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「酒窝甜品」你需要知道的港式甜品加盟知识

之所以男女老少都喜欢港式甜品，是因为其美味、健康、营养的特点。如今，港式甜品行业也受到了很多创业者的青睐。那么对于那些有投资想法的人来说，需要知道哪些港式甜品加盟知识呢？下面，小编就来给大家简单介绍一下。

港式甜品加盟必备常识之选址

开甜品店的位置是至关重要的。最好设在商业区，大型市场附近，电影院旁，工业区宿舍群，办公楼集中地等。客运站，码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆，腹中不饥，无意光顾甜食店。

港式甜品加盟必备常识之价格品种

价格方面，最好是适应大众化的价位，加不加糕点，鸡蛋，饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款，做杂务，则十几，二十个品种就已足够。

港式甜品加盟必备常识之店面布置

最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面是没必要的，顾客买甜品的时候，门面是否豪华并不重要，最重要是每个甜品店都应该要有自己的调调，自己的特色，让过来光顾的顾客觉得自己在这边消费就代表了我是这么一类有调调的人，这才是在众多甜品店里脱颖而出的秘诀之一。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。

甜品店加盟处处是门道，开店前和开店后都有很多需要讲究的方面。从选址、定价到装修布置，都是一家甜品店从无到有的必经历程。希望以上的知识可以帮助大家在开甜品加盟店的道路上走得更顺畅。

一个大写的甜‖这些港式甜品店，通通get起来！

香港地方极小，寸土寸金，在这里有鳞次栉比的高楼广厦，有排列得当的街道，似乎只有这般紧张的空间和匆匆路过的人群才能够凸显一座国际化大都市的繁荣昌盛。然而，就在这狭窄的大街小巷里，藏匿着数不清的独属于香港的甜蜜滋味。各类的港式甜品，带着香港市井小生活的味道，安抚着香港人躁动而紧张的情绪，使他们能够继续向前，永不止息。

同样，对于我等留学生而言，港式甜品也连系着我们与这个土地的纽带。每天晚上归家前的一碗糖水、一碟点心，既能填充饥肠辘辘的肚子，又能滋润出满满的幸福感。如果再约上几个好友，一边品尝一边交换一天的生活记事，那是能够让心情都放松下来。小编特意整理出在学生群体中比较受欢迎的甜品店，有时间的话，不妨去一一寻味吧。聪嫂私房甜品

赫赫有名的聪嫂私房甜品，不单入了米其林的推荐榜单，更有天皇巨星加持护身，让人心生敬畏。但这样名震香港的甜品店，似乎并没有为其盛名所累，还是静静地停留在繁华之外的小巷里，以其富于心机的甜品吸引着普罗大众，来此一探究竟。不过酒香不惧巷子深，这里到了甜点时间，还是有许多人慕名而来，外面往往排着一条长队。如果想要避开人群，恐怕还是要稍稍早一些了。

这里的甜品价格却都很合理，甚至有些比其他地方的还要便宜。每一样甜品似乎都是用心之作，完美的还原着食材本真的甜味，而不会让人感到有丝丝的腻。其中椰果龙眼冰是这里的招牌，清爽的龙眼配上绵软的香草冰，口感细腻。此外这里的豆腐花也独具特色，有兴趣的也不妨一试。殿糖级

如果说聪嫂甜品带着星光璀璨，殿糖级则更像是午夜的小插曲。虽然它的名字带着一些有趣的误会，但其甜点还是很不负虚名。还记得此前朋友第一次带我们来时，我们在门口大呼上当。但一经品尝，就感受到了甜食所赋予的最真切的愉悦感。“殿糖级”果名副其实。

在殿糖级，每一样甜品似乎都值得尝试一次。其中喜欢榴莲的小伙伴们可不能错过这里每一样的榴莲甜品，带着浓郁的香气和富足的果肉，可以满足所有的喜爱和幸福。至于在炎炎夏日，不妨试一下这里各式各样的绵绵冰，细腻的口感和清凉的味道，可以一消暑气。这里的芒果班戟也有大家风范，如果拜访一下，恐怕要带上充足的胃了~沛公甜品

与前两个相比，沛公甜品似乎并没有太大的名气，但这里的榴莲千层班戟和芒果千层班戟确实是许多人的回头之选。奶油是低糖的，甜而不腻，配上滑软的千层和真切的果肉，即使是不喜欢奶油，也不能拒绝那种美好。而至于榴莲控，那更是不能错过的景色了。

除了可以打包带走的千层班戟和各类布丁，这里的坐堂甜品也很吸引人。芒果椰汁黑糯米中的椰汁不算太甜，却能和黑糯米完美融合。蜜瓜紫霞仙子清爽可口，带着些凉凉的口感。似乎这里更能吸引一些不喜太甜的人，在此一品淡淡的甜味。以前说到香港是个不夜之城，即使是深夜也总是灯火通明。然而，比起灿烂如白昼的繁华街区，似乎在这些市井小生活里，在这些飘着甜香亮着灯光的小店铺，更能够看到香港人的日子。

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殿堂级港式糖水铺｜甜品味道和价格都很HK

太古汇午餐后沿着南京西路遛达，走到石门二路路口，有一条小巷就能看到这家香港华心糖水铺。对，没错，对面就是王家沙的那条小巷。

图文内容来自于走起A达人静静

推门进去发现香港各大地标在这里用作桌号名字，桌面的玻璃下压着菜单，很港式很复古的装修风格。服务生当值就一名，也够招呼了。到下午稍晚的时候就能等到传说中的那位美女老板娘坐在收银柜台，头次在魔都看见接受港币支付的店铺。

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☞芋头黑糯米（38元）➕汤丸（5元）黑糯米和芋头都处理得酥烂，相融在一起，另外加了两个黑芝麻汤圆。脏兮兮的糊汤状一看就不是我点的，也不是我的口味，原谅我连尝一口的勇气都没有。

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☞芝麻糊配核桃糊（40元）端上来的这碗糊稍微化开了一些，但还是清晰可区分芝麻和核桃。

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细节控又上线这碗冬季热品燉得又滑又嫩，粘稠到糊状，店家应该不止过滤过一次。

☞冻饼全家福（58元）➕绿茶雪糕（8元）全家福冻饼包含三种口味，原味、芒果、朱古力。冻饼其实不是饼，就是冻糕。上下两层冻得比较结实的雪糕加木糠粉，吃起来一点硬但并不凉，天寒地冻也可以吃。芒果味中规中矩，朱古力的应该加了奥利奥碎，比较甜腻；原味的就像曲奇饼干碎加了木糠粉。怕太甜腻，我们加了绿茶雪糕，略苦涩的茶味蘸着冰糕吃，反倒没那么腻口。

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友情提示嘴里吃冰糕不要说话，不然喷得木糠粉到处都是哈

☞芒果鲜奶（40元）➕朱古力雪糕（8元）这款是冰饮，芒果与醇厚鲜奶结合，芒果味的清甜注入浓浓奶香，怕不够浓郁，还加了朱古力冰淇淋球。个人感觉芒果鲜奶还是做西米露甜品比较好吃

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☞士多啤梨班戟（40元）以为士多啤梨是梨麽？非也，看TVB长大的仙女一定熟悉，士多啤梨就是香港人音译的草莓。草莓班戟和榴莲班戟同属经典口味，奶油内馅和薄饼经过港产的智慧搭配，香浓奶油和新鲜水果触发味蕾更多的惊喜。班戟皮摊得薄一些，估计内馅儿放什么水果都一样好吃。

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☞鲜乳燉蛋（58元）燉蛋有分蛋白和蛋黄两种，价格都一样。只需要挖一勺，就能满足香浓奶味和丝滑鸡蛋的双重口感需求，香滑细嫩，甜甜暖暖。

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港剧总能看到餐后睡前要吃糖水，那种老式破旧的糖水铺，粤港那边爱吃糖水类似我们爱喝下午茶。估计店家所售糖水种类多达100多种，所以才被推送为殿堂级糖水铺吧！个人不爱吃甜食，纯属来拔草。

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Ti：还会再来❌推荐朋友❌已拔草✔

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香港華心糖水鋪

静安区南京西路790号地铺

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