德克士加盟店多少钱

郑州一德克士开了15年，紧邻小区位置绝佳，如今却关门撤店

河南商报首席记者吴军/文摄影记者张郁/图

孩子们期盼已久的暑假来了，他们吃吃吃、家长买买买的模式开启。

可是，郑州市民杨女士却发现，离家最近的快餐品牌德克士却关门闭店了。

河南商报记者多方采访发现，德克士自1997年进入郑州，目前全省店面有212家，郑州市区店有56家。而德克士在全国开的店，早在2013年就超过了2000家，截至目前，全国共有2300多家店，这和此前4年就开了1000家的速度相比，明显慢多了。

是什么原因挡住了德克士快速扩张的步伐？经常被消费者拿来和其对比的麦当劳和肯德基是否也面临如此问题？

现象：

想吃德克士脆皮炸鸡时，发现家门口的店撤了

6月22日，郑州市部分小学开完散学典礼，孩子们的暑假正式开始。

当儿子拿着奖状表示想吃汉堡、炸鸡时，杨女士第一时间就想到了离家最近的桐柏路和伊河路交叉口东北角的德克士。

然而，当他们兴冲冲地赶到时，发现这家德克士店大门紧闭，除了最上面的门头还保留着“德克士”三个大字，下面的小门头已打上“健步鞋、名牌鞋‘甩卖’”的字样，南边的橱窗上也打着“1000双凉鞋、回力鞋、健步鞋‘甩卖’”条幅。

“我上次经过这儿，看到店门口贴了一个公告，说是什么闭店装修，这怎么关门了？”杨女士疑惑之下，只好带着儿子转战另外一家快餐店。

6月23日，河南商报记者前往采访时，发现该店果然如杨女士所言，大门紧闭，门口贴着招租电话。

在附近开餐饮店的赵先生称，这家德克士店是2017年11月份开始闭的店，当时贴的公告确实说是装修，今年3月19日，他还特意拍了一张照片。

“说实话，他们说装修时我就有点怀疑这家店是不是要关了，所以才拍了一张照片留作纪念。”赵先生扒拉出他手机上的照片给记者看，只见德克士店贴出的公告上称，该店自2017年11月1日开始闭店重装，装修期为两个月。

说法：

撤店原因：生意不好，压缩店面未谈成

开店时，经营方最看重的是地段，位于桐柏路、伊河路附近的德克士，紧挨着正道思达超市和周边众所居民小区，按说不缺客流，可是为什么关了门停了业？

店门口贴的招租电话，留言是正道思达超市的一位王姓负责人。

该负责人称，德克士租的商铺是正道思达超市的，但他此时在公司总部，他建议记者找正道思达超市的其他人了解一下德克士的情况。

“生意不好，就撤了呗。”正道思达的工作人员陈女士说，她是2010年入职的正道思达，当时，德克士已在此营业，生意还不错。

陈女士称，最近几年，受互联网电商冲击，实体店受影响极大，正道思达也未幸免，几年前，超市就开始缩减经营面积，其他店也受到了波及，德克士自然也在其列。

“我们的生意不好，他们的客流量肯定也会受到影响。”陈女士称，原本几千平方米经营面积的正道思达超市，如今缩减至几百平方米，其他地方都租出去了，有的变成了美食城，有的开成了游泳馆。

正道思达的张店长称，德克士是2002年入驻的，截至2017年撤店，已在此营业15年。

“德克士和我们签订了15年租房合同，去年刚好合同到期，他们的生意也没以前好了，就想借着装修的机会把店面缩小一下，从原来的288平方米变成150至180平方米左右，但因为店面门脸就这么大，里面的纵深比较长，不好分割，他们最后放弃了。”张店长说，其实德克士撤店时有点舍不得，但因为缩小店面的商谈没达成一致，只好关门。

曾经：

4年间，德克士在中国开店1000多家

德克士是哪一年进入的郑州？

6月23日，河南商报记者来到目前在正常营业的德克士汝河路店时，工作人员称，不了解更多情况，店长不在。

德克士在郑州有没有单独开设公司？

拨打114查询时，显示郑州市文化路有一家“郑州德克士食品开发有限公司”（以下简称“郑州德克士”）。德克士建文店工作人员称，郑州公司周六周日不上班。

“天眼查”显示，郑州德克士于1997年6月11日在郑州市工商行政管理局登记注册，经营年限至2027年6月10日。

据了解，“德克士炸鸡”源于美国南德州。1994年进入大陆。

1996年6月，台湾顶新国际集团收购“德客士”，并更名为“德克士”，成为国人自创的西式速食品牌。

1996年至1998年，德克士开始陆续在全国开设分公司和直营餐厅。

1999年2月，德克士在全国的第1家加盟店攀枝花餐厅开业。当年底，德克士餐厅总数达到了47家。

随后，德克士进入快速发展期。2000年，德克士开店总数达114家。2009年，德克士开店超过1000家。2013年，德克士开店超过2000家。

“我们目前在全国的店有2300多家。”2023年6月23日，德克士广州负责全国招商的黎女士在接受河南商报记者采访时称。

打算：

今年，德克士计划在河南再开30家店

德克士在郑州开了多少家店呢？

百度搜索时，显示郑州有77个店址。

6月25日，德克士上海总部公关王女士在接受河南商报记者采访时称，截至2023年5月，德克士在河南全省共开设了212家餐厅，其中56家在郑州市区。“您搜到的77家，可能包括郑州周边的餐厅。”

2009年到2013年，4年间，德克士就开了1000家店，为什么2013年至今，5年间，德克士只新增了300家店？

“全国市场饱和了。”上述黎女士说，市场达到饱和后，开店的速度肯定会慢下来。

郑州市内的56店，市场如何？

黎女士称，也饱和了。

郑州市桐柏路、伊河路附近的德克士撤店，是否因为市场饱和？

6月25日，德克士郑州公司企划部工作人员称，郑州目前门店数量每年都会有所变化，但不算撤店，只能说是商圈转移。

“近期，由于德克士店型迭代，店面面积会有所缩小，商圈也会发生转移。但河南省和郑州一直是德克士主力发展市场，今年还将持续发力再开30家以上门店。”王女士称，德克士目前在全国门店已超过2400家。

竞技：

德克士欲重回一线城市，肯德基开店超8000家，麦当劳盯上销售额

德克士的加盟店真的达到市场饱和了？

去年11月份，德克士在上海的一个行动或许暴露了其背后的“阳谋”。

众所周知，德克士自问世以来，一直以国内的二三线城市为主战场。王女士称，目前国内的2400多家门店，北上广只有130多家门店，其他都在二三线城市。

但2017年11月初，德克士在上海开了首家无人智慧餐厅，让业内预测这是其“重回一线城市的行动”。

其实，这并不是德克士第一次想回归一线城市。

早2011年时，德克士开始尝试回归一线城市，其在北京市场打出了“舒食”概念，号称将比肯德基和麦当劳提供更多蔬菜，但效果并不尽如人意。

2013年全国开店超过2000家时，德克士在北京召开新闻发布会时再次公开表示，“今后，德克士在保持二、三线城市市场优势地位的基础上，将以更加积极的姿态拓展一线城市市场”。

对于业内的猜测，2023年6月25日，王女士称，未来，德克士希望在二三线城市继续开店的同时，也能填补上一线城市的空白。“今年在一线城市开店有望达到200家”。

在快餐界，麦当劳、肯德基和德克士一直被相提并论。在德克士布局一线城市时，麦当劳河南市场部有关负责人称，从2023年起，未来五年，麦当劳销售额年均增长率要保持在两位数的目标。预计到2023年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将2017年每年约250家逐步提升至2023年每年约500家。

光从开店的数量来看，或许肯德基要称“老一”。据百胜中国河南区负责人透露，百胜中国5月份发布的一季度财报显示，2023年一季度，肯德基同店销售额增长5%，一季度新开设203家餐厅，店铺总数已达8112家。

德克士大事记：

1996年，顶新国际集团创立德克士品牌。

1999年，在全国展开德克士加盟系统。

2008年，开店规模：德克士869家，营业额达27.3亿。

2009年，德克士开出第1000家门店。

2013年，德克士开出第2000家门店。

2023年5月，德克士在全国共有2400多家门店。

（河南商报编辑施尚景华丽娟）

德克士瞄准年轻人与NBA中国合作，今年再开400家店

新京报快讯（记者张晓荣）4月22日，德克士与NBA中国宣布达成长期战略合作，双方将结合资源与渠道优势进行创新营销。针对德克士的发展，德克士首席运营官崔凯军在接受媒体采访时表示，过去一年，德克士完成了门店拓展计划，2023年的目标是新开400家门店。

即日起，德克士成为NBA中国官方市场合作伙伴，未来德克士将结合NBA运动精神，针对年轻消费群体，从定制化产品、场景体验、会员活动三方面入手进行创新，在抓住年轻消费者的同时推动品牌升级。顶巧餐饮集团执行长邵信谋在接受新京报记者采访时表示，之后德克士会推出NBA风格的套餐，以篮球文化为主题的门店等，为消费者带来更多丰富的体验。

据德克士首席运营官崔凯军透露，目前德克士在全国门店数量为2500家左右，完成了2023年初提出的一年内新开400家门店的目标，其中一线城市200家门店的目标也已达成，而此次与NBA中国合作，将有助于其品牌形象的提升。根据德克士2023年的规划，今年仍以400家店的速度进行拓展，并希望在一线城市开出更多门店，预计2023年年底北上广深等地的门店数量超过300家。

新京报记者注意到，2023年初德克士约有2300家门店，根据现今2500家门店的数据，2023年全年，德克士净增门店约200家。对此，崔凯军在接受新京报记者采访时表示，西式快餐市场变化剧烈，随着市场及商圈的动态变化，行业平均动态调整范围为5%-10%。过去一年，德克士关闭了一些老旧火车站的门店，也根据商圈的变化进行调整。他还透露，2023年新开的400家新店中有80%是加盟店，其中半数是老加盟商开新店。

新京报记者张晓荣图片来源企业供图编辑李严校对柳宝庆

德克士准备上市了，走下沉路线发家，比拼多多还早20年

近日有海外媒体报道称，知名食品公司顶新国际集团正在考虑将其内地餐饮业务在港交所进行首次公开募股（IPO），涉及知名炸鸡连锁餐厅德克士以及康师傅私房牛肉面等。

顶新国际集团旗下以方便面闻名的康师傅控股（00322.HK）此前已经在港交所上市。报道称，若德克士及康师傅私房牛肉面上市，预计将筹集资金约8亿美元，约合52亿元人民币。对此消息，德克士方面未公开回应，母公司顶新国际集团则向红星资本局表示不予置评。

德克士进入中国市场第一家店开在成都

德克士炸鸡起源于美国德克萨斯州，1994年进入中国市场，并将第一家店选择了成都。所以成都的第一家西式连锁快餐不是肯德基，也不是麦当劳，而是德克士。

那时候的成都人刚刚接触到汉堡、炸鸡这样的洋快餐，德克士位于春熙路太平洋百货二楼（后来搬离），一时吸引了无数人去排队尝鲜。它也陪伴了很多成都人的童年，成为小时候快乐的回忆。

1995年4月，另一家洋快餐巨头肯德基也进入了成都，开出了在西南地区的第一家店。1996年，顶新国际集团收购德克士，使其成为康师傅方面的“兄弟品牌”。到1999年底，麦当劳也进入成都，从此形成洋快餐“三足鼎立”之势。

目前，德克士在中国各地营运约2600家门店，其中85%为加盟店。根据市场研究机构欧睿国际数据，德克士在快餐市场份额排名第三，仅次于肯德基和麦当劳。

而在顶新国际集团旗下，德克士的“兄弟品牌”除了康师傅方面外，还有康师傅私房牛肉面、味全、全家FiM等知名品牌。

顶新国际集团旗下品牌

顶新国际集团此次考虑将其内地餐饮业务分拆上市，很容易让人想起百胜中国(YUMC.US)。2016年11月，百胜餐饮集团将中国事业部分拆独立运营，并将百胜中国在纽交所上市。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，此外还拥有东方既白、小肥羊连锁餐厅。

走下沉路线发家，比拼多多早20年

在顶新国际集团的支持下，德克士早期采取紧跟竞争对手肯德基的模式，以一、二线城市扩张为主。然而在肯德基、麦当劳的双重夹击下，德克士屡屡碰壁。到后来，汉堡王、赛百味等洋快餐又加入战团，德克士已经难以招架，于是决定避开锋芒，走差异化路线，主攻三、四线城市。

今天说到“下沉路线”，很多人会想起拼多多。在淘宝几近支配的行业地位面前，拼多多专注于下沉市场，硬生生从电商帝国中撕开一个口子。其实早在20多年前，德克士就在做下沉市场了，德克士发现广大三四线城市和县城，有着海量人口和强大购买力，在这个被肯德基、麦当劳忽视的市场，同样有对西式快餐的需求。

德克士选择的一般为非农业人口15万以上的城市，这一条件基本上囊括了所有的地级市和一部分中等县城。而德克士采用了加盟的模式，用更低的成本实现品牌快速扩张，但仍然通过严格的品质管控，让其成为“县城顶流”。

如今，德克士已经在三四五线城市具有难以撼动的江湖地位。众多县城青年吃到的第一口洋快餐，大多来自德克士。红星资本局记者曾经因出差去过很多个县城，在找不到麦当劳、肯德基时，往往能够轻松找到德克士。

不过，即使在广大县城，德克士依然面临不少竞争对手，那就是各种奇特的山寨洋快餐品牌，特别是近年来发展迅猛的本土快餐品牌华莱士。这一快餐品牌以“高仿”肯德基著称，被称为快餐界的“山寨王”，其以更低的价格、更多的店面大举扩张，各方面都紧跟肯德基，连菜单都照抄，却把自己“抄”成了成功的品牌。如今，华莱士的门店数量达到惊人的12000家，几乎相当于麦当劳、肯德基、德克士门店数量之和。

在下沉市场还有“叫了只炸鸡”和“叫了个炸鸡”，它们的门店数量分别都在5000家左右。如果加上贝克汉堡、派乐汉堡等本土快餐品牌围追堵截，德克士的下沉市场增量也被抢占得差不多了。如今德克士传出上市，若能募资8亿美元，或许可以助力其在中国市场加大差异化竞争的步伐。

食品产业分析师朱丹蓬认为，德克士的市场、品牌、渠道和消费者定位都是非常精准的，它并没有在一二线市场和肯德基麦当劳展开竞争，而是避其锋芒，把市场重心放在三四五线城市，这种下沉策略是精准有效的。未来随着城镇化建设以及中国经济的均衡化发展，三四五线城市仍然有很大的市场空间和消费增长潜力。

红星新闻记者李伟铭

责编任志江编辑邓凌瑶

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