绵阳快餐加盟店

多家“美蛙鱼头”直营店炼制使用回收油被查：涉案7000万元，14人被刑拘

深夜里，餐厅后厨搬出几桶回收油放在三轮车上，三轮车再将这些回收油送到停在几百米外的一辆箱式货车上……循着车子的轨迹，蹲守民警在四川遂宁、绵阳城区最终找到了8家涉案的“美蛙鱼头”餐厅。

今年1月，经几个月秘密侦查后，四川遂宁警方打掉了一个炼制、使用回收油的产业链。现场查获非法生产窝点1处，正在加工的回收油2000余公斤，抓获犯罪嫌疑人15人，刑事拘留14人，涉案金额约7000万元。目前，其中3名主要犯罪嫌疑人已被批准逮捕。据嫌疑人交代，炼制回收油从2023年10月开始，一直持续到案发。

警方介绍，涉案餐饮店名为大味美蛙鱼头店，据其官网简介，该品牌美蛙鱼头店2015年创立于四川绵阳，隶属于四川天诚大味餐饮有限公司，在全国有上百家加盟店。

红星新闻记者查询天眼查显示，四川天诚大味餐饮有限公司大股东为陈某，正是该案涉案人员。办案民警表示，此次涉案的8家美蛙鱼头店均为该公司直营店，其加盟店与该案无关。

炼制老油窝点内部设备简单，现场脏乱

秘密侦查——

用了几个月，多次蹲守跟踪

警方从餐厅后厨，一路找到乡村炼制老油窝点

从在餐厅发现线索，到打掉炼制回收油的窝点，警方耗时几个月。

办案民警刘进成告诉红星新闻记者，因为一直靠秘密侦查，案件侦办过程比较困难。涉案餐厅管理严格，连餐厅前厅服务员都不能进入后厨，更别说外人。只有靠蹲守和跟踪，但嫌疑人反侦察能力极强，此前两次跟踪均以失败告终。

刘进成介绍，接到线索后，蹲守民警接连蹲守了三天才发现端倪。看到涉案餐厅从后厨搬出几桶回收油，这些油被三轮车运到几百米外的一辆厢式货车旁边，再搬上货车。跟着这辆货车，办案民警又找到了遂宁、绵阳城区涉案的另外7家餐厅。

刘进成告诉红星新闻记者，为了找到炼制回收油的窝点，警方对运油的详实货车又多次进行跟踪。嫌疑人反侦察能力极强，在发现可能被跟踪的情况下，一次将车突然停下，调头往回开，另一次直接把车开到河坝里停下来，跟踪民警最终只有作罢。

办案民警为了掌握足够的证据，必须查到炼制回收油的窝点。民警为了不打草惊蛇，只有一段路一段路地跟踪，在绵阳城郊的一个村子里，爬上山头，查看车子的行驶方向，接连多次摸排，最终锁定了炼制回收油的窝点。

今年1月，警方对遂宁、绵阳两地共7家涉案餐厅及生产窝点进行收网，现场查获非法生产窝点1处，正在加工的回收油2000余公斤，抓获犯罪嫌疑人15人，刑事拘留14人，涉案金额约7000万。

目前，其中三名主要犯罪嫌疑人已经批准逮捕，其他11人取保候审。

熬制回收油的窝点

触目惊心——

保守估计涉案达7000万元

涉案餐厅均为直营店公司大股东已经到案

办案民警刘进成告诉红星新闻记者，炼制回收油的窝点位于嫌疑人黄某的老家，黄某也是上述餐饮公司的小股东。窝点在一处低矮的民房里，该房子没有窗户，但熬制回收油时，几百米外都能闻到气味。收网行动当天，办案民警埋伏在屋后的山坡上，均能闻到熬油的刺鼻气味。

窝点内设备简单，现场脏乱，只有10来口铁通放在炉子上，嫌疑人先将回收的潲水油抽到桶里，然后将水分熬掉，再打掉其中的食物残渣。

据查，涉案的大味美蛙鱼头属于连锁店，其官网宣传有上百家加盟店。但涉案餐厅均为该公司的直营店，这些店每三天回收一次，据嫌疑人交代，炼制回收油从2023年10月开始，一直持续到案发。

为了躲避打击，该公司还在2023年11月与成都一家回收油利用公司签订了一份销售活动，意思是将回收炼制的回收油销售给该公司，但警方查明，涉案人员根本就没有将炼制的回收油销售给该公司，而是又返回了涉案餐厅使用。

涉案餐厅在使用时，将回收老油和正规生产的油一比一混合使用。所以警方在认定涉案金额时，不是以熬制的回收油金额计算，而是以使用了回收油的整锅火锅金额计算的。刘进成介绍，涉案7000万元是目前保守的估计，具体金额交由第三方公司审计核算。

红星新闻记者了解到，目前到案人员包括该公司大股东陈某，平时负责炼制回收油的黄某，以及负责几家店的后厨总管朱某某，以及餐厅里煮锅试用回收油的厨师。

案发后，遂宁市市场监督管理局对辖区内该连锁火锅店的店铺均进行了检查，停业整顿，对厨房和库房的油进行扣押，后交由成都的三方检测公司进行检测。目前，该品牌连锁店使用的火锅底料油属于合格，按照规定，可以进行正常营业。

红星新闻记者杨灵图据警方

编辑王禾

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绵阳第①家时尚川味快餐来了，8店同开拯救上班族

又到了一天最艰难的时候

午餐吃什么？

打开外卖软件，一脸迷茫

贵的吃不起，便宜的又不太敢吃！

同事说楼下新开了一家

主打烧、蒸、炖、焖菜的新中式快餐

全城8家连锁门店

方便又美味，价格还超实惠！

今中午就吃这家啦！

绵阳8店同开！未来数十家！

为上班族、学生党量身打造的新中式快餐来了！5月7日绵阳全城八店同开，未来还将陆续开满60家！你身边绝对会有！

主营早、中、晚简餐，主打快捷、健康和省心。

店铺大多分布在学校门口、写字楼下还有各大小区门口，不想做饭的时候下个楼就能吃到热腾腾的新鲜饭菜~

食材来源于自营农场！更健康！

她家拥有500亩自营农场，店内所用的所有食材全部来源于这里！每天新鲜直供，不仅保证了健康，还大大缩减了成本，让利给顾客！

生态蔬菜，不打农药不使用添加剂；肉类全部自然喂养，不催长、不注水，并且完全符合国家要求。

采用中央厨房集中供应，每天现做现出菜，既保证了出菜速度也确保了味道不变！

主打烧、蒸、炖、焖等川菜系别

店内主打烧、蒸、炖、焖等特色美食，品类主要采用田园做法，碗碗菜。既要吃得饱，更要吃得好吃得有特色！

人均十几块就能吃一顿美美的工作餐！

江油肥肠

江油的肥肠名声多大相信绵阳人都知道吧，店里的每一道特色菜都有专门的厨师负责，从选材到味道，全程把控！

肥肠都是很大一块块的，处理得也超级干净，一点异味也没有。

里面还有软软糯糯的芸豆，吃完菜，就连汤汁都还能再下两碗干饭！

红烧肉

她家绝对是颠覆小碗菜的代表！碗小但肉肉都是超级大坨的，这样的肉吃起来才能满足嘛！

不光肉大，分量也足，一碗里有十几坨肉！价格不高，用料还这么舍得！

肥瘦相间的红烧肉，只用新鲜猪肉，味道如何你一试便知。

还有红烧牛肉、红烧牛杂、辣子鸡、烧白、手工圆子汤…三十余道菜品，让你吃一个月不重样！

就在家门口，承包你的一日三餐

不止是午饭，她还要承包你的一日三餐！

提到早餐，必不可少的就是绵阳人最爱的米粉啦！早上来二两米粉，一整天都是元气满满的！

臊子也是加得毫不手软，牛肉非常大块的，超级实诚！

当然还有稀饭、包子、豆浆、面条、水饺等超多选择，每天都能换着吃。

年轻、时尚的装修风格，店小但却丝毫不显拥挤。

橙色的背景加原木的桌椅，简洁大方，既有快餐店的节奏，又不失作为餐饮行业应有的品质与水准。

门店地址

川江辣妹子

通安巷店

地址：涪城区临园路东段69号

游仙店

地址：游仙区仙桃街12号

双碑店

地址：高新区普明北路东段530-8、9号

元通店

地址：科创园区创业大道44附1号1栋4层1号

长虹世纪店

地址：涪城区跃进路北段78号长虹世纪城14栋1层2号

长虹国际店

地址：涪城区跃进路6号长虹国际城13栋-1层12号

御安街店

地址：涪城区一环路南段45、47亨利小区

临园店

地址：涪城区临园路东段56号（临园商场）西-1

我在绵阳的创业心酸史：跟风开加盟炸鸡店 结果亏了十几万

不晓得大家近几年有没有沉迷于各部韩剧，比如什么《来自星星的你》、《继承者》、《听见你的声音》、《金秘书为何那样》......而频繁出现在这些韩剧里的重要食物和饮品就是炸鸡和啤酒。

自从那个韩剧，啤酒和炸鸡貌似挣钱了，再到后来还有“在人民广场吃着炸鸡”的歌烂大街。于是外卖上出现了好多炸鸡汉堡店。

只有能挣钱才会有这么多人蜂拥而进吧？麻辣社区绵阳论坛的网友小够是这么想的。然后......他就上了套。

小够在网上看到了广告，现场考察的时候对方还说每天至少卖三千多，毛利50一60%。他在心里赶紧一算，每天毛利有一千多呢，一个月大概五万多，去除房租、人工、水电等，少说也有三、四万吧，真是投资少、见效快的好生意呀!

说实话，挣钱大业进行到了这一步，不晓得有好多人跟小够一样以为很快就能走上人生巅峰了?

两眼放光，跃跃欲试.......对方就开始给小够下套了。对方问小够在哪个地方开店，小够告诉他后，对方说，这个地方已经有人来谈过了。当时还有点点犹豫的小够一惊，仿佛自己到手的钱被抢了，当然据理力争。

然后对方当面给所谓的经理打电话，声情并茂的争取。结束通话后一副万幸的表情说，确实有人跟他们另外一组谈过了，但签合同时没带够合同保证金，所以约了明天交钱签合同，经过他的努力，经理答应，谁先交钱算谁的，后交钱的只能换地方了。

小够当时心头一块石头落了地，心里对那位不曾见面的竞争对手傲然一笑:对不起了，老弟，机会是留给有准备的人的，你自己准备不足，哥只能当仁不让了。于是小够潇洒地掏出银行卡，声如洪钟，气吞山河地说：就这么定了，现在就交钱签合同。当时小够觉得自己怎么就这么英明果断，雷厉风行呢？真是太喜欢自己了。

然后接下来小够就陷入了不停地交钱之中:

合同保证金五千，“你合同到期后会退还给你的”，他们恳切地说。好，走个程序嘛，交

加盟费三万，“你开业的时候，会送你—万二的货，实际上只交了一万多，很划算的”,他们真诚地说。好，知识产权嘛，交

定专用机器设备五万，“你要学习几天技术，先把机器定了，这样，技术学好了，机器也差不多到了，不影响开业”，他们周到地说。好，这样安排节约时间，时间就是金钱呐，交

装修两万三，“我们有给我们店做过装修的有经验的师傅，当然，你也可以请别人，但我们介绍的师傅熟悉情况，都不由你操心就装好了，省事的多”，他们关心地说。好，谁装不是装，能省心最好，交

货品保证金五千，“你看我们这么多店，不可能押货的，万—有谁拿了货不给钱，我们打工的，可赔不起，理解—下，哥”,他们坦白地说。好，多的都交了，不在这几千，交。

交了这么多次钱后，小够刷卡的手虽然坚定有力，但心里也闪过一丝疑虑，十几万了，卡都换了两张了，如果亏了，咋整。但另一个声音说，做生意哪有不投本钱的，这个生意三、四个月就回本了，别瞎想，没问题的。然后回头看了看对方，脸笑得像—朵盛开的菊花。

终于，小够的店开起来了。似乎也按照约定送货上门，一手交钱，一手交货好象也合情合理。可是，一看货品价格，相同的东西却比市场价贵了很多，比如一箱百事可乐糖浆，市场价240,它们得要320，还有其它等等。问供货商怎么回事，却突然发现以前接待的那伙人全不见了，一问，不是说调走了，就是说辞职了，反正就是人全换了，以前一些君子协定全不算数了。新来的人拍着合同说，按合同只能在它们哪拿货，不然就扣保证金。小够想想自己投入的十几万，，忍—下吧，先做一段时间，至少把成本收回来。

一段时间后小够—算账，竟然一点利润都没有，尽帮着它们买货了。这会他终于明白，自己已经落进了人家精心设计的套路里了。这时候小够想找他们算账去，一到直营店，对方拿出营业执照，我这是私人的，要退钱，到外省找公司去。于是小够和对方吵了起来，人家还报警了，警察还真警告他，经济纠纷上法院，但到人家门口闹事属扰乱治安。小够现在只能懊悔自己当初的轻信和冲动。

小够觉得:现在不管是上网，还是看电视，到处都能看到油爆爆的钱被什么加盟、连锁给挣走了。要是感觉自己脑壳开始发热了，赶紧把银行卡给老婆揣到或者寄回老家给爸妈保管着。

那么大家怎么看这件事?