云南小吃加盟店排行榜

乌鸡米线加盟店排行榜前十强

乌鸡米线俗称为土鸡米线，中医上讲乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热的功效，适合于产妇、身体虚弱等人食用，普通人平时吃也有补气滋补功效。想吃到地道正宗乌鸡米线当属于云南、四川一带最为有名，用乌鸡熬制8小时的高汤，慢熬骨味，将乌鸡汤与手工米线完美结合，营养翻倍，将“鲜34体现的淋滴地尽致。乌鸡米线有三大经典口味“原鸡汤”“酸汤”“香辣”任你挑。目前大家所熟知乌鸡米线加盟店排行榜前十强有东莞市老灶婆乌鸡米线、实力品牌，如果您正想开一家正宗乌鸡米线加盟店，来自于众多食客达人小浣熊的真实品尝体验感受在平淡无聊的日子里，探索各种各样美食是我最大的爱好。这是一家网红乌鸡米线店，在大众点评以及小红书上看到很多人推荐，难得的休闲时间，便迫不及待地约着好友探店！小店虽然小，但是收拾的很干净，到了店门口一样就能看到放大的菜单，要了一份基础套餐，和朋友拍了照片就迫不及待的在路边三两下解决了。这家店的人气高真的是有原因的，他们家的乌鸡米线超好吃，而且可以选择的口味很多，价格也不高，感觉值得再来N次的店。

食客说好还是真的好

东莞市老灶婆鸡米线是一个非常值得广大投资者的加盟的米线加盟好项目，总部的实力雄厚，品牌的知名度高，投资者加盟后，市场无忧，我们的老灶婆乌鸡米线，源自传统的特色美食，经历近些年的发展，因其简单、美味、营养全面等特点，南至云南广东、广西两广地区，北至东北三省，西至新疆西域，到处可见他的踪迹，乌鸡米线已经成为一种饮食风尚，男女老少皆宜!

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开一家老灶婆乌鸡米线加盟店怎么样？老灶婆乌鸡米线创立品牌以来，始终坚持以挖掘创造“营养、健康、美味”的餐品为工作核心，以“让食客满意”为使命，以“细节注定成败”为经营理念，脚踏实地走好每一步。

老灶婆乌鸡米线加盟品牌名气在不断提升，为了给消费者更好的体验，店内也为大家准备了更加丰富的秘制小吃，油卤鸡腿、鸡翅、鸡爪、卤鸡胗等丰富着大家的选择，老灶婆乌鸡米线总部拥有完善的加盟体系，可以为各地的加盟商提供专业的开店指导和技术支持。

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点评推荐

老灶婆乌鸡米线的乌鸡米线真的强烈推荐，他们自己核心的酱料味道真的真的很好吃！还有配菜，新鲜的食材就会有新鲜的味道，真的是每次必点。还有他家的粉，据说是手工做的，口感非常筋道，感觉也特别新鲜，就是简单的素汤搭配，没看到放什么特别的调料，就能香掉牙。

当然，周末人非常多的，点餐排队的情况有点跟不上，有待改进~

「美食」馋！蒙自这些开了10多年的老店，你吃过几家？

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关于蒙自老城的美好回忆

你还剩下多少？

今天，小编就带大家去逛一下

蒙自老城那些深夜美食

咱就先从老字号的小店说起

前方美食高能，请准备好纸巾！

老字号小吃店

01

梁师傅铁板鱿鱼

在蒙城名洲一条街口处，一个流动车摊上大写的“铁板鱿鱼”格外抢眼。相信对于蒙自的本土吃货们来说，对它已经非常熟悉了。

“梁师傅铁板鱿鱼”是蒙自第一家卖铁板鱿鱼的加盟店，堪称蒙自鱿鱼界的鼻祖，在蒙自老城夜市“驻扎”，今年已是第14个年头。

独特的炒制手法，再加上10多种配料调味，鱿鱼的鲜、香、辣从舌尖划过，齿颊留香的味道让你过嘴难忘。

02

泡果果清凉回甜的泡梨

顺着“梁师傅铁板鱿鱼”往百货大楼的方向走，一个大写的“泡果果”流动摊车上摆满了各种浸泡的水果，泡木瓜、泡黄瓜、泡李子、泡橄榄等各类泡果，你如果好这一口，就快来尝尝吧！

“泡果果”中名气最大、最受吃货喜爱的要数泡梨了，一个个大小均等的梨放在食盐、甘草中“浸泡”，等到浸透后，每咬一口，梨的酸甜感瞬间充斥你的口腔。稍等片刻，盐和甘草的清凉肆意而出，酸甜和清凉在你的口中交织，欲罢不能。

“泡果果”在这里出摊已经是第15个年头了，365天风雨无阻，每天上午10点开卖，直到晚上9点、10点左右收摊。

03

阁学街酸菜扒肉米线

顺着早街一直走，你会看到一条蜿蜒的巷道，这就是老城里颇具年代感的阁学街，清朝内阁学士尹壮图的故居就在这条街上，阁学街因此得名。

走到阁学街的路头，你会被一家不起眼，点着昏暗灯光的街边米线店所吸引，店铺看上去有些陈旧，没有舒适的环境，没有高档的装修，但20多年间，每天仍然会有许多吃货为它慕名而来——酸菜扒肉米线。

小编寻问他们的店名，他们说，开了20多年都没取名字。这里不仅有这碗老字号米线的名气，还有一幢拥有上百年历史的古房，店主并没有过多花哨的装修，更多的是保留了它的原貌，到这一坐，来上一碗酸爽烫口的扒肉米线，身处一幢穿越百年的老宅之中，蒙自人对传统小吃的情怀油然而生。

04

老火车站锅贴

老字号的美食还得说这么一家，一听名字就知道他们在哪里了。没错，他们家还在原来的位置，不过现在在富春路上也重新开了一家分店，是老板的儿子负责，算是子承父业吧。

老板娘每天都要现包几千个饺子，她说，这得现包现炸才好吃。

看看这油锅，光听声音都很期待。老板说，这么一锅可以炸70个左右，每一锅都要生炸8分钟左右，不一会，金灿灿的锅贴就要出炉了。

怎样？看颜色就觉得好吃了吧，还是那个味，还是那么酥脆，他们家现在与时俱进还可以送外卖了，包装袋也是不错的，如果你也馋了，快来吃吧！

05

老商都鳝鱼米线

从儿时的记忆开始，鳝鱼米线的味道就在小编心中挥之不去。老商都对面的鳝鱼米线，大大的蜂窝炉上放着一个巨大的汤桶，是几十年来不变的标志。

老商都鳝鱼米线又叫“麻氏鳝鱼米线”，不变的摆放、固定的位置，店铺的装修模样还延续了30多年前的样子。现在的店主已是第三代继承人，孙子们从祖父辈的手中接过重磅，做好了把家族手艺传承下去的准备。

白天你看不到鳝鱼米线的踪影，等到人们一天的辛劳工作结束后，也正是他们家鳝鱼米线红火开卖的时间，每天从18：30到凌晨1点左右是他们家的营业时间。

软滑香嫩的鳝鱼，再配上独家秘制的酱料一起在滚烫的红烧汤中翻滚，一代又一代的坚守也正是在这碗鳝鱼米线中得到了传承。

说完这些老字号

还得提一提这附近的美食

完全可以从街头吃到街尾

早街

早街夜市

不知道这算不算是蒙自的第一条美食街，只记得当时在街上逛累了，总会来这里找一些吃的，感觉砂锅饭特别受欢迎。

如今，这里依然有很多吃的，只是店家告诉小编，蒙自现在发展太快了，人口分散了，这里的生意不如从前了，不过美味依旧。

每天下午饭点，这里还是有很多上班族，学生来这里吃饭，晚上的烧烤也依然火爆。

看了这么多美食

有没有很馋呀！

有空的时候也可以去老城逛一圈

当夜幕降临

这里还有很多地道的小吃等着你！

“庆丰裕云南包子王”布局全国首开专营店！“滇声气”打破西贡码头没有破酥包子格局

5月28日，“庆丰裕云南包子王”滇声气专营店开业揭牌仪式，在昆明滇池路西贡码头2号楼“滇声气”云南汽锅宴主题酒楼如期举行。这是云南第一个包子类荣获“云南十大绿色名小吃”金牌奖的“庆丰裕云南包子王”品牌，与“让绿色滇菜发声、为云南滇味争气”、把“云南汽锅鸡”名菜提升上“云南汽锅宴”新台阶、荣获“云南名菜”奖的国家级绿色餐饮企业“滇声气”品牌强强合作，打造的云南首个“庆丰裕云南包子王”破酥包子专营店。标志着“庆丰裕云南包子王”与“滇声气云南汽锅宴”两大滇味知名品牌联合，在西贡码头蒸香“庆丰裕云南包子王”破酥包子绿色面食，打破昆明西贡码头餐饮商圈没有滇式破酥包子的格局，为云南多元化品牌美食联合、连锁经营模式做出新典范！拉开了“庆丰裕云南包子王”破酥包子专营店在云南、在全国布局的序幕。

买包子送包子让利大酬宾食客享“食惠”

受消费者欢迎追捧烹饪大师美食专家点赞

当天早上，“庆丰裕云南包子王”滇声气专营店开业就开展“买包子送包子”让利大酬宾、食客享“食惠”活动，受到消费者欢迎追捧。“庆丰裕云南包子王”滇声气专卖店的开业，不仅为“滇声气云南汽锅宴”增添了滇味“王牌”破酥包子主食，还为“滇声气汽锅过桥米线”套餐找到了非常“般配的美味好吃面点“庆丰裕云南包子王”破酥包子，更丰富了西贡码头片区的滇味早餐品种，方便了当地居民、乃至外地消费者在西贡码头就能买到吃到按79岁元老级中国烹饪大师、滇味红白两案顶级大师、云南十大名厨“滇厨楷模”蒋彪大师工艺配方，由蒋彪大师第一个面点女徒弟、蒋大师滇式面点破酥包子传承人、云南十大绿色名小吃金奖得主、“庆丰裕云南包子王”破酥包子品牌创始人洪香玲女士，率专业破酥包子团队制作的“醉牛”破酥包子！令当天出席“庆丰裕云南包子王”滇声气专营店开业揭牌仪式的嘉宾、云南公共营养师协会副会长、云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会专家评审组组长、云南十大励志榜样人物“滇厨楷模”蒋彪大师，云南省绿色（有机）食品产业协会餐饮美食专业委员会主任、中国滇菜饮食文化名师、云南十大美食家李嘉林先生，滇味红白两案顶级大师蒋彪大师的第一个面点女徒弟、荣获第一个包子类“云南十大绿色名小吃”金牌奖的“庆丰裕云南包子王”品牌创始人洪香玲女士，把“云南汽锅鸡”名菜提升上“云南汽锅宴”新台阶、“让绿色滇菜发声、为云南滇味争气”、打响“云南汽锅宴”的云南绿色餐饮品牌企业“滇声气”酒楼楼主王义天先生，蒋彪大师的第一个昭通天麻汽锅鸡传承人、昭通彝良天麻之乡女徒弟、从小酷爱厨艺美食文化、将歌舞艺术融入餐饮时尚的“昭通美女美食家”、“滇声气”品牌创始人邬能飞女士等烹饪大师、美食专家、餐饮老板，纷纷点赞。

用猪前腿肉优质面粉按标准生产放心包子

10多个品种“三低”12层破酥包子受欢迎

记者采访了解到：破酥包子是云南有上百年历史的独特滇式传统面食。“味丰源•庆丰裕•云南包子王”品牌创始人洪香玲在云南专做包子10多年，选用大型肉联企业猪前腿肉、上等优质面粉，做高质量、好味道、定味、定型、定标准、按标准质量生产的放心包子，已开辟200多家包子连锁加盟店、500多个包子经销点，创造云南第一家通过QS认证的面点企业，云南第一家包子特许连锁加盟品牌，云南第一家拥有机械化、半机械化、标准化生产体系及冷链配送体系的专业包子品牌企业，云南第一家成立“包子馅料研究院”等“云南包子四个第一”奇迹！在蒋彪师父的传艺指导下，“味丰源•庆丰裕•云南包子王”荣获云南第一个包子类“云南十大绿色名小吃”金牌奖，提升云南名小吃破酥包子上台阶，打响“庆丰裕云南包子王•专业破酥包•绿色名小吃”滇式包子品牌。推动云南包子走出云南，卖到北京、上海、杭州、深圳等大都市，小包子做出“大文章”！现在刚开的“庆丰裕云南包子王”品牌店专卖破酥包子，目前已开发出传承蒋彪大师滇式面点厨艺、创新低油低糖低盐“三低”、好吃健康、能分出12层的云南滇味传统糖腿破酥包子、“食尚”创新野生菌破酥包子、风味独特的拓东酱油卤肉破酥包子、别具一格的鸡肉破酥包子、老昆明人爱吃胡麻破酥包子、大众喜欢的香菇肉丁破酥包子、洗沙破酥包子、鲜肉破酥包子、水晶破酥包子、竹笋肉丁破酥包子、冬菜肉丁破酥包子、素食破酥包子等10多个品种破酥包子，打造放心面点“健康早餐”品牌！推助滇式面点破酥包子走进千家万户，拉动云南餐饮美食新消费，深受消费者欢迎好评。

“滇声气汽锅宴过桥米线”配“庆丰裕”破酥包子

美新娘找到“如意郎”“郎才女貌、举世无双”

“滇声气”酒楼楼主王义天先生出席“庆丰裕云南包子王”滇声气专卖店开业活动致辞说：感谢大家光临！我要特别感谢元老级中国烹饪大师、滇菜大师、云南十大名厨“滇厨楷模”蒋彪大师！感谢蒋彪大师在79岁的高龄收“滇声气”品牌创始人邬能飞、厨师长王飞为徒！感谢蒋大师经常深入“滇声气”厨房、一丝不苟教徒弟、教厨师做菜，不辞辛劳、充满热情向徒弟言传身教“昭通天麻汽锅鸡”传统工艺烹调技术，无私传授60年独门昭通天麻汽锅鸡“秘籍配方”！带领徒弟和“滇声气”厨师选用昭通彝良小草坝新鲜天麻、昭通农家山区放养土鸡食材，研发创新烹制成功美味营养、好吃好喝的昭通天麻汽锅鸡，选用云南野生菌山珍特产、云南昭通等各州市县乡本土畜禽、云南高原湖泊水产、绿色生态食材、云南地方特产调配料，成功烹制出品质一流、美味营养、好看好吃的汽锅青头菌，汽锅老鹅，汽锅牛肉，汽锅排骨，汽锅松露肉饼，汽锅山芋粉蒸肉，汽锅野菌蒸蛋，汽锅鲜肉豆腐圆子，汽锅时蔬，汽锅乳鸽，汽锅昭通万和醋鱼，汽锅昭通酸菜红豆，拓东酱油牛肝菌汽锅焖饭，汽锅昭通稀豆粉，汽锅昭通酸辣饺，汽锅金银耳甜点等数十道独具昭通风味宴席菜的“滇声气云南汽锅宴”。谢谢蒋彪大师！我还要感谢“庆丰裕云南包子王”品牌创始人洪香玲女士，是她给滇声气带来了这么多、这么好、这么“牛”的“庆丰裕云南包子王”破酥包子！为“滇声气云南汽锅宴”主食锦上添花！为“滇声气汽锅过桥米线”美新娘，找到了“庆丰裕云南包子王”破酥包子这个“白马王子”、“如意郎君”！使“滇声气”美食“郎才女貌、举世无双”堪称云南滇味绝配！

记者：李嘉林摄影报道