的装饰也充满日式风格，餐具也很日式风。贴心的服务与浓烈的日式氛围，完全可以身心放松~

寿司种类、口味很多，造型也漂亮，每个寿司都像精美的艺术品，真的把寿司做到极致。金枪鱼牛油果卷搭配出新奇，还有海苔，蛋烧，好吃的很。

地址：嘉禾路468号SM城市广场一期5层

电话：0592-5515628

人均：98元

13

京寿司

这家在松柏已经开了很多年了。虽然门口挂着俗气的电子屏幕，但是店内环境还是比较清新。店里还有哆啦A梦的身影，甚是可爱。

这家性价比很高。既便宜又好吃。寿司米不错、龙虾卷里边是龙虾沙律和黄瓜，个头足。外面撒的芥末粉。中华海草、鳗鱼手握、三文鱼手握也不错。丰富又吃完不腻~

地址：莲岳里162号-16号(荣滨大厦楼下)

电话：0592-507580318120762556

人均：44元

14

速喜寿司

这是属于红砖旗下的一家寿司店。虽是小小一间档口，但是食材用料都很好，不仅适合逛街累了闲坐小会补充能量，外带也是很不错的～

餐品的选择也是挺丰富的，不仅有不同口味的寿司，还可以组合成便当，另外三文鱼刺身特别新鲜，厚切牛油果三文鱼沙拉，简直太适合做减肥轻食~

地址：思明南路中华城老街壹号29号档口(教堂旁)

电话：18650021913

人均：37元

15

禾绿回转寿司

禾绿算是多年老店。注意还是回转哦！店里的设施装潢很棒，传送带上的更新还算快，但往往等不到你想要的，所以有些寿司还是要单点。

三文鱼必点，鹅肝寿司也不错，肥腻可口，两块刚好。常见的金枪鱼寿司、芥末章鱼寿司、中华海草等也推荐~猪软骨拉面真是好吃没得说！

地址：嘉禾路399号SM二期购物广场蓝宝石5层

电话：0592-5088329

人均：84元

以上寿司店有喜欢的可以收藏哦！

美食不可辜负，

快快出发吧！

震惊！这家联合办公品牌居然开始做寿司？

近年来，轻餐饮的概念逐渐火爆，越来越多的奶茶品牌和餐饮品牌成功上市。2023年下半年，北京起家的本土餐饮品牌“晓寿司”被优客工场并购。优客工场是由毛大庆在2015年成立的，致力于联合办公空间的品牌，并于2023年飞速登陆美国纳斯达克。在毛大庆创业5年后，优客工场成为联合办公成功上市的第一股。而“晓寿司”是一家典型的经营日料的小店。其第一间门店只有18平米，目前在全国共有30多家门店。这个2014年从北京诞生的本土日料品牌，目前最主要的市场依然是北京。2023年9月的官方宣布，正式意味着曾经的联合办公第一股-优客工场正式进军餐饮行业。

晓寿司

而近期除了“晓寿司”，优客工场更是在厦门开设了自有日料品牌“旬源”。虽然正式跨进新的赛道，但意味着优客工场将要抛弃本职业务吗？我们可以从其发布的21年全年业绩窥探一二。2023年优客工场全年营收10.58亿元，与2023年相比，营收同比下滑9.4%。净亏损达到21亿元之高，创下了4年之最。而刚迈入2023年，便经历了新一轮的疫情，如何解决各个城市的工位空置率问题，并且维持各个社区的正常运营成了最大的考验。这时优客工场似乎继续一根救命稻草，能够迅速提高其盈利水平。凭借自身在B市场上的多年经验，优客工场果断选择从B实现向C的转型。拥有将近300多个社区空间，服务于100多万客户员工，优客工场其实拥有相当大的C客户基础。而100多万的客户员工，大多数都是园区或写字楼上班的白领。并购“晓寿司”后，这些客户员工可以迅速转变为线下C客户，而“晓寿司”也成功将其目标客群定位，服务于优客工场的白领员工。这其实也是一个优势。

优客工场

无论是“晓寿司”还是“旬源”，优客工场对日料餐饮的进军释放出一个信号：曾经的联合办公热潮褪去后，依然活跃在联办市场的那些品牌，到底是否应该实现转型，以找到新的增长点来支撑不断下滑的共享办公空间业务？

答案是不言而喻的。优客工场的方式是进入完全陌生的赛道，通过进军餐饮界，有效利用自己的100多万服务员工。所以在其21年的年报中我们可以看到，其主营业务，即办公空间业务的营收只占据了全年营收的35%。除了优客工场，另一个目前在上海占据了重要位置的联办品牌–Diii办伴也选择不断开拓新的业务模式，积极跳出单纯的办公空间服务业务而谋求全方位的发展。办伴是如何实现转型的呢？得力于在上海的本土办公市场发展，Diii办伴已经成为上海最具有竞争力的联办品牌之一，并且迅速开拓了43个办公社区。而这些社区大部分都位于甲级写字楼、地标建筑或是一些创意园、独栋建筑。甲级写字楼对于外来访客的标准较高，进出需要严格的门禁申请。办伴充分利用自身的社区门禁系统，建立了子公司全伴。随着数字化的不断发展，全伴目前在帮很多甲级写字楼做门禁系统，一方面充分利用了所在社区和业主的关系，另一方面也的确进行了数字化的转型，舍弃了传统的大楼门禁卡，给整栋楼的租户带来了便利。

这些不断进入联办市场的本土品牌，当下正积极寻求改变。那么那些老牌的全球联办品牌又是如何做的呢？我们接着来看R雷格斯和Wwk做出了哪些改变。

R雷格斯和Wwk是目前联合办公市场上两大头部品牌，分别来自英国和美国。R隶属于母公司IWG集团，在全球有200多个国家拥有了3000多个中心。面对疫情，R发现灵活办公的方式越来越被大家接受和选择。一方面，传统的办公空间如果面对长期的封控，会造成租金成本的极大浪费，另一方面，灵活办公可以更加满足客户的不同需求，短至三个月，一个月甚至一天，临时的办公需求都可以被满足。因此R开启了特许经营的模式，招募了一部分的“加盟商”。一方面可以继续扩大R的品牌效应，另一点也有效的减少了R的现金流支出。Wwk作为曾经的联合办公市场老大，在经历连续净利润为负的困境后，今年4月正式跨入了全新的赛道。“商楼会”的推出意味着Wwk也涉足了中介服务。其实这样的转型对于Wwk来说也是一个好的时机。虽然去年Wwk并没有开设很多新的中心，反而陆续关闭了一些原有的中心，但Wwk的品牌效应依旧存在，相当多的客户还是认可这样一个品牌的。内部的客户除了一些年轻的刚刚设立的公司外，还有很大一部分是成熟的国际化公司。中介部门的成立，正好非常有效的利用了Wwk现有的资源。

这些年，联合办公的市场鱼龙混杂，在联合办公的模式刚刚兴起的时候，很多人跃跃欲试，纷纷进入了赛场。但随着时间的推移，该被淘汰掉的品牌已经退出，资本的支持也越来越少。现在依然在联办市场挣扎的品牌，无论是办伴，优客工场，还是R，Wwk等，都必定需要寻找新的赛道，进行转型的探索，最终实现可持续性盈利的发展。