您的位置 首页 餐饮加盟

法式铁板烧加盟店

本文目录

世界那么大,钱包这么小!这家铁板烧店15元就能让你吃饱

每个吃货,都有一个伟大的梦想,

那就是:吃遍天下美食,

奈何世界那么大,钱包这么小!

记忆里的法餐都是贵还吃不饱

这家法式铁板烧,却把人均1k的菜单内容摊开了,让你随便点。

米高林铁板厨房在济南早已拥有响当当的名气,每家门店人气爆棚,现在各个城市都有加盟店,从装修到开业活动,真是让人充满惊喜,从此大家在家门口就能吃到正宗铁板烧啦!

铁板烧的魅力在于将食材直接放置于热铁板之上炙烤成熟,食材提前不需要经过腌制加工,而是通过加热的铁板快速烹调成熟,以保留其本身的营养和味道~这样的铁板烧能不惹人馋么?

帅气的大厨准备好食材,一切就绪,操练起来吧!铁板烧大虾是最诱人的,看着大虾从青色变成红色的过程,真是默默咽口水的过程。几分钟的功夫,一份已经脱了皮的大虾优美的摆在面前,二话不说,先吃为敬!

黑椒肥牛铁板烧经过铁板的烧制,肥牛肉又香又嫩,配上黑胡椒粉吃味道别有一番滋味。而且铁板烧的特别之处在于不需要提前腌制,吃就吃的是原汁原味,盛盘前撒些调味料即可,味道鲜美,回味无穷!

黑椒肥牛分布均匀的雪花清晰可见,不需要太多火候和调料,原汁的肉香和饱满水分在嘴里顷刻溢出~

店里除了各种各样的铁板烧饭还有各种小吃,哦。对了还有免费的凉菜奥!

没来过这里的时候,来一次你一定会觉得超值。不仅折服于铁板烧这样直面料理技艺的形式,更会感慨这里所选用的食材,品及规格都非常高端,偶尔来吃一顿绝对是对平凡劳碌的生活最好的馈赠了。

小编;有滋有味

喜欢我的文章或者有美食咨询的留下联系方式哦!

餐饮加盟就选英尚铁板烧

英尚铁板烧并不是现代餐饮文化的产物,但却具有比现代饮食品牌更突出的优势,那就是它传承了尊贵的法国皇家美食血统。法国是世界公认的美食大国,法国宫廷美食更是集合了全球美食的精粹。以英尚铁板烧为例,它便是法国皇家厨师在国王的要求下创新推出的一道美食。自从这种工艺创立至今,历经数百年的时间,无数美食大师对英尚铁板烧的工艺进行过优化改良和扩充,使得这种美食始终处于国际顶级水准。

自从进入中国市场之后,英尚铁板烧还进行了大范围的扩充,累计推出了浪漫饮品、酥脆香炸、经典寿司、开胃小菜、法式铁板、特色莎拉、至尊牛排、铁板海鲜、养生素菜、滋补靓汤等十几个品类。英尚铁板烧涵盖主食、副食、饮品各个领域,在口味口感上独树一帜,为消费者提供了多样化的饮食体验,成为老少中青各个年龄段的消费者钟爱的美食品牌,所以餐饮加盟就选英尚铁板烧。

英尚铁板烧还采用国际前卫品牌管理策略助推企业规模的扩张,短短几年的时间就占据广阔的市场空间,成为市场公认的潜力型品牌。如今2015年已经悄然来临,英尚铁板烧的年度企业发展格局也已经全面开启。如果您也对英尚铁板烧的纯正法式美食感兴趣,或者想要在铁板烧领域中创立一份雄伟的事业,那就赶快与英尚铁板烧总部取得联系吧,相信进一步的沟通会给您带来新的惊喜。餐饮加盟就选英尚铁板烧!

和老公一起吃顿铁板烧,双人套餐178元有人不相信,你看划算吗?

又到周末了,我们家附近有一个大型商场,没事的时候经常会去里面逛逛,买点小东西,或者纯粹看点热闹。一开始商场里没什么人,后来人渐渐多起来,尤其是餐厅,以前也是一个商场的人气支撑,现在最先暖起来的也是餐厅了。

去餐厅吃饭的年轻人居多,他们中意吃口味重一点的餐馆,比如火锅,麻辣烫,酸菜鱼,有的店还要排队。

看到一个铁板烧店,平时里面吃个饭挺贵的,200多一位,我们从来没进去过,那天看到门口的牌子,推出二人套餐178元,3个前菜,6个铁板烧,2份饮品,1种主食,看着挺不错,这价格也实惠,我们说要么进去试试。

给我们安排了一个可以看着厨师料理的位置,铁板烧师傅正在忙碌着,挺好的,除了吃饭还能看怎么做饭,我顺带能多拍点照,录了几个视频。

面前这个是调味品架,里面一壶酱油一壶醋,还有一支芥末。

这是店堂环境,远处是自助柜台,点了原价自助餐的人可以去那里取食,我没过去,反正我们点的是套餐。

饮料可以选清酒、啤酒、水果汁,我们不约而同选了清酒,吃铁板烧感觉配清酒比较好啊,有腔调!

第一盘上来的是厚切三文鱼片,广告牌上的名字是挪威三文鱼刺身,虽然这原本是装刺身拼盘的餐具,五片三文鱼有些孤单。

我夹了一块,真的很厚实,蘸着芥末和酱油吃两三片也足够了,开胃前菜嘛,多吃也油腻的。

另一个前菜是芒果蟹柳沙拉,芒果块是主角,上面用手撕的蟹柳棒肉作点缀,淋上去的酱料是香橙味的,比较特别,家里难买到这种沙拉酱。

鳗鱼寿司卷也是三个前菜之一,可以让饿的人先垫垫肚子,但是我们一开始没吃,这一人两个寿司吃下去就半饱了,留着肚子吃主菜铁板烧吧。

味噌汤上来了,一人一碗先润润胃,看上去很不错的样子。

不像有的店里味噌汤只有汤里飘着几丝海带和几小粒豆腐,这碗味噌汤是用海带,鸡蛋丝,三文鱼骨一起熬的,料足足的,这一碗我都喝下了。

主菜法式面包煎鹅肝上来了。因为坐在厨师面前,所以看着厨师一道一道做给我们吃特别有趣,这道铁板烧下面的法式面包其实就是一片吐司,切去面包边再对半切,一人半片,放在铁板边上慢慢烤热,同时煎鹅肝,用黄油将鹅肝煎成两面焦黄,放在面包片上,淋上酱汁,厨师告诉我是店里自己调制的鹅肝酱,应该是一种混合调料吧,味道比较复杂,最后再舀一小勺鱼籽酱放在鹅肝上,这道菜就做成了。

我拍了照片立马把它吃了,鹅肝一定要趁热吃才好吃,鲜美软嫩,配了鹅肝酱和鱼籽提升滋味,不腻,不过这也不能多吃,脂肪含量高。

香煎比目鱼,一开始以为是银鳕鱼,但想想银鳕鱼很贵,不可能给我们吃,再看菜单,是比目鱼,也就是我们吃的鸦片鱼的身体,平时我们吃的都是头,原来鱼身都到这儿来了。也是用黄油煎熟,再刷上店里的特制酱料,一人一片。

我尝了一片,感觉有点淡,告诉厨师口味有点淡,他点点头,我就吃下去了,仿佛说过了就心安了。

柠檬汁煎大虾,很普通的长毛虾,是活虾煎的,但是铁板烧师傅手艺好,硬生生把它们烤成了一排连体虾,在外吃饭就是吃的这种气氛和手艺吧?

我看着厨师用整块菲力里脊牛排切成厚粒的黑胡椒洋葱牛肉粒,牛肉七分熟,相当厚实,我吃了两粒,大多数老公吃的,晚上吃得太多怕消化不动。

海鲜焗菌菇汤,放在锡纸盒里直接加热,加了一些大虾,金针菇,几个贝壳,这个菜相对来说水平最差了,食材也很普通,我略吃了几口,没吃完。

清炒蔬菜,两个人那么一小碟,还挺油的,吃蔬菜绝对是家里吃得痛快,我们两个人每人夹了两筷就没有了,要说营养均衡,外面吃饭肯定是高蛋白高脂肪高热量,连个青菜也炒得很油,还没多少。

最后一个主食是大渔特色炒饭,炒饭里的主要调料是几只大虾仁和2只鸡蛋,炒饭我又学了一招,就是把蛋黄和米饭先炒香了,蛋白先煎成半熟,然后切成小粒最后炒到米饭里去,吃起来有蛋香,看起来有煎得焦黄的蛋白小块,然后又看着厨师加了一种又一种叫不出名字的调料,老公说他做的蛋炒饭,就是油、盐、蛋三种香味,最多加点葱香;外面的炒饭加了那么多不知名的酱料,难怪孩子会说家里炒不出饭店的味道,因为没有那么多调味品啊。老公最后的:这还不如吃我自己炒的。

其实呢,炒饭不是不好吃,是太好吃,因为看着厨师一样一样地把炒饭炒得我们做不出来的味道,人到中年的我们有点接受不了那些叫不出名字的酱料。

一直在给我们和别人做铁板烧的厨师,吃饱了和他聊天,他一边手不停地工作,一边告诉我们春节在家里休息了两个月,刚开业第一天人挺多的,后来就没有什么顾客,但最近慢慢好起来了,店里也推出了特价套餐,要在以前店里忙得很,散客根本就不接,都事先预订好的位置,散客要吃只能等头茬客人吃完后等位。还说如果一直像刚开业时没生意,他就要失业了,我看着当天上座率也有七八成的样子,他说这样应该没问题了。我问他的收入,一个月大概有一万元左右,但是中午连着晚上,每天要站10个小时,中间会有休息的时间。我还问他有没有结婚,他说没有。问他以后有什么打算?他说如果结婚了,要么去开一家加盟店,嗯,祝他好运吧。有手艺又勤劳的人肯定过得好。

拍几个别人家的菜,不是套餐里的,香煎蒜蓉虾。

黑椒羊排。

培根金针菇卷。

因为吃饱了,所以并不羡慕人家吃的。你觉得我们这178的双人套餐还划算吗?

版权声明:幕实号所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,不声明或保证其内容的正确性,如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容。请发送邮件至730200231@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除

为您推荐

联系我们

联系我们

13611175751

Q Q: 730202031

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部