西米捞加盟店有哪些品牌

网红奶茶和火锅店联手撕碎了香港的文化名片？

大家好，我是品牌哥。

据香港头条日报网报道，知名甜品店许留山将结业，其位于香港油塘的最后一家加盟店营业至21年11月底，正式结束多年来在港的甜品店业务。

这就意味着在无情的商业面前，这家活了61年的老字号终于迎来了自己的悲情结局。

消息一出，一众网友唏嘘不已。

说实话，它的倒下也让我挺惋惜的，无论如何它曾是中国奶茶店的祖师爷、网红甜品店的鼻祖，一代甜品大王，承载了和我一样无数人的青春，直到现在，还有许多人不愿意相信这是许留山最后的结局。

但正如茨威格的那句，【所有命运赠送的礼物，早已在暗中标好了价码】。

本期视频，我想聊聊这个曾经靠一辆小破推车发家致富的许留山，回顾它如何从一间凉茶铺子成为拥有300家门店的甜品大王，又如何在时代的洪流中被拍死在沙滩上。

01

其实许留山最早并不是做甜品的，而是以凉茶起家的。

第一间店铺也是一间凉茶铺，就开在香港元朗。

作为许留山的创始人，许慈玉生于中医世家，精通医术。年轻时常到山上采草药，回来熬制凉茶，制作龟苓膏，这两款产品都是清热祛湿的良品。

它们共同成为消费者最初的品牌记忆，并且那块鎏金招牌，至今仍能让许多人记忆犹新。

当时，香港人普遍抗拒西医治疗，加之香港气候湿润，夏日热气不散，当地人崇尚多饮用凉茶以驱暑热和防治疾病。

这个时候许留山的凉茶和龟苓膏刚好迎合了人们的这种需求。

许慈玉脑子转得快，总是能想到别人前面。

当时电视与唱片机一类的娱乐电器尚未普及，为了打赢成百上千的同行，许慈玉在店面选址上就下了一番功夫。那时戏剧文化风靡香港，城中最大的戏院可以容纳3000多号人。

每到入场前，看戏观众都喜欢买份煨鱿鱼、盐焗蛋之类的零食，再配一杯凉茶降降火，就像现在我们去电影院看电影，爆米花和饮料是标配一样。

很快许慈玉就在戏院旁开了个门店，不光开店，他还把电视机、唱片机都搬进了店里。

这两件大物件为许留山赢得了里三层外三层的顾客，只要花一、两毛钱，便可边饮凉茶，边看电视，简直就是时髦与网红店的化身。

但是凉茶的生意并不好做，许慈玉的店生意火爆，引来了同行的嫉妒，竞争更为激烈，大家纷纷效仿，客流一下子就少了很多，昔日的繁华很快就烟消云散。

到了八九十年代，西医普及，中医那一套调理恢复的方法已经不吃香了，凉茶业开始式微。

许慈玉的后人另辟蹊径，开始卖小吃，糖不甩、菠萝糕等一系列甜品，勉强维持生计，生意不温不火地做着。

02

如果许留山继续这样卖着小吃，估计早就关门大吉了，毕竟这种门槛比较低，模仿起来太容易了。

同行的恶性竞争就可以把它压垮，也就不会有后来的故事了。

转折出现在1992年，这一年，许留山首创的王牌产品“芒果西米捞”正式推出。

以爽口纯西米打底，加入现打的鲜芒果汁，再配上半颗芒果肉，清凉爽口，卖相绝佳，立刻掀起了甜品浪潮。

正是这款单品让许留山从一众甜品中脱颖而出，一举奠定了其在港式鲜果甜品界的地位。

从此，芒果系列成为许留山的主打产品，芒果小丸子、芒果班戟等爆款一个接着一个。

它也被誉为香港糖水界的开山鼻祖，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料，深受游客和香港市民的喜爱。

1992年之后，许留山开始以特许经营方式拓展业务，在香港巅峰时期有50间门店，属于它的黄金时代正式开启。

在那一年的香港电影《小亲亲》里，陈慧琳郭富城在许留山门口约会；2002年，Twi组合的歌曲《友谊第一》里，其中就有一句歌词：“让我们结伴探访许留山”。许留山俨然成为了香港的一张文化名片。

在港澳自由行刚开放的时候，每个人到香港必打卡许留山，它不仅是最当红的港式甜品，也是当地街头文化的重要组成部分，说它是人气王，顶流网红一点不过分。

手捧一杯许留山，站在旺角街头，背景是满天霓虹，既时髦又有烟火气。

一度和兰桂坊、迪士尼、太平山顶和海洋公园齐名，被列为香港旅游必去的“景点”。

而对于无法赴港品尝的内地人来说，家门口许留山里的杨枝甘露，翡翠台里的TVB、耳机里的粤语歌、茶餐厅里的菠萝油包，一样是香港文化的象征。

这之后，许留山开始了无限扩张之路。

出香港，进内地，走向海外，在美国、新加坡、韩国、加拿大、马来西亚等国家和地区陆续开设分店。

开启暴走模式，排队抢购的风潮一点不亚于今天的新式茶饮。

值得一提的是，在2011年，许留山曾参加了被誉为香港饮食界“奥斯卡金像奖”--“饮食天王奖”的角逐，获封“甜品天王”的称号。

彼时的许留山风光无限，开疆拓土好不洒脱。

03

巅峰时期的许留山，业务扩展到全球范围且门店数量接近300家。

在2016年，这些门店的总收入达到了4.6亿元人民币。

然而，步子要一步一步迈，迈大了，喀！容易扯着蛋。

一边是许留山的门店开了一茬又一茬；一边却是其背后的主人前后换了三茬。

2009年，许留山当时的掌舵人许炳城将全部股份卖给了马来西亚的华人公司vii，此举成功让许留山走进了马来西亚市场。

市场扩大了，创始人家族却套现离开了，这怎么看着怎么别扭。

到底是高位套现，还是公司早已经隐患重重，管理者等着接盘侠。

而后的事实也证明接盘侠坐实了。

在2015年，许留山在马来西亚遭遇困境，于是再次被出售，这次接手的是黄记煌母公司，交易价格5亿港元。

到了2023年，随着黄记煌被出售给肯德基母公司百胜中国，许留山再次易主。

原来的香饽饽变成了烫手山芋。

许留山的市场和店面看着是不断地扩大了，但是对于加盟的店铺，公司却不进行约束，结果产品质量没有保证，大大挫伤了消费者的热情，口碑反而随着店铺数量的激增呈现下滑趋势。

估计许炳城早已预料到这个结果，所以才忍痛割肉卖祖产，在大家还看好的情况下卖个好价钱，早早地就抽身离开。

其实许留山的内斗早就有了，集团内部勾心斗角，上传不能下达，管理涣散。

等换了老板后就更糟糕了，本来收购企业是指望这个鸡下蛋，结果蛋没下着，粮食倒是吃不少。

许留山就像个不招人待见的物件，被卖来卖去。

许老爷子要是知道了他辛苦打拼下的家业被反复倒手，子孙不知守业，许留山也早已不姓许，不知道会不会大骂子孙后代败家子！

当奶茶店开始卖20元一份的同款时，许留山店里40元一份的杨枝甘露和芒果捞属实显得有些尴尬。

某乎上有人曾晒出了加拿大的许留山，平均一份甜品的价格在七八十，被留学生们大呼离谱。

情怀能撑起一家店，但撑不起300家，在价格面前情怀实在不堪一击。

要是放在以前，还勉强说得过去。选择少，可以说你小资。

而在新式茶饮入局后，花样繁多，口味雷同，消费者们的想法就只剩下“许留山真的有点贵了。”

贵就算了，结果许留山还是一副你爱买不买的样子，加盟店也不断被爆出卫生问题，消费者自然不是人傻钱多的冤大头，也会选择用脚投票。

奶茶店从许留山手里抢生意，抢得快，抢得多。

而火锅店居然也能从许留山这里分一杯羹。

以往我们去吃火锅，往往要带着冰镇的饮料或者甜点去败败火，这才有那句“怕上火，喝王老吉”。

但是现在不用了，火锅店也开始打“歪”主意了。

在你吃火锅的时候，也有饮料和甜品，重点是这些饮料和甜品做得也很精致美味，让消费者流连忘返！

比如怒火八零有七款颜值爆表、味道超赞的甜品，还有荔枝火龙果茶、冰蓝多多、怒火手摇奶茶等五款特调饮料、凑凑采用火锅+奶茶+宵夜模式进行运作等。

奶茶店、火锅店能卖产品+甜品，许留山只能卖甜品。

分走许留山客户的，不是只有后起之秀的满记，还有消费更为便宜和便捷的餐饮店们。

04

新世代的年轻人，吃甜品只图个爽——不要陈皮红豆沙的温润，也不要芒果西米捞的清新，要的是由咖啡因、芝士奶盖和糖勾兑而成的单纯快感——一口下去，瞬间回血，还有恰好适合手掌曲线且画着漂亮图案的一次性塑料杯——可以捧着边走边喝，也可以举起来拍出磨砂杯子里好看的分层。

坐在窗明几净的店里，排队取号吃当季最热门的甜品，三百六十度打光拍照发朋友圈，配上一小段文字，朋友们都来点赞分享，是当代都市生活的一部分。

而主打鲜果产品的许留山在这方面显然是不足的。

在日新月异，产品迭代超出人们想象的时代，许留山的停滞和混乱直接导致了大量的客源流失。

最近六七年，许留山走向了经营的下坡路，业绩一落千丈。

据投资界数据显示，共有244家含有“许留山”关键词的企业，有196家显示注销状态，仅有47家处于存续状态，后来也有门店陆续关门。

而在几个月前，许留山因欠租，还被法院要求把所有的资产变卖套现，来偿还债务，并结束公司运营。

一边是新式茶饮的排队长龙，人们举起相机疯狂自拍晒圈；一边是许留山店面门可罗雀，冷清孤独。

天道好轮回，苍天饶过谁。

长江后浪推前浪,前浪被拍在沙滩上。

当一代人成长起来，属于他们的甜品记忆也将随之淡去。

但总有更新、更潮的甜品源源不断地被发明出来，就像永远有人正年轻。

许留山作为港式甜品界的扛把子，它承载了一代人的记忆，也见证了历史的发展。

虽然现在和当红的奶茶新品相比，早已褪去了光环，但它毕竟成功过，也确实创造过一个又一个神话。

前事不忘后事之师，许留山缺少的是创新和与时俱进。

我相信，只要用心做，聆听消费者的心声，他日卷土重来未可知。

到时候，再来一口许留山，情怀满满，诚意满满。

多家关店、被爆清算……香港曾经的老字号招牌不灵了？

文首席商业评论

逝去的香港回忆港式甜品老字号许留山恐怕时日无多了。

在去年被传倒闭之后，许留山又被曝获颁清盘令。

据多家香港媒体报道，5月26日，香港高等法院聆案官考虑许留山食品制造有限公司无力偿还债务，对该公司颁发了清盘令。清盘是一种法律程序，香港的有限公司会通过这个程序，将所有资产变卖套现以偿付债务，并最终将公司结束。

有人统计，在香港美食点评网站ORi上，全港仅剩5家许留山还在营业。在内地，街头的许留山也在成群消失，大众点评上，北上广深四个一线城市里，加起来只有大约10家许留山仍显示营业。武汉的许留山门店已悉数停业，杭州只剩一家店在营业。

许留山这个品牌，曾经风靡一时过，被认为是最具代表性的港式甜品之一，自上世纪60年代初期创办至今，已是有近70年历史的老字号。

对于不少80后、90后来说，许留山甚至代表了他们对于港式甜品的全部想象。

由于历史原因，英国对香港实行殖民统治后，诸多饮食文化都被打上西方的烙印，香港的甜品也是这样，港式甜品既有历史的传承，又是中西文化交融的产物，

在香港，你会发现很小很小的一个餐馆，也都会有甜品可以点，而且是必点，香港人有吃餐后甜品的习惯。

许留山也因为独有的港式情怀迅速出圈。在人们的印象里，甚至一度与TVB一样，构成了人们对于香港的想象。

比如在2000年发行的香港电影《小亲亲》里面，陈慧琳饰演的女作家和电台DJ郭富城在暧昧时期，许留山还成了约会地点。

2002年，正当红的少女组合Twi甚至在《友谊第一》中唱过一句歌词，“让我们结伴探访许留山，感情不必分你高班我低班。”

它也让一大批新型港式糖水品牌开始模仿跟风，满记甜品也带着自家的各类水果甜品一起迅速遍布香港。

然而仅过几年，许留山就已辉煌不再。

2015年，NviCi转手，黄记煌母公司、煌天国际控股有限公司以交易价5亿港元全资收购了许留山。

两年后，2017年，吃下许留山的煌天国际向港交所递交了上市申请，招股书指出，许留山的日均销售额和翻台率持续下滑。

2023年8月22日，肯德基、必胜客的母公司百胜中国宣布，收购黄记煌，许留山再次被易主。

此后，许留山更是流年不利：自2023年3月起，许留山香港公司接连被爆出拖欠租金，遭多个业主向香港高等法院上诉，追讨拖欠租金。到2023年7月，已有债权人向法院申请清盘。

2023年1月，又有4家公司称由于许留山香港无力偿还债务，双方未能达成和解协议，要求法院颁令许留山香港公司清盘。

在2023年爆出香港欠租新闻时，许留山曾首次登上微博热搜，大量食客排队留言惋惜怀念。彼时它通过官微发布了一则消息，自嘲“这可能是许留山60年以来最火的一次”，并声称内地门店的营业状况不会受到影响。

目前，许留山内地的官方网站已经无法打开，有人发现自己的许留山微信会员系统已经登不进去。

虽然许留山品牌曾针对关店发布声明，称只是香港部分门店关闭，但中国香港以外的门店并不会受到影响。

而在最新一条微博的下方，充斥着大量顾客的投诉，称当地已无门店，但储值卡无法退款，这些留言均无官方人员回复。

大众点评里，不少网友表示，“十年前很好吃，现在好难吃”、“以前是因为选择少没得吃，我都忘记这个品牌了。”

许留山是如何滑落到这一步的？

那些年的许留山品牌许留山的创始人并不是许留山。

许留山本人原为中医,广东普宁市北山村人，50年代初,许留山在元朗街头售卖龟苓膏和中药，后不幸身故。

到了70年代,许留山之子许慈玉，在元朗炮仗坊14号开设凉茶铺,售卖凉茶和龟苓膏。

为了纪念其父，许慈玉将凉茶铺命名为许留山，到了80年代，许留山进行大胆革新，开始兼售椰汁、糖不甩、果冻、萝卜糕等甜品小吃，由传统涼茶铺逐渐转型。

1992年，许留山以全港首创的「芒果西米捞」掀起甜品风潮，奠定了许留山「港式鲜果甜品店」的专属地位，就像现在的喜茶、奈雪的茶等，都是。

此后，品牌许留山更是研制出一系列脍炙人口的创意甜品及饮品。

许留山也借此成为了全港最大型的鲜果甜品连锁店。

2000年，许留山推出全港独有的「杯装鲜果爽特饮」，开创了全新的外卖饮品模式，将「边走边喝」的休闲概念带给了香港人。

而其独创的甜品风格更是广受国内外观光旅客的喜爱，成为访港必到的景点之一。

2008年，许留山于中国深圳开设首间分店，将版图陆续扩展至中国其他地区，以广州和上海作为据点向华东和华南地区推进。

中国市场外，许留山还把触角伸到了国外，2012年进军马来西亚，2017年在韩国首尔开店，此后还有新加坡、澳大利亚、美国和加拿大等各个国家。

鼎盛时期，许留山的全球门店数曾接近300家。

另一边，许留山也在疯狂拓展线上，2014年，微博上甚至有10个名为许留山的企业认证账号在同时运营，除了许留山中国之外，还有湖北、上海、成都、重庆、北京等地的许留山账号，一个天猫旗舰店账号和两个客服号。

10年间，许留山不仅在内地多个省份开有分店，还在马来西亚等其他国家布局。据官网显示，全亚洲的许留山分店一共276家，其中155家为直营店。在2016年，这些门店的总收入达到了4.6亿元人民币。

但此时，许留山早已不姓许了。

2009年，许留山的创始家族股东将全部股权卖给马来西亚一家投资公司NviCi，这让许留山成功打入了马来西亚市场。

现在看，那是许留山的巅峰时刻。此后，许留山遇到的波折越来越多，发展之路也越发坎坷。

许留山的第一个对手，就是满记甜品。

95年才开店的后起之秀----满记甜品弯道超车，赶上了许留山。

彼时的满记甜品敏锐地察觉到了年轻人对于“榴莲”的喜爱，推出了榴莲班戟】等一系列榴莲甜品，迅速占领年轻人市场，后面推出的满记三宝：“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”，深受香港市民的喜爱，同时也分走了本属于许留山的蛋糕。

许留山的第二个坎，是盲目放开加盟而导致乱象频生。

在2016年，黄记煌宣布全资收购许留山。黄记煌董事长黄耕收购时就表示：令黄记煌旱涝保收的“有限合伙制”，未来很可能被引入许留山的经营当中，也就是说许留山可以加盟。

放开加盟本来没问题，但不得不说，在加盟的模式下，更容易存在品牌方对加盟店管控不力，内部管理监管和奖惩机制不清晰的问题。

蜜雪冰城就是因加盟模式被诟病的典型，随着门店不断扩张，蜜雪冰城也在近期不断传出产品质量问题。

最近郑州市场监管部门对529家蜜雪冰城门店开展“地毯式”监督检查。检查结果显示，有35家门店出现问题，其中3家门店责令立即停业整改，且当场对9家门店下达行政处罚决定书。

许留山也是如此，在迈开加盟步伐后，卫生监管问题也是接踵而至。

2017年，许留山长沙店被曝榨果汁的芒果被工作人员咬过，腐烂水果经过简单处理后榨成果汁、做成布丁，过期产品撕掉标签后重新卖给顾客。

事发后，那家店面被勒令停业整顿，而许留山方面虽进行了道歉，却并没有对被曝光的食品质量问题进行核实与回应。

多重因素的组合之下，让许留山的经营越来越力不从心。

难再见的许留山们从去年开始，关于许留山倒闭的传言就陆续传出。

产业分析师朱丹蓬认为，许留山的问题很明显：运营模式没有优势，产品创新没有优势，营收没有优势，利润仅有一点优势，且没有太多核心竞争力。

越是老字号，越容易面临这样的问题，这些年倒闭或是衰落的老字号并不鲜见，狗不理包子、全聚德…….

纵观这些老字号的发展，总有一些共同的问题：

第一、产品没创新，被越来越多的新品牌分走市场。

近几年，甜品市场的竞争越来越激烈，各种面包店、冰激凌店和奶茶店层出不穷，尤其是近两年随着“新茶饮”概念的流行，还诞生了像喜茶、奈雪等大批网红茶饮品牌，他们不仅有抗打的产品，还有更强的新品研发和营销能力。

反观许留山，这些年还是一直在吃老本，如今老本也要吃不动了，小红书上不少网友留言，都是对许留山产品品质、口感的诟病：

“越来越贵、不如以前好吃了，出品能不能用心点？至少要对得起价格吧？”、“建议提高品质、增加品种，不然很难活下去。”

第二、供应链质量管理能力不到位。

许留山被煌天国际收购后，多家直营餐厅转型为加盟餐厅，从2016年开始，许留山所开设的新门店大部分为加盟店，不少加盟门店面临着供应链暂停，压制巨额流动资金等更大风险。

第三、面对负面事件，反应总是慢半拍。

2013年，许留山长沙店被曝榨果汁的芒果被工作人员咬过，腐烂水果经过简单处理后榨成果汁、做成布丁，过期产品撕掉标签后重新卖给顾客。

事发后，店面被勒令停业整顿，而许留山方面虽进行了道歉，却并没有对被曝光的食品质量问题进行核实与回应。

同样，狗不理包子在出现不好吃、贵，门店的重大决策失误以后，狗不理集团的滞后处理，反映出的也是品牌对市场把控管理的严重缺位。

餐饮其实是一个包容性极强的行业，消费者确实愿意为产品之外的文化、场景、服务等附加值买单，但有一个非常重要的前提——品牌态度，如果品牌的态度极差，市场也只会用脚投票。

第四、产品没有围绕用户需求不断创新升级。

许留山不是没想过升级与改革，许留山早就试水了“互联网+”，但没有任何互联网运营经验，在陌生的领域从零开始，许留山并没有多少优势。

而且许留山悖离了其餐饮的本质，产品质量不升级，光是铺展渠道，这样所谓的品牌升级，除了“难”之外，对品牌的长期建设的意义并不大。

这样就被各种力量牵着鼻子走，在缺乏充足的自我认知与长期规划的情况下贸然改革，失败是必然。

这也反映出企业内部管理层能力的不足，消费者想要的是看得见、吃得着，可以切身感受到的体验，而非虚无的情怀。

总而言之，每一个老字号传承至今，都有着它的过人之处。许留山走到今日这般境地，在惋惜的同时，也更值得品牌反思。

参考资料：

《许留山老去，甜蜜不再》，每日人物；《许留山甜品是如何走向衰落的？》，厨房人类；《又一个80后集体回忆消逝？70年港式甜品老字号被曝遭清盘！鼎盛时近300家店，官博已停更近一年》，每日经济新闻

老字号“许留山”：留给港人逾半世纪的集体回忆

中新社香港11月28日电题：老字号“许留山”：留给港人逾半世纪的集体回忆

作者索有为魏华都

三五知己、一家老小逛街时吃甜品，是不少香港人的生活习惯。要数香港出名的甜品店，“许留山”自然榜上有名。令人惋惜的是，这家有着超过60年历史的老字号，即将在香港全线结业，成为港人的又一个集体回忆。

“许留山”陷入经营窘境早已不是新闻，多家香港分店在此前因欠租而被迫结业，于去年12月剩下9家，后来减至仅剩一家加盟店，位于油塘的大本型商场。不过，该店近日亦宣布将于今年11月底结业。

11月28日，香港“许留山”位于油塘的大本型商场的加盟店，到下午3时还没有开门营业。该店日前宣布将于今年11月底结业。图为市民观看店内环境。中新社记者陈永诺摄

记者日前走访大本型商场“许留山”甜品店，发现店铺开门前半小时已有数十名市民在店外排队光顾，王女士便是其中之一，她买了两袋子甜品打包拿走。“小时候和家里人来，夏天会买一杯芒椰芦荟爽。对许留山结业感到可惜，因为都有很多年历史了。”她向记者说：“以前许留山在香港开了很多间，香港人好像我这样，每个夏天都会去买一杯消暑，是一个回忆。”

20世纪60年代初期，“许留山”创办人许慈玉秉承先父“许留山”之名，在香港元朗街头以手推车售卖古方龟苓膏及各式凉茶，70年代在元朗炮仗坊开设首间店铺，被顾客称为“老铺”，仍以卖凉茶为主，与现时港式甜品店的形象风马牛不相及。

11月28日，香港“许留山”位于油塘的大本型商场的加盟店没有营业。该店日前宣布将于今年11月底结业。图为市民在店外拍照。中新社记者陈永诺摄

“许留山”于20世纪80年代开始转型，除了凉茶，还兼售椰汁、糖不甩、果冻等甜品小吃。1992年推出全港首创的“芒果西米捞”掀起风潮，奠定其“港式鲜果甜品店”地位，其后相继推出逾200款以芒果为主创意甜品及饮品，芒果已和“许留山”画上等号，被誉为芒果甜品的鼻祖，深受市民喜爱。

这间留守到最后的店里同样弥漫着“芒果风格”，墙上挂着一幅大海报，画满芒果甜品和写上“Fhvf”等标语，菜单上的菜式名称也离不开“芒果”。一名买外卖的女士走到收银台点餐时说：“爱文芒之芋圆仙草1个、芒果西米捞3个、多芒小丸子2个，谢谢。”

一名小学五年级女生对记者说：“爸爸妈妈经常带我来这里吃，就快结业了，今天我自己特地过来买。这里主要是做芒果，很多芒果甜品外面都没得卖，马上结业了觉得挺可惜的。”

早前不少旅客访港都会买一杯“许留山”品尝，让它成为香港的一个标志。2016年，全球有逾260家许留山分店，遍布中国内地、马来西亚、韩国以及加拿大等地。惟官方未有交代其他地方的业务会否受香港店铺结业影响。

而在大本型商场“许留山”甜品店里，3名店员继续忙里忙外，一人负责制作甜品、一人招呼顾客、一人收银及传菜。店里仅有的7、8张桌子早已被顾客坐满了，不少人拿出相机拍摄，希望用镜头固定下即将成为回忆的光影，墙上的海报、装饰和菜单都是他们的目标。店外则陆续有人排队，这时已离店铺开门差不多过去两小时。

“我自己不吃，但我的家里人会去许留山吃东西的。”一名在店外路过的婆婆向记者说：“香港好多早期的老店都关门了，像许多茶楼，大家都只剩下回忆了。没有什么好可惜的，只能说是时代的变迁而已。”(完)

来源：中国新闻网