好吃的甜品加盟店

「餐饮」2023中国餐饮加盟100强公布

（快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

1、2023订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快

据美团数据显示，中国餐饮行业线上订单量继2023年的V型反弹之后，在2023年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度，餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

从2023年到2023年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。

2、在疫情下，小店模式尽显优势

不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2023餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2023年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

美团数据显示，在2023年至2023年各品类连锁化率走势中，位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食，各大品类连锁化率连续走高。

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2023年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2023年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2023年饮品门店数占比最多的区间为101-500家规模区间内，占比达25%；其次是11-100家和1001-5000家规模区间内，占比均为20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除3-10家和11-100家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键

近期，众多餐饮企业接入了数字化全流程，包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上，餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

（以下是“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单）

资料来源：中国连锁经营协会

餐饮加盟店排行榜前100名，比较火的

国家统计局数据显示，2023年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下，餐饮业仍表现出许多亮色：餐饮大盘V形反弹、限额以上餐饮企业加速恢复、线上订单量爆发式增长。连锁餐饮市场的发展尤其引人注目。2023年，整体市场连锁化率进一步从2023年的13.8%提升至15.0%。

消费升级，渠道下沉，中餐连锁化提速，饮品增长一骑绝尘，火锅加速跨品类融合，烧烤逆势增长，小吃快餐分化升级。

在线上化、数字化、资本化的共同推动下，连锁餐饮市场呈现出质效同升、规模不断跃迁的现象，餐饮行业千店万店时代正在到来。

1.中餐品类生命力顽强，连锁进程加速

2023年，在疫情影响下，中餐品类表现出了较强的抗风险能力。北京菜、烧烤均进入连锁门店数增速TOP3品类，西餐受影响最为显著。

2.饮品连锁化率最高，增长一骑绝尘

茶饮及面包甜点都拥有标准化、零售化程度、产品链路工业化程度高等特点，门店可复制性较强，更有利于品类的连锁化规模发展。

3.每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃

在连锁门店的品类分布中，小吃快餐门店数占比近50%，饮品门店位居第二位，占比超过10%；小吃快餐属于刚需高频赛道，单价亲民，产品及服务标准化程度相对较高，门店可复制性强；饮品品类同样具备单价亲民，产品及服务流程标准化高，门店标准化程度高，可复制性强的特点，基于以上特点，这两个品类在连锁门店中的门店数占比较其他品类更有优势。

2023中国餐饮加盟榜TOP100——

投资者需考察真实情况，来决定加盟品牌，投资有风险，选择需谨慎。

甜品加盟市场的“黑马”，上瘾星球甜品市场好评不断

甜品加盟市场的“黑马”，上瘾星球甜品市场好评不断

在过去，甜品是一种奢侈品，只有“有钱人”才会偶尔来买一点。但是随着生活水平的提高，如今甜品更是成为了一种新时尚，在大街小巷总是能看到各种甜品店，并且还生意非常的火爆，不光是小孩子对其毫无抵抗力，就连很多的年轻人也成为了甜品的主要消费人群。

正是由于甜品的火热，很多人也陆续加入到甜品行业。其中在国内甜品加盟市场就出现了一匹黑马——上瘾星球甜品。它虽然是一个新成立不久的甜品品牌，但是所爆发出的潜力却是不可限量的，真的是“初生牛犊不怕虎”，如今上瘾星球甜品不光是赢得了消费者的一致好评，就连很多的投资创业者和同行也对它是赞不绝口。那上瘾星球为何能获得如此多人的青睐和好评呢？

消费者：高端品质、创意十足

在本市的一家上瘾星球甜品加盟店里，小编就看到好些人在排着队，其中多数是年轻的时尚男女。为了更深入的了解上瘾星球，小编也随机采访了几位消费者。

李女士告诉小编，自从这家上瘾星球甜品店开业以后，自己就经常来光顾，如今已经成为了上瘾星球甜品的铁杆粉丝了。从小我就爱吃甜品，以前是买不起，而现在有条件了，想吃就会去甜品店。可是大大小小吃过十几个甜品品牌，还是发现上瘾星球的甜品好吃，这是真的会让人“上瘾”的甜品。它能满足我们不同的味蕾需求，并且是天然健康的，丝滑细腻的，关键是吃多了也不用担心肥胖哦。

还有另外一个周先生，他是陪女朋友一起来的。他告诉小编，女朋友最爱吃的是甜品了，而上瘾星球甜品是他们光顾最多的甜品店。虽然离这里有半个小时的车程，可只要女朋友想吃了，还是会陪伴她过来。之所以经常来上瘾星球甜品加盟店，一来是这里的甜品造型奇特新颖，看起来高端大气很多，而且吃起来更是让人无法自拔。二来是这里的装修环境很舒适，进来以后就感觉进入到了高级餐厅，既能享受甜品的美味，又能让心情放个假，沉浸在甜品美食中无法自拔。

投资加盟商：具有竞争力的品牌，帮扶更是贴心

小编也趁机采访了一下这家店的老板，是一个才20出头的小姑娘。据她说大学毕业以后不久，她就看准了甜品市场的巨大潜力，从父母那里借钱开了这家上瘾星球甜品店。

一个刚毕业的女大学生，毫无经验就敢创业开店？这引起了小编很大的好奇心。上瘾星球甜品的老板介绍说，现在不同过去了，就算是没经验也能开店的，因为如今基本都是加盟的形式了，只要是选择到了靠谱的加盟品牌，那一切就是水到渠成了。而上瘾星球就是她考察了很长时间的甜品加盟品牌。

因为在市场上评价很高，很多的年轻人都是它的粉丝，再加上它还有专业的帮扶团队，能为每一个加盟商提供专业人员上门指导，就算是零经验也不用操心，像开店选址、装修、活动策划，后期运营等都会有专业人员指导。凡事在创业时所遇到的各种问题，统统都可以找上瘾星球甜品加盟总部，帮你彻底解决为止。

难怪上瘾星球甜品加盟品牌，能够获得这么多消费者和投资创业者的青睐，真的是有实力，有底气的品牌。夏季到了，又是甜品市场的火热季节了，想要创业开甜品店，上瘾星球甜品真的不容错过，你不心动吗？