我想开炸鸡汉堡店要做什么开炸鸡汉堡店需要做哪些准备工作？ _餐饮加盟

想要开一家炸鸡汉堡店，需要做哪些准备工作呢？以下将从选址、装修、设备采购、员工招聘、产品策划等方面进行详细阐述。

选址

选址是开店的第一步，需要考虑到人流量、交通便利、周边竞品等因素。一般来说，炸鸡汉堡店适合在商业街、步行街、商场等人流集中的地方开设。同时，要考虑到交通便利，方便顾客到达。周边竞品也需要进行调查，避免与同行业品牌重叠过多。

装修是店面形象的重要组成部分，需要考虑到品牌形象、装修风格、色彩搭配等因素。炸鸡汉堡店一般以年轻、时尚为主打风格，色彩上以亮色系为主，营造轻松愉快的用餐氛围。同时，店内的设施也需要注意到细节，如座椅的舒适度、音乐的选择等。

设备采购是开店的重要环节，需要考虑到设备的质量、品牌、价格等因素。炸鸡汉堡店需要的设备主要包括炸鸡炉、油炸锅、烤面包机、冰箱等。在采购时，可以选择一些知名品牌，保证设备的质量和售后服务。

员工是店面的重要组成部分，需要考虑到员工的素质、工作经验、服务态度等因素。炸鸡汉堡店需要的员工主要包括厨师、服务员、收银员等。在招聘时，可以通过社交媒体、招聘网站等渠道发布招聘信息，同时也可以在当地的招聘会上进行招聘。

产品策划是店面的核心部分，需要考虑到产品的口味、品质、价格等因素。炸鸡汉堡店需要的产品主要包括炸鸡、汉堡、薯条等。在策划时，可以根据当地的口味习惯进行调整，同时也可以参考同行业品牌的产品策略。

开炸鸡汉堡店需要做好选址、装修、设备采购、员工招聘、产品策划等方面的准备工作。只有做好这些准备工作，才能确保店面的顺利开张和经营成功。