重庆有哪些好吃加盟店

重庆特色美食加盟什么品牌好，加盟应该注意哪些问题？

但是，最近一则消息引起关注，陈赫退出福建贤合庄股东，众多加盟商看到消息后，感觉受到欺骗被割韭菜，于是加盟商便联合起来纷纷维权。

近几年，我们可以经常看到明星纷纷跨界做餐饮，从郑凯的“火凤祥美食”、杜海涛的“辣斗辣”、包贝尔的“辣庄”，再到孟非黄磊的“黄粱一梦火锅店”等等，纷纷出现大规模闭店现象，有的品牌甚至已经搜索不到任何信息。

我们在加盟时，应该如何避免被“割韭菜”呢？

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一、到总部和供应链考察

美食加盟品牌真真假假，鱼龙混杂，市面上众说纷纭，但不管他人如何议论，你都得记住，真正有实力的连锁加盟品牌，是有雄厚的企业基础的，背后有底料工厂为其提供核心原料的输出，才能确保千店同味。

我们要想识别一个品牌是否值得加盟，去总部考察一番，答案自然浮出水面。一来我们要考察办公区域，了解部门构成和办公规模，二来我们可以申请去底料厂考察一番，看底料厂的生产规模，如果是小规模的生产工厂的话，随时有倒闭的可能，而如果是大型底料工厂的话，那么企业背后的生产实力昭然若揭！

二、调查门店

现在很多网红餐饮店很流行一种做法，就是花钱请人排队购买产品，让不知情的顾客和创业者以为生意异常火爆，制造假象。真正能评价一家美食店是否受认可，还得看复购率和门店差评。一旦顾客产生复购，那么说明这个品牌已经走进顾客的心里，成为万千美食中脱颖而出的那一个，选择这样的美食品牌自然更具市场潜力，而另一面我们还得了解门店差评，差评反映着不同地区人对门店的服务、环境、菜品的真实评价，能快速地帮我们识别一个品牌的优劣程度和可发展性。

真正有实力，有名气的品牌，是不需要这种欺骗人的噱头的。

三、品尝味道

品牌值不值得做，味道说了算。像很多流量明星门店，之所以风光不再，不是因为明星热度不高了，而是因为品质。多数人吃过一些网红美食后纷纷感叹一句“空有其表”，外表宣传做得厉害，但是餐饮的本质味道却不过关，不好吃的”美食“自然无法在市场深入发展。为了长远发展，我们应该去掉其他的标签和光环，从口味出发，去考究一个品牌是否值得加盟。

重庆旅游不知道吃啥好？本地人推荐的10家店铺，各种美食应有尽有

重庆是一座火辣的城市，最能证明这一点的，就是重庆的各种美食了。像火锅、小面、串串、江湖菜等等，都是重庆美食的代表。但选择面变广之后，“吃什么”也就变成了大众的最常见的问题。

所以，游品根据自己的口味，整理了十家拥有重庆特色的美食店铺。从火锅到重庆菜，再到超级好吃的鸡杂，总有一样能够征服你的味蕾。

1.新陶然

陶然居是重庆菜的代表餐厅之一，而新陶然就是陶然居旗下的一个品牌。作为中国餐饮百强前十名的陶然居，味道是能够得到保证的。

特别是他家的老坛酸菜鱼，正宗的川味酸菜比绝大部分餐馆中的要好吃很多。特调的酸汤味道纯正醇厚，鱼肉味美鲜香，是真正的重庆酸菜鱼的味道。

地址：渝中区来福士5楼

人均消费：70元

2.丘二馆

从清朝皇宫里流传下来的技艺，百年的传承，重庆老字号丘二馆值得一去。一碗鲜美的鸡汤是他家的特色菜，蒜泥白肉肥而不腻，经典火锅鱼还原重庆家常的味道。

如果你是外地人，想体验重庆人家最真实的味道，那么丘二馆就是一个非常不错的选择。但需要注意的是，丘二馆味道最正宗的店铺叫做老丘二，其他店铺均是加盟店。

地址：渝中区凯旋路大元广场（亚朵酒店旁边）

人均消费：50元

3.纯阳老酒馆

江湖菜是重庆一大特色，而重庆的江湖菜馆多得数不胜数，哪家最好吃？游品吃过的江湖菜馆中，最喜欢的便是纯阳老酒馆了。

纯阳老酒馆是重庆的一家老字号店铺。从1986年至今，已经有35年的历史。分量超足的霸王糊辣鱼麻辣感十足，鱼肉细嫩美味。特色鲜椒蹄花，辣椒与花椒的完美结合，辣得本地人都直呼遭不住。

地址：渝中区观音岩中一支路50号

人均消费：70元

4.杨光会鲜货火锅

鲜货火锅最好吃的还是杨光会。现采现摘的蔬菜，保证菜品的极致新鲜。汤底是现熬的牛骨汤，煮出来的菜品味道更为鲜香。红油清澈透亮，鲜切肥牛肉分量很足，红白相间的色泽让人食欲大开。超大一块的酥肉，一口下去超满足。

地址：渝中区龙湖时代天街D馆时代汇10栋2-59（D馆9号门对面）

人均消费：80元

5.双碑旺兴牛肉

双碑是重庆美食的聚集地，也是最具有烟火气息的地方。在这里，有一家特色的火锅牛肉——旺兴牛肉。每天前来吃饭的人非常多，要是来晚了一会儿，就可能要排队1-2小时。但可以打电话进行预定，这一点非常方便。

他家的汤底火锅味非常醇厚，但又不是纯火锅的味道。一份小锅的火锅牛肉分量非常足，两个人完全吃不完。牛肉软糯，蹄筋入口即化，水晶牛肉是他家的特色。

地址：沙坪坝区双碑自由村72栋

人均消费：60元

6.双碑耙二哥腰片王火锅

耙二哥腰片王火锅是重庆比较火的一家火锅店。与传统的火锅店味道相差无几，但是他家的主打菜品腰片味道非常鲜美。

腰片处理不好就会带有很大的腥臭味，而他家的腰片没有腥臭味，煮熟后味道很巴适。火锅的味道也非常符合大众口味，游品也曾在一个月内，去他家吃过三次。

在重庆，耙二哥腰片王火锅有很多分店，但是双碑总店的味道还是最好吃的，人气也十分高。

地址：沙坪坝区双碑夜市

人均消费：90元

7.王少龙火锅

沙坪坝最好吃的火锅还是这家开了21年的王少龙火锅。住在沙坪坝的人，都知道这一家店。最开始王少龙火锅叫王胖子火锅。据说是老板减肥成功，才更名为王少龙火锅。

王少龙火锅味道非常正宗，菜品也很新鲜。经典的五花肉肥而不腻，吊龙牛肉鲜嫩无比，特色菜品毛肚、鸭肠、玫瑰虾滑吃着每一口都是极致的美味。

另外，王少龙火锅还有非常多精致又免费的高品质糕点，像红糖冰汤圆，芒果布丁，香草冰淇淋等等，而且还是随便拿。

地址：沙坪坝南开中学正对面

人均消费：90元

8.沙坪坝黔江古镇鸡杂

磁器口的古镇鸡杂非常有名，但味道却没有想象中那么好吃。而在沙坪坝重师大门对面，有一家味道就比较正宗的黔江古镇鸡杂。因为价格比较实惠，味道也非常好吃，吸引了非常多的人前去打卡。

说到价格，他家一份小锅50元，点上几个菜人均也才35左右。而且分量还是蛮多的，唯一不好的就是鸡杂的种类不太多，就只有鸡胗和鸡肠。鸡杂锅底是经典的红油锅底，加上泡椒和酸萝卜调味，吃着鲜味非常浓郁。他家的鸡杂并不辣，辣味很少，大部分都是鲜味，所以不吃辣的朋友一点都不用担心。

地址：沙坪坝三峡广场重师大门对面

人均消费：35元

9.双碑家和串串香

虽然串串是成都的特色，但是双碑这家串串香味道也非常不错。游品得空的时候，经常和朋友相约在这里。

价格实惠是他家最大的特色，而且他家的菜品非常新鲜，特别是鸭血，鲜嫩入味，每次来至少要吃2份鸭血。而且锅底的味道很巴适，红油的香味非常醇厚，刚走进店就能闻到。

地址：沙坪坝区双碑夜市

人均消费：50元

10.竹林牛肉面

三代传承的竹林牛肉面是不少重庆人心目中的美味。据老板介绍，她家的面条浇头，都是用新鲜的食材，早上现炒现卖。特别是爆鳝面，新鲜的黄鳝放入烧至200度高温的锅中翻炒，温度差那么一点都达不到要求。

店内主打的牛肉面，是用牛肉原汤打底，再放上几块软糯的牛肉，吃着不仅能感受到牛肉的质感，还能品尝汤料中的鲜味。这样的牛肉面再来两碗都满足不了。

地址：大渡口马王场地铁站上行300米

人均消费：26元

以上就是游品根据自己的情况整理的店铺了，当然还有很多店铺也非常不错，游品就不一一列举出来了。如果大家喜欢的话记得点赞收藏哦！

重庆小吃加盟店项目选什么品牌好？

俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌“！就算是疫情反反复复的当下，人们也离不开一日三餐。茶余饭后，来点小零食；工作累了，来顿下午茶；晚上馋了，吃个夜宵。于是，为了得到更多客户，商家们百花齐放，研究出各色各样的美食小吃，只为满足消费者的胃。重庆小吃加盟店项目选什么品牌好呢?下面就和小莱一起来看看吧。

先来说说有哪些项目吧：

1、面食类——酸辣粉

重庆人对酸辣粉的评定标准，其一是佐料，众多佐料中，辣油至关重要，好的辣油能让酸辣粉麻辣鲜香，辣味香而可口，油而不腻，厚重香醇。重庆莱得快酸辣粉在调制辣油的过程中，采用自创的独特工艺和方法，辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……一勺好的辣椒油，做出来的酸辣粉格外可口。

另外在粉条选材上，莱得快酸辣粉采用纯红薯粉精打而成，韧性良好，主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

2、麻辣烫、冒菜

冒菜起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮四川特色餐饮并风靡全国。

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

冒菜是一份份上桌，一般人均消费在10-20元左右，类似快餐。

麻辣烫一般按串收费，素菜和荤菜价格不一样，人均消费20-50不等。

3、饭食类

如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。

应该选哪个品牌呢？

1、莱得快酸辣粉根据市场需求，产品特性，将品牌人群锁定年轻化群体突出产品及品牌风格——莱得快+年轻时尚潮流风格。

2、莱得快不断挖掘创新特色美食，为重庆特色小吃的传播不懈努力，期望将重庆街头小吃发展成为全国乃至全世界的热门美食，使有酸辣粉的地方就有莱得快。

3、莱得快品牌已历经17年美食征程，17年间，经过数代的演绎和变化，现今的品牌VIS已高度完善，符合现代快速餐饮行业对品牌形象的要求，辨识度高、易于传播，大众能从中体会到莱得快品牌蕴含和沉淀的独特文化，以及这种文化与国际化趋势的融合。

4、产品研发优势：拥有面积达6000平方米的中央厨房，按一级国家水平修建。拥有专业的研发团队，食材新鲜、调料秘制多种独家配方搭配研发，还会在此基础上不断研发改良配方，保证莱得快地道的酸辣粉口味。

5、现代化物流配送中心：自建占地10000多平方米的物流配送中心，全程冷链直供，保证食材新鲜和原物料的稳定供应。

6、专业运营管理-6T务实管理：6T管理是为完善公司基础管理、细化各项工作，促进加盟店现场清洁、整理、摆放的有效开展，提高加盟店的主动和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，进而提高工作效率，提升店铺的整体营运管理水平。