卤中仙怎么样?
我本人尝过,是我喜爱的味道,比一般的菜有特色。
卤中仙熟食好吃吗?
卤中仙熟食好吃,在全国各地都有加盟店,应该适合东北的口味吧
卤中仙的透骨香辣鸭是怎么做出来的?
1.鸭翅膀洗净
2.冷水下锅,大火烧开,捞出用清水洗净。
3.香料和葱姜。
4.锅内放少一些油,油锅7分热,下料爆香
5.倒入鸭翅膀加料酒煸炒均匀。
6.加生抽,老抽,加水,水盖过鸭翅膀,大火烧开,加冰糖小火煮40分钟
7.再有大火收汁。
8.装盆
鸭锁骨洗净
2
葱切段,姜切片,辣椒掰段
3
锁骨紧水,加冷水放入锁骨,水稍微多一点,倒两圈料酒,开大火煮开后再煮13分钟左右,煮的过程中撇去浮沫,注意水不要煮干,时间差不多或水快烧干时,将锁骨捞出控下水,锅内的水倒掉,洗下锅
4
余水烧干,热锅凉油,有猪油的加一点猪油,倒入锁骨,翻炒2分钟左右
5
加一勺糖、姜和辣椒、一火锅汤匙的生抽,翻炒均匀。加入一小盆热水,煮十分钟后放葱、三勺盐
6
收汁,收到差不多这样就可以了,出锅前可以放点鸡精味精提味
7
出锅啦
保定卤鸡加盟?
一.八珍熟食店
八珍熟食店加盟总部自2009年成立以来,主要包括经营的熟食物廉价美得到了消费者的认可,口味非常好,得到了消费者的一致的好评,生意非常火爆,而且很多加盟者也很早就看准这个品牌,在全国各地也开展了很多家连锁店。
二.香伴天
相伴天商贸有限公司旗下的熟食店品牌。店铺主要经营的熟食有烧鸡、烤鸭、凤爪、夫妻肺片等凉菜,还有酱肉、猪头肉、酱鸭等美食,价格十分亲民,服务也十分周到而受到了广大消费者的一致认可和好评,回头客非常的多,可以说香伴天是把整个熟食的品种都已经预备齐全了,所以来到香伴天就可以买到各种各样的熟食,满足于了不同消费者的不同需求。
三.深井烧鸭熟食店
深井烧鸭熟食总部旗下的一个熟食品牌,主要销售的产品是秘制的烤鸭、烧鸭、卤鸭等一些鸭为原材料的熟食,通过不同的烹饪手法和口味,做出不同的鸭鸭制品,让消费者吃到不同的鸭的味道。
四.老杨家熟食店
老杨家熟食店是一家非常值得推荐的熟食店,其品牌历史悠久,而且所出售的菜品种类繁多,口味新颖,食材新鲜,最重要的是价格还十分低廉,但是却是有质量保证的,所以受到了消费者的青睐和追捧。
五.卤中仙熟食店
恒瑞餐饮管理有限公司旗下的熟食店品牌,其有着一个非常悠久的历史,而且主要销售的特色荷叶鸡和香辣鸭,简直就是店里的活招牌,其产品让消费者愿意排队几个小时就是为了吃上一顿荷叶鸡或者买上一只香辣鸭,可见产品有多火爆了。
大台北熟食城怎么样?
还好,不过熟食店也不能太多了,不然竟争力太大了.像我家附近就有一家叫"卤中仙"的店,去年开业的,生意一直很好.