日式牛肉饭日式牛肉饭的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式牛肉饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日式牛肉饭的解答，让我们一起看看吧。

吉野家牛肉饭的做法

食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量

1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。

2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。

4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。

5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。

6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。

7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。

8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。

工具/原料

肥牛卷

米饭

胡萝卜、西兰花

洋葱、鸡蛋

海苔碎

味淋、生抽、糖

方法/步骤

1/7

胡萝卜切片，西兰花切小朵，焯水

2/7

洋葱切丝备用

3/7

肥牛卷焯水后捞出

4/7

煮个温泉蛋，将水烧开后降温至70-80度,将鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,25分钟后捞出,在冷水中冷却。

5/7

炒洋葱，加入适量的味淋、生抽、糖

6/7

放入肥牛卷后，大火收汁

7/7

乘上米饭，放上蔬菜和肥牛卷、温泉蛋，撒点海苔碎，搞定！

用料

肥牛片 1盒

洋葱 1个

米饭 2碗

生抽 1勺

老抽 1/2勺

耗油 1勺

糖 1/2勺

盐 1/4勺

料酒 1勺

水淀粉 少许

做法步骤



1、洋葱切丝。耗油，老抽，生抽，盐，糖混合调匀备用。



2、肥牛冷水下锅，加入料酒，淖去血水



3、捞出沥水



4、锅内油烧热，倒入洋葱丝翻炒



5、炒至洋葱变软



6、调料碗内加适量水，搅拌均匀，倒入锅中



7、翻炒均匀后大火烧开，煮5分钟左右



8、倒入肥牛



9、再煮3分钟，至汤汁浓稠，汤汁不要收完，调入水淀粉拌匀，撒葱花，关火。



10、热米饭装入碗中



11、将洋葱肥牛铺在米饭上



12、太香了



13、口水哦



14、拌好开吃

用料

肥牛 240克

洋葱 半个

日本牛丼 2勺

日式酱油 2勺

鸡蛋 1个

胡萝卜 适量

西兰花 适量

盐 适量

料酒 适量

水 适量

日式吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.先把米饭做熟，洋葱切片。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、锅中放入一碗水，水烧沸放入洋葱，

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、另一锅水煮沸倒些料酒，放入肥牛片涮下变色即可。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、洋葱锅放入焯好的肥牛片。倒入日本牛丼汁，此汁偏甜，再适量加入日本酱油和盐。收下汤汁，大约还剩三分之一汤汁时就可以关火了。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、蔬菜事先焯下，半碗香喷喷的米饭，肥牛连肉带汤一起盛上，摆放好蔬菜，再加个蛋，汤汁伴着饭一吃停不下来。

到此，以上就是小编对于日式牛肉饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式牛肉饭的3点解答对大家有用。